Minden évben, amint elharangozzák az első adventi vasárnapot, sürgető késztetést érzek a krémlikőr gyártás megkezdésére. Idén a sós karamell likőr szolgálta volna azt a célt, hogy életben tartson karácsonyig, de természetesen december ötödikén már egy korty sem volt belőle. A gyors fogyatkozásban a mohóságomon kívül most az is közrejátszott, hogy a likőr egy részébe sikerült belemosnom a kezem szappannal. Igen, pont így. Vásárlás: Bailey's Salted Caramel 0.7L (17%) Likőr árak összehasonlítása, Salted Caramel 0 7 L 17 boltok. Ezt úgy kell elképzelni, ha esetleg reprodukálni szeretnétek, hogy a likőrös lábast a mosogatóba tesszük: na nem azért, hogy a konyha tisztaságát óvva ott töltsük az üvegeket. Dehogy. Az üveget a pulton töltjük meg, majd amikor tele van, a lábast a maradékkal – ismeretlen okból – beletesszük várakozni a mosogatóba. Aztán ellenállhatatlan vágyat érezve egy jó kézmosásra, gondosan beszappanozzuk a kezünket a likőr felett, majd alaposan felengedjük vízzel. Okos asszony így spórol a kalóriákkal. Sós karamell likőr recept Hozzávalók: 6 dl főzőtejszín (fél deci ebből tejre cserélhető, ha hígabban szeretjük) 150 g cukor 2 dl vodka só (haladóknak némi szappan) Elkészítés: A cukrot szétterítjük egy széles lábasban, és egy kanál vízzel, kevergetés nélkül, borostyán színűre karamellizáljuk.
Utolsó pillanatos ajándék gyanánt is szuper ez az egyszerű likőr, amelyhez alig néhány hozzávaló szükséges. A sós karamell likőrhöz nem kell túl sok minden. Gyorsan és egyszerűen készíthető el, viszont nagyon különleges selymes ünnepi italt kapunk. Sós karamell likőr 150 gramm cukor 6 dl habtejszín vagy kávétejszín 2 dl vodka só A cukrot egy evőkanál vízzel egy mélyebb teflonserpenyőben elkezdjük karamellizálni. Közben a tejszín felét melegítjük. Amikor a karamell egyenletes barna, hozzátesszük a meleg tejszínt. Elkeverjük, és mehet hozzá a többi hozzávaló. Sót ízlés szerint adjunk hozzá. Sós karamell likőr házilag és az okos asszony – Sweet & Crazy. Várjuk meg míg kihűl, szűrjek le és tegyük a hűtőbe. Hidegen, jégkockával szervírozzuk. További adventi és karácsonyi írásunk: ITT Forrás: rtadesign és ITT Kép és szöveg: Karóczkai-Müllner Helga Sós karamell likőr
Az edényt a tűzről lehúzva hozzáadjuk a vajat, elkeverjük. A tejszínt és a sót is hozzáadjuk, elkeverjük, majd a tűzre visszatéve átforraljuk. Vékonyan kiolajozott sütőpapírra öntjük a karamellt és hagyjuk kihűlni (kb. 20-40 perc, a kinti hőmérséklettől függően, de akár hűtőbe is tehetjük). A kihűlt karamellt kockára vágjuk. A tészta elkészítése: A sütőt 180 fokra kapcsoljuk, a tepsit sütőpapírral teljesen kibéleljük és vékonyan kivajazzuk (olvasztott vajjal). Szoknya & Nadrág#karamell Archives - Szoknya & Nadrág. A csokoládét és a vajat összeolvasztjuk mikróban vagy gőz felett, kinek-kinek vérmérséklete szerint. Hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát, géppel alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk egyenként a tojásokat és alaposan kikeverjük a masszát. Lisztet, sót is a masszához adjuk, kanállal egyneművé keverjük a tésztát. A kibélelt sütőformába öntjük a masszát, megszórjuk a karamell kockákkal. Előmelegített sütőbe toljuk, 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük! A langyosra hűlt sütit már szelhetjük és élvezhetjük, ahogy nyúlik a karamell:) sütési hőfok: 180°C, sütési mód: alul-felül sütés, tepsi mérete: 20x27 cm
