Bemutatkozás A Sütisdoboz Tortadekorációs üzletet Budapest 13. kerületében, a Dózsa György úti metróhoz közel, Újlipótvárosban várja kedves vásárlóit. Válogasson kedvére minőségi tortadekorációs kellékeink és alapanyagaink közül webáruházunkban, vagy személyesen üzletünkben! Várunk szeretettel minden hobbi és profi cukrászt, akik a dísztorták szerelmesei! :)
Az unikornis testéhez kizárólag fehér színű CC fondant ot fogunk használni. Szükségünk lesz: 1 db nagyobb gömbre (test), 1 db közepes gömbre (fej), 2 db kisebb gömbre (hátsó lábak), 2 db még kisebbre (mellső lábak). A gömböket felhasználás előtt Tylose / CMC por porral kevertem, ennek köszönhetően a fehér fondant sokkal kezelhetőbbé válik, és gyorsabban is szárad, ami a folyamatos haladást is lehetővé teszi. 2. Lépés: A test készítése. Elsőként a testét készítjük el, ugyanis ennek száradnia kell. Fondant torta dekoráció. A legnagyobb gömbünket fogjuk, és az egyik végét, mintha csak tojást formáznánk, elvékonyítjuk a tenyerünk külső élével. Fontos, hogy tényleg elnyújtott legyen a test, különben nem lesz esztétikus a figuránk. Félretesszük száradni, és amikor már kiszáradt kissé, középre beleszúrunk egy méretre vágott virágdrót darabot. Ez fogja majd összetartani az ehető ragasztó mellett a testét és a fejét. 3. Lépés: A fej formázása. Ameddig a test szárad, el tudjuk készíteni a lábakat is. Az előre kigömbölyített fehér színű CC fondant golyók egyik végét elnyújtjuk, a másikat párszor hozzáütögetjük a felülethez, hogy igazán patás hatást kapjunk.
Fakanál segítségével összedolgozom, közepes lágyságúnak kell lennie, tehát ne legyen túl folyós, ha kevésnek találjuk a cukor mennyiségét még tehetünk hozzá. Ha megfelelőnek gondoljuk, öntsük ki a munkapultra, és dolgozzuk össze a maradék cukorral, mintha tésztát gyúrnánk. A végeredmény egy lágy massza lesz, amit folpackba csomagolunk, és 20-30 percre hűtőbe teszünk. Sütipecsétek és kiszúrók kekszek , mézesek , fondant díszek készítéséhez. Ha letelt a dermedési idő, akkor ismét átgyúrjuk egy kis margarinnal (én a kezemet szoktam bekenni a margarinnal, és úgy gyúrom a masszát). A fondantot keményítővel meghintett felületen nyújtsuk, így nem fog ragadni.
Ezt megtesszük mind a 4 db gömbbel. A hátsó lábakat hagyhatjuk egy kicsit vaskosabbra, de a mellsőket érdemes jobban elvékonyítani, hogy kecses lábai legyenek az unikornisnak. Számolnunk kell azzal is, hogy a lábak még egy kis korongnyi patát is fognak kapni, azokkal együtt érjen fel a láb az unikornis nyakáig. A lábakat hozzáigazítom a testhez, hogy azok még lágyan felvegyék a test vonalát, és száradni hagyom őket. Fondant díszek készítése házilag. 4. Lépés: Az unikornis szarv készítése Ehhez lecsípek egy darabot a fehér színű CC fondant ból, és CC fekete színű CC ételfesték gél lel szürkére színezem. Ezt a lépést akár ki is hagyhatnám, hiszen a végén ezüst porral is le fogom festeni, viszont a szürkére felvitt ezüst festék sokkal szebb hatást fog nyújtani, mintha fehérre vinném fel. A szürke masszából letépek egy kisebb darabot, és elnyújtom. A hurkát félbehajtom, és gyors mozdulattal megcsavarom. Kissé meghengergetem, ügyelek arra, hogy a vége egyneművé váljon. Félreteszem száradni, és amikor kissé megkötött az anyag, méretre vágom, az aljába pedig finoman egy virágdrótot szúrok.
A Felsőtárkányi-tó partján elhelyezkedő bemutatóhelyünk egyben erdei iskolaként és szálláshelyként is működik. Itt a családok, diákok játékos módon, terepi erdei iskolai foglalkozások közben szerezhetnek ismereteket a Bükki Nemzeti Park növény- és állatvilágáról, valamint földtani jellegzetességeiről. Az oktatóközpontban megtekinthető a "Karszt és Élővilága" elnevezésű állandó kiállításunk, ahol interaktív elemek is segítik az ismeret- és élményszerzést. A természetismereti modul és a kiállítás időtartama: 2 óra Hasonlóan fél órányi autóútra Miskolc irányában, a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság különleges lillafüredi barlangjai érhetők el, melyek évszaktól függetlenül lenyűgözik a látogatót. Ha nem csak a csillagok látványában gyönyörködne, és érdekli a föld alatti világ is, akkor a Szent István - és Anna-barlangban garantáltan csodákat láthat. Látnivalók, Nevezetességek | La Contessa**** Kastélyhotel és Rendezvényközpont, Szilvásvárad. Az Anna-barlang mésztufából képződött, melyből a világon alig néhány hasonló barlang található. Megismerhetik a kristálytiszta vizű forrásaink eredetét és megtudhatják, hogy miért fontos karsztvizeink védelme.
A Bükk természeti és kultúrtörténeti értékei A felsőtárkányi oktató- és látogatóközpont erdei iskolai, környezeti nevelési, természetismereti, valamint szabadidős családi programok ideális helyszíne, bükki túrák, kirándulások ideális kiindulópontja. A közeli Szikla-forrástól indul a három útvonalból álló tanösvényhálózat, mely a környék látnivalóit, valamint a Bükk természeti és kultúrtörténeti értékeit mutatja be. A látogatóközponttól kiindulva a környék látnivalói a már említett tanösvényeken és jelzett turistautakon egyaránt bejárhatók.
Az Élmények és látnivalók Magyarországon egy nagy sikerű turisztikai könyv, aminek célja hazánk legszebb vidékeinek ajánlása és bemutatása. Ezen az oldalon szeretnénk a kiadvány egyes tartalmait résztelesebben bemutatni és olyan különleges látnivalókra is felhívni olvasóink figyelmét, amelyek a könyvben nem szerepelnek.
A nemzeti park egész területe a jelzett turistautakon szabadon látogatható, de egyes fajok élőhelyeinek megközelítését korlátozhatják. Speciális érdeklődésű csoportok (madarászok, lepkészek stb. ) a látogatással kapcsolatban előzetesen tájékozódjanak, s kérjék az igazgatóság engedélyét