A nemzetközi zsűri tagjai voltak: Szlukovényi Tamás, a Toronto/London székhelyű Archive of Modern Conflict kurátora, a Reuters volt globális fotó főszerkesztője (elnök); Heidi Levine Izraelben élő amerikai szabadfoglalkozású fotóriporter, a Sipa Press francia fotóügynökség munkatársa; Stephane Arnaud, az AFP fotó főszerkesztője; Hannah Hess, az EPA tartalomfejlesztési igazgatója; valamint Szigeti Tamás fotóriporterként, szerkesztő, 2015 óta a Magyar Sajtófotó Kiállítás kurátora. A díjazott képek megtekinthetők az alábbi linken. Szlukovényi Tamás kiemelte, hogy a koronavírus-járvány az elmúlt egy évben szinte mindenki életére rányomta a bélyegét, így elkerülhetetlenül a sajtófotó pályázat képeire is. Nagyon sok fotós szinte terápiás eszköznek használta a fényképezőgépét, akár a saját családját is fotózva – számolt be a zsűrielnök. Mint azonban hozzátette, nem csak a járványhelyzetről szóló képek nyertek: az emberi problémákkal foglalkozó képek domináltak idén is, a magyar fotográfiai hagyományoknak megfelelően.
"Eszembe jutott, hogy milyen régen találkoztam Jiri Stivin nevével és hogy még régebben, több mint harminc éve fotografáltam őt Nagykanizsán, a jazz és világzenei fesztiválon. Előkerestem az akkori képek negatívjait és arra gondoltam, meg kellene őt kérnem, hogy ismét lefotózhassam Prágában a régi kép egy nagyításával együtt, hátha kisül ebből valami érdekes. " A prágai út elmaradt, de Szigeti Tamásból nem múlt el a kíváncsiság, vajon milyen lenne három évtized eltelte után lefotózni ugyanazt a zenészt. "A honlapján a programjában rátaláltam egy december 6-i, pozsonyi koncertre. Hátha azt hozza nekem a Mikulás, hogy elkészülhet a tervezett kép! Felhívtam telefonon Jiri Stivint és megkérdeztem, hogy vállalná-e a fotózást. Ha ezért eljössz Budapestről Pozsonyba, részemről nincs akadálya – hangzott a válasza. " Pozsonyban, egy lakótelep közepén, a hetvenes évekből ottfelejtett művelődési házban találkoztak. "Éppen olyan volt a hangulat, a környezet, mint az 1979-ben készült első fotó készítésekor.
2008-tól a MÚOSZ Fotóriporterek Szakosztálya titkára, 2009–2011 közt az NKA Fotóművészeti Kollégiumának tagja. 2008-ban és 2009-ben a Magyar Sajtófotó Pályázat zsűri elnöke. 2015 óta a Magyar Sajtófotó Kiállítás kurátora, rendezője és a MÚOSZ fotóriporter-képzésének vezető tanára. " Szigeti Tamás évtizedekkel ezelőtt eljegyezte magát a sajtófotóval, a halhatatlanság üldözése helyett a mindennapok lovagja lett, s bár emlékezetes képek sorát alkotta – nem egyet ma már tanítanak a fotósiskolákban –, a művészi munkára nemigen maradt energiája: tehetségét bő kézzel szórta szét tanítványai, beosztottjai között. Ha az önzetlenség esztétikai kategória lenne, nem ismernénk nagyobb művészt nála" – írta róla Jolsvari András. Nyitókép: a Vietnámban készült fotósorozat egy darabja. Szigeti Tamással készült interjúnk itt olvasható. #személyesen Kapcsolódó cikkek Személyesen – Belicza László Gábor fotói Art&Design április 18. Belicza László Gábor fotóin a személyiség legbensőbb rétegeit kutatja, legyen szó a szomszéd kisfiúról vagy az ország legismertebb énekeséről.
– Úgy élvezem én a strandot Magyar Sajtó 2001/10.
