Sózd, borsozd, és hagyd állni 10 percig, hogy a felesleges nedvesség távozzon. Öntsd le a vizet róla, majd alaposan nyomkodd ki. Add hozzá a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, a zabpelyhet, és a reszelt sajtot. Dolgozd össze alaposan, és formázz tenyérnyi méretű korongokat belőle. Tedd a korongokat forró olajba, mindkét oldalát süsd át jól. Akár magában, vagy fokhagymás joghurttal, tejföllel is isteni finom, de köretként is fogyasztható hús mellé. Zabpelyhes gofri Vedd elő a turmixgéped, és szórd bele a hozzávalókat: 12 dkg zabpelyhet, másfél teáskanál sütőport, 110 gram natúr görög joghurtot, 60 ml kókusztejet, 3 db tojást, 150 ml kókuszolajat (folyékony állagban). Adj hozzá egy kis vanília aromát, vagy vaníliarúdból kikapart vaníliát, és ízlés szerint édesítsd mézzel vagy eritrittel. Ha minden meg van, turmixold össze, fújd be a gofrisütőt olívaolajjal, és kanalazd bele a tésztát. Zabpelyhes tócsni | Mindmegette.hu. Ennyi alapanyagból 4-5 gofri lesz. Zabpehely kenyér (almás-joghurtos változat) 1 tk vaníliakivonat 1 tk őrölt fahéj 1 tk szódabikarbóna 60 g zabpehely 120 g teljes kiőrlésű liszt 75 g nyírfacukor 115 g görög joghurt 120 ml cukormentes almapüré egy csipet só 1 db alma Melegítsd elő a sütőt 175 fokra, és fogj egy tortaformát.
Béleld ki sütőpapírral, vagy kend ki margarinnal és szórj rá teljes kiőrlésű lisztet. Keverd össze egy tálban az almaszószt, a joghurtot, a cukrot, a vaníliát, üsd bele a tojásokat, és keverd simára a masszát. Add hozzá a zabot, a szódabikarbónát, a sót, a lisztet, és a fahéjt. Hámozd meg az almát, reszeld le, és nyomkodd ki az almalét egy kis tálba. Ha ez meg van, keverd a tésztához az almát és az a gyümölcslevet. Öntsd a tésztát a formába, egyengesd el, és süsd 40-45 percig. Ekkor érdemes tűpróbát csinálni, nehogy túlsüljön a kenyér. Ha jó a tűpróba, hagyd kihűlni, aztán ha könnyen kijön a formából, fogyaszthatod is. Vissza a kezdőlapra
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Szakértők szerint a magyar hölgyek 70 százaléka "D-vitamin hiányos". A magyar lakosság D-vitamin szintje egyharmada a normál értéknek. A D-vitamin hiány mértékének csökkentésével a méhmióma és nőgyógyászati daganatok, méhbetegségek előfordulása csökkenthető lenne. Egy 10 millió lakosú országban a D-vitamin hiány megszüntetésével 250 milliárd gyógykezelésekre fordított összeget lehetne spórolni. A szervezet D-vitamin szintjét vérből mérik, a vérvizsgálati laboratóriumokban a D vitamin szint mérése 7000. -Ft körül van. D-vitamin szint mérés otthon D-vitamin szint mérés otthon is lehetséges. A teszthez csupán néhány csepp vér szükséges. A patikákban beszerezhető D-vitamin teszt ára 30 Euro. Ha külföldön élsz Te is beszerezheted. Kutatók a D-vitamin hiánnyal összefüggésbe hozzák a daganatos betegségek (mióma) emelkedő számát. Különböző hatású UV-B napfény és UV-A szolárium A D-vitamin fő forrása a bőrünket érő napfény UV-B sugárzása. Európában azonban a D-vitamin termeléshez novembertől márciusig nincs elegendő napfény.
Európában Svájcban a legmagasabb a bőrrák előfordulási aránya. A svájciak megtehetik hogy évente kétszer két hétre napfényes országba utaznak. Itt aztán a fokozatosság betartása nélkül, idejüket a napon töltik. Két hét alatt megadózis UV sugárzás éri a bőrüket, többnyire bőrük felkészítése nélkül. (A szolárium nem alkalmas D vitamin pótlásra. ) Ha a nap lenne a bőrrák oka, a déli országokban lenne több melanoma, azonban ez pont fordítva igaz. Délről Északra haladva öt, hatszorosára emelkedik a daganatos betegségek aránya. Példaként szolgál Portugália és Dánia. Idejük nagy részét a szabadban töltő paraszt bácsik, és útépítő munkások között pedig csaknem ismeretlen a melanoma. A trópusokon meztelen, a szabadban élő természeti népeknél ritka a daganatos betegség előfordulása. A női hormonháztartás egyensúlya számára az egyik legfontosabb vitamin a D3 vitamin. A hölgyek D-vitamin szintje tél végére 16 ng/ml. A méh-mióma fejlődését hátráltató D-vitamin szint 60 ng/ml. Egy nyári napon "egészséges napozással" 10.
