Ha megfőtt, leszűrjük, de a levét nem öntjük el, hanem felhasználjuk a leveshez. A burgonyát még melegen összetörjük, majd teljesen kihűtjük. Ezután hozzáadjuk a tojást, kevés borsot és annyi lisztet, hogy könnyen formázható, kéztől elváló masszát kapjunk. Ebből a masszából vizes kézzel féldiónyi gombócokat formázunk. 2. Amíg a burgonya fő, majd hűl, megpucoljuk a többi zöldséget, a hagymát és fokhagymát apró kockára, a sárgarépát karikára vágjuk. A tárkonyt finomra aprítjuk. 3. A szalonna zsírját kiolvasztjuk, a pörcöket kiszedjük, és tálalásig félretesszük. 4. A zsírban megdinszteljük a hagymát és a sárgarépát, megszórjuk a pirospaprikával, felengedjük a burgony főzőlevével és annyi vízzel, amennyi levest akarunk. Sózzuk és felforraljuk. 5. Erdélyi sárgaborsó főzelék szoky. Ha a leves felforrt, hozzáadjuk a fokhagymát és a tárkonyt, illetve a burgonyagombócokat és lassú tűzön kifőzzük. 6. Amíg a gombócok kifőnek, a tejfölt elsordorjuk kevés meleg levessel, majd hozzáöntjük. Kevés tárkonyecettel és borssal ízesítjük, illetve tálalás előtt hozzáadjuk a félretett szalonnapörcöket is.
Karfiol és krumpli Végül, de egyáltalán nem utolsósorban itt a kedvenc indiai vega currynk, amibe a sok fűszer mellett karfiol és krumpli kerül. Annyira különleges, hogy kicsit kilóg a főzelék kategóriájából, összességében mégis beletartozik. Fotók: Ács Bori/Sóbors
Ha anonimizálja ezeket a sütiket, akkor kevésbé releváns hirdetései lesznek. A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani: NORMÁL – az Ön profilja szerint, személyre szabott hirdetések jelennek meg ANONIM – a hirdetés az Ön profiljától függetlenül jelenik meg Youtube videok betoltésekor a sütik kikapcsolása Beállítások: NORMÁL - a YouTube sütik betöltödnek az oldalba beépített videók megjelenítésekor. ANONIM - a beépített videók sütik nélkül jelennek meg.
Szinte kötelező feltéte a fasírt. Sárgaborsó A sárgaborsó, amikor megfőzzük, olyan sűrű lesz, hogy megáll benne a kanál is, így a rántás felesleges volt hozzá a menzán, talán ezért nem is szerettük. Már azzal sokkal jobbá tesszük, ha ezt elhagyjuk belőle, de egy kis gyömbér és kurkuma még finomabb ételt varázsol belőle. Lencse Azok közé tartozunk, akik nemcsak újévkor esznek lencsét, hanem egész évben, például paradicsomos ragu formájában, tésztán, vagy indiai fűszerekkel elkészítve, esetleg teljesen megszokott módon, füstölt hússal, savanyún. Kelkáposzta Talán a legtöbb gyűlölővel rendelkező műfaj, én sem szerettem, amíg meg nem tanultam jól elkészíteni, azóta nagyon nagy kedvenc. Erdélyi fuszulyka főzelék - Receptkereső.com. Aki fodros kelhez jut véletlenül, próbálja ki azzal is, valódi vitaminbomba és nagyon jó állaga, íze van. Paradicsomos káposzta klasszikus módon Van, aminek nem biztos, hogy kell modernizáció, csak egy kis füstölt oldalas, ilyen a paradicsomos káposzta. Ha kicsivel tartalmasabbá tennénk, próbáljuk ki erdélyi módon, benne főtt hússal is.
