A fetával csirkemell töltött édesburgonya egy ízekben gazdag, különleges egytálétel. A sós feta jól illik a batata édességéhez, amit a fűszeres, kicsit csípős csirkemell tesz igazán kerekké. Hozzávalók: 4 db közepes édesburgonya 8 dkg feta sajt 8 szelet pizza mozzarella 25 dkg csirkemell 1 db lilahagyma 1/2 db piros kaliforniai paprika 1/2 db sárga kaliforniai paprika 1/2 db zöld kaliforniai paprika 1 db lime 1/2 csokor koriander vagy petrezselyem olívaolaj 1 evőkanál fajitas fűszerkeverék Fetával csirkemellel töltött édesburgonya recept: 1 Mosd meg jó alaposan az édesburgonyákat, szúrkáld meg egy villával. Tedd 220 fokra előmelegített sütőbe, és süsd meg. Kb. 35 perc, de függ az édesburgonya méretétől is. Amíg sül a batata, készítsd el a töltött édesburgonya töltelékét. 2. Fetával csirkemellel töltött édesburgonya ⋆ Csirkemell-receptek.hu. Csíkozd fel a csirkemellet. 3. Szórd a csirkemell csíkokra a fajitas fűszerkeveréket, locsold meg egy evőkanál olívaolajjal és keverd össze. 4. Csíkozd fel a kaliforniai paprikákat, és a lilahagymát. 5. Egy serpenyőben forrósítsd fel az olajat és tedd bele a paprikákat és a hagymát és pirítsd meg.
Egy nagy méretű édesburgonyát megfeleztem, megpucoltam és kockáztam. A vöröshagyma… Tovább » Mostanában bevallom azt veszem észre magamon, hogy úgy tervezem meg az ebédet- vacsorát, hogy gyorsan kész legyen az étel minél kevesebb munkával és időráfordítással 😀 De ezt most betudom annak, hogy ilyenkor rendkívül kevés szabadidővel rendelkezem sajnos. Hét napból hatot dolgozom, így a tervek egyenlőre csak fejben vannak meg 🙂 De jön még az én… Tovább » Ha nincs időd főzni ám mégis finomat akarsz tálalni és enni, akkor ezt neked találták ki 🙂 Finom -vékony baconszalonna- szeletekbe tekert csirkemell falatkák édesburgonya, burgonya és paradicsom ágyon egybe sütve, kakukkfűvel és rozmaringgal szórva puhára és szaftosra sütve. Édesburgonya csirkemellel és gombával töltve | Sylvia Gasztro Angyal. Hozzávalók: csirkemell filé, baconszalonna szeletek, zsiradék, himalája só, rozmaring, kakukkfű, őrölt fehér… Tovább » Nagyon szép kacsamellet és kacsacombot sikerült beszereznem, nem fagyasztottam le, hanem felhasználtam a vasárnapi ebédhez mert régen ettünk már kacsát.
Rakott krumplit is készíthetsz édesburgonyából. Így sokkal egészségesebb, és az ízére sem lesz panasz.
2. Közben készítsd el a pestót. Keverd össze a diót, a fokhagymát, a bazsalikom leveleket, a spenótot, az olívaolajat, a citromlevet, az élesztőt és a sót egy turmixgépben vagy aprítóban. Addig daráld nagy sebességen, míg krémes állagú nem lesz. 3. A tépett csirkét és az összes pestót keverd össze egy nagy tálban. Miután a burgonya készen van, vágd be mindegyiket hosszirányban és kanalazd a tetejére a csirkés keveréket. Fogyaszthatod így kis, vagy tedd még vissza pár percre a sütőbe, hogy összesüljön. Forrás: Paleo running momma Kövess minket a Pinterest-en és a Facebook-on is! Pinterest: Vízmegoldás Tetszett? Oszd meg! Maradj informált! Ingyenes értesítés az újonnan megjelenő cikkeinkről. Iratkozz fel! Keresztnév: E-mail cím: A személyes adatokat a weboldalon történő vásárlási élmény fenntartásához és más célokra használjuk, melyeket az Adatkezelési tájékoztató tartalmaz. Elolvastam és elfogadom a benne foglaltakat.
A torta bevonása fondanttal Többféleképpen is bevonhatjuk a tortát a fondanttal. Ha elég stabil a fondant, akkor akár alá is nyúlhatunk és rárakhatjuk a torta tetejére, vagy feltekerhetjük egy nyújtófára és ráilleszthetjük a tortára, ám a legegyszerűbb módszer, ha szilikonos gyúrólappal együtt ráfordítjuk egy gyors mozdulattal a torta tetejére, mert a szilikonos lapot szépen le tudjuk húzni a fondantról. Torta bevonása fondanttal - Teletál Magazin. Egy kis keményítővel megszórhatjuk a fondant felületét, és ahogyan idomul a bevonó a torta felső széleihez, kezdjük el lesimítani a fondantot. Amikor már mindenhol szépen simul a tortára a fondant, akkora a simítóval tovább tökéletesíthetünk a sütemény a megjelenésén. Figyeljünk rá, hogy ne legyen gyűrött sehol a fondant, de ha mégis az lenne, akkor alulról emeljük meg az anyagot és finoman igazítsuk oda. A felesleges fondantot vágjuk le a fondant vágóval, de egy pizzavágó vagy egy kés is tökéletesen megfelel ehhez a munkafolyamathoz. A fondanttal beburkolt tortát díszítsük kedvünkre és tegyük hűvös helyre.
