Nincs mese, betoppant az ősz. Az erdő tarka színekre váltja nyári ruháját, a talpunk alatt ropogósak a levelek, és végre újra elővehetjük a kedvenc kardigánunkat. Ilyenkor lehet csak igazán ráhangolódni a természetre, harmóniába kerülni a párunkkal és persze önmagunkkal is. Igen ám, de a romantikus kikapcsolódás receptje nem ilyen egyszerű: előbb tökéletes kirándulóhelyre, aztán tökéletes szállásra lesz szükséged! Szerencsére mindkettőre tudunk megoldást, ugyanis a Bükk lankái között nyújtózó Síkfőkúton nem csak tengernyi élmény és látnivaló, de 5 mesebeli erdei kuckó is elhozza nektek a noszvaji varázslatot. Noszvaj: látnivalók és természeti kalandok paradicsoma Ezerarcú természeti kincsek, lelkes vendégszeretet és egyedülálló mikroklíma – dióhéjban ezért érdemel helyet Noszvaj a legszerethetőbb hazai települések között. A Bükki Nemzeti Park mellett húzódó falucska számtalan izgalmas szabadidős programot tartogat. Erdei Kisház - Noszvaj - Hova Menjünk. Itt találod az angol parkjáról elhíresült De la Motte kastélyt, felfedezheted a barlanglakások titkait, és nem mellesleg Magyarország egyik legtisztább levegőjét is beszippanthatod.
Zolival, az Erdei Kisház Noszvaj kitalálójával, építőjével, és jelenlegi menedzserével beszélgettünk. Honnan jött az ötlet? Inkább inspiráció volt mint ötlet. Kerestem valami újat, olyasvalamit, amiben igazán megmutathatom magam. Marketingesként meglehetősen untam a multik által […] Bejegyzés navigáció
*****BBQ Grill Az teraszokon lehetőség van grillezésre elektromos vagy négy égős gázos BBQ sütésre is. A BBQ-hoz minden eszköz és kiegészítő biztosított *****Borpince: És ha egy kis nyugalomra vágysz, vonulj be a 25 fős hűvös borpincébe egy fröccsel. *****FÖLDSZINTI nagy teraszos, tóra néző apartman /4 fő részére/ ***** 2x2 fő franciaágyakon (160x220cm) Nagy amerikai konyhával 5fős étkezővel Kanapés pihenővel (igény esetén PS4-el) 30nm-es részben fedett terasszal Gázgrillel (BBQ), kerti mosogatóval Napernyőkkel, napvitorlával, függőággyal *****MANZARD EMELETI nagy teraszos, tóra néző apartman /4 felnőtt +2 gyerek részére/ ***** - Ez a tetőtéri manzard apartman két szintből áll. Tetőtéri jellege miatt a a fürdő és a konyha kisebb a megszokottnál. - A tetőtéri MANZARD apartman két szintből és három hálószobából áll. Tetőtéri jellege miatt a a fürdő és a konyha kisebb a megszokottnál. Két hálószoba az emeleten, egy pedig a tetőtérben található. Erdei szállás Noszvaj - Arany Oldalak. A tetőtér biztonságos, családbarát, külső lépcsőn közelíthető meg.
Bakancsos vendégház az erdő kapujában Noszvaj-Síkfőkúton. 4+2személyes, kétszintes, téliesített faház modern fűtéssel és fatüzelésű kályhával várja a pihenni, túrázni vágyókat. A földszinten nappali, fürdőszoba és egy jól felszerelt konyha, az emeleten két hálószoba található. A házhoz érve az erdő csendje fogadja az ideérkezőket, a házból kilépve indulnak a turista útvonalak a környező források és Várkút felé. Noszvaj erdei szállás. Észak-Magyarország, Noszvaj 28. 000 Ft/éj | Önellátás |, Faház | min 2 fő | 6 férőhely | 2 szoba | 1 fürdő Szolgáltatások | Állatbarát | Babafelszerelés | Felszerelt konyha | Kályha | Lovaglás | Túrázás | Tűzrakóhely | Wifi Kapcsolat Vincze Viktória +36 30 507 6967 Ne feledd el megemlíteni, hogy az -n találtad a szálláshelyet;-) Megosztás
A zöldségeket nem csak párolva vagy főzeléknek érdemes elkészíteni, sütve egészen más ízük lesz. Már egy kevés fűszerrel szórva is tökéletes ízhatást érhetsz el, és ha kicsit jobban megpirulnak, akkor sem kell kétségbeesned. Vannak olyan zöldségek, amelyek annyira más ízvilágúak lesznek a sütőben, hogy rájuk sem fogsz ismerni, és nem fogod érteni, hogy eddig miért nem szeretted őket. Az egyik ilyen a kelbimbó, amelyet lehet, hogy a levesből a mai napig kipiszkálsz, de sütve imádni fogod, például ezt a parmezánnal sült változatot. A káposzta talán kevésbé megosztó zöldség, de ez is teljesen más ízt kap sütőben sütve. A sült lilakáposzta-szeletekhez balzsamecet illik, úgy tedd sütőbe, nemcsak finom, de mutatós köret vagy akár könnyed főétel lesz. Rozé kacsamell, vörösboros körtével sült káposztával | MédiaKlikk. A fejes káposztából készíthetsz majonézes salátát, de most ebből is "steak" készült, még egyszerűbben, csupán sós és fokhagymás ízesítéssel. Hozzávalók 4 adaghoz 1 fej fejes káposzta (közepes) 4 evőkanál vaj 1 teáskanál só 1. 5 evőkanál fokhagymapor Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A káposztát szabadítsuk meg a külső, sérült leveleitől.
Amikor a víz felforrt, hozzáadjuk a retket, és nagy lángon félig megfőzzük (kb. 8 perc alatt). Ezalatt elforr a víz, a retek színe kifakul, és sűrű szirupot kapunk. Ekkor hozzáadjuk a citrom levét, amitől a zöldség élénk színt kap. Majd kiemeljük a szirupból és félretesszük hűlni. Miközben a retek hűl, összekeverjük a mascarponét és a crème fraîche-t, sóval, borssal, kevés citromhéjjal és apróra vágott snidlinggel ízesítjük. Pirított kovászos kenyérre kenjük, erre helyezzük a félbe-negyedbe vágott retkeket, végül meglocsoljuk olívaolajjal és meghintjük sópehellyel. Fokhagymas sault kaposzta michigan. KELROPOGÓS Hozzávalók: - 200 g kelkáposzta - 1, 5 ek olívaolaj - 1 mk só - frissen őrölt fekete bors Elkészítése: A fodros kel leveleit megmossuk, majd papírtörlőn (vagy konyharuhán) kiterítve leitatjuk róla az összes vizet. A kemény szárakat kivágjuk, és a fodros kelt késsel vagy ollóval nagyobb falatnyi darabokra vágjuk. Egy tálban összeforgatjuk a sóval és az olívaolajjal, ízlés szerint borsozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük úgy, hogy ne fedjék egymást, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben 3-4 percig sütjük, félúton megforgatva a leveleket.
Elkészítés: Káposzta: Egy tepsit kibélelünk alufóliával, rátesszük egészben a lilakáposztát és 160 fokos sütőben sütjük 4órát, míg a külseje szenesen megég, a belseje olvadósan puhára készül! Hagyjuk kicsit kihűlni, lebontjuk róla a megégett leveleket, a belsejét cikkekre vágjuk. Tálalás pillanatában forró serpenyőben, kevés kacsazsíron megpirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk, kevés mézet és körte ecetet adunk hozzá, amit teljesen elforralunk a káposztán. Forrón tálaljuk a kacsamellel és a körtével. Vörösboros körte: A körtéket megpucoljuk, félbevágjuk, majd a fél körtéket egyenként 3-3 szép cikkre vágjuk, a magházat ezután vágjuk le róla. Egy serpenyőbe vékony rétegben kristálycukrot szórunk, ráhelyezzük a körte cikkeket és felrakjuk a tűzre, amit maximális fokozatra állítunk. Ha körte cikkek egyik fele szépen megkaramellizálódott fordítsuk meg és karamellizáljuk meg a másik felét is. Fokhagymas sault kaposzta saint. Igyekezzünk ezt gyorsan megtenni, hogy ne puhuljon túl! Ezután öntsük rá szakaszosan a vörösbort, és sűrítsük vissza szakaszosan, teljesen.
AZ ÉTELEK A METRO GASZTROAKADÉMIÁN KÉSZÜLTEK.