Az egész azzal kezdődött, hogy Gizi közzétette az Erdélyi Ízőrzők facebook-csoportban a magyaros gombóclevesének a receptjét, ami nekem igencsak megtetszett. Elhatároztam, hogy megfőzöm, Gizi is biztatott rá, de minél többször elolvastam a receptet, annál erősebb lett bennem a gyanú, hogy ettem én már ilyet, de legalábbis ehhez nagyon hasonlót. Arra határozottan emlékeztem, hogy édesanyám ilyet nem főzött, így hát keresztanyámhoz fordultam tanácsért. Felhívtam, és kertelés nélkül rákérdeztem: szokott-e pityókagombóclevest főzni? Hogyan lesz a legfinomabb étel a főzelék? Felejtsd el a lisztes, menzás borzalmakat - Gasztro | Sóbors. Keresztanyám nevetett és visszakérdezett: "ugyanbiza honnét jutott ez eszedbe? " Aztán elmesélte, hogy biza régebb, amikor szilvásgombócot főzött, hozzá a leves mindig pityókagombócleves volt, mert az "úgy jár, mint a salátaleveshez a túrós puliszka". Röviden vázoltam, hogy egy internetes barátnőm - mert 80 éves keresztanyámnak hiába magyaráztam volna, hogy gasztroblogger - készített ilyet jó sok tejföllel, kolbásszal és petrezselyemzölddel, s hogy én is meg akarom főzni.
Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: 2019 Utolsó szalmaszál – Panda Fast Food, Pécs A Panda étteremről már több alkalommal írtam, és aki még emlékszik rá, az tudja, hogy nem voltam vele igazán megelégedve. Úgy is voltam vele, hogy inkább elengedem a helyet, jobban járok. Egy alkalommal azonban véletlenül a netpincéren rámentem a kínálatukra és valami érdekeset vettem észre. Amikor régebben egyszer hamburgert ettem a helyen, akkor egy olcsó bolti bucis, sértéshúsos ételt kaptam. Mostanra az ára jelentősen megemelkedett, de házi pékáruval, szósszal és marhahússal kínálják magukat. Úgy éreztem, egy próbát érdemes tenni. A kínálatból ezúttal a bécsi burger választottam, ami dupla húsos, rántott csirke és marhahús egyaránt van benne, plusz zöldségek, hamburgerszósz, teljesen jónak tűnik. Az étel elég gyorsan (kb. Utolsó szalmaszál – Panda Fast Food, Pécs. 45 perc) megérkezett, a dobozokra szívecskéket rajzoltak meg jókívánságot írtak és még egy szaloncukrot is kaptam, le vagyok nyűgözve J. De mintha valami hiányzott volna…a krumpli!
Mi a A házhozszállító cégek szolgáltatásait, kinálatát gyűjti össze - budapesti és vidéki éttermek étlapja, pizzériák választéka, napi ebéd szállító konyhák menüje. A segítségével egyszerűen kiválasztható és megrendelhető minden, legyen akár egy gyors pizza, vagy hamburger, különleges sushi, vagy tenger gyümölcsei, több fogásos hétvégi vacsora, vagy napi menü a munkahelyre. Panda fast food pécs nyitvatartás. A megrendelés egyenesen a kiválasztott étteremhez / pizzériához fut be, akik azonnal* nekilátnak az ételek elkészítésének és a lehető leghamarabb házhoz szállítják azokat a megadott címre. *Lehetőség van előrendelésre is, így könnyen kihasználhatók a rendszeres akciók, amik általában csak rövid ideig tartanak. Mit lehet rendelni? Napi menü, Pizza, Magyaros étel, Kínai étel, Indiai étel, Török étel, Olasz étel, Mexikói étel, Thai étel, Szendvics, Sushi, Hamburger, Palacsinta, Vegetáriánus, Görög étel, Amerikai étel, Ital, Saláta, Bőségtál, Tengeri és hal étel, Frissensült, Édesség, Főzelék, Evőeszköz
Ez már a második hiba, marha jó…nem akartam újra telefonálni, ezért facebookon írtam meg az üzenetem. De mivel tudtam, hogy ezen ma már aligha fognak változtatni, nekiálltam. És egyébként meg kell hagyni, jó ételt kaptam. A buci igencsak emberes, viszont édeskés, lazább összetételű, ezt így szeretem. A rántott csirkemell is jó, bundája kellemesen ropogós, érezhető, hogy frissen készült, belseje puha, nem száraz. Zöldségek tekintetében külön dicséret a nagy mennyiségért, és a savanyú uborkáért, amúgy minden friss, finom. A hamburgerszószuk paradicsomos alapú, nem kiemelkedő, de teljesen oké. Tehát ha eltekintek a rendelési hibától, akkor végülis nincs itt semmi baj! Csak hiányzott az a komplex ízvilág, amit az eredeti ételtől vártam. Nem sokkal a befejezés után csörgött a telefonom, a diszpécser szolgálat hívott, hogy valamilyen kompenzációban egyezzünk ki. Gondolkodtam mi legyen. Panda fast food pécs térkép. Erős káron szerzésnek éreztem volna, ha ugyanazt a burgert kérem még egyszer ingyen, hiszen voltaképpen csak annyi történt, hogy egy 400 forinttal olcsóbb ételt kaptam meg, ami még ízlett is.
