Leveles tészta készítése /TT/ - YouTube
Elkészítés: A vajas leveles tésztához 5 dkg vajjal, 25 dkg liszttel, 2 tojássárgával, ecettel, tejföl lel vagy kefirrel, sóval jól kidolgozott rétestésztát készítünk. Fél óráig pihentetjük. Ezalatt 20 dkg vajat 5 dkg liszttel jól átgyúrunk, és cipóra alakítjuk. A pihent tésztát kinyújtjuk, ráhelyezzük a vajat, a kettőt együtt kinyújtjuk, kétszer összehajtogatjuk, hideg helyen pihentetjük. Összesen négyszer nyújtjuk, de csak az első nyújtás után pihentetjük 1/2 órát, a többinél elegendő a 20 percenkénti nyújtás-hajtogatás. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A tésztát 3 cipóra osztjuk. Téglalap alakúra sodorjuk, olajjal lekenjük, zsemlemorzsával meghintjük. Leveles tészta és réteslap között mi a különbség?. A tölteléket a közepére tesszük, a tésztát két oldalról ráhajtjuk. Kivajazott tepsibe helyezzük, a rudak tetejét olajjal, majd a felvert tojással lekenjük. Előmelegített sütőben megsütjük.
FOLDAL A leveles vajas tészta alapanyaga az alább leírt vajas tészta és rétestészta. VAJAS TÉSZTA: 25 dkg teavaj és 15 dkg sima liszt. A lisztbl és a vajból sodrófával kidolgozzuk a tésztát, kézzel gyorsan kigyúrjuk és tégla alakúra formáljuk. Hideg helyen pihentetjük addig, míg megcsináljuk a rétestésztát. RÉTESTÉSZTA: 15 dkg sima liszt, 3/4 dl langyos víz, csipetnyi só, 1 kávéskanál ecet és 1 egész tojás. A lisztben késsel elkeverjük a sót meg a vízzel hígított ecetet és az egész tojást, majd a gyúródeszkához veregetve rétestésztát dolgozunk ki. Amikor a tészta már se kezünkhöz, se a deszkához nem ragad, a lisztezett deszkán kissé még tovább gyúrjuk, majd 10 percig pihentetjük. Azután négyszögletesre nyújtjuk és a vajas tésztát a közepére, ferdén beletesszük. Vajas rates tészta . A rétestésztát mind a négy oldalról úgy hajtogatjuk rá, hogy a vajas tésztát teljesen betakarja, majd kisodorjuk tégla alakúra. A tésztát felibe, azután újból felibe, vagyis négyrét hajtjuk. A tésztát negyedóra hosszat hvös helyen pihentetjük.
Aztán ismét alakúra nyújtjuk ki. A tészta jobb oldalát egyharmadára behajtjuk, majd a bal oldalát ráhajtjuk. Az egészet felébe hajtjuk és újból negyedóra hosszat hvös helyen pihentetjük. A pihentetett tésztát már többé nem hajtogatjuk, de kinyújtjuk és tetszés szerint fölhasználjuk. Helytelen többször nyújtani és hajtogatni, mert a rétestészta lukacsos, a vajas tészta pedig ragacsos lesz és nem lesz leveles. KRÉMES Leveles vajas tésztát készítünk a fenti módon és két részre osztjuk. Külön-külön két tepsi nagyságú lapra kinyújtjuk kétszerre sütjük. Fordított tepsin vagy olyan tepsiben sütjük, amelynek egyik oldala nyitott, hogy a sült tészta könnyen kicsússzon. Forró sütbe tesszük, de azután a tüzet mérsékeljük. Amikor kihl, az egyik lapra rákenjük a vaníliás krémet, a másik lapot kockákra vágjuk, ráhelyezzük a krém tetejére felvágjuk az alsó lapot is. Porcukorral megszórjuk. Házi vajas alaptészta | Nosalty. VANÍLIÁS KRÉM: fél l tej, 6 tojássárgája, 2 tojásfehérje, 6 dkg sima liszt vagy finom kukoricaliszt, 1 csomag vaníliás cukor, 13 dkg porcukor és 3 dkg a habba.