Ennek egyszerű oka van: a teszt során sok olyan embert fognak felfedezni, akinél alacsony lesz a 25-OH-D-vitamin szintje. E csoportot kezelni fogják – annak ellenére, hogy nem bizonyított, hogy számukra előnyös lenne a D-vitamin adása – és rendszeresen ismétlik náluk a vizsgálatot. Sikerül belőlük beteget csinálni. (Megjegyzés: Egyes vélemények szerint olcsóbb rutinszerűen D-vitamin-pótlást biztosítani, és nem méricskélni a D-vitamin-szintet. Mivel Magyarországon a témában költséghatékonysági elemzést nem végeztek, ezért ezt a felvetést nálunk aktuálisan nem lehet mérlegelni. ) A vizsgálat nem kíván különleges technikákat vagy eljárást. A méréshez natív, tehát piros kupakos vér vétele (és ebből izolált szérum) szükséges. FONTOS: a vérvételre a vitaminkészítmény bevétele ELŐTT kerüljön sor. A vért a megszokott módon juttassák el a laboratóriumba; a korábbi gyakorlattól eltérően ma már nem ragaszkodnak a csövek fénytől védett transzportjához. Az eredményre legfeljebb gazdaságossági okok miatt kell várni pár napot (maximum egy hetet), a laboratóriumban ugyanis összevárhatják a vizsgálatokat.
Valójában sajnos nem ez a helyzet. Az assay módszerek közötti variabilitás miatt az egyedi eredmények interpretációja meglehetős bizonytalanságot hordoz. Az egyszeri 25(OH)D mérés gyakorlatilag a D-vitamin státusz pillanatfelvételének tekinthető. Ahogy említettük, ez az év során szezonálisan változik, főként a napfényes órák számával függ össze. Arra nézve nincsen adatunk, hogy a 25(OH)D szezonális ingadozása egészségünkre milyen konkrét hatást gyakorol. Egy bizonyos, a nyáron észlelt alacsonyabb D-vitamin szint ( Mit mutatnak az epidemológiai vizsgálatok? Számos tényezőt kell egyidejűleg figyelembe venni a D-vitamin státusz epidemiológiai és meta-analízis vizsgálataiból származó eredmények interpretálásakor. Néhány szempont: 1. Bizonyos vizsgálatok az előre szelektált abszolút értékek mentén (25(OH)D 2. A vizsgálatok ún. "kvantilis" csoportjainak definiálása fontos, mivel a legtöbb vizsgálat mutat olyan értelmű összefüggést, hogy a D-vitamin státusz és a betegségkimenetel összefügg, valamint hogy az igen alacsony 25(OH)D-szint nagyobb kockázattal jár.
Ebből csak egy az alacsony D-vitamin-szint. Emellett egy tisztességes angolkórban nő a parathormonszint, az alkalikus foszfatáz értéke, csökken a szérum-kalcium- és -foszfátszint. (2) A laboratóriumokban rutinszerűen NEM a biológiailag aktív D-vitamin-szintet mérik. A D-vitamin biológiailag aktív formája, a vesében képződő kalcitriol (más néven az 1, 25-dihidroxi D-vitamin) szérumszintje nagyon alacsony, ráadásul felezési ideje is csak kb. 1 nap. A laboratórium ehelyett a kalcitriol előanyagát, a hidroxi-ergokalciferolt és hidroxi-kolekalciferolt (25-OH-D2 ill. 25-OH-D3 vitamint, egyszerűbben: 25-OH-D-vitamin) határozza meg. (A 25-OH-D-vitamin a májban alakul ki a növényi olajban levő D2, illetve az állati eredetű táplálékban levő/napfény hatására a bőrben képződő D3 vitaminból. ) A 25-OH-D-vitamin felezési ideje 3 hét, szintje két nagyságrenddel meghaladja a kalcitriolét. (3) A 25-OH-D-vitamin kevesebb mint 1%-a van jelen szabad formában a szérumban. Legnagyobb részben a D-vitamin-kötő fehérjéhez, kisebb mértékben az albuminhoz kötődik.