A friss, ropogós és forró rétes illata belengi a környéket. Fotó: Édeni Édességek Boltja Szentendre Édeni Édességek Boltja, Szentendre 4/5 A csokoládé minden formája kapható itt: minőségi, igazi, fekete, tej-, ízesített és natúr. Kiváló alapanyagokat is vásárolhatunk, hogy még az otthoni bonbonkészítés közben is eszünkbe jusson a hely. Fotó: Chilli Cuki Dunakeszi Chilli Cuki, Dunakeszi 5/5 Olaszokat meghazudtoló módon készítik Dunakeszin a fagylaltokat. Félhet a dobostorta a francia sütiktől? | 24.hu. A Chilli név nem meglepő – különleges ízkombinációkkal és hatalmas gombócokkal találkozhatunk itt. Az Illúzió nevű, díjnyertes fagyi megér egy próbát!
Idén a patinás helyek mellett az újhullám is erősen képviselteti magát. Megszületett a Dining Guide az ország legjobb cukrászdáit, illetve legjobb vidéki cukrászdáit bemutató tízes listája, amiknek élén a tavalyi győztes Mihályi László váci desszertszalonja, a Mihályi Patisserie áll. A két lista valójában nem rangsor, hanem egy ábécé szerint rendezett felsorolás, amin budapesti helyek mellett többek közt váci, balatonfüredi, soproni, illetve gyenesdiási helyeket is találunk.
A Dobos-torta a magyar cukrászat egyetlen halhatatlan műve. Ez a sütemény egy kiváló mester, Dobos C. József munkája volt. Sosem lehetünk biztosak abban, hogy ami nálunk siker, az külföldön is az lesz. Éppen ezért esett nagyon jól, hogy a fesztivál közönsége hamar megszerette ezt a tortát. A váci cukrászmester, Mihályi László San Sebastianban válaszolt az Origo kérdéseire Fotó: Adrián Zoltán - Origo Amin viszont én csodálkoztam, hogy a pódiumfőzésen a neve mellett Budapest városa szerepelt. Pedig ön jelenleg Vácott dolgozik. Ennek semmilyen jelentősége nincsen. Ezek lettek az idei év legjobb magyar cukrászdái | 24.hu. Az itt fellépő magyarok egy csapatot alkottak, ezért is kerülhetett a nevem mellé Budapest. Amúgy a fővárosban élők számára az a jó hírem van, hogy 2017-ben Budapesten is nyitunk egy üzletet. Hogy pontosan hol és mikor, arról nem szeretnék még beszélni. Mihályi László a Gastronomika Fesztivál pódiumfőzésén alkot Fotó: Adrián Zoltán - Origo Ezzel most kicsit meglepett. Vácott ugyanis egyértelműen ön a király. Ellenben Budapesten meg kell majd küzdenie a hatalmas konkurenciával.
M. : Tiszta, természetes alapanyagból makulátlan minőséget, szenvedéllyel! Molnár Kata Orsolya
Jól átgondolta ezt a fővárosi kalandot? A váci üzletünkbe rengetegen jártak ki Budapestről. A Duna-parti városban kilenc éve vagyunk jelen. Lassan elérkeztünk oda, hogy a Vác és a Mihályi nevet az emberek össze tudják kapcsolni. Abban teljesen igaza van, hogy a fővárosban az én cukrászdám egy lesz a nem is tudom hány közül. Ugyanakkor biztos vagyok benne, hogy a minőségi termékeknek a híre előbb-utóbb egy akkora városban is elterjed, mint Budapest. Ezek szerint Mihályi László kinőtte Vácot? Közel sem erről van szó. Egyrészt a váci cukrászdánk nem zár be. Azt viszont tudomásul kell venni, hogy a vidéki emberek vásárlóereje nem azonos a Budapesten élőkével. A Dobos-torta Magyarország egyetlen halhatatlan süteménye Forrás: Ács Bori Ezzel nem azt akarom mondani, hogy egy fővároson kívül működő cukrászda hátrányosabb helyzetben van, mint egy budapesti. Azt hiszem, az én példám a bizonyíték arra, hogy vidéken is lehet nagyot álmodni és jó dolgokat alkotni. De Magyarország jelenleg sok szempontból Budapest-központú, miért éppen ez a terület lenne a kivétel?
Még februárban Herczeg Zoltán gasztroszakértő, a Dining Guide tesztjeinek vezetője nagyon erős kritikát fogalmazott meg a magyar cukrászdákkal kapcsolatban. Konkrétan azt nyilatkozta, hogy a rendszerváltás óta nem javult, hanem egyenesen romlott a színvonal. Elismerte, hogy nyíltak innovatív helyek, de szerinte messze vagyunk a nívós és komoly cukrászda fogalmától. Lehet, hogy Herczeg túl magasra rakta azt a francia lécet, de abban azért igaza volt, hogy Magyarországon még mindig a margarinos, száraz piskótás irány kerekedik felül a minőségi alapanyagokon, főleg, ha a klasszikusokról van szó. De a helyzet azért nem olyan rémisztő, sorra nyílnak a kreatív sütizők, és az emberek a desszertekre is egyre nyitottabbak, sőt bőkezűbbek, ha megéri fizetniük. A Dining Guide pedig a nyers véleménye mellett azért listába szedte a legjobbakat, élen a francia vonalat képviselő váci Mihályi Patisserie -vel. Felkerestük a budapesti nyerteseket, leültünk az egyik leginnovatívabb, szintén toplistás csapattal.
Hogy a kör bezáruljon, a jelentős krimiéletművekért évente kiosztott díjat 2014-ben maga Camilleri is megkapta. A szerző és a fordító: Andrea Camilleri és Kürthy Ádám András És bár az olvasásért még sehol sem osztanak díjakat, azt is lehet mondani, hogy szerencsés esetben az olvasás maga a díj. Biztosan állíthatom, hogy jelen esetben így lesz – nekem pedig az lesz majd az elismerés, ha megkapjátok ezt a díjat. Könyv: Andrea Camilleri: Montalbano - Egy hónap a felügyelővel. A magyar változatot Nektek készítettem, olvassátok szeretettel! A fordító
Ez sajnos semmiféle fordításban nem jelenhet meg teljes értékkel, de annak, aki ért spanyolul (esetleg katalánul), érdekes lehet megfigyelni, milyen hasonlóságokat mutat vele ez a nyelvezet, vagy másképpen, hol is áll az olasz és a nyugatabbi újlatin változatok között. 5) A körmeneteket és a középkor lovagjait Senkinek sem kell mondani, micsoda vonzerőt jelentenek a hagyományos vallási ünnepek Spanyolországban – nos, a közös múlt közös hagyományai itt is jelentkeznek. A nagyheti körmenetek Szicília-szerte jelentős eseménynek számítanak (helyszínek hosszú-hosszú listáját lehetne felsorolni), és ha szerencsénk van – vagy alaposan felkészülünk –, egy-egy város védőszentjének ünnepét is elcsíphetjük, amely körzeti szinten hasonlóan jelentős ünnepnek számít. A lovagregények régi hagyománya sem kerülheti el figyelmünket, hiszen a felügyelőt véletlenül (? Montalbano felügyelő online shop. ) épp úgy hívják, ahogy a Don Quijote 1. és 6. fejezetében is emlegetett Reinaldos de Montalbánt (francia szövegekben Renaud de Montauban, olaszul Rinaldo di Montalbano), az önálló regényciklussal is büszkélkedő lovagot.