Várakozzunk így! Lengje be a házakat süteményillat! Húzzuk elő a fiók mélyéről, a "majd jővőre ezt is elkészítem" recepteket. Ha a bejgli recept esetleg mégis túl mélyre került volna, megosztom az én kedvencemet, hogy kézközelben legyen. Marokbejgli: Az élesztős omlós tésztához 1, 5 dl 20 százalékos tejföl ben elmorzsolunk 20 gramm élesztő t és elkeverünk benne egy tojás t. 500 gramm liszt et összekeverünk 50 gramm porcukor ral, egy csipet só val, és elmorzsolunk benne 250 gramm vaj at vagy zsírt, kinek-kinek vérmérséklete szerint. Végül a tejfölös keverékkel tésztát gyúrunk. Mindez nem lesz több tizenöt percnél. Ezután 60 vagy 120 grammos kis gombócokat formázok a tésztából, és éjszakára lefóliázva a hűtőbe teszem. Másnap elkészítem a tölteléket. 0, 5 dl víz ben felforralok 200 gramm porcukrot, hozzáteszem egy citrom levét és reszelt héját, csipet só t, majd belekeverek 200 gramm mák ot. Omlós élesztős bejgli receptions. Ha diós tölteléket is szeretnék, akkor a víz helyett tejet forralok, a citrom helyett pedig vaníliarúd magját kaparom a tejbe.
Ünnepi és vasárnapi sütemény! Nem lehet megunni, imadjuk Hozzávalók 1 kg liszt 20 dkg vaj, vagy margarin 15 dkg zsír 60 dkg nyírfacukor, (vagy sima cukor) 1 cs élesztő 2 tojás 2 dl tej só 40 dkg mák 40 dkg dió 10 dkg mazsola fél citrom 4 dkg búzadara, vagy zsemlemorzsa Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral, és 8 dkg porcukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk, ha kell, még tejjel hígítjuk, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk, és hideg helyen, néhány órán át pihentetjük. Utána 6 egyenlő részre osztjuk, és cipókba formáljuk, majd téglalap alakúra kinyújtjuk. Omlós élesztős bejgli recent article. Hármat mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg, úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a tésztából, és felsodorjuk. Gyengén kizsírozott tepsibe rakjuk a megtöltött bejgliket, tojással megkenve fél óráig meleg helyen tartjuk, ismét megkenjük, és ezúttal hideg helyre tesszük addig, amíg megszárad.
Hurkapálcával jól megszurkáljuk (az aljáig), hogy a gőz el tudjon belőle párologni, és 200 fokra előremelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Ha teljesen kihűlt, hűvös helyen letakarva tároljuk. Ünnep előtt több nappal, előre is elkészíthető. PUDINGBAN SÜLT BIRSALMÁS-MÁKOS BEJGLI >>> Mákos bejgli (alaprecept) >>> Nutellás bejgli >>> Megjegyzés Nagyon finom ez a beigli, elrontani sem lehet. Mindenkinek sok sikert kívánok hozzá. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Omlós élesztős bejgli reception. A vízből és a cukorból a belereszelt citromhéjjal együtt szirupot főzünk, azaz addig forraljuk őket kis lábosban, míg teljesen fel nem oldódik a cukor. Belekeverjük a mákot és hagyom teljesen hidegre hűlni. A tésztához előbb a vajat és a zsírt kis kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a liszt, az élesztő, a só és a porcukor keverékét. Addig dörzsölgetjük, míg zsemlemorzsa állagú egyveleget nem kapunk. Belekeverjük a tojások sárgáit, a tejet, és egynemű tésztává gyúrjuk.
Arra kell még figyelni, hogy a tészta ne legyen lágy, ne legyen benne túl sok a cukor, és ne keljen túl, mert ez mind a tekercs kirepedéséhez vezethet. Az elkészített bejgliket 220 fokra előmelegített sütőben sütjük készre. Jó sütést mindenkinek! Képek forrása: Canva
Négy olimpiai aranyérmet isszerezhet a magyar kajak-kenu válogatott Csipes Ferenc tréner szerint. Úgy véli, a női kajakosok, ha a körülmények ideálisak, akár minden számban nyerhetnekLondonban. Kajak-kenu: három magyar aranyérem a szegedi vk-versenyen - NSO. Az edző az Európabajnokságon harmadikként záró négyestől is első helyet vár. "Nincs az az olimpia vagy világbajnokság, amely erősebb mezőnyt vonultat fel, mint a magyar női kajakosok válogatója" – rögzíti Csipes Ferenc, a négyest felkészítő, tavaly decemberben az év edzőjének választott tréner, amikor a válogatott erejéről érdeklődünk. Ennek nyomán az sem meglepő, hogy azt állítja: a csapat akár mind a négy aranyérmet hazahozhatja Londonból. Úgy számol, ha a körülmények ideálisak, ha nem jön közbe semmi váratlan, akkor Douchev-Janics Natasa megnyerheti a sprintszámot, s a háromszoros olimpiai bajnok szegedi klasszis Kovács Katalinnal párban fél kilométeren is győzhet, ezen a távon Kozák Danuta szólóban, a Kovács, Kozák, Fazekas-Zur Krisztina, Szabó Gabriella egység pedig négyesben érhet elsőként a célba.
Vissza a kezdőlapra
Nagyon elfáradtunk, a szél is eléggé kivette az energiánkat, főleg nekem a kormányzásnál. Ráadásul az egyik futószakasznál a szél kifújta a kezemből a hajót, de megoldottuk. " A másik magyar kettős, Schmidt Richárd és Dóri Bence Balázs a két spanyol páros mögött negyedikként zárt. A vasárnap délelőtti ifjúsági versenyek átütő magyar sikereket hoztak: a férfi kajakosoknál a Mayer Keán, Petró Erik duó nyert az Ács Péter, Erdőssy Csaba kettős előtt, míg a férfi kenusoknál Koleszár Zoltáné és Moldován Miláné lett az arany, Hajnal Jenő Kristófé és Takács Mihály Ároné pedig az ezüst. A vb délután a férfi felnőtt kajakpárosok 30 kilométeres futamával zárul. MARATONI KAJAK-KENU-VILÁGBAJNOKSÁG K-2 női felnőtt (26, 1 km) 1. Csay Renáta, Bara Alexandra 1:50:43. 535 óra 2. Lenka Hrochová, Anna Koziskova (Csehország) 1:51:41. 185 3. Stefania Cicali, Anna Alberti (Olaszország) 1:52:09. 385... 7. Magyar női kajakosok never mind. Miskó Noémi, Braun Boróka 1:55:46. 511 C-2 férfi felnőtt (26, 1 km) 1. Kövér Márton, Dóczé Ádám 1:53:48. 898 óra 2.