Még év végén, Férjjel közös családi szülinapunkra szerettem volna előrukkolni egy olyan tortával, ami mindenkinek kedvére való: a túróbolond Férjnek és a csokibolond asszonynak is. Így született meg ez a túró rudi mousse torta, ami a vártnál is jobban sikerült, úgyhogy azóta kénytelen voltam reprodukálni is. Sőt, Férj ezzel szeretné majd megtörni a böjtjét is, aminek semmiképp sem szeretnék pont én a kerékkötője lenni. 🙂. Egy kis kalamajka persze történt a tortakészítés közben, de kalamajkák nélkül talán azt is hinném, valaki másnak az életébe tévedtem. 🙂 Tükörmázasnak terveztem eredetileg a tortát, de a glazúr ráöntése körüli kritikus időszakot sikerült a Texas hold'em póker szabályai feletti vehemens vitával eltölteni, ilyetén módon jócskán elszalasztani a megfelelő pillanatot a bevonásra. Túró rudi torta díszítése 7. Mivel az eredménnyel így nem voltam tökéletesen elégedett, kapott a torta még egy csoki ganache réteget a tetejére, és mintás csokilapokat az oldalára. Szóval a végső produktum duplán csokis lett, de ez cseppet sem rontott rajta, sőt.
Túró rudi torta YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A Túró Rudi az egyik legkedveltebb magyar túródesszert, így érthető, hogy már isteni finom torta is készül belőle! Szóval nincs más hátra, próbáld ki Te is a Túró rudi tortát! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 5 db felvert tojásfehérje 5 db tojássárgája 5 ek. Túró rudi torta díszítése e. cukor 3 ek. liszt 2 ek. kakaópor 2 ek felvert tojásfehérje Krémhez: 25 dkg túró 10 dkg porcukor 8 g vaníliás cukor 1 tk vanília aroma 12 g zselatin fix 2 dl felvert habtejszín Túró rudi Lépések Lépés 1 A túró rudi torta recept az alábbi módon készíthető el: A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük. Lépés 2 A tojások sárgáját kihabosítjuk a cukorral. Lépés 3 Hozzákeverjük a lisztet, a kakaóport és két kanálnyit a felvert tojásfehérjéből. Lépés 4 Óvatosan belekeverjük a többi fehérjét is. Lépés 5 Kivajazott és lisztezett 16 cm-es tortaformába töltjük és 180℃-on kb.
Aki szereti a Túró rudit, annak kötelező kipróbálnia. A recept eredetijét a CsakaPuffin blogon találtam még száz éve, de most végre meg is csináltam, pici módosítással. Hurrá! Az alapja egy brownie tészta, azon egy réteg túrós-tejszínes krém, majd egy vékony réteg roppanós étcsoki, újabb túrós réteg és zárásnak még egy roppanós csokiréteg. Borzalmasan hangzik, ugye? :) Hozzávalók egy 18 cm-es kapcsos tortaformához: A brownie alaphoz: 65 g étcsoki 65 g vaj 85 g cukor 1 tojás 35 g liszt 1. túrós réteg: 25 dkg túró 1 dl tejszín 3 dkg porcukor fél citrom reszelt héja 2 g zselatin 2. túrós réteg: Bevonathoz: 14 dkg étcsoki 1. Először a brownie alapot sütjük meg. Ehhez melegítsük elő a sütőt 180 fokra. 2. Olvasszuk meg a csokit és tegyük félre. 3. Túró rudi torta - diétásan! Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A puha vajat keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a tojást és végül a lisztet. Jól keverjük ki, majd adjuk hozzá az olvasztott csokit, azzal is jól keverjük el, majd öntsük a tortaformába. 4. 20-25 percig sütjük, majd megvárjuk, míg teljesen kihűl.
