Olyan sok jót hallottam erről a pogácsáról, és mivel pogácsa rajongó a családom, úgy gondoltam kipróbálom. Bár már annyi pogácsa receptem van, hogy sokszor képtelen vagyok eldönteni, melyiket süssem meg. Nem baj, fő a változatosság. :) Nagyon ízlett, felvettem a recepttáramba, bár bevallom, hogy az első számú kedvenc a családom számára még mindig a Pehelykönnyű burgonyás pogácsa, valamint az Aranyló füstölt sajtos pogácsa. De számtalan pogácsa van még a blogomon - és még lesz is szerintem - úgyhogy válogassatok nyugodtan. :) Hozzávalók: - 50 dkg liszt - 1 csapott evőkanál só - 25 dkg vaj (vagy margarin) - 2 tojássárgája - kb. 1 dl tej - 1 kávéskanál cukor - 5 dkg élesztő - kb. 1 dl tejföl + a nyújtáshoz/hajtogatáshoz - 5 dkg puha vaj A tetejére: - 1 tojásfehérje - 10 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: 1. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukorral. Egy tálban összekeverjük a lisztet a sóval, elmorzsoljuk a vajjal/margarinnal, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt és a felfuttatott élesztőt.
Sós aprósütemények Sajtos pogácsa, Füstölt sajtos pogácsa, Burgonyás pogácsa, Túrós pogácsa, Sokmagos pogácsa, Tepertős pogácsa, Sajtos masni, TV Ropi, Sajtos kocka, Köményes kocka
A pogácsa a lehető legjobb választás: ha kirándulni megy az ember, ha eleve nagy a család, sok gyerekkel, ha jön a hétvége, ha vendégeket várunk. Szóval igazából pogácsa mindig jó, ha készül, és mindig kb. azonnal el is fogy. A füstölt sajtos, puha, vajas verzió receptje pedig már itt is van, csak tessék lejjebb görgetni. ;) A tejfölhöz adjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és elkeverjük. A lisztet, a tojásokat, a kisebb kockákra vágott vajat, a nagy lyukú reszelőn lereszelt füstölt sajtot, a sót és a tejfölös-élesztős keveréket egy nagy dagasztótálba rakjuk, és bedagasztjuk a tésztát. Mikor már szép sima, letakarva 45 percet kelesztjük szélmentes, meleg helyen. A pihentetés végére legalább a duplájára kell nőnie a tésztának. Lisztezett deszkán 1-1, 5 cm vastagra nyújtjuk, és kb. 3 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A nagy pogácsákat sütőpapíros tepsire tesszük, kb. kétujjnyira egymástól, hogy sülés közben ne tapadjanak össze. A pogácsák tetejét lekenjük lazán felvert tojássárgájával, majd a tetejükre való sajtot lereszeljük kis lyukú reszelőn, és a pogácsákra szórjuk.
5. lépés: A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire soragoztatjuk, majd hagyjuk kelni 20-30 percig. A tetejüket megkenjük az elhabart tojással, majd megszórjuk a napraforgómaggal. 6. lépés: 200 fokra előmelegített sütőben 5 percig, majd 180 fokra visszavett hőmérsékleten további 10 percig sütjük.
A hajtogatás el is hagyható, de akkor ne nyújtsuk túl vékonyra! Pihentetés nélkül újra kinyújtjuk 1, 5-2 cm vastagságúra, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral borított tepsire ültetjük őket egymástól viszonylag távol, össze ne nőjenek, majd hagyjuk pihenni langyos helyen 20 percig. A sütőt melegítsük elő 180 fokra (aljában lábaska vízzel), a pogácsák tetejét kenjük le felvert tojással, szórjuk meg reszelt sajttal, és 20-25 perc alatt süssük aranyszínűre. Langymelegen egyszerűen ellenállhatatlan - de még másnap is nagyon finom!
5 deciliter tej 1 teáskanál cukor 0. 5 teáskanál szódabikarbóna 1 nagy csipet só 25 dekagramm vaj 2. 5 deciliter tejföl 15 dekagramm füstölt sajt 1 darab tojás Előkészítési idő: 3 óra 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A cukros tejbe morzsoljuk bele az élesztőt és futtassuk fel. A lisztet keverjük egybe a sóval, szódabikarbónával, majd morzsoljuk bele a vajat. Utána a tejfölt és 5-8 dekagramm reszelt sajtot (de másik fajta sajt is mehet bele) is adjunk a tésztához, végül a felfuttatott élesztőt. Gyúrjunk belőle lágy, könnyű állagú tésztát (ha szükséges, kevés lisztet vagy tejfölt lehet még hozzáadni). A begyúrt tésztát helyezzük enyhén lisztezett keverőtálba, fedjük le és tegyük hűtőbe 2-3 órát pihenni. A tésztát lisztezett felületen gyúrjuk át, majd nyújtsuk ki fél centiméter vastagságúra és szaggassuk ki pohár vagy pogácsakiszúró segítségével. A pogácsákat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük meg őket felvert tojással és szórjuk meg a maradék reszelt füstölt sajttal.
Fenyőfából készült két személyes összecsukható balkon szett. Fenyőfából készült két személyes összecsukható balkon szett. Összecsukható balkon szett ve. Kis méretéből adódóan alkalmas szűk teraszokra és balkonokra. Felületkezelése: kültéri aktív UV szűrős, színezett olajalapú lazúr. Helyigény: 160*60 cm Tartalmaz: 1 db asztal méretei 60*60*72 2 db szék méretei 44*52*90 Szállítása: összeszerelve, kartonba csomagolva. Hívjanak: (+40) 744 866 964 Garnitúrához tartozó darabok
A terasz bútor kiválasztása, ha nem is egy életre szóló döntés, de mindenképpen hosszú távra vonatkozó elhatározás. Mint ilyen, nagy horderejű választás alapos megfontolást igényel, s a legjobb, ha odafigyelve körbe járod a témát. Milyen bútordarabok a tökéletesek? Itt most nyilván nem arra kell gondolnod, hogy konkrétan milyen modelleket preferálj. Azt csak te tudhatod, hogy teraszodra asztal és székek mellett még mit szeretnél kitenni, egyáltalán mire van lehetőséged. Akár szekrénnyel, ládával is bővítheted a látképet, de ha például ehhez nem áll a rendelkezésedre elegendő hely, akkor természetesen marad az alapfelszerelés. Az tehát maximálisan az egyéni helyzetedtől függ, hogy mik azok a bútorok, amik jöhetnek. Összecsukható balkon szett cam. Az viszont mindentől függetlenül prioritást élvez, hogy milyen fizikai paraméterekkel büszkélkednek a kiszemelt termékek. A Curver, mint márka olyan minőséget, olyan nagyfokú megbízhatóságot testesít meg a termékeiben, ami példátlan és egyedülálló. A gyakorlat nyelvére lefordítva ez azt jelenti, hogy olyan bútordarabokkal gazdagíthatod az életedet, melyek ellenáll minden időjárási viszontagságnak.
000 Ft (kétszázezer) vásárlási érték felett ingyen házhoz szállítást biztosítunk az egész ország területén. Szállítással, termékekkel és megrendelésekkel kapcsolatos kérdésekben ügyfélszolgálatunk készséggel áll rendelkezésére munkanapokon Hétfőtől - Péntekig 08:00 órától 17:00 óráig.