Cukrászkrém Ahogy a neve is sugallja, ez a profik receptje, amit rengetegféle finomságba érdemes belecsempészni, remekül lehet variálni, játszani az ízek kialakításával. Nagyot üt egyszerű piskótára kenve, tortakrémnek is tökéletes, de fantasztikus pohárdesszertek alapja is lehet. A cukrászkrémek közé tartozik az angolkrém is, de elkészítheted csokoládés, kávés, kakaós, marcipános, gyümölcsös változatban is. A lényeg mindössze, hogy a szabadban, szabadtűzön süssük a húst, halat, és a zöldségeket. FromJuci: Főzött csokikrém. A grillezve készült étel nemcsak ínycsiklandozóan finom, hanem egészséges is, ha betartjuk a grillezés aranyszabályait. A folyamatot mindenképp érdemes előkészíteni, hogy minden gördülékenyen menjen. Vegyük hát sorra a teendőket! Rakott krumpli: a klasszikustól a cukkinisen át a darált húsosig A rakott krumpli az első ételek egyike, amivel egy kezdő szakács próbálkozik. Könnyű sikereket elérni vele, hiszen meglehetősen egyszerű az elkészítése. A variációk száma szinte végtelen: lehet klasszikus kolbászos-tojásos, zöldséges, ragus, gombás, spenótos, lecsós rakott krumpli is, de különféle húsokat is szoktak rétegezni a burgonya közé, és van, aki reszelt sajtot is tesz rá.
Egyszerű csokikrém torta főzés nélkül Főzés nélküli vanília krém tortába | Food, Sweets, Food and drink Csokikrém mentával főzés nélkül | Nosalty 20 egyszerű és finom tortakrém recept - Cookpad receptek A 10 legegyszerűbb tortakrém - - Kipróbált receptek képekkel 5. Citromos tortakrém 15 dkg porcukor 10 dkg vaj 2 citrom leve Keverjük össze a porcukrot és a citromlevet, majd adjuk hozzá a vajat, és keverjük habosra. 6. Tejszínes tortakrém 200 g vaj 100 ml habtejszín 200 g porcukor A habtejszínt egy edényben melegítsük fel, de vigyázzunk, nehogy felforrjon. Húzzuk le a tűzről, hagyjuk kihűlni, majd robotgéppel verjünk belőle habot. A vajat keverjük ki a porcukorral, majd adjuk hozzá a tejszínhabot. Alaposan dolgozzuk össze. 7. Főzött diókrém 3 evőkanál kristálycukor 15 dkg őrölt dió 3 tojás 2 dl fehérbor A tojásokat válasszuk szét, szükség lesz a fehérjére és a sárgájára is. A 3 tojássárgáját habosítsuk fel a cukorral, majd folyamatos keverés közben öntsük hozzá a forróra melegített fehérbort.
Hajtsuk be a harmadáig az egyik oldalról. A másik oldalról meg tűrjük alá. Fontos, hogy ne essünk neki a nyújtófával. Csak óvatosan nyomkodva lapítjuk, hogy a rétegek egyre vékonyabbak legyenek, de ne csússzanak szét. Ha már úgy látjuk szép stabilan egyben van óvatosan nyújthatjuk is 2 cm vastagra. Egy kisebb pogácsa szaggatót meglisztezzünk, kiszaggatjuk vele a pogácsákat és a tepsire pakoljuk. A maradék tésztát összeszedjük, átgyúrjuk és enyhén lisztezett deszkán újra elnyújtjuk vékonyra. Ahogy korábban mutattam lisztezzük, és háromba hajtogatjuk keresztben is majd hosszában is. Óvatosan 2 centi vastagra kinyújtjuk, és a többi pogácsát is. kiszaggatjuk Ezt addig ismételjük, amíg tart a tészta. A megmaradt tojássárgájához egy kanál tejszínt keverünk és ecsettel lekenjük vele a pogácsák tetejét. 20-25 perc alatt süssük szép aranybarnára. Teljes kihűlés után tároljuk jól zárodó dobozban. Annuskám receptek videóval | Gyors és finom receptek egyszerű elkészítéssel. 5 napig tartható el, 3 napig őrzi meg a frisseségét. Ha fetasajt helyett krémfehérsajtot használsz a tésztába még egy fél teáskanál sót tegyél.