Több hónapig eláll. Tárolás: fémdobozban. Kb addig pihentettem amig előszedtem a formákat és felvertem 1tojást:)
Tegyünk bele kb. 1 teáskanálnyi citromlevet. A kész tojáshabot simítózáras nylon zacskóba kanalazzuk. Ennek az egyik sarkát levágjuk figyelve arra, hogy nagyon kis lyuk keletkezzen rajta mert így lehet szép vékony csíkokat kinyomni belőle. Már el is érkeztünk a legvidámabb részéhez a munkának. Ez maga a díszítés. Mindenki a saját ötletei, fantáziája szerint díszítheti a kiválasztott figurákat. Hagyjuk a gyerekeket maguktól is dolgozni. Meglátjuk milyen egyéni formákat találnak ki. Lehet egyesével de akár egymás tetejére ragasztva is díszíteni. {loadposition mezes2} Ételfestéket keverve a tojáshabba készíthetünk színes megoldásokat is. Ha beszerzünk néhány fajta színes cukorgyöngyöt, francia drazsét és egyéb tortadíszítő cukorkát akkor nagyon egyedi lehet a végeredmény. Nagyon óvatosak kifúrva karácsonyfadíszeket készíthetünk egy vékony cérna befűzésével. Ha azt mondom, hogy semmihez nem hasonlítható díszeket kapunk, ráadásul illatosak is, akkor nagyon finoman fogalmaztam! {loadposition mezes3} Sok sikert és nagyon jó szórakozást kívánok minden próbálkozónak!
Zserbó szelet, avagy az eredeti zserbó recept A zserbó szelet nevét a Gerbeaud családról kapta, a hagyomány szerint Gerbeaud Emil francia cukrászmester alkotta meg, ez azonban máig vitatott. A zserbó Magyarországon tipikusan karácsonyi, húsvéti sütemény. Titka abban rejlik, hogy omlós tésztalapok közé baracklekvárt, cukrozott darált diót töltenek, a tetejét pedig csokiréteggel vonják be – így készül az ünnepi zserbó szelet. Íme a klasszikus zserbó recept: A zserbó tésztalapjait liszt, tej, vaj, cukor, tojás, élesztő felhasználásával kell összeállítani. A meglangyosított másfél liter tejhez hozzáadunk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk a másfél dkg élesztőt, meleg helyre tesszük, és megvárjuk, míg felfut. Eredeti zserbó recept zsírral youtube. A fél kg liszttel elmorzsoljuk a felkockázott 15 dkg vajat, hozzáadjuk a sót, 4 dkg cukrot, az élesztős tejet és 2 tojás sárgáját. Ahhoz, hogy a zserbó tésztája megfelelő legyen, alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat, majd a masszát három részre osztjuk. Az adagokat egy órán át hagyjuk kelni.
A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, gáztepsi méretűre nyújtjuk. A tölteléket pedig 3 egyenlő részre osztjuk. Zserbószelet A közkedvelt "zserbó csaknem annyira hozzátartozik a karácsonyhoz, mint a bejgli, bár egész éven át, különösebb alkalom nélkül is sütjük. Tésztája - kevés eltéréssel - azonos a bejgliével, de nem muszáj pihentetni, akár azonnal is dolgozhatunk vele. Ha mégsem, ajánlatos a hűtőszekrénybe tenni, hogy lassabban keljen meg. Fotó: Hemző Károly 1. Zserbó Elkészítés módja 1. A tésztához a lisztet a vajjal elmorzsoljuk, ezt két tenyerünk közt dörzsölgetve a legkönnyebb. A békebeli zserbó titka- Így lesz olyan, mint a nagyié - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. A tejet meglangyosítjuk, és az élesztőt belemorzsoljuk. Kb. 10 percig így hagyjuk, ezalatt kissé felfut. Közben a rumot is meglangyosítjuk, majd a cukrot beleszórjuk és kiskanállal addig kevergetjük, amíg föl nem oldódik benne. Zserbó szelet - a legfinomabb kakaómázzal 1 közepes citrom reszelt héja - kezeletlen vagy bio 1 közepes citrom reszelt héja - kezeletlen vagy bio A pöttyös és dombormintás kerámiák megtalálhatók a webáruházban az alábbi linken: Elkészítés: 1.
Tálaláskor a piskóta legyen alul. Zserbó recept - Könnyű Gyors Receptek Zserbó recept elkészítése: A lisztbe belekeverem az élesztőport, a cukrot, s a többi hozzávalót, s jól eldolgozom. Ha kell, teszek még hozzá lisztet. Ha jól... Zserbó recept | Annuskám receptek videóval A hagyományos, békebeli zserbó receptet elég sok vita övezi. Nem csak a háziasszonyok körében kérdéses például a zserbó esetén az, hogy élesztős vagy sütőporos, a cukrászok se képesek ebben megegyezni. Szerintem a sütőporos zserbó sokkal omlósabb lesz és 2 hét után is friss marad, így nagy ünnepségek előtt kifejezetten jól jön, hogy előre elkészíthetjük. Semmi extra, csak egy tökéletes zserbó recept Nincs karácsony tökéletes zserbó nélkül. Eredeti zserbó recept zsírral van. És már előre szeretnénk leszögezni, hogy a karácsony a szeretetről szól, tehát nem érdemes azon összeveszni, hogy a zserbó, vagy a mézes zserbó a finomabb dolog. Zserbó – Desszertek – Nagyon Süti A Zserbó recept egy a sok desszertjeink egyikéből. Gyorsan, könnyen elkészíthető! Hozzávalók: tejföl, élesztő, liszt, Rama Vajas Íz, porcukor, só, szódabikarbóna, tojás, tej, sárgabaracklekvár, darált dió, porcukor, étcsokoládé vagy tortabevonó Zserbó szelet Sokan ismeritek és biztosan sokan meg is sütöttétek, sőt bevált családi recepttel rendelkeztek.