Fagyis kocsi - YouTube
Arrafelé (és a világ még jó néhány pontján) nem úgy működik, hogy ez túl "heavy topic", szóval inkább ne tegyük bele egy alapvetően vígjátéki alkotásba. Az első évad befejező részével pedig minden szál csúcspontra ér, a felnőtté válás pedig minden pozitív és negatív oldalával szépen lassan eléri a szereplőket. Mi pedig tátott szájjal ülünk az utolsó jelenet előtt, amely szemtelenül hagyja nyitva a történetet. Mindezek mellett nagyon jó a sorozat zenéje, korrekt a képi világ, a kamerajáték és jól el vannak osztva a hangsúlyok: mindenkit látunk szinte állandóan, tényleg az 5 fiatal van a középpontban. Kinetic Sand Fagyis kocsi homokgyurma szett - Gyerekajándék. Van persze néhány komolyabb mellékszereplő, akik hol mankóként csak a történetszálakat erősítik, hol azonban komoly mélységgel bírnak (különösen a kicsit dilis, bongózó nagynéni), de ezt is jól eltalálta a sorozat. Az On My Block gyakorlatilag rábízta magát az öt gyerekre, hogy vigyék el a hátukon a show-t, ők pedig szinte hibátlanul véghez is viszik ezt. A sorozat összességében nem világmegváltó ugyan, sokaknak elég lesz 1-2 rész is belőle, de lesz egy réteg, akiket meg fog fogni.
Keresés: Gépelje be amit keres, majd nyomja meg az "ENTER" gombot
Tilos a pácolás! A savas mustáros pácolást tényleg felejtsük el, ez már azért alapvetés azoknak, akik szeretik a steaket. Mindig kérdezik tőlem, hogy mikor sózzunk. Azt szoktam mondani, hogy közvetlen sütés előtt, amikor már füstöl a száraz serpenyő. Első sütés, a kérgezés: Inkább a hús felületét olajozzuk be, hogy csillogó legyen. Semmiképp ne a serpenyőbe csurgassunk olajat, mert nem jól terül! Oldalanként maximum 1-1 percig sütögetjük a húst, hogy nagyon fontos pörzsanyag legyen rajta. Bármennyi sót, borsot rakhatsz rá, ha ez a pörzsanyag hiányzik, sosem lesz igazi az ízélmény. "Kihúzatás": Előmelegített, 100-120 fokos sütőbe toljuk be a steaket. Ezt én kihúzatásnak szoktam hívni. Biztonságosan türelmesen, 15 perc alatt eléri a hús az 52-54 fokos medium rare állapotot, amit szeretünk. Ha ez megvan, akkor kivesszük a sütőből és pihenhet is a hús, ez jót tesz neki. Második sütés, vajfürdőben: Nem piszkolunk új serpenyőt, jöhet amelyikben kérgeztünk. Főmenü: amit még Széll Tamás sem sütött soha | Híradó. Ebbe teszünk egy nagy kanál vajat, ami közepes hőmérsékleten elkezd felhabzani, illatossá válni.
Szerkezetileg olyan, mint a marhahús és a hal kombinációja. Tipikus hiba, hogy túl szárazra sütjük. Ahhoz, hogy szaftos maradjon a zsírszegény és vastag tonhalunk, tilos teljes mértékben átsütni. Hallgassa meg az adást!