Közben a főzőtejszín harmadát forrpontig melegítjük és a karamellhez öntjük. Vigyázat, vadul bugyborékol, de aggodalomra semmi ok, hamar alábbhagy a lelkesedése. Sűrűre főzzük, alaposan megsózzuk, majd lehúzzuk a tűzről, és felöntjük a többi tejszínnel. A sózást két jó nagy csipettel érdemes kezdeni, és kóstolgatás után igazítani rajta, ha szükséges. Végül hozzákeverjük a vodkát is, leszűrjük, üvegbe töltjük (lásd a bombabiztos módszert fent) és behűtjük. Én már másnap rájártam (nyilván), de egy-két nap múlva még finomabb. Ez a házi Baileys is nagyon jófajta, próbáljátok ki. Ha pedig alkoholmámoros desszertet kerestek, a tojáslikőrös panna cotta -t javaslom. Vagy a Baileys mousse pitét. Vagy… Ha tetszett a poszt, örülök, ha megosztod. Kövesd a Sweet and Crazy Facebook oldalt, hogy ne maradj le semmi érdekesről! Várlak az Instagramon és a Pinteresten is!
3. Adjuk hozzá az instant kávét, a vaníliarúd kikapart magjait és a fahéjat. 4. Várjuk meg míg kihűl a keverék, öntsük össze a whisky-vel.
Addig keverjük, amíg a kávékeverék igazán habos nem lesz. Halmozzuk a koktél tetejére. A dalgona martini tetejét szórjuk meg kakaóporral vagy instant kávéporral. Pici svéd nyelvlecke a végére: A Mys kifejezés kapcsolatban áll a mysig (kényelmes) melléknévvel és a mysigt (hangulatos) melléknévvel, és az att mysa igével, ami azt jelenti ölelgetni/bújni. Rengetegféle mys létezik: höst (ősz), jul (karácsony) vagy a kväll (este) mys. Vagy akár az adventmys. Forrás: ITT és ITT
A készítmény szembe ne kerüljön! Tárolási hőmérséklet legfeljebb 25°C. Használható a tubuson, dobozon feltüntetett lejárati időpontig. Így is ismerheti: Baby kenőcs 100 g, Babykenőcs100g Használható-e terhesség és szoptatás alatt? A kenőcs használata esetén a vérkeringésbe jutó hatóanyag mennyisége jelentéktelen, azonban nincsenek adatok az ebben az időszakban történő használatáról. Terhesség, szoptatás ideje alatt történő alkalmazásáról kérje orvosa tanácsát. Befolyásolja-e a gépjárművezetéshez és a gépkezeléshez szükséges képességeket? Az említett képességeket a hatóanyag önmagában nem befolyásolja. Hogyan kell alkalmaznia a Phlogosam kenőcsöt? A bőrelváltozás területét a kenőccsel naponta 2-3-szor vékonyan bekenni. A kenőcs ne kerüljön szembe, szem körüli bőrfelületre vagy nyálkahártyára. Alkcema kenőcs mire jo 2008. Milyen mellékhatások alakulhatnak ki? Ritkán allergiás reakciók (kiütés, viszketés, bőrgyulladás) előfordulhatnak. Mi a teendő véletlen túladagolás (nem rendeltetésszerű használat) esetén? A tubus teljes tartalmának véletlen lenyelésekor sem kell túladagolástól tartani, de ez esetben forduljon orvoshoz.
A készítmény irritáló hatást okozhat a bőrön vagy a nyálkahártyán. A nyálkahártyáról, hámfosztott területről felszívódva a szervezet egészét érintő (szisztémás) toxikus reakciókat idézhet elő. Az előbb említett mellékhatások vagy bármely szokatlan tünet jelentkezése esetén hagyja abba a készítmény alkalmazását és tájékoztassa kezelőorvosát! Fegyveres biztonsági or love