Hagymás-gombás csirkemáj - Gallus Kihagyás A hétvége egyik fogása lehet pl. ez az egyszerűen elkészíthető hagymás-gombás csirkemáj. Mivel az időjárás is inkább olyan őszies, így jólesik majd a sütő melege. A májat a hiedelmekkel ellentétben nyugodtan fűszerezzük be, állítom hogy nem fog megkeményedni, sőt ilyen finom, és szaftos csirkemájat én még nem ettem. Köretnek készíthetünk krumplipürét, egyszerűen főzhetünk sós vízbe krumplit, a rizs is illik hozzá, de akár egy szelet friss kenyérrel is tunkolhatjuk. Hozzávalók: 50 dkg A mi csirkénk csirkemáj 50 dkg gomba 2 db vöröshagyma só őrölt bors 1 tk ételízesítő majoranna 2 db babérlevél 1-2 ek liszt 1 dl fehérbor 2 ek olaj A csirkemájat mossuk meg, majd törüljük szárazra, és ízlés szerint daraboljuk fel (én 3-4 felé vágtam, nagyságától függően, és az inas-eres részt kivágtam, hogy ne pattogjon sütés közben). A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk félbe, és vékonyan szeleteljük fel. Hagymás gombás csirkemell ragu. A gombát mossuk meg, alaposan csepegtessük le, majd ízlés szerint szeleteljük fel (én a nagyobbakat először félbe vágtam, majd úgy szeleteltem fel).
Átteszem a gombát egy tálkába, teljesen kihütöm. Ha hideg, akkor adom hozzá a tojást, tejet és alalposan kikeverem. A lisztet kanalanként adagolom hozzá, s annyit, hogy közepesen sürü masszát kapjak. Egy fél órára pihentetem. Egy tányérba öntök kevés lisztet, s a csirkemell darabokat elöszőr belemártom a lisztbe, utána pedig a gombás palacsintatésztába. Hagymás gombás csirkemell recept. ( mindenhol fedje be a massza) Serpenyőben olajat melegitek, s kisütöm benne a hús darabokat.. Papirra keszedem a kész húst, majd tálalom, párolt rizzsel, zöldséggel. Jó étvágyat kivánok hozá!
Ezután öntsük át a tepsibe és rendezzük el a máj között, öntsük fel a borral vagy alaplével, tegyük bele a babérlevelet, majd fedjük le alufóliával a tepsit. Hagymás-gombás csirkemáj Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten pároljuk 20 percig. Ezután vegyük le a fóliát, majd tegyük vissza a sütőbe és süssük 15-20 perc alatt készre. Ameddig a máj a sütőben sül, készítsünk hozzá ízlés szerint köretet. (Via Receptneked)
Kedvenc burgonyás köretünkkel tálaljuk. Én a rozmaringos-fokhagymás sült burgonyát választottam.
0HDi Heavy gyári alufelni méretek 2. 0HDi Motorkód(ok): DW10FUE citroen jumper 2. 0HDi nyári gumi méretek citroen jumper 2. 0HDi téli gumi méretek citroen jumper 2. 0HDi négyévszakos gumi méretek citroen jumper 2. 0HDi gyári alufelni méretek 2. 0HDi Heavy Teljesítmény: 129 LE Motorkód(ok): DW10FUD citroen jumper 2. 0HDi Heavy nyári gumi méretek citroen jumper 2. 0HDi Heavy téli gumi méretek citroen jumper 2. 0HDi Heavy négyévszakos gumi méretek citroen jumper 2. 0HDi Heavy gyári alufelni méretek Teljesítmény: 138 LE 2. 2HDi Heavy Teljesítmény: 125 LE citroen jumper 2. 2HDi Heavy nyári gumi méretek citroen jumper 2. 2HDi Heavy téli gumi méretek citroen jumper 2. 2HDi Heavy négyévszakos gumi méretek citroen jumper 2. 2HDi Heavy gyári alufelni méretek Teljesítmény: 161 LE Motorkód(ok): DW10FUC Teljesítmény: 148 LE Teljesítmény: 146 LE (2014 - 2022) Motorkód(ok): 4H03 2. CITROEN Jumper acélfelni, Citroen lemezfelni keresés - autógumi webáruház. 2HDi Box citroen jumper 2. 2HDi Box nyári gumi méretek citroen jumper 2. 2HDi Box téli gumi méretek citroen jumper 2. 2HDi Box négyévszakos gumi méretek citroen jumper 2.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.