Ezeket beügyeskedjük a muffin formába. Ha teflonos a muffinsütö, nem kell semmivel kikenni, ha nem… Tovább » Hozzávalók (12 darabhoz): 280g liszt 1/2 csomag sütőpor 1/2 kiskanál őrölt fahéj 50g cukrozatlan kakaópor 1db tojás 140g cukor 1 csomag vaníliás cukor 4dl kókusztej Tetejére: 1 csomag tejszínhabpor kevés kakaópor kevés kókuszreszelék Elkészítés: A tojást fölverjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a kókusztejet. Csokidarabos túrós muffin monday. Ezután hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, és addig keverjük, … Tovább » Hozzávalók: 200g fagyasztott vegyes bogyós gyümi 280g liszt 1/2 csomag sütőpor csipet só 140g cukor 1 csomag vaníliás cukor 2db tojás 2, 5dl író 1dl olaj vagy 90g vaj Elkészítés: A tojásokat kissé fölverjük, majd hozzákeverjük az írót, olajat és a vaníliás cukrot. Ezután hozzáadjuk a lisztet, sütőport, sót, cukrot és az egészet lazán összekeverjük, de… Tovább » Hozzávalók: 200g marcipánmassza 280g liszt 1/2 csomag sütőpor csipet só 120g cukor 2db tojás 2dl tej 6 evőkanál olaj/vagy 90g olvasztott vaj pár csepp mandulalikőr aroma Elkészítés: A marcipánmasszát 12 egyforma részre vágjuk és golyókat formázunk belőlük.
Amikor a savó lecsöpög, a kendőben csak a friss túró marad vissza. Fehér színű, enyhén savanykás ízű, magas víztartalmú tejtermék. Tulajdonképpen friss sajt. Alapanyag tekintetében a túró készülhet tehén-, illetve juhtejből, zsírtartalma szerint pedig lehet sovány, félzsíros vagy zsíros. A juhtúró sósabb, pikánsabb ízű és zsírosabb, mint a tehéntúró. Csokidarabos keksz | Receptkirály.hu. A sajtokhoz hasonlóan a túró is értékes fehérje-, és kalciumforrás. Néhány ország kivételével szinte csak a magyar konyha használja a túrót. Körtés Muffin Recept
Túrós Muffin Recept – Sok túró, egy kis tojás és zabpehely keverékéből olyan finom muffin süthető, hogy megszólal, ráadásul a tészta egy mixerben vagy késes robotgépben is összeállítható. Isteni reggelire, uzsonnára, desszertnek, de akár a kollégákat is meglephetjük ezzel a jól szállítható, villámgyors muffinnal. Csokidarabos túrós muffins. A muffin sokak szerint komolytalan süti, szerintünk pedig nagyon praktikus, mert gyorsabban megsül, nem kell szeletelni, kézzel is ehető és biztonsággal szállítható, partira, piknikre nincs is ideálisabb, és hát lássuk be, szinte bármilyen tésztaféle megsüthető muffinformában. Most egészséges, diétás változatban készült, liszt nélkül, őrölt zabpehellyel, sovány túróval és tojással, nagyon finom szaftos, a benne lévő sütőportól viszont nem nehéz – és mind sós, mind édes ízvilágúra hangolható. A trükk annyi, hogy az egész tészta mixerben készül, ami elképesztően leegyszerűsíti a dolgunkat, hiszen csak bele kell dobálni az alapanyagokat ebbe a már-már nélkülözhetetlenné váló konyhai kütyübe, ami krémes, homogén, könnyű, levegős tésztává mixeli ezeket.
2008 február 23. | Szerző: maszatjani | Ez ismét egy olyan igazi, békebeli házisütemény. Puha piskóta, savanykás alma, rajta habos, vaníliás krém, tetején csokireszelékkel. Kell-e több érv mellette? Fordított almás 1. Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk és kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Válasszunk savanykásabb típusú almát, ehhez a sütihez az illik. 2. Fogunk egy tepsit vagy tortaformát ( a mérete tulajdonképpen szabadon választható, a lényeg, hogy az alma mennyisége és a piskótához használt tojások száma arányos legyen vele, én egy kb. 20*30-as tepsihez 6 tojásból sütöttem piskótát és kb 1-1, 5 kg almát használtam fel) Nem kell, hogy túl magas legyen a tészta!!!! 3. Szóval, fogunk egy tepsit vagy tortaformát és kikenjük margarinnal, majd meghintjük zsemlemorzsával ( mintha liszteznénk, csak mégsem) 4. Fordított almatorta illatosan, puha piskótával. Erre az alapra fektetjük az almaszeleteket – azért legyen bőven, ne sajnáljuk, úgy az igazi. ( megszórhatjuk az almát 2 evőkanálnyi kristálycukor és 1 káváskanál fahéj keverékével is, én ezt kihagytam) 5.
Ha megsült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk negyed órát hűlni. Egy késsel vágjuk óvatosan körbe, majd borítsuk ki a tepsiből.
Cocomas, adalékanyagokra figyeljünk! ) 2 ek almaecet (adalékanyag és tartósítószer mentes! ) 3 ek olvasztott kókuszolaj 2-3 db alma Elkészítés A sütőt melegítsük elő 180 fokra alsó-felső sütésen. Készítsük elő a lentojást: keverjük össze a lenmagot a langyos vízzel, és tegyük félre. Alaposan keverjük össze a száraz összetevőket, majd adjuk hozzá a tejet, kókuszkrémet, almaecetet, a lentojást és az olvasztott kókuszolajat, és keverjük csomómentesre a tésztát. Fordított almás krémes piskóta. Sütőpapírral béleljünk ki egy kisebb tepsit vagy kenyérformát (~30 x 11 cm). Az almát hámozzuk meg, félbevágva távolítsuk el a magházat és vágjuk vékony szeletekre. Ezeket sorakoztassuk szorosan a tepsi aljára, vékonyan hitsük meg fahéjjal, majd jöhet rá egy újabb sor alma és újabb réteg fahéj. Az almás réteg tetején oszlassuk el a tésztát, és mehet is a sütőbe. Süssük addig, míg a teteje aranybarna nem lesz, ez kb. 50 perc. Miután kicsit kihűlt, fordítsuk ki a tepsiből a piskótát, és óvatosan távolítsuk el róla a sütőpapírt. Felvágás előtt érdemes megvárni, míg teljesen kihűl, tálalás előtt pedig a tetejét megszórhatjuk még egy kevés fahéjjal.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András