A hozzávalókból sütök egy piskótát. Amikor teljesen kihűlt három felé vágom. Az alsó lapot egy lapos tányérra teszem és köré csatolom a tortagyűrűt. Ha nincs ilyen gyűrűnk a tortaforma is jó. A krémhez a tejszínt habbá verem. A zselatinlapot beáztatom hideg vízbe. A túrót és a cukrot a citromhéjjal összekeverem. Hozzáadom a tejszínt. A zselatinlapot kifacsarom és mikróba felmelegítem, hogy feloldódjon. A folyékony zselatinhoz adok egy kanál krémet, elkeverem (hőkiegyenlítek), majd beleöntöm a túrós krémbe. Elkeverem és az első lapra simítom. Hűtőbe teszem. Torták - NNRéka Házi Cukrász Manufaktúra. Amíg kicsit hűl elkészítem a barackos réteget. A barackot a levével együtt leturmixolom. A cukrot karamellizálom, majd hozzáöntöm a barackot. Amikor forrt egyet leveszem a tűzről és hozzáadom a szintén beáztatott, kifacsart zselatinlapokat. Arra kell figyelni, hogy addig kevergessük amíg a zselatin teljesen feloldódott. Kiveszem a tortát a hűtőből és rákenem a barackos réteget a túrókrémre. 10 percre újra hűtőbe teszem. Addig elkészítem a túrókrémet még egyszer.
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Készítsünk egy kakaós piskótát, linkelem a receptet!
fele) • kristálycukor • Két csomag omlós csokis keksz • Rama vaj Eszter Varga Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Fenyőpinty ( Fringilla montifringilla) Erdei pinty nagyságú madár. Egyes teleken nagy csapatokban árasztják el Közép-Európát, ilyenkor erdőszéleken, bokrosok közelében, fenyvesekben lehet megfigyelni őket, akár a bokortanyás térségben is. Költési időszakban rovarokat, pókokat zsákmányol, vonulás idején és hazánkban azonban magvakkal, bogyókkal táplálkozik. Erdei pinty tojó és hím - 13 kép - Országalbum. Védett faj, természetvédelmi értéke: 25. 000 Ft Népi elnevezései: borpintyőke, nikovic, klikovic, nyigovics
A fészek földtől való távolsága tág határok között mozog. Nagy földön, Legény A. Tiszavasváriban 1974-ben 1, 5 m magasan találta fészkét fiatal tölgyfán. Általában azonban ennél jó-val magasabbra, 8-12 m-re fészkel, lehetőleg öreg fákra, amelynek vastag ágán jól el tudja rejteni a fészket. A teljes fészekalj 5, de ritkán 4 vagy 6 tojásból áll. 4-es fészekalj inkább csak a második költéskor fordul elő. A tojásokat egymást követő napokon rakja le, és csak a teljes fészekaljon kezd kotlani. A költésben az erdei pinty hím nem vesz részt, hanem ez idő alatt eteti a tojót, és őrzi a fészek környékét. A fiókák legtöbbször a 13. Erdei pinty - FOTÓZZ!hu. napon kelnek ki, és 13-14 napos korukban hagyják el a fészket. Táplálkozása Az erdei pinty főleg növény-, elsősorban magevő. Táplálékát a földön járva szedegeti össze, de rovarokat és más állati eredetű táplálékot is elfogyaszt. Fiókáit hernyókkal, bogarakkal, kétszárnyúakkal és pókokkal eteti. Rékási J. futrinkák kitintöredékét találta gyomortartalmában. Képek Erdei pinty Galéria Videó az erdei pintyről: Hang az erdei pintyről: Nézd meg ezeket a madarakat, cikkeket is!
Jegyei Az erdei pinty (Fringilla coelebs) a madarak osztályának verébalakúak (Passeriformes) rendjébe és a pintyfélék (Fringillidae) családjába tartozó faj. Testhossza 14–16 centiméter, farka 63–68 mm, csüdje 17–19 mm. Szárnyfesztávolsága 24–29 centiméter, a hím testtömege 20-29 gramm, a tojó kisebb, 18-27 gramm közötti. Csőre 13–14 milliméteres. Díszes, nagyon szépen éneklő madarunk; jókedvében pink-pink-nek hangzó hangokat, röptében pjü-pjü kiáltásokat hallat. A hím revirt jelző, ún. esőhívó hangja egyénileg nagyon eltérő. Változatos futamokból áll, amelyekben a szakemberek szigorú szabályokat mutattak ki. Az erdei pinty hím olyan, mintha kékesszürke sapkát viselne: a homloka koromfekete, fejteteje, nyakszirtje kékes palaszürke. Szeme környéke, pofája világos rozsdabarna, begye és melle vörhenyes. Dolmánya vörhenyesbarna, felső háta és farcsíkja élénk sárgazöld. Erdei pinty tojó - Európa madarai. A test alsó része borpiros. Szárnyán a színek csíkokban váltakoznak: a középső szárnyfedőtollak fehérek, a két szélső kormánytoll csaknem fehér, a többi szürke.
A verebekhez hasonlóan ők is maghántolók, erős csőrükkel megpucolják a magot, és az etető közelében maradva eszegetnek. A fenyőpinty (képen a hím) vonulásuk idején bogyókat, magvakat fogyaszt A pintyfélék előszeretettel látogatják a madáritatót is. Jó időben szeretnek rövid ideig pocsolni a vízben, és miután felfrissítették magukat, egy közeli fán szárítják meg a tollazatukat. Érdekesség Mindkét madárfajt gazdagon ellátta a népnyelv különböző elnevezésekkel: az erdei pintyet síró pintynek, árva pintynek, szemeti pintynek, csicsimómadárnak és csicsimőnek is hívják, míg a fenyőpintyet, nikovicnak, klikovicnak vagy nyigovicsnak is nevezik. Ezeken kívül mindkét madár osztozik a borpintyőke néven. Az erdei pintyről készült képekért hálás köszönetem Bedőcs Gyulának! Az etetéshez türelmet, a madárleshez pedig szép élményeket kívánok mindenkinek! Kapcsolódó cikkek: Ismerjük meg a kertünkbe látogató madarakat! Cinegefélék I. Ismerjük meg a kertünkbe látogató madarakat! Cinegefélék II. Ismerjük meg a kertünkbe látogató madarakat!
Ismertek dél-franciaországi visszajelzések is. Télen északabbi területekrõl (pl. Oroszországból) érkeznek hozzánk kisebb-nagyobb csapatai. Védelem: Országos állománya nem veszélyeztetett.
Erdőkben, ligetekben és gyümölcsösökben található. Fellelhető mindenütt, ahol legalább néhány fa koronája védelmet nyújthat számára. Betelepítették Ausztrália, Új-Zéland, a Dél-afrikai Köztársaság, Kanada és az Egyesült Államok területére. A Kárpát-medencei előfordulása Magyarországon rendszeres fészkelő, az északkelet-európai állomány egy része itt tölti a telet, míg az itteni állomány a mediterrán térség nyugati részén telel. [4] Megjelenése Testhossza 14–16 centiméter, farka 63–68 mm, csüdje 17–19 mm. Szárnyfesztávolsága 24–29 centiméter, a hím testtömege 20-29 gramm, a tojó kisebb, 18-27 gramm közötti. Csőre 13–14 milliméteres. Díszes, nagyon szépen éneklő madarunk; jókedvében pink-pink -nek hangzó hangokat, röptében pjü-pjü kiáltásokat hallat. A hím revirt jelző, ún. esőhívó hangja egyénileg nagyon eltérő. Változatos futamokból áll, amelyekben a szakemberek szigorú szabályokat mutattak ki. A hím olyan, mintha kékesszürke sapkát viselne: a homloka koromfekete, fejteteje, nyakszirtje kékes palaszürke.
Ők soha, a földön esznek csak. Illetve a hímje bepróbálkozott az ablakpárkánnyal, de a meggyvágók elzargatták... :( A vörösbegyem is csak a földön (illetve nagy ritkán cinkegolyón) hajlandó lakmározni, ezért a bokrok alá mindig szoktam félig tört magot szórni, de most a szokatlan helyzetre való tekintettel nagy területet beterítettem zúzott kölessel Itt lent jól laktak:) Igen, olyan kis elveszettek voltak... aztán "lesz ami lesz" alapon bevették a terepet úgy is, hogy ott voltam:)