Édesanyámnak! :( "Nem vársz már minket ragyogó szemekkel, nem örülsz már nekünk szerető szíveddel. De egy könnycsepp szemünkben Érted él, egy gyertya az asztalon Érted ég. S bennünk él egy arc, egy végtelen szeretet, amit tőlünk soha senki el nem vehet. Telhetnek hónapok, múlhatnak évek, szívből szeretünk s nem feledünk Téged! " Örökké Szeretünk, soha sem feledünk! :( Lassan csitul a fájdalom, nehezen gyógyul a seb. Szüleim, Nagyszüleim emlékére | Család - Gazdálkodás – Háztartás | Megoldáskapu. Hatalmas az én bánatom, Ő ezt már nem érzi meg. Itt hagyott minket csendesen, elvitte tőlünk a halál. Nem hív magához senkit sem, nem szól hogy valami fáj. Üvöltenék ha hallaná, hiába, nincs visszaút. Fájdalmamat mi oltaná? Sírok csak, nincs más kiút. Pihenjen békén nyughelyén, bár elfárad a bánat. Fájón, bénultan siratom Őt, Drága Édesanyámat!
Édesanyám január 20-án szenvedett súlyos agyvérzést. Nem mesélem el a kálváriát, amin végigmentünk, mire megfelelő helyre és a műtőbe került (mert Budapest mondhatta volna, a CT-leletek alapján, hogy nem fogadja az esztergomi kórházból Őt – ami egy agyrém! ) Az életét ott és akkor megmentették, de a kómából már nem ébredt fel. 30-án az Úr magához vette a lelkét. Anyukám 65 éves volt. Nem rendelkezett túlsúllyal és 2 éve nagyon odafigyelt a testmozgásra is. Azt az űrt, amit maga után hagyott, soha senki és semmi be nem töltheti! Igyekszem kordában tartani a gondolataimat – ami nem könnyű – de azt hiszem, hogy ezt csak úgy lehet túlélni, ha azokra koncentrál az ember, akik itt maradtak, akiknek szükségük van rám! Édesanyám emlékére képek a the flash. Hálás vagyok, hogy eddig velünk volt, hogy osztozott a hétköznapjainkban (egy faluban lakunk)! Hálás, hogy láthatta felnőni az unokáit és azért a rengeteg támogatásért, segítségért és szeretetért, amit Tőle kaptunk! Ezt adom majd tovább. Mindig velem lesz – annyira remélem, hogy ezt Ő is tudja!
Még a halálos ágyán is ezt emlegette és olyankor iszonyatos fájdalmairól is megfeledkezett. Címkék: in memoriam 2018 augusztus 25, szombat
Örökké bánni fogom, hogy a szüleim szavaira nem figyeltem jobban, amikor fiatal koromban az életükről meséltek. Kénytelen vagyok az emlékfoszlányokból és a történelmi tényekből összerakosgatni életüknek egy-egy fontos állomását. A második bécsi döntés (1940. aug. 30. ) a trianoni békeszerződés által Romániának ítélt Észak-Erdélyt visszacsatolta Magyarországhoz. Dél-Erdély azonban továbbra is Románia része maradt. Az itt élő félmilliónyi magyarság semmi jóra nem számíthatott. Édesanyám emlékére képek torzulása esetén. A második bécsi döntés időpontjától 1944 elejéig 200 ezer romániai magyar hagyta el az országot és menekült vagy települt át az akkori Magyarország területére. Köztük volt a nagyapám és akkor tizenéves édesanyám. (A fotón a nagyszüleim és középen az anyukám) Arra határozottan emlékszem, hogy anyám azt mondta, átszöktek Magyarországra és ez azt követően történhetett, hogy a nagymamám meghalt. Egyszóval így került Budapestre. A nyolcvanas években, még a romániai forradalom előtt a húgom megkérdezte édesanyámtól, mit szólna ahhoz, ha kocsival ellátogatnánk szülőhelyére, Nagyszebenbe.
