Vasárnap délelőtt, szokásos kép a szüleim házában: készül az ebéd, éppen terítünk, megszólal a telefon, az ismert szöveggel: "gyere a kerítéshez! " …Édesanyám kimegy, átveszi a kerítésnél a tál süteményt és pár perc múlva, minden szülői intelmet figyelmen kívül hagyva (ebéd előtt édességet nem eszünk! ), már falatozzuk is Kati néni isteni, még langyos szilvás lepényét:-) Annyira jó volt, hogy elkértem a receptet. Hozzávalók: 2 tojás 10 dkg vaj fél dl olaj 5 dkg cukor 15 g friss élesztő 40 dkg liszt 3-4 dl tej csipet só Langyos, cukros tejbe futtassuk fel az élesztőt, öntsük hozzá a liszthez, adjuk hozzá a 2 tojás sárgáját, a lágy vajat, 2-3 ek olajat és a cukrot, majd keverjük össze annyi tejjel, hogy lágy, nokedli tészta állagú legyen. Isteni szilvás süti recept. A tojásfehérjéket csipet sóval verjük habbá és dolgozzuk bele a tésztába. Hagyjuk legalább fél órát kelni, öntsük bele kiolajozott (nagyméretű) tepsibe, majd lisztbe mártott kanál hátával lapogassuk szét, hogy a tészta kitöltse a tepsit. Rakjuk ki megmosott, kimagozott gyümölccsel, szórjuk meg a gyümölcsöt kevés cukorral (és fahéjjal) és 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt süssük készre.
A sütőt lekapcsoljuk 150 °C-ra, hogy a hab inkább száradjon, ne süljön nagyon meg. (Rózsaszínűre sütjük. ) Miután kicsit kihűlt, vizes késsel szeleteljük. Fehérje tippek: * Ha a tojásfehérjéhez kevés citromlevet is adunk habverés közben, gyorsabban felverődik. * Egy csipet só azért kell bele, hogy kiemelje az ízeket, és keményebb legyen a hab. * Csak tiszta fehérjéből lehet habot verni. Ha sárgája is kerül bele, felejtsük el! Az edény is legyen tiszta, zsírmentes, amiben készítjük. Szilvás Kevert – Milanlr. * A tojásokat szétválasztásakor egyesével üssük csészébe, és ha sikerült a tökéletesen elkülöníteni a fehérjét, akkor borítsuk a keverőtálba. Recept: dosso gabi, Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Melyik évben születtél? A sorsod a születési éved utolsó számjegyétől függ Fogta a szűrőt és azon keresztül szárította meg a haját, ha meglátod a végeredményt, akkor te is ki fogod próbálni Horoszkóp: ez a 3 csillagjegy nagyobb összeghez fog jutni áprilisban.
KOLLAGÉN A NYUGODT ALVÁSÉRT Ha a kollagént este, lefekvés előtt fogyasztod, magas glicintartalmának köszönhetően hozzájárulhat a mélyebb, pihentetőbb alváshoz. Ez az értékes aminosav nyugtató hatással van az agyra, csökkentheti az elalváshoz szükséges időt és javíthat az alvás minőségén. MENNYI KOLLAGÉN KELL NAPONTA? Kollagén 10000 mg zinc. Az optimális eredmény elérése érdekében legalább 5000 mg kollagént célszerű bevinni naponta. Erősen kollagénhiányos állapotoknál (például 40 év felett) ennél jóval többre lehet szükség. A Yobogu Collagen Matrix Liquid egyetlen 25 ml-es adagban a minimális ajánlott kollagén mennyiség kétszeresét tartalmazza. YOBOGU COLLAGEN MATRIX LIQUID = 2-FÉLE KOLLAGÉN + HOZZÁADOTT VITAMINOK, ÁSVÁNYI ANYAGOK 10 000 mg hidrolizált kollagén halból és szarvasmarhából C-vitaminnal, mely támogatja a kollagén szintézist Glycine egy fehérjealkotó aminosav segíti a kollagén termelődését a szervezetben, valamint jótékony hatással van az alvás minőségére is. A biotin (B7-vitamin) segít megőrizni és helyreállítani a bőr, a haj és a körmök egészségét B5-vitamin (pantoténsav) pedig segíthet a zsírbontásban.
Az I-es és III-as típusú fehérjében bővelkedő marha kollagén főként az ízületek- és porcok erősítésére javasolt. A könnyen és gyorsan felszívódó halkollagén fogyasztása leginkább a bőr, a körmök és a haj állapotának javítására ajánlott. A tiszta kollagén 100%-ban mentes bármiféle vegyszertől, adalékanyagtól illetve genetikailag módosított organizmusoktól (GMO).
A kollagén kötőszöveteink fő alkotóeleme. Ha mennyisége lecsökken szervezetünk működése zavart szenved, és a hiánya számos egészségügyi problémához vezet. Kihat a bőr, a haj és a körmök, a fogak és az ínyek, a porcok és az ízületek állapotára. Collagen liquid 10.000 mg - 450 ml -VITA- Nutriversum - erdei gyümölcs. Az öregedés, valamint különféle életmódbeli tényezők, például a magas cukortartalmú étkezés, a dohányzás és a napfény hozzájárulnak a kollagén szintjének leépüléséhez. A Swedish Nutra halkollagén rendszeres használatával feltölthetőek a szervezet kollagénraktárai. Tudj meg többet a kollagén egészségügyi előnyeiről!
A halkollagént tengeri halak pikkelyéből és bőréből vonják ki, a megfelelő eljárással. Ez meglehetősen tiszta, és magas biológiai tápértékkel, hasznosulással bír. A kollagénmolekulák problémája, hogy eredeti állapotukban egyszerűen túl nagyok ahhoz, hogy szervezetünkben hatékonyan felszívódjanak… Kivéve, ha hidrolizáltak! Nutriversum - Collagen liquid - Folyékony kollagén - 10.000 mg -450 ml. A hidrolizált kollagén olyan feldolgozott forma, melyet akkor kapunk, ha a kollagénrostokat kis mennyiségű aminosav láncokra, úgynevezett peptidekre bontjuk. Ez pedig könnyebbé teszi felszívódásukat, és testünkben való hasznosulásukat. A Swedish Nutra hidrolizált prémium hal kollagén ital bőrünk, hajunk, körmeink és ízületeink jóbarátjaként, védelmezőjeként a halkollagén és a hialuronsav magas koncentrációja mellett összesen 9 hatóanyagot tartalmaz, többek között olyan bőrvédő antioxidánsokat, mint a C-vitamin, a biotin, a réz, a szilícium, vagy a B vitaminok széles skálája. Mindez nem véletlen: egy nagyon is tudatos kombinációról van itt szó. A réz segítheti a kollagén felszívódását, a szilícium a beépülést támogatja, ahogy a C-vitamin is.