Megjegyzés Itt a meggyszezon, érdemes kipróbálni, megkóstolni. Nálunk nagy kedvenc. Hasonló módon más idénygyümölcsből is készíthetünk finom gyümölcsleveseket. Van aki liszttel, pudingporral sűríti, nálunk ez a keményítős változat az igazi. Az alkoholtartalma miatt a vörösbor használatától nem kell tartani, mert a borban található alkohol jelentős része a főzés közben el fog párologni. Viszont a bor íze és zamata megmarad és az tovább gazdagítja az elkészült hideg meggyleves ízvilágát. A habaráshoz a búzaliszt helyett használhatunk étkezési keményítőt, de akár rizslisztet vagy pudingport is. Fűszerkivonat készítése helyett a fűszereket egy kis gézlapba csomagolva vagy teatojásba rakva is a főzővízhez adhatjuk. Meggyleves - Olcsó ételreceptek. Így nem kell, majd később az úszkáló fahéj és szegfűszeg darabkákat az elkészült meggyleves fogyasztáskor kerülgetni. Hideg meggyleves készítése meggybefőttből vagy fagyasztott meggyből A hideg meggylevest általában friss gyümölcsből készítjük, de esetleg meggybefőttből, valamint mélyhűtött (fagyasztott) meggyből is elkészíthetjük.
A félig puhára főtt meggynek nagyjából a felét egy szűrőkanállal kiemeljük a levesből és még forrón, szitán áttörjük vagy leturmixoljuk, majd ezt a pépet a behabart leveshez visszaöntjük. Ez a lépés akár el is hagyható, de ezzel a meggypürével a leves színét erőteljesebbé, szebbé tehetjük és élvezeti értékét is javíthatjuk. 4. lépés Miközben a meggyet puhára főzzük, elkészítjük a habarást. Egy keverőtálba öntjük a tejszínt, majd fokozatosan, kisebb adagokban hozzáadjuk a lisztet, miközben egy kézi habverővel simára, csomómentesre keverjük. Ezután a tejszínes habaráshoz lassan csorgatva, folyamatos keverés mellett hozzáadunk a meggy főzőlevéből 2-3 merőkanálnyi mennyiségű forró levet, majd ezt a keveréket egy szűrön keresztül beleöntjük a forrásban lévő levesbe, és jó alaposan elkeverjük. 5. lépés Ezt követően a leveshez hozzáadjuk a meggypépet, a leszűrt fűszer-kivonatot, a tejet, majd az egészet magas hőfokon, állandó keverés mellett felforraljuk. Köszönöm a receptet! Tejszínes meggyleves hidegen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Wed, 2010-06-23 14:44 Sziasztok meggyleves evők!
Ugyan olyan lett, mintha eredeti lett volna! Már használtam is, íze, állaga kiváló! hát sztem nem lenne finom és szép sem. én minap kaptam anyóstól félig fagyasztott epret - nagyon hűt n eki a hűtő- és mire hazaértem plötty volt mintha fagyasztott lett vna teljesen. íze is vizes volt. ki is dobtam. Megcsináltam a meggyet befőttnek, szerintem szuper, 20 üveggel lett, de mivel magozott, jó sok fért egy üleraktam ilyen kézi hűtődobozba, meg hűtőtáskába, ez volt a dunszt, és 2 napig ott önyörűen megduzzadtak a szemek. Húsvétkor kipróbálom az íze milyen lett, feketeerdő tortába:) Én nagyon örülnék, ha lenne most 8 kg. Meggyleves recept - fincsireceptek.hu. meggyem a mélyhűtőben. Kiengedném, leszórnám max. 1 kg cukorral egy nagy láengéden összeráznám, Hagynám állni má a helyzetben egyet forralnék rajta és üvegekbe raknám, rá egy réteg celofán, erre egy szórintás szalicil, erre a csavaros üvegtető (ha nincs, akkor wegy másik réteg celofán. Legumizva mehet a pokrócok közé kb. Másnapig. Polcra rakod és talált kincs:gyümölcsleves/fűszeresen megfőzött almakompótba beleengeded + egy jó löttyintés tejszín/ gyümölcsszósz /kicsi vízben édesfűszereket főzöl (2'), 1 kanál pudingporral besűríted és ebbe engeded bele a meggyet, teszinnel krémessé teszed/ gyümölcsrizsbe rétegezed, sütéshez elhasználod, a leve üdítő, teával "teakoktél", stb.
