Erdélyi csorba húsgombóccal @Szoky konyhája - YouTube
Addig főzzük, ameddig a zöldségek és a gombócok is megpuhulnak (kb. 45 perc). Ezután elkészítjük a tejfölös habarást, óvatosan beleöntjük a szintén forrásban lévő levesbe. Ízesítjük citromlével, ha van, akkor apróra vágott friss lestyánnal (ha nincs akkor szárított lestyánt használunk). Felforralás után tálalhatjuk is.
Visszajelzés küldése
Olvashatunk könyveket, használhatjuk ügyesen az internetet, az igazi receptek lefirkantott cetliken találhatóak meg. Amióta az Erdélyi Lakomából főzök, egyre jobban érdekel, vajon mennyi maradt meg ezekből a csodálatos receptekből a mai Erdély mindennapi gasztronómiájában. Erdélyi csorba leves húsgombóccal. Így aztán faggatok mindenkit, aki erről valódi információkat adhat, és az eddigiek alapján úgy tűnik, hogy sok minden megmaradt abból a hagyományból, amit a könyv receptjei tükröznek. A csorba csak annyit jelent, leves, lehet akármilyen: ezt a verziót Zsuzsitól kaptam, náluk a húsgombócos, zöldséges verzió a kedvenc. Nem csodálom, nálunk is elég hamar sikeres lett, mert semmi szokatlan vagy ismeretlen elem nincs benne, mégis összességében valami újat ad. Eredetileg ciberével kell savanyítani, ami egy, a kovászhoz hasonló erjesztett massza, de más savanyítási módszer is megteszi. Csorba húsgombóccal Hozzávalók 6 személyre: A leveshez 3 darab sárgarépa 1 darab fehérrépa 2 darab krumpli 1 darab póréhagyma 1 kis gumó zeller 2 evőkanál olaj ecet, citrom vagy cibere tejföl A gombóchoz 300 gramm darált sertéshús 2 marék rizs só 1 darab tojás Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A húsgombócokat készítjük el először.
Ha a hús megpuhult, jöhet a savanyítás káposzta lével, ecettel vagy citrom levével. Ennek mértékét mindenki saját szája íze szerint ajánlom. A végén adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet és lestyánt. Melegen tálalkuk, ízlés szerint tejföllel vagy erős paprikával. Bejegyzés navigáció
Ha megpuhult a savanyú káposzta, mehetnek bele a zöldségek. Vegetát teszünk bele ízlés szerint. A végén 25 dkg darált húsból húsgombócot gyúrunk, mehet bele ez is. Amikor megfőtt az egész, habarást készítünk, 2 fakanál liszt és egy nagy tejföl felhasználásával. Ezt szűrőn keresztül belekeverjük. Ha nem elég savanyú a leves, a savanyú káposzta levét önthetjük a levesbe addig, amíg jónak látjuk. Tehát ebből indulva próbáltam megalkotni első csorbámat. Tudom, nem az enyém az igazi, de egy nagyon finom, ízletes, melengető leves lett a végeredmény, aminek még néhányszor neki fogok futni. Erdélyi csorba leves húsgombóccal teljes film. Hozzávalók: 25 dkg sertéscomb felkockázva 25 dkg sertéscomb ledarálva 1-1 nagy szál fehér- és sárgarépa 2 marék savanyú káposzta 2 fej vöröshagyma 1 marék rizs 1 nagy karika zeller 1/2 fej kis kelkáposzta, só, fekete bors csípős paprika tárkony 1 cikk fokhagyma 1 nagyobb burgonya. A húst megmossuk, felkockázzuk. A felforrósított zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, majd csípőspaprikázzuk s beletesszük a húst is, amit kissé pörkölünk, majd kevés vizet aláöntve főzünk.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Szerző: | Közzétéve: 2022. 02. 10:31 | Frissítve: 2022. 10:31 Debrecen - A Debreceni Vízmű Zrt. végez hibaelhárítást az érintett szakaszon. Kedden bejelentés érkezett a Debreceni Vízmű Zrt. hibafelvevő- és üzemviteli központjába, hogy a Rakovszky Dániel utca 49. szám előtt úttesten vízfolyást észleltek. A hiba feltárását és javítását szerdán kezdték el a szakemberek. A hibaelhárítás folyamán az Árpád tértől a Hajnal utca irányába haladó külső forgalmi sávot lezárták. A helyreállításról és a tényleges burkolat visszaállításáról a későbbiekben adnak tájékoztatást.
