"Egészségügyi Intézmények és szakemberek" kategóriában a legjobb kezdeményezésnek járó díjakat idén a Gottsegen György Országos Kardiovaszkuláris Intézet Gyermekszív Központ szülőket informáló hiánypótló kezdeményezése, a "Szülői Információs Mappa" nyerte, amíg a "Társadalmi szervezetek" kategória legjobbja a Budapesti Orvostanhallgatók Egyesülete középiskolásokat megszólító edukációs programja lett. Az "Élethosszig Egészség" Különdíjat a demenciával küzdő betegek családját, környezetét segítő Szociális Klaszter Egyesület INDA Programja kapta, a közönségszavazás nyertese pedig dr. Kulja András sebész szakorvosjelölt lett, aki közel 80 ezres követőtáborral rendelkező TikTok-csatornán beszél közérthetően egészségügyi kérdésekről. Az EgészségKommandó hiteles kommunikációt díjazó különdíját az Észak-Közép-budai Centrum Új Szent János Kórház és Szakrendelő nyerte, amely rugalmasan alkalmazkodva a járványhelyzethez, online keretek között működve határon innen és túl széles rétegeket ért el szülésfelkészítő tanfolyamával.
Az EgészségKommandó hiteles kommunikációt díjazó különdíját az Észak-Közép-budai Centrum Új Szent János Kórház és Szakrendelő nyerte, amely rugalmasan alkalmazkodva a járványhelyzethez, online keretek között működve határon innen és túl széles rétegeket ért el szülésfelkészítő tanfolyamával. Hat év alatt javult a magyarok egészségértése A most díjazott kezdeményezésekhez hasonló programok fontosságát és eredményességét mutatja, hogy az AIPM legújabb felmérése alapján 2015 óta jelentősen javult a magyarok egészségértése: magabiztosabban találnak információt az őket érintő betegségek tüneteirő országos reprezentatív kutatás eredményei alapján a 6 évvel ezelőttihez képest 19-ről 6 százalékra csökkent azoknak az aránya, akik számára nehézséget okoz megérteni, amit orvosa mond. Mint azt Oliver Rozboril, az AIPM elnöke kiemelte, az egészségértés fejlesztése egy lassú, ám annál fontosabb, az egész ország számára megtérülő építkezés. Ezek az eredmények is bizonyítják, milyen fontos feladatot látnak el az országos és helyi egészségértést fejlesztő projektek.
Forrás: A koronavírus-járvány kihívásaira reagálva 8 hetes online szülésfelkészítő tanfolyamot indított a Szent János Kórház. A képzés a kezdetektől nagy népszerűségnek örvend, mára több mint 6000 elégedett hallgató iratkozott be, köztük leendő édesapák és határon túli magyar kismamák is. A visszajelzések alapján fokozott az igény ezekre a képzésekre, így a kórház három újabb hiánypótló online tanfolyamot hoz létre, melyek a meddőség kivizsgálásával és kezelésével, a gyermekágyi depresszió problémájával, valamint a fejlődési zavarok időben történő felismerésével foglalkoznak majd. A tanfolyam világviszonylatban is egyedülálló: az egyetlen ingyenes, online elérhető szülésfelkészítő tanfolyam, amely átfogóan nyújt segítséget a várandósoknak és leendő édesapáknak. "A világjárvány alatti időszak rámutatott: hatalmas igény mutatkozik arra, hogy a polgárok hiteles, szakmailag megalapozott információkhoz jussanak felmerülő egészségügyi kérdéseikkel, problémáikkal kapcsolatban. Az ellátási területünkön élők körében három további témát találtunk, melyek a szülésfelkészítő tanfolyamunkhoz hasonló érdeklődésre tarthatnak számot.
2021-04-21 07:32 Újabb online szülésfelkészítő tanfolyamokat indít a Szent János Kórház; az ingyenes előadások ezúttal a meddőség kivizsgálásával és kezelésével, a gyermekágyi depresszió problémájával, valamint a fejlődési zavarok időben történő felismerésével foglalkoznak – közölte az intézmény kedden az MTI-vel. Közleményükben emlékeztettek: a koronavírus-járvány kihívásaira reagálva nyolchetes online szülésfelkészítő tanfolyamot indított tavaly novemberben az intézmény. Azt írták, a képzés a kezdetektől népszerű, arra mára több mint hatezren jelentkeztek be – köztük leendő édesapák és határon túli magyar kismamák is. A visszajelzések alapján nagy az igény ezekre a képzésekre, ezért a kórház három újabb, hiánypótló online tanfolyamot indít – tették hozzá. A szülésfelkészítő tanfolyamon az érdeklődők az intézmény szülésznőin és csecsemőápolóin kívül laktációs szaktanácsadó, gyógytornász, szülész-nőgyógyász-, gyermeksebész és neonatológus szakorvos előadásait hallgathatják meg. A készítők arról is gondoskodtak, hogy "életük legnagyobb kalandjára" mentálisan is felkészülhessenek a gyermeket váró családok – olvasható a közleményben.
Egészségértés Díj korábbi nyertese Dr. Kókai-Nagy Ákos, az AIPM korábbi elnöke Vissza
6 éves átlagát. Salamon Adrienn, az "Együtt Könnyebb" Női Egészségért Alapítvány elnöke és a zsűri tagja kiemelte:évről évre felértékelődik a társadalmi szervezetek szerepe az egészségértés fejlesztése terén, a Nekem Szól! Egészségértés Díj pedig lehetőséget biztosít programjaik minél szélesebb körű, országos megismerésére. A Nekem Szól! Egészségértés Díj 2021 nyertesei Egészségügyi intézmények és egészségügyi szakemberek kategória Gottsegen György Országos Kardiovaszkuláris Intézet (GOKVI) Gyermekszív Központ – "A szülők informálásának fontossága a Gyermekszív Központban" A Gyermekszív Központ tájékoztató projektje a diagnózis megismerését követően traumatizált állapotba került szülőket segíti. Ún. Információs Mappával tájékoztatnak a beavatkozások menetéről, az ellátásban résztvevő kollégákról, szakterületekről, segédleteket alkottak a hatékony pszichés megküzdés érdekében. A tájékoztatás az egyszerű, általános információkon túl a gyermekek betegségélményének feldolgozásában is segítséget nyújt.
A végéhez közeledik az isztriai szarvasgomba gyűjtésének az ideje. Kilójának a kiskereskedelmi ára meghaladja az egymillió forintot. A kívül fehér, belül vöröses csemege az idén is több száz helyi családnak biztosított némi pluszbevételt. 2021. 11. 13 | Szerző: Hordósi Dániel Horvátország északnyugati részén, az Isztriai-félsziget mélyén fekvő, meszes talajú ártéri erdők földjében lakozik egy igen ritka kincs, latin nevén Tuber magnatum. Nagyobb mennyiségben csak itt, valamint az észak-olaszországi Piemont tartományban fordul elő (ezért piemonti szarvasgombának is nevezik), de találni belőle még Bosznia-Hercegovinában, Szerbiában és nálunk a Jászságban, továbbá az Ormánságban. Az isztriai fehér szarvasgomba a világon a legdrágább és legkeresettebb fajta, nemcsak az ízvilága miatt, hanem mert csupán a természetes élőhelyén lehet hozzájutni – írja a Figyelő. A talaj 20-30 centiméter mélységében, a fák – főként a tölgyek, a hársak és a mogyorófák – gyökereivel szimbiózisban él. A legjobb gombászók a disznók, de ha kiszagolják és kitúrják, meg is ennék, mert bolondulnak érte.
Akinek van szerencséje ilyet szereznie, az a következőképpen bánjon vele: ne mossa addig, amíg el nem fogyasztja. Ezután a csap alá kell helyezni (vízzel érintkezve nem veszíti el az aromáját), el kell távolítani az összes szennyeződést, és ha szükséges, egy fogkefével kell befejezni a folyamatot, hogy ne maradjon ásványi töredék. Pamutszövetbe kell csomagolnia, és egy légmentesen lezárt edénybe kell zárnia, amelyet a hűtőbe tesznek. Ez az ínyenc összetevő néhány napig tart, így elkövetheti a fagyasztás "szentségtörését", ha mérete miatt szükséges. De emlékezned kell arra, hogy a legnagyobb darabok nem a legjobbak. Természetes évszaka októbertől januárig, az évszak, amikor frissek. A fehér szarvasgomba-csalás: nem minden az Albától származik A fekete szarvasgomba ( Gumó melanosporum), amelyet a lakosság jobban ismer - és szintén magas, de nem annyira eltúlzott árakkal - már művelik, és hazánkban fontos termőterületek vannak Teruel és Navarra. Szarvasgomba krém osztrigával, fűszeres zöldségekkel és fehér szarvasgombával Recept: Paco Pérez, a Miramar szakácsa Csirkehúsleves Szarvasgomba krém (2 osztriga kinyitása, a membrán eltávolítása és a consomméval való vaj, szarvasgomba vaj, 2 g sópehely és 0, 6 g xantán textúra után nyerhető).