Egyébként sima egyszerű mezei hasábburgonya, korrekten fűszerezve, alapvetően oké. Ha elfogadnak tőlem egy tanácsot, szerintem picivel olcsóbban kicsit kisebb adag elegendő, egy hamburger nem igényel maga mellé ennyi krumplit köretnek. étel mellé egy adag barbeque szószt is kaptam, ami érdekes volt számomra. A barbeque füstösségét abszolute kiéreztem belőle, az édeskés vonalat azonban nem, ez egy pikánsabb étel volt, talán még a paprika ízét is kiéreztem benne. Nem mondom, hogy rossz volt, sőt, kifejezetten különleges, és egyedi, igaz, szerintem egy hamburger szósznak, ahol többféle ízzel keveredik, inkább alkalmas, mint egy mártogatósnak. Ugyanakkor hozzá kell tennem, hogy a szószt kb. 8-10 verzióból lehetett kiválasztani, ami eléggé széles spektrum. Ezután kóstoltam a burgert. Gyorsétterem kereső Pécsen - Top éttermek | Etterem.hu. De rögtön éreztem az újabb hibát…ebben csak rántott csirke van! A másik hús kimaradt. Megnéztem az étlapot, és láttam, hogy nem néztem el semmit, kétféle étel van, egyik csak csirkés, másik kéthúsos, és én a kéthúsosat kértem.
Végül az lett a megállapodás, hogy a következő rendelésemnél egy desszertet vagy palacsintát és egy üdítőt ajándékba kapok. Ez persze így több, mint 400 forint, de benne van a "nem vagyoni kár" is. Azonban ehhez az ételhez is kértem desszertet (el is felejtettem az elejére írni J), egy almás-fahájas palacsintát. Panda fast food pécs irányítószám. A tészta tökéletes, és az almatöltelék is az, örültem, hogy nem fűszerezték túl, hagyták a gyümölcs ízét dominálni. A fahéj kicsit meglepő módon kívülről került a palacsintára, viszont apró hiba volt ezen, hogy a 2 palacsintából az egyik tele volt vele, a másikra alig került. Összességében ízlett, egy picit azonban a fahéjtól száraznak hatott (az, amelyik sokat kapott belőle), egy vaníliaöntet ezt jól kiegészítette volna mind ízben mind állagban. kompenzáló rendelést már másnap leadtam, akkor azonban nem volt burger a kínálatukban (mint megtudtam, ezt nem minden nap árulják, mert a házi bucit nem tudják minden nap készíteni), ezért pizza vonalon maradtam, de a legutóbbiak után most egy tejfölös alapúval kísérleteztem.
Pizzák 2 méretben, hamburgerek, frissensültek szárnyasból, sertésből és marhából, készételek, vegetáriánus fogások, bőségtálak, levesek, tészták, saláták, desszertek és óriáspalacsinták is. Élvezd az online ételrendelést, válogass kedvedre és rendeld házhoz, amit megkívántál. Panda Fast Food Pécs - Hovamenjek.hu. 7634 Pécs, Százszorszép u. 19. További éttermek - Pécs Újdonság Napi ajánlat Havi ajánlat Pizza Calzone pizza Hamburger Gyros Tortilla Box Leves Frissensült Rizottó Halétel Vega étel Fitness étel Készétel Köret Bőségtál Tészta Saláta Savanyúság Öntet Rétes Pite Desszert Üdítő Energiaital Sör Cider Ital Egyéb Akció