A Csokis kókuszkrémes tekercs hozzávalói: A piskótához: 6 tojás 8 evőkanál cukor 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor 5 evőkanál liszt A krémhez: 3 dl tej 5 ek cukor 15 dkg kókuszreszelék 15 dkg vaj 1 cs vaníliás pudingpor A bevonathoz: 3 dl növényi tejszín csokiforgács A Csokis kókuszkrémes tekercs elkészítési módja: A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd belekeverjük a vízgőz fölött felolvasztott étcsokit, hozzáadjuk a kakaóport, a sütőporral elkevert lisztet, és a kemény habbá vert tojásfehérjékkel lazítjuk. Sütőpapírral bélelt, nagyméretű gáztepsibe öntjük, elsimítjuk és 180 gokos sütőben, 15-20 perc alatt megsütjük, úgy hogy a piskóta széle ne száradjon meg, hogy fel tudjuk tekerni. Túrós-csokis tekercs Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ezután deszkára borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt és tiszta sütőpapírba feltekerjük, kihűtjük. A pudingport a cukorral, a tejjel felfőzzük, még melegen a kókuszreszeléket hozzákeverjük és kihűtjük, majd a vajjal jó habosra, krémesre keverjük.
A weboldalon cookie-kat használunk, amelyek segítenek, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Weboldalunk használatával jóváhagyod, hogy cookie-kat használjunk. Bezár
A töltelékkel meg is volnánk. Jöhet a kávés-csokis piskótatekercs tésztája. TIPP: Amíg hűl a krém, addig a tésztát el lehet készíteni. Hozzávalók a kávés-csokis piskóta tésztájához 5 db tojás 100 g cukor 90 g liszt 10 g kakaópor (nem cukrozott) kb 50 ml erős főzetű kávé A kávés-csokis tekercs tésztája tulajdonképpen egy piskótalap. Ahogyan a nevében is benne van, ez egy alacsony tészta. Fornetti csokis tekercs recept idag. A piskótalapot lépésről-lépésre pontosan úgy kell elkészíteni, ugyanazokkal a mennyiségekkel, mint ahogyan ebben a cikkben megírtuk: Kávés piskótalap recept Állítsuk össze a kávés-csokis tekercset Egyenletesen oszlassuk el a tésztán a krémet. Tekerjük fel a tésztát. Kreatívan díszítsük. Jó étvágyat! Forrás: Strifler Anita,
A rattanbútorokat talán azért is kedveljük annyira, mert a mi kultúránkban is léteznek vesszőből, gyékényből készült tárgyak. Napjainkban ismét egyre többen fordulnak a természetes, a kézzel egyedileg készített dolgok felé, így nem meglepő, hogy a rattanból és hasonló alapanyagokból készült tárgyak reneszánszukat élik. Különösen, hogy számtalan előnyük ismeretes. Például könnyűek, így akár a szobák átrendezésekor, akár takarításkor könnyedén áthelyezhetők, mozdíthatók. Rugalmasak, és bár nem látszanak stabilnak, rendkívül strapabírók. Az sem utolsó szempont, hogy ma már fémmel, üveggel kombinálva is készülnek rattan tárgyak. Kovács Kata, kézműves: Csuhé lábtörlő. Jól variálhatók másféle bútorokkal, például a tömör fenyőből készültekkel. És persze ne felejtsük el, hogy szinte bármilyen bútort kaphatunk ebben a stílusban: az ágytól a szekrényen, a kis komódokon, a dohányzóasztalon át az ülőgarnitúrákig, előszobafalakig mindent. És akkor még nem beszéltünk a kiegészítőkről, mint a csillárok, lámpaernyők, kosarak, fiókok. Nem kell persze az egész lakást ebben a stílusban berendezni, elég egy-egy jól megválasztott darab, amely a berendezés hangsúlyos része lehet.
Mintázás: -Lyukatok és cifrák. - azsúr vagy cifra – egyszerű - kettős cifra - krucsás - muszkalyukat kettes vagy hármas -Díszítősorok, zsinórok. - Hímelés o Hullámosan o Zabszemesen o Kettőzve o Eltolva, macskanyomon o Fenyőágas, vagy selyemcsík o Lánclyukat A gyékényt hosszába késsel, körömmel hasítják, keresztbe pedig vágják. A gyékény fonása viszonylag egyszerűbb művelet, ahol a növény megterem, akadt néhány gyékényfonó specialista, aki az önellátáson felül értékesítésre is dolgozott. Az ármentesítés előtt főleg a Tisza, a Maros, a Kőrösök, a Berettyó mellékén és a Hanság szélén elterülő falvak szegényparasztságának nyújtott gyékényfeldolgozás kereseti forrást. Gyékényfonással általában férfiak foglalkoztak. Gyékény - KatBo Réka. Szerszámaik: fanyelű fastű és egy éles bicska. Gyékényből készült tárgyak: Figurák: Négyzetrácsos technikával készült sík tárgyak: Sávolyos alátét Hímeléssel készült tárgyak: Spirál technikával készült szakajtók, kosarak. Párszárító Szakajtó Kanáltartó
Ezt követi a bélföl, a varrószál. A legbelső szál a szíve, lelke. A levél széléről leeső szál a gyékényselyem, ian fonal. A szövött tárgyak felvetőjét készítik belőle. Levél részei: farok, derék, tő. A gyékény felbontását hámizásnak, tuskolásnak nevezik. 7. Áztatás Felhasználás előtt a növényt be kell áztatni. A szíve nedvesedik át a leghosszabb idő alatt, de figyelni kell, mert ha túl sokáig ázik, akkor bebarnul. Gyékényszálakból születnek a tápéi művésznő szobrai | Sokszínű vidék. Ha eleve nyirkos helyen tartják a gyékényt, akkor lehet, hogy nincs is szükség áztatásra. 8. Színezés: Nem volt jellemző. Székeknél, papucsoknál megjelenhetett egy-egy minta. A német nemzetiségűek anilin festékkel színezték a gyékényt. 9. Legismertebb feldolgozóhelyek: Szabolcs megye – Bodrogköz, Tiszahát Szolnok megye – Kisújszállás, Karcag Vas megye – Bősárkány Csongrád – Tápé Székelyföld – Mezőfele, Tacs 1. Technikák: Hímeléssel – falvédő, alátét, kisebb kosár, szatyor, papucs, kalap Spiráltechnika – szakajtó, hombár, párszárító, őrcsizmá Sodrással – szék befonása, szatyor füle Négyzetrácsos technika – alátét, szatyor alja Szövés – szatyor, ágymögévaló, szekérponyva, takanáltartó Játékok is készülnek gyékényből.
A csuhézás mestere A kukoricalevél hasznosításáról Gabriškáné Vasík Júliával, Dunaszerdahelyen élő csuhézóval beszélgettünk. Juliska asszony évekig, 1986 óta bedolgozója volt a Népművészeti Kisipari Központnak (ÚĽUV). Az általa szervezett tanfolyamokon ismerkedett meg ennek az anyagnak a felhasználásával és szeretett bele a csuhébabákba. – Mi mindent készít csuhéból? Főleg babákat, húsvéti és karácsonyi díszeket, betlehemeket, angyalkákat, tojástartókat, de alátéteket is. A figuráim fából készült kiegészítőit, különböző szerszámokat, rokkát, padokat a férjem gyártja. – Mikor kell gyűjteni a leveleket? Amikor a kukorica már teljesen beérett, és a csövek fedőlevelei aranysárgák; törés idején, szeptember végétől november elejéig. Kézzel gyűjtöm őket, még mielőtt a kombájnok learatnák a termést. Száraz, napos időjárás a legjobb hozzá. A párás, ködös időben gyűjtött levelek ugyanis hamar penészessé válnak. Ezeket előbb teljesen ki kell szárítani. A leveleket zsákokban tartom. Teljesen száraz állapotban akár több éven keresztül is tárolhatók.
:23 Oktatási és Közművelődési Osztály Benedek Krisztina Tel. : (+36 1) 225 6057 Mobil: (+36) 20 359 3289 Kapcsolódó tartalmak Népi játék és kismesterségek oktatója 2019. szeptember 11. szerda A népi kézműves szakmák egyikének elvégzése után lehetőség nyílik arra is, hogy a hallgatók szakmájuk oktatójává váljanak.
"Kisgyerekkoromban nagyon sokat hallottam, hogy 'de sok túrós csuszát megevett itt Juhász Gyula'…" A képek mellé került költemények között találjuk például a poéta tápai versciklusát is. Török Gizella gyékényszobrai témájukban leginkább a tápéi emberekhez kötődnek, megjelenik a tápéi asszony, lány és legény, a tánc, a vidámság. "Nekem nagyon fontos az anya gyermekével motívum. A legszebb dolog egy asszony, egy nő életében az, mikor anya, mikor gyermeke van, ez a téma nagyon érdekel, több változatban is megformáltam" – árulta el a gyékényszobrász. A fotók közül természetesen nem hiányozhat a már emlegetett, 2000. évi országos kiállításra készült Szent István és Gizella sem, az alkotás jelenleg a tápéi templomban tekinthető meg. Gyékénytudomány Az anyag, azaz a gyékény maga rostos szerkezetű. Tavaknál, zárt rendszerű vízben terem. Mikor megpördül a levele, augusztus 20. körül aratják. Régen kalákába verődtek az emberek Tápén, és elindultak gyékényt szedni – mesélte Török Gizella. Azután megszárították, hazavitték, otthon tárolták, és legtöbb esetben jópár hónapig, vagy akár egy évig nem is dolgoztak az új gyékényből, úgy tartották: át kell érnie.