CSOKITRIÓ 🍫🤍🤎 - Triplacsokis Mousse torta - BebePiskóta - YouTube
Nyomkodjuk bele a vajas kekszet egy 23 cm átmérőjű tortaforma aljába. Tegyük a hűtőbe. Vízgőz felett olvasszuk fel a fehércsokit 1, 5 dl tejszínnel, keverjük csomómentesre, tegyük félre hűlni. A leírás szerint áztassuk be a zselatinlapokat, majd az előírt idő leteltével adjuk a langyos csokis-tejszínes keverékez. Verjünk kemény habbá 2 dl tejszínt és óvatosan forgassuk bele a csokis-tejszínes keverékbe. Vegyük elő a tortaformát és a masszát öntsük a kekszalapra, majd tegyük vissza a hűtőbe minimum fél órára. Az epret főzzük össze 6 dkg cukorral, majd ha egy kicsit kihűlt, pürésítsük le. A leírás szerint áztassuk be a zselatinlapokat, majd az előírt idő leteltével adjuk a langyos eperszószhoz. Verjük kemény habbá a 2 dl tejszínt és óvatosan forgassuk bele az epres keverékbe. Vegyük elő ismét a tortaformát és öntsük a csokis réteg tetejére az epres-tejszínes masszát. Tegyük vissza a tortát a hűtőbe min. CSOKITRIÓ 🍫🤍🤎 - Triplacsokis Mousse torta - BebePiskóta - YouTube. 5-6 órára (de ha egy egész éjszakát ott hagyjuk, az sem árt neki), majd szeletelhetjük is.
Puha kakaós piskóta, könnyű gesztenyehab, kicsi meggylekvár és csokikrém – légies, őszies, és nem diétás.
Hozzávalók 6 személyre Mogyorós alap 2 tojásfehérje 50 gramm barnacukor 80 gramm darált mogyoró 1 evőkanál (fehér)liszt 1 mokkáskanál sütőpor _Mousse_ 4 tojássárgája 60 gramm cukor 2, 5 dl tejszín ízlés szerint tonkabab 80 gramm 60%-os étcsokoládé 200 gramm fehér csokoládé _Mogyorótrüffel_ 50 gramm 60%-os étcsokoládé 0, 5 dl tejszín 1 teáskanálnyi Vénusz sütőmargarin 2 evőkanál darált mogyoró Meggysorbet 200 gramm fagyasztott meggy 10 dkg cukor 1 dl víz A meggysorbet elkészítésével kell kezdeni, mert időre van szüksége, hogy megfagyjon. 1 dl vízből és 10 dkg cukorból szirupot készítünk, azaz gyorsforralóban addig forraljuk a cukros vizet, amíg szirupos állagú nem lesz. Ezután hozzáadjuk a leöblített, magozott meggyet és tovább forraljuk pár percig. Utána leturmixoljuk, egy zárható tálba öntjük és mélyhűtőbe tesszük egy éjszakára. A mogyorós alaphoz a tojás fehérjét és a cukrot felverjük, majd hozzáadjuk a darált mogyorót és az átszitált lisztet és sütőport. Femina - Cimke - Csokis keksz. 12 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a masszát.
Nyarat várni a forró sütő előtt nem menő, ilyenkor jönnek jól a pikk-pakk elkészülő sütés nélküli hideg finomságok, mint például a krémesen lágy fehércsokis mousse torta, most szezonzáró eperrel. Ahogy egyre inkább haladunk előre az időben, vagyis a nyárban, egyre kevesebbszer érzem, hogy hú, most nagyon szeretnék sütni valamit. A gyerekeim meg egyre gyakrabban érzik, hogy hú, most nagyon jól esne valami hűsítő finomság, de igazából sima finomsággal is megelégszenek, csak legyen már valami! Így aztán jönnek, sündörögnek, fűt-fát ígérnek, én meg törhetem a fejemet, hogy mivel kényeztessem őket, amikor épp kitikkadni készülnek a nappaliban egy meleg nyári napon. Triplacsokis torta | tutireceptjeim. A múltkor szerencséjük volt, amikor épp rákezdték a kunyerálást, mert épp nagybevásárlás után voltunk és a kamra dugig volt mindenfélével, szóval nem csak maradékokra támaszkodhattam a felhasználható alapanyagok tekintetében, így aztán rendesen megadhattam volna a módját a desszertalkotásnak. Ennek ellenére (vagy épp ezért?! … a bőség zavara) egy olyan egyszerű édességre esett a választásom, amelyet némi segítséggel még a lassan négy éves Legkiseb is meg tudna csinálni.
1 tábla étcsokoládét 5 dkg margarinnal vízgőz felett felolvasztunk, ezt simítjuk a torta tetejére és oldalára. Tortadarával díszíthetjük.
Elkészítés: A mazsolát néhány órával az elkészítés előtt rumba áztatjuk. Egy tálba ujjnyi szeletekre karikázzuk a kalácsot, a tojások sárgáját a 6 dkg cukorral, az olvasztott vajjal és a citrom héjával elkeverjük, felöntjük langyos tejjel, és a kalácsra öntjük. Az almákat meghámozzuk, kis szeletekre vágjuk, 3 dkg cukorral, fahéjjal összekeverjük. Egy közepes sütőedényt kivajazunk, a megázott kalácsot belerakjuk, meghintjük a dióval, a mazsolával, beborítjuk az almával, és kb. 15 dkg lekvárt szétkenünk a tetején. Előmelegített 180 fokos sütőbe toljuk, kb. 30 percig sütjük. A sütő hőmérsékletét 160 fokra csökkentjük. Almás diós máglyarakás recept. A tojások fehérjét kemény habbá verjük csipetnyi sóval, a maradék cukorral, a citromlével, majd lazán elkeverjük benne a maradék lekvárt, a megsült tészta tetejére kenjük, villával megborzoljuk. Visszatoljuk a sütőbe, és addig sütjük, ameddig a teteje kissé megpirul (kb. 10-15 perc). Langyosra hűtjük, kockákra szeletelve kínáljuk.
Még két isteni recept a nagyi konyhájából a következő oldalon. Fotó, leadfotó:
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Ismét egy hazai kiválóság, a máglyarakás receptje olvasható! Igazán laktató, bőséges desszert. RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! Máglyarakás recept kalácsból egyszerűen » kedvenc-receptek.hu. 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Alaphoz: 4 db kifli 3 db tojássárgája 15 g porcukor 3 ek. baracklekvár Tejes részhez: 350 ml tej 1 db citrom reszelt héja 1 db narancs reszelt héja Almás réteg: 300 g alma 15 g cukor 1 db narancs leve fahéj ízlés szerint Habhoz: 70 g cukor 3 db tojásfehérje csipet só Lépések Lépés 1 A máglyarakás recept elkészítése az alábbi lépésekből áll: A tejet felforraljuk a reszelt narancs- és citromhéjjal, majd leöntjük vele a felkarikázott kifliket. Lépés 2 A tojássárgáját fehéredésig keverjük a porcukorral és hozzákeverjük a kiflikhez. Lépés 3 A tepsit kivajazzuk és megszórjuk zsemlemorzsával, majd elterítjük benne az áztatott kiflis masszát. Lépés 4 Megkenjük a barack lekvárral. Lépés 5 Az alma szeleteket kissé megdinszteljük a cukorral, a narancslével és a fahéjjal.
Amíg sül, az almát megmossuk, meghámozzuk és vékony cikkekre vágjuk. Újabb 6 tojásfehérjét csipet sóval habbá verünk. Amikor már majdnem kemény, adjunk hozzá édesítőszert (én 2-3 evőkanálnyit szoktam) és keverjük tovább. 15 perc elteltével kapjuk ki a tésztát a sütőből, kenjük meg vékonyan baracklekvárral, tegyük rá a cikkekre vágott almát, szórjuk meg bátran fahéjjal, majd borítsuk rá a tojásfehérjehabot. Tegyük vissza a sütőbe kb. Máglyarakás, ahogy a nagyi is készítette » Balkonada recept. 10 percre, amíg pirosra sül a tojáshab. Kész is van.