Visszajelzés küldése
A húst és a zöldségeket apró kockákra vágjuk. A hagymát zsiradékon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a húst, amelyet félpuhára párolunk. Citromos-tárkonyos raguleves - Hírnavigátor. Ezután beletesszük a felkockázott zöldségeket, felengedjük a húslevessel, készre főzzük, végül tejfölös-tejszínes habarással besűrítjük és citromlével tesszük pikánssá. A burgonyából, tojásból és a szükséges mennyiségű lisztből mogyoró nagyságú gombócokat formázunk, amit külön főzünk meg, és tálaláskor adjuk a leveshez.
Azért itt a végén mert ha előbb teszed bele kemény lesz a marhahús! Óvatosan bánj az ízesítéssel mert könnyen elsózható itt 😉 Ha már kóstolásnál érzed hogy összeértek az ízei akkor a jó 🙂
Erre szoktam gondolni, amikor vadragulevest főzök, az egész napos kirándulás fáradtságára, arra a nagy-nagy, de még nem fájóan mardosó éhségre, amit egyszerre mélyít és enyhít a hamarosan ránk váró forró vadraguleves szürcsölésének ígérete. Dehát mégsem lehet egy receptet úgy kezdeni, még ha vadraguleves is, hogy induljatok el hajnalban, kiránduljatok egész nap, közben szerezzetek őzhúst meg gombát, úgyhogy kezdjük inkább úgy, hogy szagoljátok meg a gombát (ha friss, tisztítsátok meg, ha szárított, áztassátok be), aztán, amíg az őz apróhúst hártyázzátok, a gomba illatának emlékével az orrotokban gondoljatok az erdőre, próbáljátok felidézni a legszebb erdei utatokat, illatostól, csendestől, fáradtságostól. Nekem Charles Frazier Hideghegy című egészen csodálatos regénye szokott eszembe jutni, és az, ahogy arról ír, milyen csodálatos hozzáértéssel bontják szét a cseroki indiánok az őzeket, hogy egyetlen foncsika hús kárba ne menjen. 279 egyszerű és finom tárkonyos raguleves recept - Cookpad receptek. Elképzelem azokat a hatékony mozdulatokat, közben sokkal ügyetlenebbül lehúzom a húsdarabokról az ezüstös hártyákat.
A vadhús jóval egészségesebb, mint a többi "ipari hús". Én szarvashúst használtam. Túrázni voltunk a Mátrában és ott evett a család tárkonyos vadragulevest. Próbáltam egy hasonlót készíteni tej- és lisztmentesen sok zöldséggel, egyszerűen és gyorsan. A gyorsaság kedvéért fagyasztott leveszöldséget használtam. Ez elég nagy adag lett, másnapra is maradt. Másnap, mikor jól összeértek az ízek még finomabb lett. 2 óra 2-3 ek szárított tárkony 1 kg fagyasztott leveszöldség 100 g creme vega/vegaföl ízlés szerint citromlé
További receptek >>
Az A. D. Stúdiót Goodwill György alapította 1986-ban Budakalászon, amolyan garázszenekarként, amely a kezdeti időkben punk rockot, korai new wave zenét játszott, de az együttes első, kezdeti sikerei csak a későbbi évek folyamán, Auguszt Bárió énekes - zeneszerző (a Tini-sztár kerestetik vetélkedő győztese) 1989-es belépésével jelentkeztek. Őt Sík Olga énektanár ajánlotta az együttes figyelmébe. Hivatalosan az 1990-ben a Magyar Rádió Petőfi adóján futó Poplabor című zenei tehetségkutató, beszélgetős műsorában tűntek fel. Zeneszöveg.hu. Felfedezőik Molnár Éva és Buza Sándor rádiós szerkesztők. Első dalaikat később a Danubius Rádió kezdte játszani. 1990-ben a boglárlellei pop-rock gálán Álmaimban Amerika című dalukkal az első helyen végeztek. Innen egyenes út vezetett a Magyar Televízió által 1991-ben megrendezett, élőben közvetített, zenei tehetségkutatóig, a Popfesztiválig. Valami nagy szerelem című dalukkal, mint közönségdíjasok az első helyre kerültek, összesített pontszámaik alapján szakmai második helyezést értek el.
1 perces videót annak, akinek szántad. Amennyiben a 7 nap eltelt, és a teljesítés nem történt meg, a befoglalt összeg feloldódik és 5-7 munkanapon belül visszakerül a számládra.