A juhtúrós sztrapacska szalonnával sokak kedvence, elkészíteni azonban nem annyira egyszerű, mint azt elsőre gondolnánk. Tippjeinkkel segítünk tökéletes fogást varázsolni az asztalra! A sztrapacska egy szlovák eredetű tésztaétel. A tésztája leginkább a nokedlihez hasonlít, a különbség azonban, hogy reszelt nyersburgonyát is tartalmaz. A "galuskára" savanyú káposztát és húst téve készítik el. Vélhetően a XVII. század végén, a XVIII. század elején jelenhetett meg a szlovák gasztronómiában. Ekkortájt vált kedveltté a krumplival dúsított tészta, a halusky, amit többféle ízesítéssel készítenek mind a mai napig. Tészta Azzal kapcsolatban, hogy milyen alapanyagokból készül maga a tészta, alapvetően két ellentétes táborra osztható a sztrapacskakészítők köre. Sztrapacska (brinzával, nyers krumplival) recept. Van, aki szerint a krumpli és a liszt mellett tojást is igényel a tészta, míg a másik csoport szerint a klasszikus változat tésztájában semmi keresnivalója a tojásnak. Krumpli Az is fontos, hogy milyen krumpliból készítjük a tésztát. A legtöbb receptben nyers, reszelt krumplival elkevert tésztával dolgoznak, de néhány receptben - amely az olasz gnocchival mutat rokonságot - a megfőzött, majd összetört krumplival dolgozzák össze a lisztet, s így születnek a - formailag a mi nokedlinkre emlékeztető - galuskák.
A szalonnát kockákra vágjuk, egy serpenyőben megpirítjuk. A sztrapacskát a pirított szalonnával megszórva tálaljuk. Káposztás sztrapacska 5. 00 / 5 ( 1 értékelés)
Ahány ház, annyi szokás. Mi így szeretjük.
4 / 5) 3. 4 5 5 személy értékelt 7 224 megtekintés Kapcsolódó receptek: Sztrapacska Káposztás sztrapacska
Hogy miért is? Konyhai reszelőn kell majd áttolnunk a zöldségeket - 1 nagy fej káposztát és 1 kilogramm burgonyát. A reszelős műveletet nagyon óvatosan végezzük, mert könnyen fájdalmas balesetet szenvedhetünk az étel készítése közben. Ha kész, a burgonyát liszttel egybeforgatjuk, majd ugyanúgy, mintha nokedlit szaggatnánk, elkészítjük a galuskát. Krumplis sztrapacska recept logga in. Mitől lesz lágy a tészta? Sok receptben azt szokták javasolni, hogy 1 vagy 2 darab tojást keverjünk a liszthez és a krumplihoz, azonban én sosem szoktam, mert a tojástól csak kemény, nehezebb lesz a tészta. A káposztás sztrapacska akkor igazán finom, ha jó szaftos, amit pirított szalonnával és tejföllel való egybeforgatással lehet elérni. Az biztos, hogy nagyon finom így készítve, az én családomban azonban - ugyanúgy, mint a krumplis és káposztás tészta esetében - sült hús kerül a sztrapacska mellé, annak a kisült zsírjával forgatjuk egybe, így sokkal ízesebb és szaftosabb lesz. Hozzávalók 6 személyre 1 fej káposzta 1 kilogramm burgonya szükség szerint liszt ízlés szerint só és bors szükség szerint olaj Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A káposztát lereszeljük, kevés olajon sóval és borssal megdinszteljük.
Sztrapacska receptet keresel? Káposztás sztrapacska recept szalonnával | Street Kitchen. Receptek Top receptek bundázott zöldség Rántott karfiol másképp kalács Foszlós kalács húsvéti sonkához Most népszerű carbonara tartármártás húsgombóc halas tészta sárgarépa-saláta hideg levesek lecsós szelet epres muffin székelykáposzta zsemle halsteak körtelekvár pizzatészta sós torta fantáziasütik sült hal Összes recept Napi menü Reggeli Ebéd Vacsora Hideg Előétel Leves Főétel Desszert Nasi Ez is érdekes lehet Videó receptek Toplisták Alapanyagok Szakácsok Mit hogyan Rovatok Top cikkek Vásárlás Újabb ikonikus budapesti étterem zárja be kapuit Gasztro Mit főzzek ma? Gombaleves vajgaluskával, tavaszi franciasaláta és zabpelyhes... Húsvét Életmód Család Fogyókúra Mentes Otthon Zöld Házimenza Akciós újság Legújabb cikkek Extra cikkek Heti menü Recept válogatások Galéria Mit főzzek ma? Mi van a hűtődben? Kövess minket Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolatfelvétel Impresszum Sajtó Médiaajánlat Oszd meg: Belépés Darkmode palacsinta recept gofri recept amerikai palacsinta aranygaluska fánk almáspite gulyásleves brokkoli krémleves sárgaborsó főzelék túrógombóc receptkategóriák egytálételek sztrapacska Rendezés: szűrés 49 találat (szűrt) 1047 kcal Juhtúrós sztrapacska 1305 kcal Sztrapacska Árvaváraljáról 637 kcal Sztrapacska 3.
