Leírás Brokkolit rózsáira szedem és kis sós, fokhagymás, szerecsendiós vízben puhára főzöm. 2-3 rózsát kiveszek és kockára vágom, a maradékot leöntöm egy kis pohár tejfölből és kevés lisztből készült tejfölös habarással, botmixerrel összeturmixolom és összeforralom. Ezután a kockára vágott brokkolidarabokat visszateszem a levesbe. Ha szükséges, utánaízesítem.
Szikkadt kenyeret, zsemlék, kiflit nemcsak panírmorzsaként vagy édességhez (rakott zsemle, bread pudding) hasznosíthatjuk, krutont is készíthetünk levesbetétnek vagy saláták dúsításához. Nagyobb mennyiség is készíthető, zárható edényben, zacskóban sokáig eláll. A házi kenyér- vagy zsemlekocka fűszerolajjal, zúzott fokhagymával is ízesíthető. Fokhagymás brokkolikrémleves pörkölt mandulával. Szeletelt kenyérből készítettük a fotón látható kenyérkockát. 5-6 kenyérszeletet apró kockára vágtuk, szétterítettük egy kisebb tepsiben, meglocsoltuk olívaolajjal és megszórtuk zúzott fokhagymával (1 fokhagymát használtunk fel). Előmelegített tepsiben 180-as hőfokon (légkeverőn) 10-12 perc alatt aranybarnára pirul. Ha nagyobb mennyiséget készítünk, hagyjuk kihűlni, s ezután tegyük zárható zacskóba vagy fedeles edénybe. Brokkoli krémleves Hozzávalók kb. 1, 2 liter húsleves (ha húslevest készítünk, érdemes nagyobb mennyiséget készíteni és egy részét leszűrve félretenni, hűtőben tárolni – krémlevesekhez kiváló) 1 fej brokkoli rózsáira szedve 2 fokhagyma 100 ml 20%-os főzőtejszín (kis dobozos fele) 3 dkg vaj 2 ek rizsliszt (finomliszt is jó hozzá) só, őrölt fehérbors, szerecsendió ízlés szerint Elkészítés A húslevest felmelegítjük, a megmosott, rózsáira szedett brokkolit puhára főzzük benne.
Tálalásnál a tányérok aljába hagymás pirítós darabkákat helyezünk, erre merjük rá a szép zöld levesünket.
Ízlett? Tudasd mással is hogy finom volt!
A krémleveseket nem feltétlenül kell zsíros tejszínnel elrontani, a legtöbb esetben bőven elég önmagával sűríteni, úgy is krémes, igazán tápláló fogást kap az ember. Ha a natúr ízeket kedveled, azért próbáld ki ezt a szuper receptet, ha pedig tejszínesen szereted a krémleveseket, mindenképpen adj egy esélyt neki! Hozzávalók (4 személyre): - 1 nagy fej brokkoli - 1 fej vöröshagyma - 2 duci gerezd fokhagyma - 1 kis csokor petrezselyem - só, bors - alaplé vagy víz - 4 ek olívaolaj Elkészítés: A brokkolit megmossuk, és feldaraboljuk rózsáira. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és felkockázzuk. Egy fazékban felmelegítjük az olajat, majd rádobjuk a vöröshagymát. Ha megpirult, akkor rádobjuk a fokhagymát, és azzal együtt is pirítjuk míg a fokhagyma színt kap. Ezután beletesszük a brokkolit és felöntjük annyi vízzel vagy alaplével, amennyi épp ellepi. Fokhagymás brokkoli krémleves tejföllel. Sózzuk, borsozzuk, lefedjük, és puhára főzzük. A brokkolinak elég pár perc, minél tovább főzzük, annál kevésbé lesz ilyen szép zöld színe.
Elkészítjük a fehérmártást. Magas falú serpenyőben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, kicsit pirítjuk (ügyelve, hogy a fokhagyma ne barnuljon meg) majd hozzákeverjük a lisztet és kicsit hevítjük (ne barnuljon meg a liszt sem). Ekkor felöntjük a szobahőmérsékletű főzőtejszínnel (több tejszín is tehető bele) és csomómentesre keverjük. A sűrű mártást beleöntjük a levesbe, majd botmixerrel a brokkolit pépesítjük. Fokhagymás brokkoli krémleves csírákkal | Fitt Nők blog | Fitt Nők blog. Forrón fogyasszuk – szórjuk meg krutonnal, reszelt sajttal. 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Online magazinként 2013 óta létezem. Független vagyok. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
Kötelező irodalom: 1. Balogh A., Sárvári J., Schäffer J., Tisza M. : Mechanikai Technológiák. Egyetemi tankönyv. Miskolci Egyetemi Kiadó, Miskolc, 2003. p. 143-270 2. Ömlesztő hegesztő eljárások. Oktatási segédlet. Miskolci Egyetem Továbbképzési Központ. 2001. : 1-315. 35 A hegesztes es rokon eljarasok - 35. A HEGESZTÉS ÉS A ROKON ELJÁRÁSOK BIZTONSÁGTECHNIKÁJA 35. A - StuDocu. 3. ASM Handbook, 10th Edition, Vol. 6. : Welding, Brazing, Soldering, p: 1-1299. Ajánlott irodalom: 1. Szunyogh László (főszerkesztő): Hegesztés és rokon technológiák (kézikönyv); Gépipari Tudományos Egyesület, Budapest, 2007, p. : 1-895 ISBN 978-963-420-910-2 2. Gáti J. : Hegesztési zsebkönyv, Cokom Kft. Mérnökiroda, Miskolc, 2003. 822
Becker István: Hegesztés (Műszaki Könyvkiadó, 1973) - Gépipari és Automatizálási Műszaki Főiskola Szerkesztő Lektor Kiadó: Műszaki Könyvkiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1973 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 180 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 23 cm x 16 cm ISBN: Megjegyzés: 6. kiadás. Megjelent 320 példányban. 190 fekete-fehér ábrával. Tankönyvi szám: 49645 II. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Előszó Fémeket összeköthetünk mechanikusan pl. csavarkötéssel, vagy szegecskötéssel, de összeköthetünk hő, illetve erőhatással pl. forrasztással, illetve hegesztéssel. Beszélhetünk oldható és... Tovább Tartalom Bevezetés 7 A) Olvasztó hegesztő eljárások 9 I. Lánghegesztés 9 1. Lánghegesztés gázai 9 a) Oxigén 9 b) Égőgázok a) Acetilén b) Hidrogén c) Városi világítógáz 16 2. Gázpalack 16 3. Gépészeti szakismeretek 1. | Sulinet Tudásbázis. Acetilén gázfejlesztők és tartozékaik 18 4. Hegesztőpisztoly 22 5. Hegesztőláng 25 6. Nyomáscsökkentők és a tömlők 27 7.
A hidrogén védőgáz óvja a volfrámelektródákat az oxidációtól és elzárja a hegesztést a levegőtől, védi az ömledéket. Általában vékony lemezek hegesztésénél alkalmazzák. Hidrogén védőgázas, volfrámelektródás ívhegesztés (HWI). A hidrogén óvja a volfrámelektródákat az oxidációtól és védi az ömledéket. Egyéb eljárás szerinti hegesztő tanfolyam - Szombathely | tanfolyamok.net. Védőgázas eljárások újabb változatai A kettősfúvókás fogyóelektródás ívhegesztés finomcseppes anyagátmenetet eredményez, csak a hegesztőfejet kell átalakítani. Argongázburok van, de csak a huzalvég környezetében. Vékonyhuzalos keskenyréshegesztés, a hegesztés rövidzárások kíséretében megy végbe, vékony (0, 8-1, 2mm) huzalelektróda kell hozzá. A lemezvastagság alsó határa 20mm. Vastaghuzalos keskenyréshegesztés esetén az alapanyag éleit elsősorban az ív sugárzó hője ömleszti meg. A huzaleketróda itt (1, 2-3, 2mm) vastagabb, az anyagátmenet rövidzárások nélkül megy végbe. Az elektrogázhegesztés az összehegesztendő lemezek élei és a hűtött rézgyámok közötti térben, a huzalekektróda és a folyékony hegfürdő között zajlik.
Szakmai német nyelvi kurzusok vendéglátó- és szállodaiparban dolgozóknak, faipari- és építőipari szakmákban- valamint gépészet területén dolgozóknak. Intézményünk akkreditált nyelvvizsgahely, államilag és nemzetközileg elismert nyelvvizsgák tehetők német és angol nyelvekből * Bizonyítványok, okiratok, magánjellegű dokumentumok német-magyar és magyar-német fordítása Akkreditációs lajstromszám: AL-1832 Felnőttképzési nyilvántartási szám: 18-0035-06
Villamos ívhegesztés során a m unkadarabok és a hegeszt ő elektróda között kialakuló nagy h ő mérs ékl et ű (2000–20 000 °C) villamos ív olvasztja meg részlegesen az összekötend ő alkat- részeket. Az ívet megfelel ő nagyságú, de életveszélyt lehet ő leg nem okozó feszültséggel hoz- zák létre, amely rendszerint kevese bb, mint 100 V. Az ívet a hegeszt ő -áramforrás (vagy hegeszt ő berendezés) alakítja ki és biztosítja ann ak stabilitását a hegesztés során. A hegeszt ő elektródák lehetnek bevonatos vagy bevonat nélküli (a bevonat feladata az ív stabilitásának biztosítása és az ömledék védelme az oxidációt ól), valam int nem fogyó vagy fogyó elektródák (az utóbbiak leolvadván a varratfém képzéséb en is részt vesznek, ezért cserélni kell ő ket, vagy az utánpótlásukat biztosítani). Töb b villamos ívhegeszt ő eljárásnál a hegesztés véd ő gáz- atmoszférában történik a varrat védelme érdekében. A véd ő gázok leh etnek inert (pl. hélium, argon) vagy "aktív" (oxidáló, redukáló) gázok (pl. szén-dioxid, hidrogén).
Lánghegesztés technikája 30 II. Lángvágás 35 1. Lángvágás feltételei 35 2. A lángvágás anyagai 36 3. Lángvágó berendezések, felszerelések 37 a) Vágópisztoly fajták 38 b) Egyenletes vágósebesség biztosítása 40 c) Kivágó módszerek 40 4. Lánggyalu 42 5. Oxigéngyalu 43 6. Vasporos lángvágás 43 III. Villamos ívhegesztés 43 1. Nyitott ívű kézi villamos ívhegesztés 44 a) Villamos ívben lejátszódó folyamatok 44 b) Hegesztő áramforrások 47 c) Az elektróda vezetése 53 d) Fúvóhatás 56 e) Hegesztő elektródák 58 f) Hegesztő segédberendezések 61 g) Hegesztett kötés kohászata 63 h) Munkavédelem 64 2. Különleges nyitottívű hegesztések 68 3. Fedettívű hegesztési eljárások 71 a) Elin-Hafergut-eljárás 72 b) Poralatti hegesztés 72 c) Poralatti hegesztés kohászata 75 d) Poralatti kötőhegesztés, varratalakok 77 e) Hegesztési ömledék védelme, biztosítása 78 f) Kéthuzalos poralatti hegesztések 80 g) Poralatti felrakó hegesztés 81 4. Védőgázas ívhegesztés 82 a) H2 védőgázas hegesztés (Arcatom) 82 b) AWI-hegesztő eljárás 82 c) AFI-hegesztő eljárás 89 d) CO2 védőgázas hegesztés 90 IV.