(Szűzpecsenyés, füstölt szalonnás, fokhagymás, főtt burgonyás változat. ) 5. Papp Endre állítása szerint, a receptet, Ő alkotta meg, egy ételújítási versenyre 1950 szeptember 17 -én. Azért adta a Brassói nevet, mert még erősen élt benne Trianon emléke, és Kolozsvárt már lefoglalták az erdélyi rakott káposztának. (Kolozsvári szalonnás, szűzpecsenyés, hagymás, zöldborsós, paradicsomos, zöldpaprikás változat, pirított, resztelt burgonyával. ) 6. Az óbudai változat szerint, a receptet, a Weiss kocsma tulajdonosának felesége, találta ki, egytál ételként Brassóy Károly asztalos mester születésnapjára. (Majoránnás, hagymás sertéshúsból, tarhonya garnírunggal). Szaftos brassói aprópecsenye borsóval. Most következzék a 7., a saját változat, ami nagyon hosszú kísérleti munka gyümölcse. Előnye, hogy nincs maradék, hátránya, hogy macerásabb, mint a sima. A koncepció lényege, hogy analízis után szedjük szét az ízeket, s ne is rakjuk össze teljesen, hanem hagyjuk külön, elég az, ha a tányéron vagy a szánkban áll össze. BRASSÓI APRÓPECSENYE, 2. fokozatú, kissé fúziós verzió -------------------------------------------------------------- Hozzávalók 4 személyre: -- 60 dkg szaftos lapocka -- 70 dkg sárga közepes méretű krumpli kockázva -- 15 dkg kolozsvári szalonna -- 1-2 sárga tvpaprika ill. piros pritamin paprika -- egy marék zöldborsó (fagyasztott is jó, ha más nincs) -- 1 hegyes erős paprika -- 10 gerezd fokhagyma (ha kínai, akkor több) -- 1 nagy fej vöröshagyma -- egy csokor snidling -- 1 kemény paradicsom -- só, bors, majoránna, pirospaprika -- 1/2 liter alaplé vagy húsleves Előkészítés: 1.
(ha a szalonna elég sós, akkor só nem kell! ) Majd felöntjük egy kis levessel és pároljuk. Kis idő múlva hozzá jön a kockázott paprika és a zöldborsó, amivel éppen puhára főzzük. 8. Amikor a krumpli majdnem jó, grillre, légkeverőre kapcsolunk s kicsit pirítjuk, majd a két serpenyőből összegyűjtünk egy decinyi levet, s azzal meglocsolva kivesszük s piros paprikával színesítjük. (Kevéssel! ) Tálalás: 1. A tepsis krumplit elrendezzük a tányéron, majd elterítjük rajta a hagymás-paprikakockás-szalonnás-zöldborsós ragut. Az apró pecsenyét erre halmozzuk fel. Ezt a receptet imádni fogod – Hihetetlenül szaftos brassói aprópecsenye | Femcafe. A tetejét megszórjuk snidlinggel és pár vékony paradicsommal díszítjük és pár karika kis hegyes csípőssel. Hozzá kovászos uborka illik legjobban, vagy vegyes vágott falusias csalamádé, esetleg lilalhagymás-paradicsom-saláta, s inni pedig szép mélyvörös óbor, valami 2-3 éves merlot-cabernet cuvée pl. Mi Tiffán "Régimódi küvével" oltottuk a szomjunkat... Azt hiszem ez egy kalóriabomba, de oltári jó tud lenni sajnos, s még hozzá a rétegezés miatt gusztusos is.
Ennek betartását a biztonsági szolgálat munkatársai fokozottan ellenőrzik. Ezért kérjük szurkolóinkat, hogy a találkozó végéig őrizzék meg belépőjegyüket. Online jegyvásárlás: Az interneten is meg lehet vásárolni a belépőket a oldalon. A jegyet nem szükséges kinyomtatni, a vásárlás után kapott pdf-en szereplő vonalkódot az okostelefon képernyőjéről is be lehet olvastatni a beléptető kapunál. A DVTK Stadionban nincs lehetőség az online vásárolt belépők kinyomtatására. Személyes jegyvásárlás: Személyesen a DVTK Stadionban (DVTK Shop, jegypénztár) váltható bérlet, belépőjegy. DVTK-MEZ 2021 VENDÉG - Hokishop.hu. Nyitvatartás: DVTK Shop Hétfő-péntek: 12:00-18:00 Szombat: zárva Vasárnap: zárva Meccsnapon (2022. ): 12 órától DVTK Stadion jegypénzátára Meccsnapon: 12 órától A DVTK Stadionon kívül jegyek válthatók elővételben országszerte a Ticket Express partnerirodáiban is, itt azonban előfordulhat, hogy szervizdíjat számolnak fel a belépő kiállításáért. Belépés: A stadion kapui normál mérkőzés esetében egy órával a mérkőzés előtt nyílnak.
Spirit Szolárium Stúdió - Putnok Szolárium, Manikűr és műköröm építés, Pedikűr, Fodrászat, Masszázs, Flabélos alakformálás és mozgásterápia, Egészséges és reform élelmiszerek Telefon: 48/800-960 Mobil: 70/377-7969 Email: Nyitvatartás: Hétfő: 8. 00 - 18. 00 Kedd: Szerda: 18. 00, Csütörtök: Péntek: Szombat: Vasárnap: 10. 00 Facebook oldalunk: Spiritszoli Putnok Utolsó frissítés: 2015-06-15
Fokozott vagy kiemelt mérkőzés esetén ennél korábban, a rendőrséggel egyeztetett időben nyitjuk meg a kapukat. Megkérjük kedves szurkolóinkat, érkezzenek időben, hogy elkerüljük a fennakadást a beléptetés során! Stadion: DVTK Stadion szektorok: Térkép: Kapcsolódó hivatkozás:
A termék sikeresen a kosárba került Jelenleg 0 termék található a kosárban. Jelenleg 1 termék található a kosárban. Összes termék (bruttó) Szállítás összesen (bruttó) To be determined Összesen (bruttó) > DVTK > DVTK-MEZ 2021 VENDÉG Nagyobb Egyedi névvel és számmal is! Összes település Ajándékbolt kereső. Rendelésre. Gyártási idő: 15-30 munkanap. Beszállító: DVTK Jegesmedvék Küldd el egy barátodnak! Nyomtatás Termék testreszabása * Kötelező adat Vélemények Ehhez a termékhez még nincsenek vélemények.