Nagyon-nagyon rég nem ettem már mákos gubát, de ezen a hétvégén végre találtam darált mákot. Igen-igen, nem olyan egyszerű ám mákot venni itt Luxembourgban. Vagy meglátogatsz valami kelet-európai kis üzletet vagy átautózol Németországba. Jó, nincs igazán messze a határ, fél óra alatt simán megjárható az út, de akkor is. Mákos guba vanília sodóval recept Szijártó Renáta konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek. :))) Nem akartam csak ilyen mezei mákos gubát készíteni, ez mégiscsak egy gasztroblog vagy mi a fene. :))) Persze nem én vagyok az egyedüli, aki azt gondolja, hogy vanília sodóval mennyi a mákos guba, de sehol nem láttam, hogy kipróbálta-e már valaki sült sodóval. :))) Ha még te sem, íme a recept. MÁKOS GUBA HOZZÁVALÓK 30 cm-es bagett (kifli helyett jobb híján) 5 evőkanál darált mák (közben kiderült, hogy amit vettem az mák paszta, így már előre volt benne citromhéj meg cukor) 2 dl tej 3 dkg vaj 1 teáskanál szerecsendió 1 teáskanál citromhéj Első lépésben közepes lángon felforraltam a tejet a szerencsendióval, a citromhéjjal és a vajjal. Közben a bagettet vékony karikákra szeleteltem.
Amikor a tej felforrt, akkor a bagett szeletekre öntöttem. De csak rétegenként. 10 szelet egy kis tej, aztán megint 10 szelet, megint egy kis tej és így tovább. Amíg már csak 8 szelet nem maradt. Óvatosan összekevertem még egyszer a tejes szeleteket és hozzáadtam 5 evőkanál mák pasztát. Ezzel is óvatosan összekevertem. Ezen a ponton azért már összetörnek a szeletek és az eredeti kerek forma már nem kivehető, de szerintem pont ez a lényeg. :))) A maradék 8 karikát pedig a tetejére tettem. Erre jön majd a sült sodó. :))) SÜLT SODÓ (recept Jane Price) 3 tojás 9, 5 dkg kristálycukor 3. Sütőben sült mákos guba | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. 75 dl tej 1. 25 dl tejszín 1 vanília rúd Minden hozzávalót robotgéppel 1-2 percig összekeverni. Akkor jó, ha cukor feloldódott. És kész. ÖSSZEÁLLÍTÁS ÉS SÜTÉS A sütőt 180 fokra kell előmelegítettem. A vanília sodót a mákos gubára öntöttem, amikor már a sütő előmelegedett. A 8 bagett szelet szépen a tetejére emelkedik. A mákos gubás vanília sodós tálat egy másik nagyobb tálba tettem, amibe vizet raktam. 15 percig sütöttem, majd 160 fokra levettem és még 20 percig sütöttem.
A 1, 5 liter tejet a mazsolával feltesszük melegedni, majd forráskor belekavarjuk a cukros-tojásos masszát, és 5 perc alatt, kavargatva felfőzzük. Ez a sodó. Félretesszük hűlni, addig megfőzzük a pudingot: az 1, 3 liter tej egyharmadában hidegen elkeverjük a pudingport és a cukrot kézi habverővel (így nem lesz csomós), míg a többi részét felmelegítjük. Forráspontnál hozzáöntjük a pudingos tejet, és folyamatos keverés mellett pár perc alatt pudinggá főzzük. Félretesszük kicsit hűlni. Ha kicsit lehűltek a "krémek", a fehérjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a sodóba. Mákos guba, házi gubakiflivel, vaníliasodóval, bögrésen - Rupáner-konyha. Ezután elkezdjük összeállítani a gubát. Egy magas falú hőálló tálba vagy jénaiba rétegezzük az összetevőket a következő sorrendben: sodó, kiflikarikák, mák, puding. Ezt addig folytatjuk, míg el nem fogynak a hozzávalók, illetve míg meg nem telik a tálunk. A tetejét mindig a sodóval zárjuk, és díszítésnek meghintjük egy kis mákkal. Előmelegített sütőben (fedő nélkül) halvány pirulásig sütjük a gubát. Akkor tálaljuk, ha teljesen kihűlt.
Ha a tészta nagyon ragadna a dagasztás közbe, akkor adjunk hozzá pici liszte, ha száraz lenne, akkor langyos vízzel lágyíthatjuk. 2. Ha a tészta megkelt, borítsuk enyhén lisztezett deszkára, majd osszuk 9 részre. 3. Midegyik részt nyújtsuk téglalap alakúra, és sodorjuk olyan hosszú kiflivé, mint a tepsi, amibe sütni szeretnénk. 4. Sorakoztassuk őket sütőpapírral bélelt tepsire, majd hagyjuk további fél órát kelni. 5. A sütőt melegítsük elő 190 fokra, a kifliket kenjük át/spricceljük le alaposan vízzel, majd nagyjából tizenöt-húsz perc alatt süssük őket szép aranybarnára. Rácson hagyjuk hűlni őket. A gubakiflit egyébként már előre elkészíthetitek, akár előző nap is. Sütés előtt pedig érdemes még egy picit átpirítani, ha kicsit stabilabbra szeretnétek, de nem kell, csak lehet. 6. Egy közepes méretű lábosban melegítsük össze a tejszínt, a tejet és a vaníliát a mákos sodóhoz. Mákos guba vanilia sodomie. Tegyük félre hűlni. Míg hűl daráljuk le a mákot a cukorral. 7. Egy kis müzlistálban keverjük ki a tojások sárgáját, majd öntsük a tejes-tejszínes keverékünkhöz, és keverjük el alaposan habverő segítségével.