Többek között feltűnik a sorozatban Beanie Feldstein, akit a Lady Birdből és a zseniális Éretlenségiből ismerek, és a való életben egy párt alkot a brit Bonnie Chance Roberts-el. Ezen kívül egy cameo erejéig feltűnik Evan Rachel Woods is, akinek ide teszem az instáját, beszéljen ez helyettem. A sorozat magyar felirattal elérhető az HBO GO-n. Love Life Szintén az HBO GO-n néztem ezt a sorozatot Anna Kendrickkel, akit imádok. Leszbikus témájú sorozatok hbo 5. Már a Pitch Perfectben is rajongtam érte, aztán volt egy filmje Blake Lively-vel, az Egy kis szívesség 2018-ban, és most végre! nem csak egy film erejéig nézhetem, hanem egy teljes évadon át! A sorozat Darby szerelmi életét követi végig, a sztori úgy épül fel, hogy minden részben más embert kapunk Darby mellé, más szerelmi szálat bontogat a történet. Darby egyik legjobb barátnője leszbikus és boldog kapcsolatban él a barátnőjével, miközben végignézzük, hogy hullámzik Darby magánélete. Szintén feltűnik a sorozatban Zoe Chao is, akit már a Strangers websoriból ismertem, bár itt egy teljesen heteró karaktert játszik.
Kiemelt kép: Az L: A Q generáció főszereplői (fotó: QNews)
Ez a Westworld tényleg jó? Lehet megpróbálom, sokan javasolták már. Ezek közül sokkal eddig csak szemezgettem, de még nem szántam rá időt.. Illetve inkább nem mertem. Nem akartam úgy járni, mint a "Hatalmas kis hazugságok"-al ami nagyon unalmas volt számomra. (Inkább nem is fejtem ki jobban... ) Viszont a Szilícium völgy, Modern Family, nagyon jó. Valamint a Fargo sem rossz, bár még nem sokat láttam belőle. Következő az Aranyélet lesz szerintem. Nyár végi sorozatajánló - vámpíroktól a leszbikus nyomozókig - qLit. :) Köszönöm az ajánlatokat!
Feltűnik még a négy epizódból álló alkotásban Jason Clarke is, és biztos, hogy a történelmi művek kedvelőinek nagyon be fog jönni a Nagy Katalin című széria. Maugli: A dzsungel legendája (Mowgli) Film, kaland (Netflix - 2018) Rendező: Andy Serkis Főszereplők: Rohan Chand, Freida Pinto A klasszikus Dzsungel könyve történet legutóbbi, nagyszabású feldolgozása, amiben a farkasok által felnevelt emberkölyök, Maugli kénytelen szembeszállni egy gonosz tigrissel. Az élőszereplős alakítások és a gyönyörű animáció keveréke, ami egy kicsit komolyabb hangulattal rendelkezik, mint az elődjei. A Gyűrűk ura-trilógiából Gollamként ismert Andy Serkis megmutatja, hogy mit tud, szóval mindenkinek érdemes megnéznie, aki egy látványfilmmel akarja szórakoztatni magát valamelyik este. Jó szórakozást kívánunk az alkotásokhoz! Leszbikus cicaharcba torkolló történelmi drámával és beszélő, digitális állatokkal szórakoztathatjuk magunkat a héten - Heti streaming ajánló: október 7. - Noizz. Még érdekelhet: Adam Sandler egy feszült krimiben bizonyítja, hogy tud színészkedni, és még akár Oscar-díjat is kaphat Iratkozz fel hírlevelünkre! Noizz Heti Dózis, a hét legjobb cikkei, egy helyen!