Hozzávalók: 3 dkg élesztő, 1 dl langyos tej, 1 kiskanál cukor, 50 dkg liszt, 2 teáskanál só, 25 dkg vaj, 1 tojássárgája, 4 evőkanál tejföl, 1 tojás a kenéshez, reszelt sajt a tetejére Puha sajtos rúd elkészítése: Az élesztőt futtatok kevés langyos tejben és egy kiskanál cukorral. A liszthez adjuk a sót és elmorzsoljuk benne vajat. Ropogós szénhidrátcsökkentett sajtos rúd recept - Szénhidrátcsökkentett Receptek. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, 4 evőkanál tejfölt és a felfuttatott élesztőt. Jól összegyúrjuk, majd a nyújtódeszkán letakarva pihentetjük 1 órát. Kb 1 cm vastagra nyújtjuk, tetszőleges nagyságú méretre vágjuk, a tojással lekenjük, majd a tetejét bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. A sajtos rudacskákat tepsibe sütőpapírra helyezzük, kis pihentetés után 180 C fokon szép sárgára sütjük.
A tésztát kinyújtottam, megkentem tojással, megszórtam 10 dkg sajttal, majd pizzaszeletővel csíkokra vágtam. (Azon van még mit javítanom, hogy egyformák legyenek a rudak, de mi így is örömmel ettük, mert nagyon finomra sikerült. ) 180 fokon 17-25 percig sütöttem a sajtos rudakat. Igazából, ha szép pirosat szeretnél a 20-25 perc javasolt. Én szeretem a világosra sült tésztákat, így hamarabb ki szoktam venni őket. A végeredményhez kétség nem férhet hozzá. Nagyszerű lett! Puha sajtos rúd recent version. 🙂 Az eredeti receptet itt találod, amit inzulinrezisztens diétához passzolóra módosítottam. A tápértékeket pedig a Yazio alkalmazással számoltattam ki.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Puha sajtos rúd - Receptkereső.com. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
2011. április 22., péntek Borsodi sör torta Ebben a tortában is csokikrém volt, a szokásos tejszínhabos csokikrémem. A keresztfiamnak készítettem ezt a tortát. Bejegyezte: Gyöngyusz dátum: 10:22 Címkék: torta Nincsenek megjegyzések: Megjegyzés küldése
Hozzávalók: 10 tojásból piskóta, 25 dkg babapiskóta Krém: 25 dkg gesztenyemassza, 10 dkg porcukor, 25 dkg mascarpone, 0, 5 dl rum vagy rumaroma (a fél dl-ben benne van az is, amibe a babapiskótát áztattam! ) 2 dl tejszínhab (csak jó minőségű magas zsírtartalmú tejszínhab jó, abból lesz szép kemény hab! ), 5 dkg porcukor Először kikevertem a krém hozzávalóit, a mascarponét a cukorral, utána a gesztenyemasszával, majd hozzáadtam a rumot. Elkészítem a piskótát és 30×45 cm-es tepsiben sütöttem egy nagy lapot, amiből amikor kihűlt köröket vágtam ki. A körök méretéhez lemodelleztem a babapiskótákból körberakható méretet, valamint a magasságot, hogy szép formájú korsóm legyen. Sör torta készítése számítógépen. A fülnek kell egy vékony csíkot kihagyni, így könnyebben rögzíthető a végén. Nekem 6 kört adott ki a piskóta, így egy kicsit alacsonynak éreztem a korsót így került bele egy réteg rumba áztatott babapiskóta is: Alulra került egy piskóta és mint a normál tortánál rétegeztem a krémet és a piskótát, középen a sor babapiskóta, aztán folytattam krémmel és piskótával.
Még akkor is, ha soha nem főzött otthon pizzát, próbálja meglepni kedvesét egy házi készítésű étellel. Ehhez nem kell különösebb kulináris ismeretekkel rendelkeznie. A puffasztott élesztő tésztát leolvasztjuk, egy tepsibe kinyújtjuk, előzőleg növényi olajjal olajozva. Gyöngyusz konyhája és cukrászdája: Borsodi sör torta. Ha az ember szereti a vékony kéregű pizzát, tekerje ki a lehető legvékonyabbat. Kenje meg az alapot paradicsompürével, tegyen bármilyen tölteléket a tetejére, a születésnapi ember gasztronómiai preferenciáitól függően. Az összetevők milyen kombinációi használhatók: friss paradicsom, Mozzarella sajt, sonka, gomba, olajbogyó; főtt csirke filé, ananász, konzerv kukorica, gomba; paradicsom, bazsalikom, Mozzarella sajt; többféle sajt, paradicsom, paprika; apróra vágott marhahús, savanyúság, olajbogyó; tenger gyümölcsei; vörös hal, zöldségek, sajt. Kenje meg a tölteléket a tésztán, kenje meg majonézes mártással a tetejét, szórja meg reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben puhára sütjük (10-15 perc). Szokatlan torta alkoholból és pisztáciából Kinek jutott eszébe, hogy a férfiaknál nem szokás virágot adni?
A tiramisu is más lesz, ha amaretto helyett rumot tesznek bele.... Nem azt akarom mondani, hogy ehetetlen, vagy rossz, de NEM az eredeti... Amúgy meg a mindent lehet helyettesíteni c. lózungról LÉnard Sándor szösszenete jutott eszembe, telitalálat... :-D " A parasztasszony a kastélyban A szegény paraszt feleségét mindig felhívatták a kastélyba, ha nagy vendégség ígérkezett. Segített akkor ott a szakácsnak, aki maga is igen nagy úr volt. Sör torta készítése online. A parasztasszony fát aprított, krumplit hámozott, baromfit tisztított, tortakrémet kevert - aztán odahaza mindenről egy ízig beszámolt hites urának. - Micsoda dínomdánom volt megint! Micsoda lakoma! Befejezésül eperkrémes torta! Bizony, a gróf urak mind a tíz ujjukat megnyalták utána! A paraszt hallgatja csak, hallgatja megannyiszor ezt a történetet; egy szép napon aztán vége szakad a türelmének, az asztalra csap, és így kiált: - No hát egyszer már én is kérek eperkrémes tortát! - De édes uram - így a parasztasszony -, nincs hozzá eprünk! - Van aszalt körténk épp elég!
Legfelülre is krém került. Receptek a legjobb hazai gasztrobloggerektől | Torkosborz - Címke - Formatorta. Az egész tortát bevontam tejszínhabbal Majd szépen körberaktam először az a korsó alját formázva meg kb 1/3 babapiskótákból, majd a többi részét egész babapiskótákból. A lényeg, hogy túlnyúljon a piskóta a torta tetején, hogy tudjuk hova halmozni a sörhabot 🙂 A fület a piskótából vágtam ki, az került legvégül a tortára. Az egész torta alá került egy papírtányér, mert a söröskorsó alá valamire való helyen adnak alátétet 🙂 Bár a fülénél fogva nem lehet bedönteni, de azért, mint azt az ünnepelt bemutatja egy igazi férfi előtt nincs akadály, ha söröskorsót kap a kezébe 🙂 Boldog szülinapot ezúton is Mozsi! 🙂
Én zsugori vagyok kiadni 8-12 ezer forintot a kezemből egy tortáért. Viszont szeretem meglepni az embereket. Így idén apukám születésnapjára magam készítettem egy 3D formatortát. Egy söröskorsót, amibe éppen megy bele a sör egy dobozból 🙂 Ezt a tortát sikerült kihoznom 1500 forintból. Most sokan azt mondják, olcsó húsnak híg a leve, de nem így van! A titok abban rejlik, hogy mindent saját magam készítettem, semmit nem vettem készen. Magam készítettem a piskótát, krémet és a fondant-ot is. Házi Bailey's készítése, receptje? (11496468. kérdés). Bár utóbbihoz kellett egy kis kreativitás, hiszen a színezőanyag könnyen megdrágítja az egész torta árát 🙂 Ha érdekel a recept és az egyéb trükkök, akkor kattints IDE! Vagy ide: