9. Avokádó Igen, ezt az egzotikus gyümölcsöt is lehet savanyúságnak használni. Mindenképp használjunk fokhagymát és rozmaringot.
A kisebb üvegekben tartósított adagnyi mennyiségekből gyorsan jóízű ételeket varázsolhatsz az asztalra a friss zöldséget nélkülöző téli hónapokban. Így készítsd elő Csak valóban friss, hajlításra roppanva törő hüvelyeket válassz, a petyhüdteket vagy barna foltosakat selejtezd ki! Zöld és sárga hüvelyű babnál egyaránt törd vagy vágd le a végeket, és zöldséghámozóval vagy kiskéssel húzd le a szálkát a gerincről. A tetszőleges méretűre darabolt zöld- vagy vajbabot bő vízben mosd meg, majd csepegtesd le. Kemencetűz: Zöldbab télire. Mire használhatod? Az ecetesen vagy sóban, zsírral eltett zöldbabot hideg vízzel leöblítve főzeléknek vagy rakott ételnek készítheted el. A kétféle színű babot együtt is elrakhatod salátának. A legegyszerűbb recept Forralj sós vizet literenként 2 dkg sóval. Dobd bele a szálkátlanított, megmosott babot, főzd roppanósan puhára 10-15 perc alatt, majd – esetleg fűszerekkel együtt – töltsd előmelegített üvegekbe, és önts rá 1 tk 20%-os ecetet. (A biztonság kedvéért késhegynyi tartósítószert, pl.
Érik az uborka. Szüreteld le, és dolgozd fel. Sokféle recept létezik. Már írtunk a kovászos uborkáról, most lássunk autentikus vizes uborka és ecetes uborka receptet. Nagymama így készítette a hatvanas években. Vizes uborka A vizes uborka készítés lényege, hogy az uborkát sós vízzel le kell forrázni. De a zamatot a különböző hozzávalók biztosítják. Végül vizes ruhával takarva dunsztolni kell. Nagymama vizes uborka receptje: Mielőtt nekilátnál, alaposan mosd meg az uborkát. Hogy mennyit, nos a régiek még nem dekáztak, mint mi. Egy vájdlinggal éppen jó lesz! Zöldség eltevés télire dunsztolás nélkül. Rakd vájdlingba az uborkát, forralj vizet, aminek minden literéhez egy púpozott evőkanál sót rakj. Amíg a víz forr, készítsd elő a fűszereket, ízlés szerint. Ez lehet az alábbi összeállítás: torma, babérlevél, mustármag, vasfű, tárkony, kapor, szegfűszeg, meggylevél, szőlőlevél, apró szőlőfürtök. Ezeket mind öblítsd le, tedd a vájdlingba, és a sós vízzel forrázd le. Hagyd állni, amíg a víz kihűl. Ha kihűlt, vedd ki az uborkákat, állítsd üvegbe, tégy mellé fűszereket.
cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Szeva Egy adagban 4 adagban 100g-ban 1% Fehérje 11% Szénhidrát 0% Zsír 159 kcal 68 kcal 11 kcal 23 kcal 12 kcal 13 kcal 0 kcal Összesen 309 Kcal 638 kcal 274 kcal 45 kcal 90 kcal 50 kcal 53 kcal 91 kcal 1241 18 kcal 8 kcal 1 kcal 3 kcal 35 87% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: β-karotin α-karotin E vitamin: Összesen 7. 4 g Összesen 1. Készítsünk télire cukkini savanyúságot! - Napidoktor. 6 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 59040. 4 g Cink 2 mg Szelén 5 mg Kálcium 225 mg Vas 3 mg Magnézium 121 mg Foszfor 337 mg Nátrium 58344 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Szénhidrátok Összesen 72. 9 g Cukor 26 mg Élelmi rost 21 mg VÍZ Összesen 563 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 1501 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 157 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 100 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 230 micro Kolin: 36 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 5876 micro β-karotin 14949 micro β-crypt 251 micro Likopin 1610 micro Lut-zea 533 micro Összesen 29.
Éva 2012-03-20 19:05:25 Én a következ? recept szerint készitem: ÉTELÍZESÍT? HÁZILAG Hozzávalók: 1 kg sárgarépa, 1 kg petrezselyem, 1 kg magvalt paprika (vegyesen, piros és sárga), 20 dkg karfiol, 20 dkg hagyma, 40 dkg zeller, 20 dkg paradicsom, 20 dkg karalábé, 2 fej fokhagyma, egy-egy nagy csokor petrezselyem- és zellerzöld, fél kiló só. Minden zöldséget megpucolunk és alaposan megmosunk, majd akkorára daraboljuk, hogy a hús? rl? be tudjuk darálni. Rendre mindent ledarálunk, a zöldeket is, majd az egész? rleményhez hozzáadjuk a sót és kézzel alaposan összekavarjuk. Azonnal tisztára mosott üvegekbe rakjuk és mehet a kamarába. Tartósítószer nem kell bele, mert a só tartósít. Egész évben használható különféle ételek ízesítésére csak figyelni kell a sózásra.!!! Zöldség eltevés télire tartósítószer nélkül. helena26 2016-09-19 13:58:26 Kedves Szeva! Éppen ilyen receptet kerestem és a tiédet választottam mindjárt els? nek. Megtetszett és nem is kerestem tovább! A nagynénikém szokott így elrakni zöldséget télire. Nekem nem ment a darálás, mert csöpögött ki bel?
Úgy kell megfogni, egyben t... Teljesen olyan, mint a borsófejtés. Összeül a család, szedegeti le a héjat, közben lehet beszélgetni, viccelődni stb. És akkor máris nem ann...
A Dikh TV Facebook-oldalán számoltak be, hogy péntek reggel meghalt Magyarország első cigány királya a gyöngyösi Kanalas Sándor, közismertebb nevén Pati Gyuszi. Az oldal a cigánykirályról való megelékezésében úgy fogalmazott, Pati Gyuszi mindig a béke érdekeit szolgálta, hátrányos helyzetben lévőknek segített, tanította és az integrációra terelte a környezetében lévő romákat. Meghalt a gyöngyösi cigánykirály, Pati Gyuszi - Hírnavigátor. "Emlékeinkben és a cigányok között örökké fent marad a neve" – írták. Egy hatalmas legendát veszített el a roma társadalom.. Mindig a béke érdekeit szolgálta, ezért hívták mindig... Közzétette: Dikh Tv - Gipsy Tv – 2021. március 26., péntek
Korábban írtuk:
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat