Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Kakaós fonott kalács – Desszertek – Nagyon Süti. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 0, 5 kk só 2 ek cukor 1 tasak vaníliás cukor 2, 5 dkg friss élesztő 2 dl tej 1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 10 dkg margarin Töltelékhez: 1 ek margarin megolvasztva 5 ek cukor 2 tasak vaníliás cukor 3 púpos ek cukrozatlan kakaópor Tetejére: Elkészítése: Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, megszórjuk 1 evőkanál cukorral és hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást és az olvasztott margarint. Simára dagasztjuk. Meleg helyen lefedve kb 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Sütnijó! - Kakaós fonott kalács. A megkelt tésztát 2 egyenlő részre osztjuk, majd az egyik tésztát téglalap alakúra és kb 4 mm vastagra elnyújtjuk. Keresztben 3 egyforma részre vágjuk. Mindegyiket lekenjük olvasztott margarinnal. A cukrokat a kakaóporral kikavarjuk és a felét elosztjuk a 3 tésztacsíkon. A csíkokat egyenként feltekerjük és a hajtásokat a tészta széléhez csípjük. A három szál végét összefogjuk és lazán összefonjuk.
Hozzávalók: 275 g teljes kiőrlésű liszt 125g finom liszt 50 g búza sikér 180 ml víz 130 g margarin 1 tojás + (1 a kenéshez) 18 g négyszeres erejű édesítő 7g instant élesztő (0, 5kg liszthez elegendő élesztő) 2 ek keserű kakaópor 3-4 ek xilit a kakaós töltelékhez + egy kis margarin a kenéshez Kimérjük liszteket és összekeverjük sikérrel, élesztővel és az édesítővel. A margarint felolvasztjuk. Egy dagasztó gép üstjébe ütjük a tojást a tojást a liszt és a folyadék körülbelül felét beleöntjük, majd fokozatosan adagoljuk a maradék lisztet, olvasztott margarin és vizet. Mindennapi kenyerünk: Fonott kalács. 30 percet kelesztjük, majd kisodorjuk körülbelül 1-2 cm vastagra, meg kenjük kevés olvasztott vajjal és megszórjuk xilittel elkevert kakaóporral. Feltekerjük, hosszában ketté vágjuk és "összefonjuk" és további 30 percet kelesztjük. Ezalatt előmelegítjük a sütőt 170 fokra (alul-felülsütés). Sütés előtt tojással le kenjük és 30-35 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat!
Ezután három-három rudat fogj össze, és fond össze. A végeket jól nyomkodd meg. Verd fel a tojást, és kend meg a kalács tetejét. Tedd a tésztát kivajazott tepsibe, és hagyd még kelni 30 percig. Utána süsd meg 180 fokon körülbelül 30 perc alatt szép pirosra.
Hozzávalók: 3 dl tej 50 dkg liszt 4 dkg élesztő 5 ek cukor 1 kiskanál só 1 dl olaj 2 ek kakaó 1 tojás a lekenéshez Recept: Közeleg a húsvét, így kalács-ügyben keresgéltem az interneten. Szerettem volna egy finom, puha kalácsreceptet keresni. Félve álltam neki az elkészítésének, mert néhányszor pórul jártam, csakúgy, mint sok kenyérrecepttel is. Végül "Csilla konyháján" találtam meg ezt a receptet, és mondhatom, remekül bevált. A legjobb jelző rá, hogy olyan, mint a "bolti". Isteni, puha, foszlós, tényleg, remek! A dagasztást-kelesztést segítőtársam, a kenyérsütőgép végezte ismét. A konyhába picit befűtöttem, hála az idei "szép" márciusi időnek… meddig lesz még tél? Kezdtem az élesztő felfuttatásával. Ehhez langyos tejbe tettem egy kiskanálnyi cukrot, belemorzsoltam az élesztőt. Néhány perc múlva szépen emelkedett az élesztő habja. Az élesztős tejet a gép üstjébe öntöttem. Erre került a liszt, a cukor, a só. Elindítottam a kenyértészta programot. 10 perc után hozzáöntöttem az olajat is.
1. Az élesztőt cukros tejben megfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgával, tojásfehérjével, sóval és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepes keménységű kelt tésztát kapjunk. 2. Amikor már egyenletes, "szálas" a tészta, beledolgozzuk az olajat is. 3. A tésztát megfelezzük. 4. Az egyik marad fehéren. 5. A másikba beledagasztjuk a tejjel összekevert kakaót. 6. Jól kidolgozzuk és külön edényben mindkettő tésztát duplájára kelesztjük. 7. A megkelt tésztákat, a kakaósat és a világosan hagyottat is, 4 részre vágjuk. 8. Mindegyik tésztát téglalap alakúra kisodorjuk, olajjal lekenjük. 9. Egy világos, megkenve olajjal, ráfektetve a kakaósat. 10. Sodrófával rásodorjuk, hogy összetapadjon, majd feltekerjük, mint a bejglit. 11. Mindegyiknél így járunk el. 12. Minden 2. -nál alul van a kakaós és rajta a sárga. 13. A következőnél sárga alul, rajta a kakaós lap. 2-2 rudat összefonunk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. 14. Újból kelesztjük, addig míg a tepsit kitölti. 15.