Látok füstöt, de csak alig, Hogy az égen sötétellik, Hogy az égen sötétellik. Fölmegyek én egy nagy hegyre, Annak is a tetejébe, Annak is a tetejébe. Édesanyám emlékére ... | Ágipilates. Onnan nézek hazám felé, Édesanyám háza felé, Édesanyám háza felé. Édesanyám, gyújts gyertyára, Hazaérek vacsorára, Hazaérek vacsorára. Forralj nekem édes tejet, Apríts bele lágy kenyeret, Apríts bele lágy kenyerer, Hadd egyem egy víg vacsorát, Melyet Édesanyám csinált, Melyet Édesanyám csinált.
– a szeretetem örök. Csak annyit szeretnék üzenni Neked: ünnepeld az élet minden egyes pillanatát! Fejezd ki a Szeretteidnek gyakran, mennyire szereted őket! Tölts velük elég IDŐT, mert az emberi/rokoni/baráti kapcsolatoknál nincs fontosabb! Ezt az idézetet egyik kedves esztergomi Pilates-es Vendégem küldte nekem, a gyászhír hallatán – és én mélyen hiszem, hogy ez így is van: "Lehetetlen, hogy a világmindenség ura csak azért adott volna életet, hogy megint megsemmisítse. Minden, ami van, van valamiért. Édesanyám emlékére képek forrása. Hogy a formák változnak folytonosan, azt is látjuk. Tehát mink is valamiért vagyunk a világon, s változton változunk. Miért ne lehetne a halál is csak változás, utolsó e földön, de nem utolsó a nagy mindenségben? " (Gárdonyi Géza) Ezúton szeretném megköszönni mindazt a szeretetet és támogatást, amit a Pilates-es csapatomtól, barátaimtól, családtagjainktól, gyülekezetünktől kaptam /kaptunk! Édesanyám, nyugodj békében! Szerető lányod: Simonfi Ágnes
Szeretettel köszöntelek a Mesedoboz közösségi oldalán! Csatlakozz te is Közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb. Ezt találod a közösségünkben: Tagok - 199 fő Képek - 423 db Videók - 550 db Blogbejegyzések - 257 db Fórumtémák - 50 db Linkek - 7 db Üdvözlettel, DVORZSÁKNÉ VARGA ERZSÉBET Mesedoboz vezetője
A finom, friss, omlós fánk sok nemzet konyhájában megtalálható. Mi tömörre (vagyis nem lyukasra) sütjük a fánkot – a szalagos fánk elnevezés a sütés során szépen megemelkedő fánk szélén található, világosabbra sült csíkból ered -, míg az angolszász országokban, pl. Amerikában lyukasra. De a tészta hasonló, így a végeredmény igazából csak kinézetre és nem ízre lesz különböző. Puha, légiesen könnyed fánk, ami tölthető, ízesíthető, és valljuk be, igazából csak frissen az igazi. Az amerikai fánk hozzávalói 16 darab 500 g liszt 55 g cukor 5 dkg friss vagy 7 g száraz élesztő 250 ml tej 100 g vaj 3 tojássárgája Csipet só Amerikai fánk készítése Első lépésben olvaszd fel vajat, és langyosítsd meg kézmelegre a tejet. Ha friss élesztőt használsz, futtasd fel 1 dl tejben szétmorzsolva, 1-1 teáskanál cukorral és liszttel. Egy nagy tálba szitáld bele a lisztet, keverd el a cukorral és a sóval. Add hozzá a felfuttatott vagy száraz élesztőt, a maradék tejet, vajat és a tojássárgáját. A fánk hozzávalói egy kelesztőtálban Dolgozd ki, dagaszd a tésztát, amíg egyenletes nem lesz.