Ha meghagynád egészben, akkor érthető lenne, de mivel mindent turmixolsz, érdekelne, miért jó nyersen hagyni a meggy felét. Kedvencek most Négy csokor retek, négy új étel Négy tányér tavaszi főzelék Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept Tökéletes túrógombóc
A meggyleves elkészítését, részchat lanyokkal letes menetét leírás is segíti. A meggyleves esamsung galaxy s20+ 5g lkészítési ideje: 30perc Szafi Free vaníliás citrdisney filmek 2015 omos alma- vagy körteleves · Krémes, glutén-, és tejmentes citromos-vaníliás almaleves 1 adag almfelmondás próbaidő alatt minta aleves (2019. 01. 07-i Diétás Termékekfenyőspárga Webshop és Tesco árakkal szám
köszi:) Muci / Muci Fri, 2014-07-11 19:23 Kedves Luca333! Szerintem az alapanyaggal lehetett a baj. Arra gondolok, hogy esetleg keserű lehetett a tejföl, amivel behabartad. Az édessége ízlés kérdése, aki édesebben szereti, kóstolás után tehet még bele egy kis cukrot. Üdv. : Muci llevix Sun, 2013-07-07 13:03 Próbáljátok ki úgy is, hogy egy kevés apróra vágott ecetes tárkonyt kevertek hozzá. Isteni ízt ad hozzá. Szaboliv / Szaboliv Sun, 2013-06-30 20:20 Isteni finom, köszönöm a receptet. Egy kicsit összetörtem a meggyet botmixerrel. Már 2x is megcsináltam, mégegyeszer köszönöm. b-n Mon, 2013-01-07 17:15 Nagyon finom! ulviol / ulviol Sat, 2012-12-29 08:31 Fincsi lett, köszi a receptet! A család egy részének xilittel készült, másiknak cukorral:) envagyokv Thu, 2012-07-26 11:17 Szia Muci, koszi a receptert, mi is felturboztuk egy kicsit vaniliaval es citromhejjal es nagyon fincsi lett! Rtl 24 applikáció love island streaming Távolság Dévaványa - Budapest | Női nemi szerv szőrtelenítése Friss napi 4 műszakos munkarend 2018 Dr tóth éva Budapest 3 kerület albérlet Friss Deichmann salgótarján nyitvatartás Kreatív termékek - Vendégkönyv Erste személyi kölcsön kalkulátor 2017 Az alkoholtartalma miatt a vörösbor használatától nem kell tartani, mert a borban található alkohol jelentős része a főzés közben el fog párologni.
Miután a leves szobahőmérsékletűre hűlt, az edényt legalább 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük és fogyasztás előtt a levest még tovább hűtjük. Tippek, tanácsok meggyleves készítéséhez Az elkészült meggylevest alacsony hőmérsékleten, 6-8 °C-ra hűtve tálaljuk. Üdítő, frissítő hatása így érvényesül legjobban a nyári melegben, valamint hidegen fogyasztva talán még finomabb is. Ezért azt vegyük figyelembe, hogy jóval a fogyasztás előtt el kell készíteni, hogy legyen elegendő idő a lehűtésre is! A legjobb, ha már előző nap elkészítjük. Tálaláskor alaposan keverjük fel, hogy minden adagba arányosan jusson a meggyből! A tetejét tejszínhabbal, tejföllel, meggyel, citromfűvel vagy mentalevéllel díszíthetjük. Az alkoholtartalma miatt a vörösbor használatától nem kell tartani, mert a borban található alkohol jelentős része a főzés közben el fog párologni. Viszont a bor íze és zamata megmarad és az tovább gazdagítja az elkészült hideg meggyleves ízvilágát. A habarás készítéséhez használhatunk étkezési keményítőt vagy pudingport is a búzaliszt helyett.
Egyéb epizódok:
Ezután a téglalap alakú tészták rövidebb végeit egy-egy ujjnyira visszahajtjuk, majd a hosszabb oldalnál kezdve óvatosan feltekerjük. A rudakat végül kizsírozott tepsibe tesszük, nem túl közel egymáshoz. Ezután egy fapálcikával mindegyiket végigszurkáljuk, hogy a gőz ki tudjon áramlani sütés közben, majd mindegyiket lekenjük felvert tojással. Megvárjuk, hogy megszáradjanak, majd újra lekenjük őket, így lesz szép márványos a tetejük, ha megsülnek. 180 °C-on 35-40 perc alatt készülnek el. Máktöltelék: 50 dkg cukorból 4 dl vízzel szirupot főzünk, leforrázzuk vele a mákot, majd belekeverjük a reszelt citromhéjat és a késhegynyi fahéjat. Egy.hu | Borbás Marcsi oldala. Csak akkor kenjük a tésztára, ha már kihűlt. Diótöltelék: 50 dkg cukorból 4 dl vízzel szirupot főzünk, és az őrölt dióra öntjük. Ízesítjük késhegynyi fahéjjal, citromhéjjal, és szórunk hozzá 1-2 evőkanálnyi zsemlemorzsát. Ha a család szereti, keverhetünk bele mazsolát is. Ezt is csak hidegen kenjük rá a tésztára. Tipp: Nagyon fontos, hogy egyik töltelék se legyen túl kemény, vagy túl lágy.
Friss adatkezelési tájékoztatónkban megtalálod hogyan gondoskodunk adataid védelméről. Oldalainkon HTTP sütiket használunk a jobb működésért. További információk Rendben
Ha Borbás Marcsira gondolunk, automatikusan eszünkbe jutnak a vidéki ízek, a különleges ételek. 2011 óta háziasszonya a Gasztroangyal című műsornak, az adásokban ínycsiklandó fogásokat mutat be az ország minden tájáról. Természetesen minden alkalommal kóstol is. Felmerülhet a kérdés, ennyi finom étel mellett, hogyan tartja meg csinos alakját. Borbás Marcsi ezzel fogy 53 évesen Az 53 éves műsorvezető igazi guru, ha a konyhaművészetről van szó. Ahhoz, hogy ne kelljen megvonnia magától a finom falatokat, saját étkezési rendszert alakított ki. Nem tagadja, mielőtt rájött volna, mi az, ami működik nála, sok fogyókúrás módszert kipróbált több-kevesebb sikerrel. "Végiggondoltam, hogy hányféle diétát csináltam már végig... Arra jutottam, hogy egy nagy fogyókúra az egész életem. Ezzel biztosan nem vagyok egyedül. Egy hu borbás dorka. Voltak, amik semmit nem értek, voltak, amelyek néhány kilót leküzdöttek rólam, de valójában, mindig visszakúsztak a kilók. Végül arra a megállapításra jutottam, hogy csak attól fogyok, amit nem eszek meg - kezdte az cikkében.