Az avokádó krém készítése egyszerű és gyors. A megfelelően érett avokádó vásárlása nekem is sokáig gondot jelentett, még most is előfordul, hogy pár napig hagynom kell a pulton beérni. Mondom egy módszert, amivel könnyebb lesz a vásárlás. A héj lehetőleg sötét legyen, inkább barnás árnyalatú, mint zöldes, fogásra nem kőkemény, hanem enyhén puha, a szárán a kis csonkot lepöckölve zöld színt látunk és nem barnát. Fontos, hogy ne nyomkodjuk meg őket erősen, mert annál visszataszítóbb nincs, mikor valaki az összeset benyomkodja és megrohadnak a pultban. Ráadásul a következő vásárló valószínűleg szívesen megvenné… Végképp ne vájjuk bele a körmünket, teljesen szükségtelen és ízléstelen dolog. Avocado krem keszitese z. Ha már sikerült kiválasztani és hazavinni a következő nehézség lehet a pucolása. Nehogy nekiállj lehéjazni, teljesen fölösleges. Egy nagy késsel függőlegesen vágd körbe a mag mentén, szedd két félre, majd a kést kicsit erősebben csapd a pengével a magba, fordítsd el, szedd ki és kész is vagy. A héjából egy evőkanállal könnyen egyben ki tudod emelni a húst.
Avokádó krém elkészítése Egy egész avokádóhoz facsarok fél lime levét (ne citromot, teljesen más az erőssége és az íze együtt), hozzáadok egy nagy kanál tejfölt, sót, borsot és alaposan összetöröm egy villával, míg egynemű masszát kapok. Lehet gazdagítani nagyon apróra vágott hagymafélével, kockázott paradicsommal, de szerintem az alap verzió önmagában is eléggé ízgazdag. Ezt a krémet nem csak szendvicsként fogyasztjuk, hanem nachosszal vagy valamilyen chipsszel eleszegetjük filmnézés közben. A maradékot bele szoktam tenni tortilla tekercsbe husik, pirított hagyma és saláta mellé, nagyon jól illenek egymáshoz, egy laktató ebéddé áll össze az egész. Csilis bab és rizs mellé harmadik elemként is lehet tálalni egy tányéron, nagyon jól illenek egymáshoz. Avokádókrém receptek, cikkek | Mindmegette.hu. Ez egy nagyon egyszerű recept, pillanatok alatt össze lehet dobni és a nap bármelyik étkezésébe beépíthető. Remélem kipróbáljatok! 😊 Ha inkább valamilyen húsos vagy édes reggelit kerestek nézzetek szét a blogon, sokfélét találtok.
Sózd meg, facsard bele a lime levét és keverd össze. A lime citrommal is helyettesíthető, Mexikóban is sokszor azt használják. Én személy szerint jobban szeretem a lime-ot, mert plusz pikáns zamatot ad neki. Tedd hűtőbe, és ha lehet pihentesd egy fél órát. Avokádókrém tálalása A guacamole avokádókrémet tálalhatod bármilyen tálkában, vagy ahogy én tettem, visszatöltheted az avokádó héjába. Ez egy mártogatós étel, ha nagyon autentikus akarsz lenni, akkor mexikói tortilla chipsszel edd, de pirítós kenyéren is eszméletlenül finom. Mexikóban egyébként inkább fogyasztják csípős szószként szendvicsekhez, tacókhoz, vagy bármilyen, vörös húsos ételhez. Egész évben fogyasztható, lévén az avokádó az év minden szakában megterem, de zamatai miatt itthon igazából nyári ételnek ajánlom. Az adagok tekintetében persze nem mindegy, hogy ezt az avokádókrémet önálló ételként, vagy egy nagy parti egyik mártogatósaként használod. Avocado krem keszitese menu. Ez a mennyiség az avokádó héjába visszatöltve három jókora adagot tesz ki. Ha sok más egyéb is van az asztalon, akkor ez akár 6 személyre is elegendő lehet.
A Maugli Állatvédő Egyesület jóvoltából a gyerekek egy ingyenes program keretében testközelből ismerkedhettek meg kiscicával, kutyussal, feketerigóval, különféle teknősfajtákkal, sőt, még egy kígyóval is. Az Egyesület az állatok védelmére, a felelős állattartásra hívja fel a figyelmet. A kis létszámban, csoportonként átélt élmény még jobban elmélyítette a gyerekeben a természet iránt érzett szeretetüket, gyarapította tudástárukat.
A 38 éves éves Imola vasárnap délután 2-kor autózott a XIV. kerületi Egressy tér környékén, amikor valami szokatlan dologra lett figyelmes. – Többen fényképeztek, kameráztak valamit, kíváncsi lettem, mi lehet olyan érdekes. Aztán megpillantottam a panelek között egy fácánt – kezdte a Metropolnak a környékbeli nő. – Vidéki lány vagyok, és állatbarát. Az szóba sem jöhetett, hogy ott hagyjam, követni kezdtem. Ekkora már ott volt egy néni is az unokáival, akik végül hoztak egy dobozt, amibe óvatosan beletettük. Nem akartam, hogy baja essen, eléggé le volt gyengülve, de ettől függetlenül barátságos volt, nem ijedt meg tőlünk. Szerintem egy ideje már az utcán lehetett, csoda, hogy nem ütötte el egy autó. Valószínűleg valahonnan kidobták vagy szimplán megszökött. Végül a Maugli Állatvédő Egyesület segítségével eljuttattam a Délpesti Állatgyógyászati Központba, ahol tudtam, hogy jó helyen lesz. Örülök, hogy az állatok világnapján megmenthettem egy madarat – mesélte boldogan a 38 éves Imola. Fotó: olvasói fotó Már jó helyen van Lapunk felkereste a Délpesti Állatgyógyászati Központot is, ahol az egyik munkatárs, Petra elmondta, hogy a fácán valóban bekerült hozzájuk megfigyelésre, de végül egy budapesti állatotthon befogadta, így most már ott piheni ki a kalandokat.
A hagyományossá vált tombolahúzás mellett a kisállatok trükk- és szépségversenye sem maradt el, ahol több győztest is hirdettek. Fotó: Képszerkesztőség