A fekete, apróbb, szürkés belsejű, nagyon jó illatú téli szarvasgomba- Tuber brumale ára 30 000-70 000 Ft között mozog. Utolsónak említeném, de talán akár első is lehetne a fekete szarvasgombák között, a feketés, vöröses, barnás burkolatú, szürkés feketés márványozottságú belsejű nagyspórás szarvasgomba- Tuber macrosporum-, ára a téli szarvasgombával megegyezik. Ha hazai fehér szarvasgombákról beszélünk, akkor a Choiromyces meandriformis-t fehéres krémszínű, éretten erősen intenzív illattal említem, ára 10 000-15 000 Ft/kg, illetve a homoki akácerdok Hungaricumát, a világ egyedüli édes gombáját a Mattirolomyces terfezioides-t. Szinte elefántcsontfehér színű, nagy jövő elott álló gomba, piaci ára 15 000-25 000 Ft/kg. Az igazi fehér szarvasgombáról beszélni, nagy dolog. Megtalálni még nagyobb. Megfelelően elkészítve - mi lehetne ennél nagyobb? A Piemonte-i, vagy Alba-i fehér szarvasgomba a Tuber magnatum Pico fehéres, krémszínű burokkal, pirosas fehéres márványozottságú belsővel a világ legdrágább gombája, a belőle készült étkek pedig le nem írható élményben részesítik a vele elcsábulót.
Burján Endre mindehhez hozzátette: a szarvasgomba több fajtája közül a Mecsekben csak az úgynevezett erdei feketegomba terem meg, ami a legolcsóbb a fajtából. A sokkal fűszeresebb-illatosabb fehér isztriai szarvasgomba lelőhelye Magyarországon a Jászságban és az Ormánságban van. Utóbbi területen tucatnyi gombavadász csapat dolgozik is jó szimatú kutyákkal, ugyanis a közhiedelemmel ellentétben ásókkal, gereblyékkel nem lehet értékesíthető szarvasgombára akadni, így semmi értelme az avar feltúrásának. Bár a szakember megjegyezte: nagyobb panaszokat még ez ügyben nem hallott, helyrehozhatatlan károkozásról bejelentés az asztalára nem érkezett. Bergán Ida ormánsági fesztiválszervező is tart a kincskeresők rohamától, akiket lehetetlen visszatartani. Mindenesetre tudja, hogy az értékes termék felvásárlási árai ugyancsak magasak: az ormánsági fehér szarvasgomba kilójáért 600 eurót (175 ezer forintot) is adnak ezekben a napokban, és viszik azonnal Olaszországba, ahol a felvásárló akár a dupláját is megkapja érte.
Éppen ezért ma már a félszigeten is többnyire kutyával "vadásznak" a szarvasgombára. Fotó: Figyelő-archív Kutatóintézet A festői szépségű Motovuni-erdő közelében, Livade településen működik egy tudományos kutatóintézet, amelyet az isztriai szarvasgomba élőhelyének a megóvására, népszerűsítésére és tanulmányozására hoztak létre. A környéken az 1930-as években indult meg a szakszerű gombagyűjtés, -osztályozás, valamint telepedett meg az első exportcég. A livadei intézmény foglalkozik az eredettanúsítványok kibocsátásával is. A Mirna folyó által áztatott 275 hektáros Motovuni-erdő, amely a világ legdélebbi ártéri tölgyese, ideális élőhelye a fehér szarvasgombáknak. Gyűjtőszándékkal ide belépni csak engedéllyel lehet, e nélkül legálisan nem is értékesíthető az esetleges zsákmány. Az engedély ára az időtartamtól függően változik: egy napra 200 kunába (csaknem 10 ezer forint), egy szezonra pedig 1700 kunába (közel 82 ezer forint) kerül. Ez viszont egy ügyes gombász számára gyorsan megtérül, hiszen egy átlagos szezon alatt összesen másfél millió forintnyi gumót is kiáshat a földből.