Nem csak hagyományos párolt rizst, hanem rizibizit is készíthetsz, vagy ha valami különlegesebbet próbálnál ki, akkor tálald fűszeres mexikói rizzsel. 10. Karfiolrizs Ez szintén egy diétásabb köret, de nagyon hasonlít a rizshez. Karfiolból készül. Karfiolrizs recept itt. Neked melyik a kedvenc köreted a mátrai borzaska mellé?
A fokhagymás-vajas pékáruk világszerte nagy népszerűségnek örvendenek, így természetesen mi is elkészítettük most a saját változatunkat, mely egy igazán ütős, friss és ízletes finomság, akár reggeliről, akár vacsoráról van szó. 5 ínycsiklandó, borzas-bundás frissen sült | Nosalty. A garlic bread vagy más néven fokhagymás kenyér óriási népszerűségnek örvend egyszerűsége és ízletessége miatt. A félbevágott vagy beirdalt pékáruk közé kent vaj, fokhagyma és petrezselyem sütőben megsütve néhány perc alatt elképesztő ízeket tud varázsolni egyetlen pékáruba, legyen szó akár kenyérről, bagettről, zsemléről vagy kifliről. Mi volt a vasárnapi program? 😎 #tiktokhungary #nosalty #cooking #garlicbread ♬ eredeti hang - Nosalty A Nosalty új TikTok-videójában egy elképesztően finom, pár perc alatt elkészíthető fokhagymás-vajas zsemlét készítettünk, melyhez csupán a következőkre van szükséged: 3 db zsemle, 150 gramm krémsajt, 250 gramm vaj, 6 gerezd fokhagyma, só és bors ízlés szerint, 60 ml főzőtejszín, petrezselyem ízlés szerint, 1 db tojás Elkészítés: Egy tálban olvasszuk fel a vajat.
Ha tetszett, mutasd meg másoknak is: Mátrai borzas Hozzávalók: 50 dkg csirkemell ( pulykamell vagy sertéskaraj), 5 – 6 közepes méretű burgonya, kb. 3 evőkanál liszt, 2 tojás, fokhagyma, só, bors A tetejére: tejföl, reszelt sajt, fokhagyma Elkészítés: A hús szeleteket vékonyra kiklopfoljuk, megsózzuk, állni hagyjuk. A burgonyákat kicsi vagy közepes reszelőn lereszeljük, és megsózzuk. Ezt állni hagyjuk hogy levet eresszen, majd jól kinyomkodjuk, sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük. Figyeljünk arra, hogy a burgonya sok sót vesz fel. Ezután adjuk hozzá a a tojásokat, és a lisztet. Húsimádó – Oldal 6 – Tudatos Húsevő. Mindkettő mennyisége változhat, mivel a burgonya minősége változó. Egy közepes szelet húsra egy közepes burgonyát kell számolni. A húst lisztbe forgatjuk, majd a krumplis masszába. Serpenyőbe, forró olajba téve, de lassan süssük, hogy a hús, és a burgonya is át tudjon sülni. Ha megsült, helyezzük őket konyhai papírtörlőre. Megjegyzés: Ha nagyobb lyukú reszelőn reszeljük a burgonyát akkor " borzasabb" lesz, de lehet, hogy nehezebben fog átsülni, megsülni a burgonya.
Ha a Don Pepe akciós havi újdonságai közt szerepel pizzetta, akkor az fix, hogy engem tutira érdekel a dolog! Nem volt ez másként most sem, a Mediterrán Pizzetta a békásmegyeri étteremből rendelve lett letesztelve. A tésztára a hivatalos leírás szerint mascarpone, mozzarella, érlelt sonka, aszalt paradicsom, olívabogyó, grana padano és rukkola került. Egyszerű, letisztult, olaszos összeállítás ez, ami azt kell, hogy mondjam, jól áll a Don Pepének. Karaj - Pénzcentrum. Nagyon jól működtek együtt az ízek, a tészta pedig talán még sose volt ennyi jó, ennyire tökéletes. Mondjuk így visszagondolva nem nagyon rémlik az aszalt paradicsom jelenléte, de ettől függetlenül is egy nagyon egységes és szerethető finomság lett ez a legújabb pizzetta kreáció. Azért nem fogok megharagudni, ha a jövőben azért lesznek még kicsit őrültebb, bevállalósabb összeállítások is!