Tedd a hűtőbe a tortát, hogy kicsit megszáradjon rajta a krém. Készítsd elő bevonáshoz a kellékeket. A legkönnyebb dolgod akkor lesz, ha szilikon gyúrólappal, szilikonos nyújtófával és keményítővel dolgozol. A simításnál segítségedre lesz a fondan t simító is. Egy 26 cm átmérőjű torta bevonásához kb. 70 - 80 dkg bevonó anyagra lesz szükséged. Torta bevonása fondanttal: Így csináld! A fondantot alaposan gyúrd át, a gyúrólapra szitálj egy kis keményítőt és kezd el kinyújtani rajta a fondantot. Ha szükséges használd bátran a keményítőt. Nyújtsd ki a fondantot akkorára, hogy majd szépen takarja mindenhol a tortát. A fondant bevonat ajánlott vastagsága kb. 3 - 5 mm. Tortadíszítő Kisokos (Letölthető könyv) – A tortadíszítés alapjai. Figyelj rá, hogy ne legyen sehol túl vékony, vagy túl vastag a kinyújtott fondant. A fondant simítóval alaposan simítsd el a felületét körkörös mozdulatokkal. Most jön a lényeg, hogyan is varázsold a fondantot a tortára? Többféleképpen is bevonhatod a tortát fondanttal. Ha elég stabil a fondant, akkor akár alá is nyúlhatsz és rárakhatod a torta tetejére.
Torta díszítésének első lépése a bevonat elkészítése. Torta bevonása fondanttal: 0. A fondantot előző nap elkészítjük (ha kell színezzük is), és hűtőben, becsomagolva tároljuk, felhasználás előttk ivesszük a hűtőből és átgyúrjuk, és keményítővel megszórt deszkán kinyújtjuk 1. Torta bevonása fondanttal - Süss Velem.com. Miután felvittük a megfelelő módon a vajkrémet, 1-2 órára hűtőbe tesszük hűlni, majd, ha kivettük, nedves kézzel, vagy késsel elsimítjuk újra a krémet (hogy egyenletes legyen majd a burkolat is a tortán) 2.
A torták sütésének tudománya, amióta csak berobbant a köztudatba, hatalmas nagy felforgást okozott a konyhatechnológiában, hiszen akkor derült fény arra, hogy nem csak főzni, hanem sütni is lehetséges a gasztronómiában. Az izgalmas, gazdag és ötletes torták önmagukban is nagyon sikeres opciók lehetnek, de egy szépen feldíszített sütemény különlegességet és ünnepélyességet csempészhet a mindennapjainkba. Ehhez pedig nincsen szükségünk másra, mint némi kézügyességre és egy kis fondantra, mivel a fondant egy olyan cukorbevonat, amivel széppé és finommá varázsolhatjuk az édességeinket. A fondant előállítása nem egy túlzottan bonyolult hadművelet, ellenben egy nagyon esztétikus, ünnepi hangulatot teremtő technika, amivel akár a muffinokat is bevonhatjuk, hogy kicsit feldobjuk a megszokott látvány- és ízvilágot. A klasszikus fondant alapja nem más, mint a porzselatin, a porcukor, a vaj és a méz megfelelő arányú keveréke. A vajnak köszönhetően a fondantnak alapvetően kellemes tört tojásszíne van, de ha kókuszzsírral készítjük, akkor egy egészen fehér alapmasszát is kaphatunk végeredményként.
Tehát nem érintkezhet olyan hozzávalókkal, mint a tejszín vagy a friss gyümölcsök. Főleg az emeletes torták esetében döntő fontosságú a sütemény állaga is, hogy az alsó tortaszintet ne nyomják össze a felső rétegek. Erre a célra kiválóan megfelel a kevert tészta minden változata. Innen meríthet ötleteket: Tippek és receptek a saját készítésű süteményekhez. A fondantbevonat önmagában nem tapad jól a süteményre. Ezért fontos, hogy nemcsak a torta tésztarétegeire kerüljön krém, de a tészta és a cukros massza közé is. Ez sem tartalmazhat túl nagy arányban vizet, különben a fondant feloldódik. Nem alkalmas például a joghurt, a tejszín vagy a puding. Szóba jöhet viszont a vajkrém vagy krémsajtos máz – ez utóbbinak azonban nagyon magas zsírtartalmúnak kell lennie. Megfelelő alap lehet esetleg még a cseppfolyósított zselé, lekvár vagy a párizsi krém, ami egy tejszínből és tortabevonóból készült krém. A fondant és a marcipán egyaránt alkalmas a torták dekoratív bevonására. A fondant sokkal finomabb szerkezetű és rugalmasabb, könnyebben alakítható.