Csokiba mártott amerikai fánk Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés A tejet mikróban meglangyosítjuk, beletördeljük az élesztőt, beleszórjuk a vaníliás cukrot és 3 ek. lisztet. 15 percre lefedjük és kelni hagyjuk. A maradék lisztet és a cukrot egy tálba rakjuk és összekeverjük a sóval, majd a közepére egy mélyedést csinálunk. A vajat kockákra vágjuk (nekem így könnyebb, de akár morzsolhatjuk is), majd a tojássárgákkal, az aromával és a megkelt élesztővel együtt a lisztes keverékhez öntjük. Összedolgozzuk. A tészta akkor jó, ha a vaj és a cukor nem darabos. Ha nagyon ragad még egy kis lisztet rakhatunk hozzá. Ha a tészta kész, megszórjuk egy kis liszttel és letakarjuk. Addig kelesztjük, amíg a kétszeresére nem nő. Amikor megkelt, még egyszer átgyúrjuk, és kilisztezett munkalapon ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és kiszaggatjuk. A kiszúrt fánkokat még 10 percre lefedjük, és kelni hagyjuk. Közben az olajat egy kis edénybe öntjük (nem kell, hogy túl nagy legyen, hiszen a fánkok gyorsan sülnek meg, ezért nem érdemes háromnál többet egyszerre kisütni; továbbá nem kell, hogy ellepje az olaj) és megmelegítem, majd, amikor felforrósodott, a fánkokat beleteszem, és aranybarnára sütöm.
Donut - az amerikai fánk eredete, története A fánk története vitatott. Az egyik feltételezés szerint a fánkot Észak-Amerikába a holland telepesek hozták be, akik egyéb más amerikai desszertek népszerűsítéséért voltak felelősek, beleértve az apró édes süteményt, az almás és tejszínes pitét és az úgynevezett cobbler-t. Valójában a XIX. században a fánkot egyfajta olajos tésztájú süteménynek tekintették (a holland kifejezés "olykoek" szószerinti jelentése olajos sütemény), mely egy édes tészta zsírban kisütve. Állítólag a csupán 17 éves amerikai Hansen Gregory találta fel a gyűrű formájú amerikai fánkot 1847-ben egy külföldre tartó mész szállító hajón. Gregory nem volt megelégedve a különböző csavart formájú fánkok zsírosságával, melyeknek a közepe általában meglehetősen száraz volt. Úgy tartják, hogy lyukat fúrt a tészta közepébe a hajó bádog borsszórójával majd később ezt a technikát megtanította édesanyjának is. Paul R. Mullins antropológus szerint az első szakácskönyv, melyben a fánk említésre került egy 1803-as angol kötet volt, amely az amerikai receptek függelékében tartalmazta a fánkot.
A tejtermékekről hasonlóan gondolkodhatunk. Fontos kiemelnünk, hogy azt a jó minőségű nyers tejet, amelyet az állattartók Magyarországon termelnek meg, az országon belül dolgozzák fel, és itt is próbálják eladni. Arról nem is beszélve, hogy ma már a biofarmok termékei közül is válogathatunk. De ne ijedjünk meg! Az sem marad farsangi szalagos fánk nélkül, aki a növényi étrendet preferálja, mivel vegán fánk készítésekor az állati eredetű hozzávalók teljesen kiválthatók növényiekkel. Süssünk, süssünk valamit, csak ne olajban! Személyes tapasztalatunk és véleményünk "sajnos" az, hogy az olajban sült fánk még mindig finomabb alternatív társainál. De semmi gond, van megoldás! Számos lehetőségünk van a háztartásokban felgyülemlett fáradt olaj leadására, sőt mi több, egy kattintással rá is kereshetünk a gyűjtőpontokra. Ez valóban csak apró lépés, miközben nem kell lemondanunk a nagymamáinktól tanult módszerről, viszont nem szennyezünk egymillió liter édesvizet, azaz körülbelül 50 ember évi ivóvízkészletét.