Ez egy igazán laktató, pasis kaja, két kedvenc étel, a mátrai borzaska és a cordon bleu szerelemgyereke. Mi lehet annál jobb, hogy az isteni krumplis bundában sült mátrai borzaskát megtöltjük még sajttal és sonkával! Hozzávalók – sajttal sonkával töltött mátrai borzaska: 4 szelet karaj 4 szelet sonka 8 dkg sajt 45 dkg krumpli 2 db tojás 2 evőkanál liszt + liszt a panírozáshoz 2 gerezd fokhagyma só őrölt fehér bors olaj a sütéshez tálaláshoz tejföl reszelt sajt Sajttal sonkával töltött mátrai borzaska elkészítése: 1. Klopfold ki kicsit a karaj szeleteket, sózd, borsozd és tedd félre. 2. Pucold meg a krumplit, és reszeld le nagylyukú reszelőn, sózd meg. 3. Üsd egy tálba a tojásokat, habard el, adj hozzá két evőkanál lisztet és keverd össze. 4. A reszelt krumpliból csavard ki a nedvességet, és keverd a tojásos lisztes masszához, add hozzá az összetört fokhagymát és borsozd meg kicsit. 5. Egy magas falú edényben melegíts olajat. Sok olajra lesz szükség, hogy a mátrai borzaska bundája le ne ragadjon.
Ehhez egy kis forralóedénybe rakjuk a bulgurt, hozzáadjuk a vizet, sót és az olívaolajat, majd ha felforrt, lezárjuk alatta a lángot. Hagyjuk kihűlni, eközben magába szívja a maradék folyadékot. A paradicsomot, az uborkát és a lila hagymát kis kockákra vágjuk, és egy keverőtálba rakjuk. Felaprítjuk a mentát, a petrezselymet és a koriandert, majd hozzáadjuk a zöldségekhez. A dresszinghez egy kis tálban összekeverjük a citrom levét, a pirospaprikát, a kurkumát, a szumákot, a koriandermagot, a római köményt, sót, borsot, a zúzott fokhagymát és az olívaolajat. A gránátalma magjait kinyerjük, ehhez előtte néhányszor átgörgetjük a gyümölcsöt kemény felületen, majd félbevágjuk, és kiütögetjük a magokat. Ha teljesen lehűlt a bulgur, hozzáadjuk a zöldségkeverékhez, mehet bele a konzerv csicseriborsó és a gránátalma is, végül összekeverjük az egészet a dresszinggel. Kivesszük a kebabot a sütőből, és a bulgursalival tálaljuk, megszórhatjuk még egy kis zöldfűszerrel, gránátalmamagokkal és egy cikk citrommal kínáljuk.
Borzaska tüskék között.. A megtekintések számát nap végén összesítjük Hozzászólások szeva62 L. 19. ☺️ 2022. március 18. 17:39 sinox Aranyos! :) 2022. március 15. 10:36 tuzmadar2 Köszönöm szépen! :)) 2022. március 14. 7:13 elter Szép 2022. március 13. 14:01 mona33:) 2022. 12:18 tagota Szép fotó! :) 2022. 8:35 lira12 Aranyos! :) 2022. 7:10 tuzmadar2 Köszönöm szépen mindenkinek! :)) 2022. 7:08 barkats Fésülködni ment:)) 2022. március 12. 22:41 kocka55:)) 2022. 20:10 kmo:)) 2022. 18:55 griff:) 2022. 17:53