Az avokádót tehát érett, de még kemény alakjában, óvatosan szedik le, s azután jöhet az utóérlelés - néha mesterséges etilénkezeléssel (ehhez sokszor elég, ha együtt tárolják almával és banánnal, amelyekben érés közben bőségesen termelődik e légnemű szénhidrogén). Ezt követően azonban már széleskörűen felhasználható a konyhában - mindenekelőtt nyersen, hiszen főzve hajlamos megkeseredni (legfeljebb nagyon rövid ideig szabad hőkezelni! ). Húsa könnyedén kikanalazható, hiszen elválik mind a héjtól, mind a magtól. Xpress. Az Aztékok kincse. A legegyszerűbb natúr formában, rögvest a termésből fogyasztani - ám nem minden fűszerezés nélkül. Ilyenkor sót, borsot szórnak rá, meglocsolják citrom és lime levével, majd már kanalazzák is. Ez utóbbi már csak azért is javallott, mivel sikeresen gátolja a megvágott avokádószelet amúgy elkerülhetetlen enzimatikus barnulását. Az egyik leghíresebb mexikói eredetű avokádós étel a guacamole - ennek neve a nahuatl "ahuacamolli" kifejezésből ered, melynek jelentése avokádószósz. A legegyszerűbb formájában (állítólag az aztékok is így ették) egyszerűen tengeri sóval keverik össze a kikapart, majd speciális mozsárban összetört avokádóhúst - de a rafináltabb receptek fokhagymát, hagymát, paradicsomot, lime levét, chilit, sőt joghurtot is javallanak.
Serena | Central Cinema Company Film (CCC) | Avala Film | Kaland | Western | 6 IMDb Teljes film tartalma Alessandra Panaro (Rosita Arbellez)Mexikó az amerikai polgárháború idején. A megbuktatott elnök támogatói egy titokzatos kincs nyomába erednek, amelynek segítségével megdönthetik a hatalomra jutott gonosztevő Maximilian császár uralmát. A kincs rejtekhelyét azonban csak Karja, az azték hercegnő tudja, akinek élete egy percig sincs biztonságban, s mindenre elszánt gonosztevők járnak a nyomában. Ám szerencséjére Dr. DVD és BLU RAY filmek : AZ AZTÉKOK KINCSE (DVD) | Lemezkuckó .... Sternau személyében igazi támogatóra talál. A hajsza lélegzetelállító helyszíneken folyik a kincsért és a hatalomért.
Amire viszont SZÜKSÉGETEK lesz: Logika, kreatív gondolkodás, egy kis asszociációs készség, jó megfigyelés, együtt gondolkodás, közös ötletelés, de a legfontosabb a jó csapatmunka. Ajándékutalvány Szeretnél különleges élményt adni családtagjaidnak, barátaidnak, kollégáidnak? Ajándékutalványunk tökéletes meglepetés lesz számukra! Sőt, a csapat tagjaként egyúttal Te is részese lehetsz egy felejthetetlen logiKAlandnak! Kapcsolat 06 30 / 413 8058 06 30 / 9376 700 Sopron, Gensel Ádám u. Az Aztékok Kincse - Exitcode. 3. Sopron, Erzsébet utca 9. Foglalás: telefonon, emailben
Fia, a fiatal gróf Don Alfonso, aki a tüzes Josefa miatt esett el, jelentős szerencsejáték-adósságok miatt elárulta apját, aki halálosan megsebesült a hívő Don Alfonsussal folytatott párharcban. Legutóbbi erejével elveszíti fiát, és kinevezi Sternau doktort a végrendelet végrehajtójává, ami a számoló Josefának egyáltalán nem tetszik. Arra kéri Don Alfonsót, hogy tegyen szeretetet Karja hercegnő iránt, hogy eljusson a rejtett "aztékok kincséhez ", amelyet Karja nagyapja, Flathouani őrzi. Az aztékok kincse film. Verdoja kapitány megjelenik Rodriganda gróf haciendájában, és zaklatja az ügyintéző lányát, de Benito Juarez kizárja a hadseregből, aki helytelen magatartása miatt meglepetést okozott. Bosszút esküszik Juarezért és Sternau doktorért. Ez utóbbit francia katonák fogják el felderítő úton, és Bazaine marsall szertelenül 20 év börtönbüntetésre ítélte az Ördög-szigeten. Hasenpfeffer és Donnerpfeil barátai segítségével Sternaunak sikerült elmenekülnie, amelyet azonban Verdoja volt kapitány megfigyelt. Aztán párbaj van Sternau és Verdoja között.
A cukkini definíciója nagyon sokáig az volt a szótáramban: az a zöldség, ami hasonlít a kígyóuborkára. Jó darabig meg sem kóstoltam, aztán egyszer csak azt vettem észre, hogy a csapból is cukkinis receptek folynak. Horváth Rozi :: Cukkinis pite. Hamar rájöttem, hogy miért… Összefoglaltam a legfontosabb tudnivalókat a cukkiniról azoknak is, akik szeretik és azoknak is, akik egyelőre csak fura uborkaként tekintenek rá. A cukkini a kabakos növények közé tartozik, tehát egy tökféle, így olyan "rokonokkal" rendelkezik, mint a sütőtök, spárgatök, patisszon, uborka, vagy akár a sárgadinnye. Könnyű vele dolgozni a konyhában, mivel nem kell meghámozni, a héja is ehető, nem kemény – sőt, a virága is fogyasztható, bár ez itthon még különlegességnek számít, ritkán lehet csak boltban vagy piacon beszerezni. A cukkini fogyasztás előnyei, tápanyagtartalma A cukkini könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú zöldség, alacsony a szénhidráttartalma, így cukorbetegek is bátran fogyaszthatják. A szív- és érrendszeri betegségekkel élők diétájába is beilleszthető, teljesen koleszterinmentes, akár nyersen is fogyasztható.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek Cukkini római módra Hozzávalók Elkészítés: 2 kg cukkinit gondosan mossunk meg. 1/2 cm vastag szeletekre vágjuk le. 1/2 liter borecetben (5%-os töménységű) forraljuk fel az összevágott cukkinit. Egy citromot mossunk meg, héjával együtt vágjuk igen vékony karikákra, szedjük ki a magját. Az ecetből szűrőkanállal szedjük ki a cukkinit, és a citromkarikákkal együtt helyezzük üvegekbe. Vegyünk 25 dkg vöröshagymát, tisztítsuk meg, vágjuk vékony karikákra, és forró olajban (legjobb az olívaolaj, de jó a napraforgó is), néhány percig pároljuk, amíg üveges nem lesz, de ne legyen puha. Lecsöpögtetve rakjuk az üvegekbe levő cukkinire. Az ecetet leszűrve forraljuk fel 25 dkg cukorral, 1 evőkanál mustármaggal, 3-4 szelet szárított csilivel, 1 kávéskanál vegyes zöld fűszerrel.
Energia: 2550 kcal Fehérje: 224, 15 g Zsír: 62 g Szénhidrát: 144, 9 g Mindkét étel kb. 1000-1200Ft-ba kerül. Jó étvágyat!