A Magyar Telekom országos tudakozó szolgáltatásai – a Belföldi Tudakozó és a Tudakozó Plusz – már új, európai formátumú, ötjegyű hívószámon érhetők el. Október 1-jével megszűnt a korábbi 198-as hívószám, a 197-es pedig már csak az év végéig üzemel. A Belföldi Tudakozó szolgáltatás október 1-jétől kizárólag a 11818 -as hívószámon érhető el. Ezen a számon azon vezetékes vagy mobiltelefon-előfizetők neve, címe, telefonszáma iránt érdeklődhetünk, akik hozzájárultak adataik közléséhez. A korábbi 198-as telefonszámon október 1-jétől hangbemondás jelzi a változást a fogyasztók számára. Matáv Tudakozó Plusz Matáv Tudakozó Plusz 197 is a Google keresőt… | Oldalgazda. A Tudakozó Plusz szolgáltatás a 11824 -es számon érhető el, de 2014 utolsó napjáig még üzemel a korábbi 197-es hívószám is. A Tudakozó Plusz – amelyet sokan az egykori "Különleges tudakozó" néven emlegetnek – olyan kényelmi szolgáltatás, amelynek célja a tudakozó alapszolgáltatásnál bővebb információ nyújtása az előfizető kérdései alapján. Ebbe a szolgáltatásba integrálódott 2014 januárjától a nemzetközi tudakozó is, így más országok távközlési előfizetőinek adatairól is itt kérhető felvilágosítás.
Ha a hús megpuhult, a zöldséget kivesszük, 4 dkg vajból, és 3dkg lisztből világos rántást... Fácán húsleves A velős csontot a zöldséggel feltesszük főni. Eközben a megtisztított, áztatott fácánt sütőben erős tűzön hirtelen pirosra sütjük, és a levesbe téve tovább főzzük együtt az egészet. Két órán keresztül lassú tűzön főzzük, majd lefejtjük a csontról a húst és visszatesszük a levesbe. Fácán lecsósan A megtisztított fácánt fazékba tesszük, s annyi vízzel öntjük fel, hogy éppen ellepje. Puhára főzzük. Amikor megfőtt, csontjait eltávolítjuk, és húsát 4-5 dkg-os darabokra vágjuk. Fácánsült Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A szalonnát a hagymával megpároljuk, hozzátesszük a felkockázott zöldpaprikát, a felkockázott paradicsomot, pirospaprikát, sót, törött borsot, s fedő alatt pároljuk. Amikor a paprika... Fácán mártással A megtisztított, megmosott fácánt négyfelé vágjuk, és páclébe tesszük. Két nap múlva kivesszük, füstölt szalonnacsíkokkal megtűzdeljük és vajjal elkevert zsíron pirosra sütjük. Közben tejföllel többször meglocsoljuk.
Előbb kívánjuk a finom pecsenyét, aztán hagyjuk, hogy a vadmadár tollasan, véresen egy szögön pihenjen, puhuljon a kamrában napokig? Megéri kivárni, mert ízletes, porhanyós hús kerül az asztalra. A fácán őshazája Ázsia: a legelterjedtebb tyúkféle, amely mind az öt világrész lakója. A hazánkban vadon élő, úgynevezett vadászfácánok több alfaj kereszteződéséből alakultak ki, nem védett madarak, vadászhatóak. Főtt fácán sütése feldarabolva. A konyhákra a legtöbb nem a puskavégről kerül, legfeljebb a piacon kell levadászni: nagyüzemi körülmények közt keltetett, előnevelt, csak részben természetes körülmények között tartott madarakat. Fácán a konyhában Forrás: Halmos Mónika Már nem olyan kemény Az ilyen, már majdnem háziasított fácánok húsa nem annyira kemény, mint teljesen vad rokonaiké, de tápértékük közel azonos. Ha fagyasztott változattal van dolgunk, jó tudni, hogy a fagyasztás lazítja a vadhús rostjait, így az érlelésre már nincs gondunk, de a pácolni ezt is érdemes, hiszen az nemcsak puhítja, hanem ízesíti is a húst.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Akkor is fogyasszon fácánt, ha nem arany!. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ha ez megvan, hozzáadom a lecsöpögtetett csicseriborsót, megszóróm a chilipehellyel, és immár alufólia nélkül tovább sütöm a húst 15-20 percig, időről időre meglocsolva a hús tetejét a mártással. Tálalás előtt megszóróm friss petrezselyemmel. Köretet nem igényel, a csicseriborsó kitűnően ellátja ezt a szerepet. Avokádótorta 4 érett avokádó 1 lime leve 1 EK méz egy maréknyi magozott datolya 150 g pekándió (opcionálisan: 1 zacskó porzselatin) A pekándiót aprítógépben felaprítom, majd hozzáadom a datolyákat, ez lesz a tortaalap, amivel kibélelek egy kisebb fajta forma alapját, nagyjából egy centiméter vastagon. Az avokádók belsejét kikanalazom, és a lime levével, valamint a mézzel összeturmixolom. Ha biztosra akarunk menni, egy zacskó porzselatint is adhatunk a keverékhez, de enélkül is lesz tartása a krémnek, amit egyszerűen rákanalazok az alapra, és legalább három órára a hűtőbe teszem. Főzőcske: receptek v. a Nagy szakácskönyv | Page 103 | CanadaHun - Kanadai Magyarok Fóruma. Virágok helyett díszíthetjük csokoládéforgáccsal is. Nekem a fotón látható torta volt az első próbálkozásom ezzel a receptel, ezért is nem jobban komponált a kép, nem a blogra készült, de láthatóan nem varázslat, viszont nagyon finom.