Kiváló 234 értékelés 94% 20 kép 1/20 fotó Összehasonlítom Hasznos információk 168 program található a környéken 16 ajándék programkupon, ha a foglalsz! részletek » Fertőhomoki Szent Anna templom 800 m Számíthatsz ránk! Azonnali visszaigazolás Ingyenes parkolás Ingyenes WIFI OTP, MKB (Vendéglátás, Szálláshely) Ingyenes légkondícionálás Saját étterem Ingyenes wifi, ingyenes prospektus a környék látnivalóiról 4 szoba, 7 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar, Angol, Német 168 program található a környéken 16 ajándék programkupon, ha a foglalsz! részletek » Fertőhomoki Szent Anna templom 800 m Számíthatsz ránk! Azonnali visszaigazolás Ingyenes parkolás Ingyenes WIFI OTP, MKB (Vendéglátás, Szálláshely) Ingyenes légkondícionálás Saját étterem Ingyenes wifi, ingyenes prospektus a környék látnivalóiról 4 szoba, 7 férőhely Beszélt nyelvek: Magyar, Angol, Német Szálláshely ismertetése 2014. 05. 01. nyitottuk fogadónkat, a település templomának védőszentje oltalmában ajánlott vendégházunkat, Fertőhomokon a hegykői, méltán híres termálfürdő szomszédságában, a Fertő partot átölelő kerékpárút mellett.
Három napos előrejelzés: szerda Min: 5 °C Max: 18 °C csütörtök Min: 8 °C péntek Min: 7 °C Max: 17 °C
Hozzávalók 1, 5 kg oldalas 1 nagy fej fokhagyma 25 dkg sertés zsír só-bors Az oldalasokat megmosom és leteszem egy széles lábasba és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Oldalas lábasban sütve Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Sózom-borsozom és a megtisztított fokhagymákat beledarabolom. Fedő alatt párolom, pótolom vízzel ha majdnem puha és kevés víz van alatta, beleteszem a zsírt és puhára sütöőnként belekavarok, nehogy leégjen és picit pirí kész a húsokat kiszedem és ha kicsit meghűlt a zsír, egy zárható edénykébe öntö finom kenyérre zöldségekkel! Petrezselymes újburgonyával tálalom.
Kínai alaprecept egy kis marokkói felütéssel. A méz és a datolya csak még jobbá teszi ezt az alapreceptet, próbáljátok ki ti is! A tökéletes sült oldalas elkészítéséhez az oldalast feldaraboljuk, és hideg vízbe áztatjuk, hogy a véres részeket kioldjuk belőle, majd lecsepegtetjük. A fokhagymákat szétlapítjuk, majd az újhagymát és a gyömbért szeletekre vágjuk. Egy tálban összekeverjük a szójaszószt, az osztrigaszószt, a mirint, a mézet, a sót és a borsot. Egy lábasban kevés olívaolajat forrósítunk, majd beletesszük a gyömbért, a fokhagymát és az újhagymát. Enyhe pirítást követően beletesszük a datolyákat is. Amikor kicsit megpirultak, ráöntjük az előzetesen összekevert páclevet, és alacsony lángon egy percig főzzük, néhány keverés után levesszük a tűzről, és félretesszük lehűlni. Egy mélyebb tálba tesszük az oldalast, majd jól átforgatjuk a páccal, és frissentartó fóliával lefedve, legalább 1 órán keresztül pácoljuk. Fokhagymas oldalas lábasban stove kit. Ha letelt az egy óra, a bepácolt oldalasokat, a datolyával együtt, egy mélyebb sütőtálcára tesszük, lefedjük alufóliával, és 220 fokra előmelegített sütőben 55 percig sütjük.
A magam részéről a vastagabb részeknél csontonként darabolom, ahol vékonyabb az oldalas, ott két csontra esik a darabolás. Sózzuk, borsozzuk a húsokat. Alaposan végezzük el az ízesítést, hiszen bő zsiradékban fogjuk sütni az oldalast. A legjobb, ha állni hagyjuk fél, jobb esetben egy órát. Ha van pecsenyezsírunk, a legjobb választás, ha nincs (akkor a sütést követően már lesz), használjunk mangalica zsírt vagy házi zsírt, amit tegyünk egy sütőtepsibe, és egyenletesen osszuk el. A zsírra fektessük rá az oldalas-darabokat, majd szórjuk meg tetejüket köménymaggal. Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. Fokhagymas oldalas lábasban stove for sale. Egy óra elteltével a darabokat fordítsuk meg a tepsiben úgy, hogy az alsó felük nézzen felfelé, és süssük további 30 percet. Ennél a fázisnál adhatunk egy csavart az ízeknek, ha a húsok tetejére zúzott fokhagymát teszünk, és azzal együtt fejezzük be a sütést. Ellenőrizzük egy húsvillával, hogy megfelelően puha-e a sült, majd a zsírból szedjük egy tálra. Azonnal fogyasztható tetszés szerinti körettel.