Kiegészítő helyiségek, spájz, külön Wc, fürdőszoba Wc-vel, 15 m2 fedett terasz, 25 m2 garázs, kutya kenel, 45 m2 száraz pince. Extrák: 3 db klíma, 25e Ft-os fűtés számla, csendes mégis jó infrastruktújárú ház. április 5. Létrehozva március 18. 127 000 000 Ft 1 058 333 Ft per négyzetméter Családi ház Debrecen Belváros Árpád tér Debrecen, Árpád tér Debrecen, Óvárosban nettó 120 m2-es, nappali étkezőkonyhás és 3 hálószobás, gardróbszobás 4 éve minőségi anyagokból kialakított családi ház 23 m2 garázzsal, földszinten 17 m2 emeleten 20 m2 teraszokkal eladó. Extrák: 5 KW napelem, 1 Millió forintos biztonsági ajtó, 2 hatalmas fürdőszoba, gardróbszoba, az udvaron 10 m2 tároló, riasztó, videókapu telefon, jó szomszédok. Csendes napfényes, fiatalosan és igényesen kialakított életterek. Eredetileg, 13 éves de már szinte minden új benne. január 11. Létrehozva január 11. 💸 Set a price for your search See only the objects that interest you 127 000 000 Ft 1 058 333 Ft per négyzetméter Debrecen, Óvárosban Hajdú-Bihar megye, Debrecen, Belváros, Árpád tér nettó 120 m2-es, nappali étkezőkonyhás és 3 hálószobás, gardróbszobás 4 éve minőségi anyagokból kialakított családi ház 23 m2 garázzsal, földszinten 17 m2 emeleten 20 m2 teraszokkal eladó.
Ezen az oldalon megtalálható a helyszín térkép, valamint a helyek és szolgáltatások listája: Árpád tér: Szállodák, éttermek, sportlétesítmények, oktatási központok, ATM-k, szupermarketek, Benzinkutak és így tovább. Legközelebbi nevezett épületek Árpád téri Református Templom - 13 m Árpád tér szolgáltatásai Kattintson a szolgáltatás nevének bal oldalán található jelölőnégyzetre, hogy megjelenítse a térképen a kiválasztott szolgáltatások helyét. Szűrés kategória szerint: Autóipari Autómosó - 799m - Kassai út, 27 Benzinkút - 790m MOL - MOL Nyrt.
Debreceni eladó házrész, 2 szobás, az Árpád téren | Otthontérkép - Eladó ingatlanok Otthon térkép Az ingatlan már elkelt archiv hirdetés 15 fotó Térkép 15 fotó Térkép Az általad keresett ingatlan már gazdára talált, vagy más okból törölte a feltöltő. Környék bemutatása Eladó házakrész Debrecen Debrecen Eladó házakrész Árpád tér Kiemelt ingatlanhirdetések Nézd meg a kiemelt ingatlanhirdetéseket Böngéssz még több ingatlan között! Debreceni eladó házrész, 2 szobás, az Árpád téren 45 m 2 · 2 szobás · jó állapotú Lépj kapcsolatba a hirdetővel Referens Illésné Németh Marianna
36 900 000 Ft 604 918 Ft per négyzetméter Eladó panellakás, Debrecen, Árpád tér Hajdú-Bihar megye, Debrecen, Belváros, Árpád tér Debrecen, a belváros szélén az Árpád tér közelében eladó egy kiváló állapotú, 61 nm-es, nappali+2 szobás, külön WC-fürdőszobás, loggiás, inverteres klímával ellátott 10. emeleti napfényes lakáváló elosztású, szobákban laminált parkettás, biztonsági ajtó és műanyag nyílászáróval ellátott ingatlan. A lakáshoz saját zárható tároló tartozik valamint közös zárható kerékpártárolóval rendelkezik. 2-5 perces sétával elérhető óvoda, bölcsőde, bevásárlási lehetőség, játszótér és buszmegálló. A Fórum, valamint a Debreceni Egyetem Műszaki Kara 10 perces sétára van. Tömegközlekedéssel a város bármely pontja könnyen elérhető (Troli: 3, 5. Busz: 11, 22, 24, 43), parkolási lehetőség a ház előtt és mögött ingyenes. Ár: 36. 900. 000, -Ft Érdeklődni: 0630/875-0042További ingatlanok: április 6. Létrehozva április 6. 54 000 000 Ft 600 000 Ft per négyzetméter Debrecen, Óváros, Árpád tér közeli nappali 3 szobás, étkezőkonyhás folyamatosan újított polgári ház Hajdú-Bihar megye, Debrecen, Mikes Debrecen, Óváros, Árpád tér közeli nappali és 3 szobás, étkezőkonyhás folyamatosan újított polgári tégla építésű, gáz etázsfűtéses ház 350 m2 telken eladó.
