A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Recept mérete: 1500 bájt Kovászos uborka " Kovászos ugorka télre. Szép egyenlő, sem nagy sem kicsi ugorkákat, rakjunk szépen egy nagyobbacska bő szájú üvegbe; az üveg fenekére tegyünk meggyfa-levelet, borsfüvet, kaprot, kevés ánizst és egy kis szelet zsemlyét. Forraljuk fel vízzel és sóval, azután tegyük hűlni; mikor langyos meleg lett, öntsük bele az uborkás üvegbe, kössük be az üveg száját hólyaggal, tegyük árnyékos, de szabad s meleg helyre. Tetején folytonosan vizes vászon ruhadarabot tartsunk, hogy le ne apadjon a leve, mert akkor hamar elromlik. Naponta egyszer kissé rázogassuk meg az üveget, hogy vegyüljön a leve. Zilahy Ágnes/Télire/Kovászos-uborka – Wikikönyvek. Két hétig tartsuk így meleg szellős helyen, azután helyezzük hűvös kamrába. vigyázni kell reá, mert télen felbontás után nem áll el sok ideig; ezért nem jó nagy edényben elrakni. Lehet ezt kis fahordócskába is így eltenni; csakhogy ez esetben minden egyes ugorkát szőlőlevélbe csomagoljunk s egy mogyorónyi timsót lökjünk a levélbe.
A kovászos uborkát szinte mindenki szereti, ha eddig csak nyáron készítetted, most megtudhatod, hogyan kerülhet az asztalra télen is ez a csoda. A recept nagyon könnyű, megéri kipróbálni! Hozzávalók Uborka, víz, kapor, liszt vagy nyers burgonya, só. 109 egyszerű és finom uborka télire recept - Cookpad receptek. Elkészítése Első változat: 5l-es üvegbe 3 kg uborka, 2, 5 l víz, 5 lapos evőkanál só, alulra kapor és egy púpos liszt a tetejére szintén és felforralni és forrón kell ráönteni. Van nyers krumplis változat is, ugyanez csak liszt helyett alulra felülre nyers pucolt vastag szelet nyers krumplit teszünk. Ez akár a konyhapulton is megérik, nem kell neki napsütés mint a kenyeresnek, és a szaga sem az az erős. Kellemes savanyú illatú mindkét változat és ha leöblíted, üvegbe teszed az ubikat, a lébe keversz kis borkősavat rászűröd, lezárod akkor a kamra polcon sokáig eláll. Ida Gabriella Tóth Zoltánné receptje!
A már eltett uborkák a lezárt üvegekben....... és néhány darab közelebbről Most tettem el először télire kovászos uborkát. Mivel nagyon szeretjük, gondoltam egy próbát megér. Ugyanúgy készítettem mint máskor, csak a végén szalicil került bele. Hozzávalók: uborka, kapor, minden 1 liter vízhez 1 evőkanál só, szalicil. Elkészítése: Egy 3 literes üvegbe kb, 1, 5-1, 6 kg uborka fért bele, melyeket hosszában négybe vágtam. Belesorakoztattam őket az üvegbe, rá két csokor kaprot raktam, felöntöttem a sós vízzel, és a tetejére egy darab kenyérvéget tettem. Két napig érlelődött az erkélyen, és már készen is volt. Kovaszos uborka telire. Ekkor alaposan átszűrtem, kétszer egy darab vásznon keresztül. Kisebb csavaros tetejű üvegekbe pakoltam az uborkákat, majd a levéből egy keveset elvettem, és feloldottam benne annyi csipet szalicilt, ahány kis üvegbe kerültek. Kicsit felmelegítettem a szalicilos keveréket, hogy jobban feloldódjon, és utána hozzákevertem a többi léhez. Ráöntöttem az üvegekre, tetejükre még egy-egy késhegynyi szalicilt szórtam, biztos ami biztos alapon.