50 Közepes 8 fő favorite_border 0 Hozzávalók tojássárgája 3 darab Rama Vajas Íz 25 dekagramm olaj 2 evőkanál cukor 20 dekagramm tej 4 dl liszt 60 dekagramm só 1 csipetnyi élesztő 5 dekagramm kakaópor 3 evőkanál vaníliás cukor 3 csomag Elkészítés 1 Az élesztőt egy kevés tejben, cukorral megszórva felfuttatjuk, majd a tészta többi alapanyagával egy nagy tálban összedolgozzuk. Lisztezett gyúródeszkán 6 kis cipót formázunk és lefedve fél órát kelesztjük. 2 Amíg a cipók kelnek, addig elkészítjük a tölteléket. Olvasztott Rama margarinban felolvasztjuk a cukrot és hozzákeverjük a vaníliás cukrot, valamint a kakaóport. 3 Amikor a cipók megkeltek, kicsit átdolgozzuk, majd vékony téglalapokat nyújtunk belőlük, megkenjük a kakaós masszával és egyesével feltekerjük őket. A tekercseket hármasával összefonjuk és magasabb falú tepsibe rakjuk. 4 Tojással megkenjük a tetejét, majd kis kelesztés után 180 fokon, 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük. Eddig 17 embernek tetszett ez a recept
Egyetlen fiáról is mesélt. Ónodi Eszter a második gyermekről A most 45 éves Ónodi Eszternek 2006-ban született meg első gyermeke, egy kisfiú, aki a Zsigmond nevet kapta. Élettársával, Keszég Lászlóval azóta is nagy boldogságban élnek, igaz, túl gyakran nem beszélnek a magánéletükről. A színésznő azonban a napokban kivételt tett, a Best magazinnak beszélt fiáról és egy esetleges második gyermekről. "A fiam jól tanul, most nyert meg egy kerületi prózamondó versenyt. Trombitálni tanul, de lusta gyakorolni, ha hétvégén három percre előveszi a hangszert, már jók vagyunk. Lassan a csajok is érdeklik, olykor megnyilvánul, ki a szép, ki a nem" - mondta el a lapnak Eszter, majd folytatta. "45 éves vagyok, a párom sokat van vidéken, én is sokfelé dolgozom, ezért nem hiszem, hogy a jövőben gólyahírről tudnék beszámolni. Én is egyke vagyok, nem örököltem a nagycsaládos mintát, és azt hiszem, nem is ehhez a létformához illő szakmát választottam" - árulta el a csodaszép színésznő. Nagyon őszinte volt az énekesnő a műsorban.
Dia Básti Juli és Puskás Tamás fiaikkal: a 18 éves Samu és a 16 éves Dávid le sem tagadhatnák szüleiket, főleg az édesapjukra hasonlítanak. Ónodi Eszter és az idén 101 éves Danuta Szaflarska, aki a főszereplő Bertát alakítja, amikor az már 94 éves. A lengyel színésznő színházi elfoglaltságai mellett is szakított időt a budapesti látogatásra.
Elmentünk a forgatásra, hogy megnézzük, hová tudják fokozni az alkotók az előző két évad izgalmait. 2018. 04. 14:50 Páros lábbal száll bele a választási kampányba az Aranyélet Ügyesen meglovagolja az HBO az országgyűlési választások utolsó nagy hajráját. Felépítettek egy kamu weboldalt az Aranyélet című sorozat Miklósi Jankája számára, aki egy Duna-menti település polgármestere akar lenni. 2018. 14. 09:10 "Csuja Imivel egy melegpornóban lenni mindenképpen felemelő" – a Valami Amerika 3. díszbemutatóján jártunk A Valami Amerika 3. -tól nincsenek elájulva a kritikusok, Herendi Gábor rendező szerint azonban nevetséges olyasmiket számon kérni egy vígjátékon, amiket felhánytorgatnak. Videónk a film díszbemutatójáról, Ónodi Eszterrel, Oroszlán Szonjával, Szabó Győzővel, Ganxsta Zolee-val, Nagy Ervinnel és Pásztor Annával. 2017. augusztus. 03. 22:15 MTI Február 15-étől vetítik a mozik a Valami Amerika 3-at Herendi Gábor rendező szerint nagyon flottul ment a forgatás, a nézők jövő februártól akciódús filmet láthatnak.
© Minden jog fenntartva! Az oldalak, azok tartalma - ideértve különösen, de nem kizárólag az azokon közzétett szövegeket, képeket, fotókat, hangfelvételeket és videókat stb. - a Ringier Hungary Kft. /Blikk Kft. (jogtulajdonos) kizárólagos jogosultsága alá esnek. Mindezek minden és bármely felhasználása csak a jogtulajdonos előzetes írásbeli hozzájárulásával lehetséges. Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a Ringier Hungary Kft. semmilyen felelősséget, helytállást nem vállal. A Ringier Hungary Kft. pontos és hiteles információk közlésére, tájékoztatás megadására törekszik, de a közlésből, tájékoztatásból fakadó esetleges károkért felelősséget, helytállás nem vállal.