Benedek Elek tér Debrecen Nyitvatartási idő: Mo 06:00-11:00; Tu-We 06:00-14:00; Th-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-13:00 Italok - 266m Bercsényi italbolt Bercsényi Miklós utca Alkohol - 378m Piramis Italdiszkont Nyíl utca Dohány - 170m Nemzeti Dohánybolt Kassai út Nyitvatartási idő: 24/7 Dohány - 382m Nemzeti Dohánybolt Csapó utca, 92 4029 Debrecen Pékség - 152m PÉKHÁZ Mintabolt Sarló utca motorkerékpár bolt - 314m Motoros Bolt Kassai út temetkezési - 371m Tronka és Társa Temetkezés Kassai út Irodaszer - 168m Ördög-Papír Irodaszer Kassai út Elektronika - 183m LED Centrum - Xenon99 Kft. Csapó utca, 106 4029 Debrecen Nyitvatartási idő: Mo-Fr 08:00-18:00; Sa 08:00-12:00 vegyeskereskedés - 205m Cukrászda - Kevaimpex Kft Csapó utca, 101 4029 Debrecen Látszerész - 897m - Ótemető utca Üzlet - 151m Lézer óraszaküzlet Kassai út Ékszerek - 129m - Árpád tér, 27 Fodrász - 962m Fodrászat Víztorony utca használt ruha bolt - 1131m T-butik - Prodo International Kft. Víztorony utca 4029 Debrecen Nyitvatartási idő: Mo 12:00-18:00; Tu 09:00-15:00; We 12:00-18:00; Th 09:00-15:00; Fr 12:00-18:00; Sa 09:00-12:00; Su off Számítógépek bolt - 786m PC-Shop Cegléd utca Bútor - 883m Sykora bútorbolt Cegléd utca szépségszalon - 924m Cream Szépségszalon Cegléd utca Sportbolt - 984m Símester sportbolt Lorántffy utca, 46 festék bolt - 1018m Autófesték bolt Cegléd utca Autóalkatrész üzlet - 1098m HR Csapágy Kft.
16-os jelzésű autóbuszvonal Történeti adatok Státusz: aktív Üzemi adatok Jellege: alapjárat Település: Debrecen Üzemeltető: Debreceni Közlekedési Zrt. Járműtelep: Határ úti autóbuszgarázs Járművek: Alfa Cívis 12 Alvállalkozó: Inter Tan-Ker Zrt. Végállomások Induló állomás: Nagyállomás Érkező állomás: TEVA Gyógyszergyár Útvonaladatok I→É É→I Vonalhossz (km): Megállóhelyek (db): 9 10 Menetidő (perc): 13 14 Járatadatok Üzemidő: tanévben tanszünetben hétfő: 5. 15–22. 19 5. 19 kedd: 5. 19 szerda: 5. 19 csütörtök: 5. 19 péntek: 5. 19 szombat: 5. 19 vasárnap: 5. 19 Menetszám: tanévben tanszünetben hétfő: 7+6 7+6 kedd: 7+6 7+6 szerda: 7+6 7+6 csütörtök: 7+6 7+6 péntek: 7+6 7+6 szombat: 3+3 3+3 vasárnap: 3+3 3+3 Kapcsolódó vonalak Hálózat: Debrecen tömegközlekedése Autóbuszok: Debrecen autóbuszvonal-hálózata menetrendi tájékoztató Útvonaldiagram Nagyállomás vá. Wesselényi utca Hajnal utca Benedek Elek tér Árpád tér Laktanya utca Főnix Csarnok Sportuszoda Baksay Sándor utca Hadházi út 92. Szociális Otthon Pallagi út TEVA Gyógyszergyár vá.