Kategória: Hozzávalók: 1 ötliteres üveghez: 2, 5-3 kg kovászolni való uborka (az uborka méretétől függ, hogy mennyi fér az üvegbe) 1 csomó kapor 2-3 gerezd fokhagyma literenként 1 evőkanál só kenyér Natrium benzoát ízlés szerint + fűszerek (bors stb. ) én nem használom Elkészítés: A kovászos uborkát ugyanúgy megérlelem, mint a nyárit, csak az elrakás ad plusz munkát. Ebben az esetben viszont csak maximum 10-12 cm-es ubikat teszek el, mert egyrészt azt tudom gazdaságosan a kisebb üvegekbe berakni, illetve azok még nem annyira magvasak. Amikor megérett az üvegben (ilyenkor nem tűző napon érlelem, hogy ne legyen puha, plötyi), akkor leszedem a kenyeret róla, az uborkákat leöblítem, hogy ne maradjon rajta morzsa, ez fontos! Elosztom az uborkákat a kisebb üvegekbe. A levet egy edényben 2szer 3-szor sűrű szűrőn átszűröm. Kovaszos uborka telire . Ahány kisüveg uborkám lett, annyiszor fél deci lét kiveszek egy edénybe és ezt a lét külön megmelegítem. Erre azért van szükség, mert a szalicil vagy nátrium a meleg lében gyorsan feloldódik.
Apróhirdetések Momert 6470 ĂşjszerĂť csecsemĂľ mĂŠrleg eladĂł Momert 6470 tip. ĂşjszerĂť ĂĄllapotĂş csecsemĂľ mĂŠrleg eladĂł. a tĂĄlca levĂŠtelĂŠvel kisgyermek Tovább >>> Momert csecsemĂľ mĂŠrleg eladĂł Momert gyĂĄrtmĂĄnyĂş csecsemĂľ mĂŠrleg jĂł ĂĄllapotban, memĂłria funkciĂłval. leszerelhetĂľ a Tovább >>> BababĂśrze ĂŠs gyermekruha zsibvĂĄsĂĄr pĂŠcs A szemem fĂŠnye alapĂtvĂĄny 2013 oktĂłber 19-ĂŠn (szombat) 7-14 Ăłra kĂśzĂśtt elsĂľ alkalommal Tovább >>> Komplex kĂŠpessĂŠgfejlesztĂŠs A rĂźleti nyĂşlcipĂľ konduktĂv kĂśzhasznĂş alapĂtvĂĄny fejlĂľdĂŠsben lemaradt gyerekek Tovább >>> KĂŠzi mellszivĂł eladĂł Egyszer hasznĂĄlt kĂŠzi mellszivĂł dobozĂĄban eladĂł 3000 forintĂŠrt. ĂŠrdeklĂśdni telefonon vagy Tovább >>> BababĂśrze Gyere ĂŠs add el gyerkĂľcĂśd megunt, feleslegessĂŠ vĂĄlt dolgait! Győr brendon bababolt szombathely. de ha vĂĄsĂĄrolni szeretnĂŠl Tovább >>> Hivatkozás erre az oldalra Ha jónak találod oldalunkat illeszd be a következő kódot a weboldalad forráskódjába:
Vissza az áruházak listájához - Brendon babaáruházak First, the visa applicant must apply. Foglaljon online, és fizessen a hotelben. 849 likes. ….. Báránd Brendon Győr, Fehérvári Bemutatkozás minta Zsanna Lehóczki, Actress: Remélem legközelebb sikerül meghalnod. See the complete profile on LinkedIn and discover Zsanna s connections and jobs at similar companies. ParkolÁS Szombaton nem árt figyelni: sokat fizethet büntetésként, ha nem körültekintő! … Amatőr szexpartner moncsa Ha szeretnél egy felejthetetlen randit, akkor hívj bátran. Zsanna -Manna, Nyíregyháza. @Meta is helping build a future where people have more ways to play and connect in the metaverse. Szexpartner s massage debrecen. … Jóképű pasik Explore Márta Hajas s board Jó pasik on Pinterest. See more ideas about gyönyörű férfiak, férfi divat, hosszú haj férfiaknak. … Maluma igazi neve 2. 1. 2020 - Explore Vladena Drevnakova's board Maluma on Pinterest. See more ideas about sexy muži, pánské účesy, herci. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. … Békéscsaba falmászás Békéscsaba falmászás próbaedzés most csak.
A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni
thumb_up Intézzen el mindent kényelmesen, otthon A bútor online elérhető. Egyszerű ügyintézés Vásároljon egyszerűen bútort online. shopping_basket Széleskörű kínálat Bútorok széles választékát kínáljuk nemcsak a házba, de a kertbe is.
Vásároljon bútorokat nagyszerű áron credit_card Fizetés módja igény szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést. shopping_basket Színes választék Bútorok széles választékát kínáljuk nemcsak a házba, de a kertbe is. Egyszerűen online Egyszerűen vásárolhat bútort interneten keresztül. Válasszon a bútorok széles választékából, verhetetlen áron! Győr brendon bababolt eger. Merítsen ihletet, és tegye otthonát a világ legszebb helyévé! Olcsón szeretnék vásárolni