Hamburger puffancs vagy ha úgy jobban tetszik hamburger buci, esetleg hamburger zsömle házilag is igen egyszerűen elkészíthető. Érdemes is elkészíteni, hisz sokkal finomabb és egészeségesebb, mint a készen vásárolható és tartósítószerekkel telenyomott hamburgerzsömle. Hamburger készítése otthon – hasznos tippek húspogácsa sütéséhez | Kuffer. Hamburger puffancs készítése A hamburger grillezett, fűszeres marhahúsmassza, lapos, enyhén pogácsa formájú a mi fasírtunkhoz hasonló ételféleség, amelyet zsemle formájú péksüteménybe, hamburger puffancsba helyeznek. Többnyire úgy gondoljuk, hogy a hamburger feltalálása Amerikához köthető, azonban valójában igen hosszú utat járt be, és három kontinens, Ázsia, Európa és Amerika is szerepet játszott a létrejöttében. Hozzávalók – 8 darabhoz 68 dkg finom liszt, 6, 5 dkg porcukor, 6, 5 dkg vaj, 2 tojás sárgája, 3, 3 dl tej, 4 dkg élesztő, csipet só, 1 tojás a kenéshez. Elkészítése A tejet meglangyosítjuk és elkeverjük benne a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és kb 10 perc alatt felfuttatjuk. Közben a lisztet és a sót egy edényben összekeverjük, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgákat, majd az élesztős tejjel sima tésztává gyúrjuk.
100 g szénhidrátcsökkentett hamburger zsemle átlagos tápértéke (húspogácsa, zöldségek, mustár és ketchup nélkül): 220 kcal, 17 g szénhidrát, 13 g fehérje, 9 g zsír. 1 db szénhidrátcsökkentett hamburger zsemle átlagos tápértéke (húspogácsa, zöldségek, mustár és ketchup nélkül): 332 kcal, 25 g szénhidrát, 20 g fehérje, 14 g zsír. Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE Még több cukormentes, fehér liszt hozzáadása nélkül készült péksüti receptet találsz reggelire ITT >>> Diétás Péksütemény Receptek Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger Ez a diétás receptem itt is megjelent: Szénhidrátcsökkentett hamburger zsemle házilag (Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. és a Bio Nagyker és Webáruház támogatta. ) Akik már kipróbálták ezt a diétás hamburger zsemle receptet: "Darált csirkemellből húspogikat sütöttem hozzá + salátalevél, ubi, paradicsom, lilahagyma, light trappista sajt, ketchup, mustár. "
8 hónapja Kiemelt kép: Magyarock - Olympic Team Hungary/Molnár Ádám A címvédő és világcsúcstartó Hosszú Katinka a hetedik helyen végzett 200 méter vegyesen a tokiói olimpia úszóversenyének szerdai napján, ám eddigi – szigorúan önmagához képest – gyengébb eredményeit követően elindul 200 háton is. Megtörtént az, amire a legrosszabb álmainkban sem mertünk gondolni: a sokáig a világ legjobb úszónőjeként számon tartott Hosszú Katinka – vélhetően – érem nélkül távozik Tokióból. Voltak páran, akik a budapesti Európa-bajnokság után már kongatni kezdték a vészharangot a 200 vegyesen elszenvedett vereségét követően, ám a többség elintézte annyival, idén az olimpián kell csúcsformában lenni. Aztán a háromszoros olimpiai bajnok magyar klasszis előbb 400 vegyesen lett sokak megdöbbenésére 5., ráadásul úgy, hogy esélye sem volt érmet szerezni. Majd a 200 vegyesen előbb alig tudott a döntőbe kerülni – a hetedik idővel került a fináléba –, ahol már az első 50 után, korábbi erősségében a pillangón lemaradt, ugyanis nyolcaddiként fordult, és ezt követően is csak nőtt a hátránya az élmezőnnyel szemben.
Hosszú Katinka visszalépése azt jelenti, hogy az eredetileg 17 fős előfutamos mezőny 16 főre csökkent, márpedig pontosan ennyi versenyző jut be a szerdai középfutamba, így már biztosan kijelenthető, Kapás Boglárka továbbjutott, a 200 méter pillangó előfutamában pedig csak a pályabeosztásért úsznak a versenyzők. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.