Ehhez aprítsd fel a vöröshagymát, fokhagymát és szeleteld fel a gombát. 3. A maradék olajat hevítsd fel, tedd bele a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre. 4. Add a hagymához a fokhagymát és a gombát, és párold meg a gombát, míg össze nem esik. Fűszerezd a gombát sóval, frissen őrölt borssal, kakukkfűvel. Ha már megpuhult a gomba add hozzá a tejszínt, keverd össze, és hűtsd ki. 5. Tekerd ki a levelestésztát, úgy, hogy a papír az alján maradjon, így könnyebb lesz feltekerni. 6. Helyezd a leveles tésztára a serrano sonka szeleteket hosszában, úgy hogy egy kicsit fedjék egymást. 7. Kend a gombát a sonkaszeletekre. 8. A csirkemellet kend meg mustárral, és helyezd a gomba tetejére úgy, hogy a teteje (domború fele) legyen lefelé. Maradék sült csirkemell felhasználása - Receptkereső.com. 9. A papír segítségével tekerd fel a leveles tésztát, és a végeit csomagold be. A maradék tésztából készíthetsz díszítést a wellington csirkemellre. 10. Habarj el egy tojássárgáját, és azzal kend le a leveles tésztát. 11. Tedd a wellington csirkemellet 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 25-30 percig.
Add hozzá a hideg főtt rizst Pirítsd meg a riszt Add hozzá a csirkehúst és a tojást, keverd át és pirítsd fél percig. Ha konzerv zöldborsót használsz, akkor a legvégén add hozzá. Forgasd össze még egyszer, hogy minden hozzávaló átmelegedjen. Forgass össze mindent Tálald azonnal, melegen. Kiváló főétel, előétel, de szupergyors, pár perc alatt összeállítható vacsorának is jó akár maradékokból. Tomakonyha: Mi legyen, a sült csirke maradékával…?. Jó étvágyat!
Ha egy igazán különleges, és ünnepi csirkés receptet keresel, akkor próbáld ki a wellington csirkemellet. De mi is az a csirkemell wellington módra? Talán hallottál már a wellington bélszínről, ez annak a receptnek a csirkés változata. Leveles tésztában sült csirkemell gombás töltelékkel és serrano sonkával. Nagyszerű fogás bármilyen ünnepi alkalomra, karácsonyra, és vendégvárónak is! A vendégeknek le fog esni az álla, ha ezzel kínálod őket! Wellington csirkemell hozzávalók: 2 darabhoz 1 egész csirkemell filé (2 fél, kb. 4 isteni húsos pite, ha megmaradt a sült - Recept | Femina. 50 dkg) 50 dkg gomba 6 szelet serrano sonka (lehet pármai vagy feketeerdő sonka is) 2 csomag levelestészta 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 dl tejszín (30%-os) 1 evőkanál mustár 1 db tojássárgája só bors kakukkfű 3 evőkanál olaj Wellington csirkemell elkészítése: legíts fel 2 evőkanál olajat, és a csirkemellet süsd nagy lángon kb. 4 percig, hogy minden oldalán kérget kapjon. Ha elősütötted a csirkét vedd ki a serpenyőből és tedd félre. 2. Készítsd el a gombás tölteléket.
Könnyű egytálétel a maradékokból, amit mindenki imádni fog. Csak összekevered a hozzávalókat és mehet is a sütőbe. Sajtos csirkés rizs sütve Hozzávalók: 2 csésze főtt rizs 2 csésze sült és aprított csirke 2 apróra vágott zöldhagyma 4 evőkanál krémsajt 2 evőkanál pirospaprika 0, 5 csésze főzőtejszín 1, 5 csésze reszelt mozzarella (bár a mi családunk jobb szereti trappistával) Só és bors ízlés szerint Vaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Egy tálba tedd bele a főtt rizst, a csirkét, a zöldhagymát, a tejszínt, a krémsajtot és egy csészényi mozzarellát (vagy valamilyen általad kedvelt, reszelhető sajtot). Fűszerezd és az egészet jó alaposan keverd össze. Maradék sült csirkemell felhasználása. A keveréket öntsd egy kivajazott serpenyőbe, szórd meg a maradék sajttal, és süsd, míg szépen meg nem pirul. Még két finom tésztareceptért kattints a következő oldalra! Oldalak
Kínai sült rizs recept csirkehússal Először is készíts elő mindent. A gyors kínai ételek egyik titka a " mise en place ", vagyis hogy a főzés előtt minden a helyén legyen, az előkészített hozzávalóktól kezdve egészen a keverőkanálig. Vágd fel vékony csíkokra a zöldségeket és a húst, vedd elő az ízesítőket, fűszereket, olajokat, verd fel a tojást. Készítsd elő a wokot és a kanalat, amivel kevered az ételt, illetve készíts elő egy-egy tányért, amibe a félig kész húst és tojást fogod tenni. Mise en place - minden a helyén Forrósítsd fel a wokot. Ha nincs wokod, normál serpenyőben is elkészítheted, csak minél nagyobb sütőfelülete legyen, és a lehető legnagyobb lángon használd. A wok használatához itt találsz egy leírást. Füstölgő wok - elég forró a sütéshez 2 evőkanál olajban pirítsd meg a csirkét. Ízesítsd sóval, borssal, és kb. egy evőkanál szezámolajjal. Maradék sült csirke felhasználása. Kb. 3 percig süsd, amikor már átsült de még nem lett kemény. Ha kész, vedd ki és tedd félre egy tányérban. Pirítsd meg a csirkét Tedd félre 2 evőkanál olajban süsd meg a felvert tojást.
Orvosi citromfű ( Melissa officinalis, Syn:) (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII. ) ( Drog(ok): Melissae herba, Melissae folium) Más neve(i): orvosi citromfű, citromszagú melissza, melissza, méhfű, mézfű, igaz nádrafű, macskaméz, mézelke A citromfű, az árvacsalánfélék családjába tartozó, kellemes, citromra emlékeztető illatú, fehér virágú, évelő növény. A Közel-Keletről származik, a mediterrán éghajlatot kedveli. Vadon csak szórványosan fordul elő, de kertekben sokfelé megtalálható. Drogként hajtásait és levelét szedik, a leveleket virágzása kezdetén, július-augusztus hónapokban. A növény latin neve, Melissa görög eredetű női név, jelentése: "mézelő méh". Kertészet/Madarak/Nagy bukó – Wikikönyvek. A növény virágaiban ugyanis különösen sok a nektár, ezért a méhek fölöttébb kedvelik, amint erről már idősebb Plinius római író-polihisztor is beszámol. A citromfű összetett névalak első írásos említése 1775-re datálható, amikor Csapó József debreceni főorvos elsősorban gyógyászati célokat szolgáló füves könyvében, az Új füves és virágos magyar kertben czitrom-fü alakban szerepel.
Észak- és Dél-Amerikát a közép-amerikai szárazföldi híd (Tehuantepec-földszorostól a Darien-öbölig) és Nyugat-indiai-szigetvilág (Kis- és a Nagy-Antillák) kapcsolja össze. Ez a terület szerkezet-morfológilag az Észak-Amerika része, a Kordillerák láncai hálózzák be. Észak amerika tajan.com. Több nagylemez és kislemez találkozási helye, ezt bizonyítják a gyakori nagy erejű földrengések, vulkáni kitörések, aktív emelkedések (Kordillerák) és süllyedések (Nicaragua-árok). A Nyugat-indiai-szigetvilág a Karib-tábla kiemelt kontinentális pereme, ahova a szárazföldi hídról a Kordillera-ívek átnyúlnak. A Kis-Antillák területén pedig a Dél-Amerikai-lemez atlanti-óceáni táblája hajlik be a Karib-(Antilla)-tábla alá, vulkanizmust és földrengést okozva. Dél-Amerika nyugati részének az óceáni Nazca-lemez sodródik és tolódik alá Dél-Amerika-lemez szárazföldi szélénél. A Pacifikus-hegységrendszer nyugati fiatalabb részére a kettős láncsor (a Parti-lánc és a Parti-hegység) jellemző, közöttük lévő szűk tektonikus árkokkal és völgyekkel.
Észak- és Közép-Amerika tájai Észak-Amerika felszínen lévő legidősebb tája, az észak felé nyitott, közel fél Európa nagyságú Kanadai-pajzs, a Kanadai-(Laurencia)-ősmasszívum része. A későbbi földtörténeti időkben nagy része fedett ősfölddé vált. Mai felszínét a jégkorszaki jég pusztító munkája alakította ki. Északon letarolta teljesen, az alapot adó, kb. 2, 5-3, 5 milliárd éves, ősidei kristályos mélységi magmás és metamorf kőzetekig, fedetlenné téve az ősmasszívumot. Ahol a jégtakaró elérte a tengert, ott fjordokat alakított ki. A jégtakaró határától délre és nyugatra megmaradt az ősmasszívum fedett állapotban. Az ősmasszívum a középidei üledékkel fedett Préri-tábla, ill. az újidei rétegekkel takart Mississippi-medence alá is benyúlik. A Kanadai-pajzs - erőteljes lepusztulása miatt - mélyének gazdag ásványkincsei, a magmás ércek: a nehéz-, a színes- és nemesfémek (vas, nikkel, kobalt, ólom, cink, réz, platina, arany, ezüst), valamint az urán könnyen kitermelhető állapotba, a felszín közelbe, ill. felszínre kerültek.