Cikkszám: Vd-00006 Felvéve: 2018-06-26 Módosítva: 2020-08-13 Egység: 0. 75 l Bruttó egységár: 6 173 Ft / 1 l Ár: 4 630 Ft Termékismertető Garamvári Prestige Brut pezsgő 0, 75 12% Származás: Magyarország Gyártó: Garamvári Szőlőbirtok Alapanyag: Szőlő, többféle, Chardonnay, Pinot Noir Érlelés: Method Transvasée Alkohol tartalom: 12% vol Érdekesség: 1966. -ban kezdődött az alkotó cég története, már akkor 25 éves személyes tapasztalatok alapján kezdte el a munkát Garamvári Vencel úr. Kizárólag a minőségi termékek előállításában érdekeltek. Ez a pezsgő az egyik legszebb terméke a gyártónak. Garamvári Prestige Brut pezsgő 0,75 12%. Illat: A Garamvári Prestige Brut pezsgő 0, 75 12% kipárolgásai egyszerűen "csak" nagyon finomak. Ténylegesen egy szép és aromás pezsgővel van dolgunk, amelynek a minőségében érezhető a kiváló alapborok jelenléte már a gőzeiben is. Tele van érezhetően dús, virágos, kiemelten gyümölcsös jellegű zamat rétegekkel. Száraz, finom savak áradnak szét. Fűszeres, kicsit körtés, Golden almás, mangós, citrusos. Gyógy és fűszernövények szárított változatai illatoznak.
Sok talajvizsgálaton van már túl a terület, a szőlők 80%-a pedig újratelepített. Itt a Sole chardonnay barrique 2015 bort kóstoltuk elsőként, ez a 2015-ös chardonnay négy hónapig volt barrique hordóban, ettől krémességet kapott, de szerencsére nem vitték túlzásba a hordót. Éppen így lett egy egyensúlyos bor, némi trópusi gyümölcsös aromával. A krémes, trópusi bodzás ízvilág egyensúlyos bort mutat. Garamvári Vencel - Garamvári Prestige Brut Magnum | Budapest Borfesztivál - Jótékonysági Borárverés | Magyar Szőlő- és Borkultúra | 2019. 09. 13. péntek 10:04 | axioart.com. A Recas Kakas pinot noirja 2013-ból színre sötétebb, illatban gyógynövény, ánizs, gomba, kamilla, hűvösség áradt ebből a borból, egy kevés szárító kesernyével. Jellegzetes mediterrán, színes kakasos címkéjére rákérdezve pedig azt a választ kaptuk, hogy egy karját elveszített művész rajzolja a címkéket, akit minden bor eladása után támogatnak anyagilag. Az este egyik legnagyobb meglepetése az erdélyi Liliac Pincészet, ahol 22 hektáron művelik a szőlőt, a szó jelentése denevér. A kóstolt borok elképesztően különleges jegyeket mutattak, mindkét chardonnay gyógynövényes jegyekkel bírt. A 2013-as chardonnay valószínűleg egy héjon tovább tartott bor, kóstolás után olyan benyomásunk volt, mint az amfórában készült borok kóstolásánál, talán az agyagos talaj miatt.
Részletek Hírlevél Ha tetszett a cikk iratkozz fel hírlevelünkre!
Garamvári Vencel, a pezsgőkészítés hazai nagy öregje jól nyúlt a furminthoz. Ezt a palackot egy meghitt estén ugyanúgy kinyithatjuk, mint egy komolyabb vacsorán a húsok mellé… A közepesen intenzív citromsárga színű borban nagyon jól mutatnak az apró, de kitartó szénsavgyöngyök. Az illat szinte buján gyümölcsös, a sárga színű őszibaracktól a sárgadinnyén át a mangóig terjed a skála, de ha figyelünk, akkor egy kis virágosságot és mézességet is érezhetünk benne. Kóstolva is kellemes: viszi a lendület, a buborékok selymesek. Nagyon sok íz van benne a zöldalmától a naspolyán át egészen a kekszességig. Érett, ugyanakkor frissítő, éppen olyan, amilyennek egy jó pezsgőnek lennie kell. Utóízében a gyümölcsösség egy kis lépes mézes édességgel, édesfűszerességgel egészül ki, ami nagyon jól áll neki. Remek pezsgő, vendégváró italnak is tökéletes, de egy komolyabb fogás kísérőjeként is megállja a helyét. (86 pont) 2020. január 14-én kóstoltuk. Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta kóstolóit.
Kik vagyunk? Egy 18. kerületi kis csapat vagyunk, akik itt születtek, és most is itt élnek. Helyi ügyekkel is szeretnénk foglalkozni, és helyi közösségeket is szeretnénk itt építeni. Tartsatok velünk! :)
Gesztenye kocka sets nélkül online GESZTENYEKOCKA (SÜTÉS NÉLKÜL) RECEPT KÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL Gesztenyés alagút, sütés nélkül - Finom ételek, olcsó receptek Gesztenyés tejszínes kocka (sütés nélkül) recept Gesztenye kocka sets nélkül youtube Gesztenyés alagút, sütés nélkül A Gesztenyés tejszínes kocka (sütés nélkül) hozzávalói: 1 gesztenye massza 20 dkg darált keksz 20dkg+5dkg margarin 2 evk. rum 8 dl tej + egy kicsi a kekszhez 3 főzős vanília puding 25 dkg cukor 1 cs. babapiskóta /kb. 20 dkg / 2, 5 dl tejszín A Gesztenyés tejszínes kocka (sütés nélkül) elkészítési módja: A gesztenyét, kekszet, 5dkg margarint, 2 evk. Gesztenyés, tejszínes kocka recept. rumot, és kevés tejet hogy jól összeálljon összedolgozzuk, majd egy magas falú tepsibe nyomkodjuk. A pudingot felfőzzük, és kihűtjük. A margarint a cukorral kikeverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk, és jó krémesre keverjük, és két felé osztjuk. Egyik felét rákenjük a gesztenyés masszára, erre jön a rumos tejbe mártogatott babapiskóta, a krém másik felét rákenjük. Tetejére a tejszínt felverjük, elsimítjuk a krém tetején, majd legalább 3 órára lehűtjük.
15-20 perc alatt megsütöttem. Amikor kész lett, deszkára borítottam, és megkentem egy kevés lekvárral, majd hagytam hűlni. Közben elkészítettem a gesztenyekrémet. Ehhez a tojássárgáját gőz fölött kikevertem a xilittel, hogy habos-krémes legyen, majd beledolgoztam a lereszelt gesztenyét. A tejszínt habbá vertem, és beleforgattam a gesztenyés krémbe. A kihűlt piskótát hosszában kettévágtam. Az egyiket megkentem a krém kb. 2/3 részével, és óvatosan, kicsit lenyomva beborítottam a másik lappal. Tejszínes gesztenye koca kafalar. Ezután a maradék krémmel a tetejét és az oldalát is megkentem, majd hűtőbe tettem pár órára. Tálaláskor 1 dl tejszínt habbá vertem, habzsákba töltöttem, és ezzel díszítettem a kockákra vágott sütit.
liszt • cukor • tojás • vaníliás cukor • margarin • sütőpor • kakaópor • só Anita Hájosné Bozsó tojás • cukor v 3.