A produkció egyedülálló mivel több mint 40 humoristával színesíti a hazai humor palettáját, a hazai televíziózás legnagyobb szórakoztató bázisa. A műsorral együtt egyedi humor fejlődött ki az évek alatt Magyarországon, így Európában is. A veterán fellépők, többek között: Kiss Ádám, Aranyosi Péter, Dombóvári István, Kőhalmi Zoltán, Felméri Péter, Lorán Barnabás, Csenki Attila, A Szomszéd Néni Produkciós Iroda, Benk Dénes, Somogyi András, Orosz György, Ráskó Eszter, Tóth Edu, Rekop György, Janklovics Péter, Al-gharati Magyed valamint feltűnnek az újoncok is: Ács Fruzsina, Szabó Balázs Máté, Elek Péter. 7, 25 Vidám show-műsor (2016) Megtekintés: RTL Most! Film adatlapja A hazánkban több éve töretlen sikerrel futó Showder Klub 18. évadának része látható ma az RTLII-n. A Showder klub 18. Showder Klub 21 évad 1 rész online magyarul reklám nélkül (. évadában is találkozhatunk új felfedezettekkel, illetve a hazai standup már ismert összes fontos személyisége szerepet kap a műsorban, akik egyszerre tartanak görbe tükröt a politika, a közélet, a celebek és saját maguk elé.
A szezonnyitó egész jó volt, de aztán nem sok értékelhető poént találtam a folytatásban. Magyed emelhető talán ki az előző adásokból, de ez elég kevés. A 25×05 viszont jó volt. Talán az eddigi legjobb ebben a szezonban. Ács Fruzsina ügyesen levezényelte a műsort, és még jó poénjai is voltak. A fellépők közül dicsérhető Elek Péter teljesítménye, de az est fénypontja Beliczai Balázs volt. Őt évadonként általában egyszer láthatjuk, de akkor sem kap sok percet, pedig én kifejezetten értékelem a humorát. Most is egy kimondottan vicces blokkal rukkolt elő, a csúcspont pedig Müller Cecília parodizálása volt. Itt konkrétan röhögtem, mert annyira jól sikerült. Ügyesen figurázta ki a mindennapjaink részévé vált törzsfőnökasszonyt. Szóval az a helyzetet, hogy ezt az adást érdemes pótolni, ha még nem láttátok. Emlékeztető: McLeod lányai 1. évad + Győzike 8. évad + Showder Klub 2. évad + Celeb vagyok 2. “évad” + Vezérlő fény - Sorozatjunkie. Ja, Badár Tamásról majd' megfeledkeztem. Nem véletlenül, mivel nem is néztem meg. A bűvészkedésnek mi köze van a stand-up-hoz? [4] Színházi szerepei [ szerkesztés] Lev Tolsztoj: Anna Best of Webber (közreműködő) John Kander - Fred Ebb - Bob Fosse: Chicago Hart Bram Stoker: Agatha Christie: Az egérfogó Casewell Agatha Christie: A vád tanúristine Wohl Gerome Ragni - James Rado: Hair Molnár Ferenc: Az éll kisasszony Ifjabb Nagy Zoltán emlékest Tim Rice - Andrew Lloyd Webber: József és a színes szélesvásznú álomkabásélő Thomas Stearns Eliot: Macskák.... Lengelingéla / Bombalurina / Grizabella Macskák keresztmetszet Mi vagyunk a musical!
Az AXN-en elstartol napiban a CBS Jay Leno-konkurens talkshow, a David Letterman-féle Late Show, mely a szokásos monológ + sztárvendég + kisebb vendég + élő zenekar + béna sidekick tematikára épül, hihetetlen felületes beszélgetésekkel (új a körömlakkod? ) és pár sajátos Letterman-szegmenssel, mint például a top10-ek. Tipikusan szórakoztató, Amerikában zsibbadt aggyal 23. 35-től jól nézhető a talkshow műfaj, csak éppen roppant tartalmatlan, üres, de ha jó arc vendég van, akkor bepróbálós a bratyizós beszélgetések miatt. Showder klub 1 eva joly. Az első héten a választék: Sarah Silverman és a Teutul-család, Josh Brolin és Amy Sedaris, Martin Short és Marv Albert, John McCain, és végül Tina Fey és Frank Caliendo – tehát két héttel leszünk Amerikától lemaradva, így a csúcsnézettségű McCain-vendégséget csütörtökön láthatjuk. Kíváncsian várjuk, hogy milyen lesz a felirat. A Győzike visszatérése nem meglepő, a siker töretlen, pedig azt hiszem az előző évadban készítőváltás is volt – lehet, hogy most bepróbálom, hogy mit változott az évadok során, de abban látatlanban biztos vagyok, hogy több amerikai szitkomnál viccesebb ez a hazai komédia.