A tűzről levéve bele keverjük a vanília aromát. Ekkor, ha sűrűnek találjuk, a maradék 1 dl tejjel hígíthatjuk. Tálalás előtt lehűtjük. Isteni finom vanília sodó!
Hétfő - Szombat 7:00 -tól 20:00 -ig, Vasárnap 7:00 -tól 19:00 -ig. | Real Pont élelmiszer bolt - 1161 Budapest, Tordai u. 28. Barátságos, családias, a vevők számára minden igényt kielégítő minőségi élelmiszer bolt és lottózó! Parola - Sopron - Bemutatkozás. Kövessen minket Facebook oldalunkon, hogy első kézből értesülhessen napi akcióinkról! barátságos kiszolgálás Akciós újság / Áprilisi akció Érvényes: 2022. 04. 07. - 2022. 20. Nyitvatartás Hétköznap és Szombaton 7:00 -tól 20:00 -óráig, Vasárnap 7:00 órától 19:00 -óráig.
utca 2 Major - Minor Élelmiszer Bolt Bajcsy Zs. utca 35 Bajcsy Zs.
Személyes adatokat, pl. az elérhetőséget, adatvédelmi okokból minden üzlet, szolgáltató, intézmény csak saját maga adhat meg! Regisztráljon INGYENESEN és adja meg illetve szükség esetén aktualizálja ezeket az információkat! Bővebben... Spór II. Élelmiszer Bolt Arló Ady Endre út 0 Ady Endre út 129 Ady Endre út 174 Ady Endre út 274 Mátyás út 120 Petőfi telep 4 Spór I. Összes település Élelmiszerbolt kereső. Élelmiszer Bolt Rákóczi út 4 Kisfalu Élelmiszer Áruház Rákóczi út 7 Dulai Kisfalu Élelmiszer Rákóczi út 25 Borsodszentgyörgy Parád út 9 Szentgyörgy út 11 Szentgyörgy út 111 Szentgyörgy út 120 Szentgyörgy út 189 Zöldség-gyümölcs vegyeskereskedés Hangony Rákóczi Ferenc út 46 Rákóczi Ferenc út 57 Rákóczi Ferenc út 59 Rákóczi Ferenc út 61 Közép-Pont Vegyeskereskedés Rákóczi Ferenc út 118 Rákóczi Ferenc út 130 Élelmiszer és Vegyeskereskedés Rákóczi Ferenc út 207 Járdánháza IV. Béla út 112 IV.
Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 4 óra 21 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 04:00 - 17:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Zárva Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben A legközelebbi nyitásig: 5 óra 51 perc Kőszegi Út 5., Sopron, Győr-Moson-Sopron, 9400 Non-stop nyitvatartás Csengery Utca 93, Sopron, Győr-Moson-Sopron, 9400 A legközelebbi nyitásig: 8 óra 21 perc Győri Út 8. Fsz. 1., Sopron, Győr-Moson-Sopron, 9400 A legközelebbi nyitásig: 6 óra 21 perc Győri Út 12, Sopron, Győr-Moson-Sopron, 9400 Király Jenő Utca 3, Sopron, Győr-Moson-Sopron, 9400 A legközelebbi nyitásig: 4 óra 51 perc Magyar Utca 10, Sopron, Győr-Moson-Sopron, 9400 A legközelebbi nyitásig: 14 óra 21 perc Győri Út 38., Sopron, Győr-Moson-Sopron, 9400 A legközelebbi nyitásig: 7 óra 21 perc Győri Út 45., Sopron, Győr-Moson-Sopron, 9400 A legközelebbi nyitásig: 9 óra 21 perc Magyar u.
Főoldal Nincs még értékelve, légy te az első! Flórián Üzletközpont, 1033 Budapest, Flórián tér 6-9., Magyarország +36 1 439 3800 Flórián Üzletközpont Üzenet küldése Bank ATM Parkolás Szabadtéri parkoló Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap Zárva A Flórián Üzletközpont üzletekkel, szolgáltatásokkal várja látogatóit. Hasonló helyek a közelben, 1033 Budapest, Flórián tér 6-9.
Előző Tisztelt Vásárlóink! Ezúton hívjuk fel figyelmét, hogy nyitvatartási időnk az alábbiak szerint alakul a Húsvéti hosszú hétvégén. Üzletünk húsvéti nyitvatartása 2022. április 15. (péntek) Zárva 2022. április 16. (szombat) 2022. április 17. (vasárnap) 2022. április 18. (hétfő) 2022. április 19. (kedd) Nyitva NYITÁS: 2022. (kedd) By CarColor | 2022-04-06T08:23:14+00:00 2022. április 6, (szerda) | Categories: Hírek & Információk | Tags: 2022 húsvét, húsvét, nyitvatartás | About the Author: CarColor