60 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók A fehér krémhez tejföl 2 pohár cukor 4 evőkanál vaníliás cukor 2 csomag lapzselatin 1 csomag a sárga krémhez tojás 3 darab vaníliás cukor 1 csomag lapzselatin (én ezzel készítettem, de lehet sima zselatinpor is 1 csomag) 1 csomag A barna krémhez kakaópor 3 evőkanál lapzselatin 1 csomag A piros réteghez piros zselatinpor, vagy gyümölcskocsonya (ez bármilyen színű lehet, én pirosat használtam) 1 csomag Elkészítés 1 Az első csomag zselatint elkészítem 1 dl. vízben. A sárga krém hozzávalóit kemény habbá verem és hozzáadom az elkészített zselatint. Tepsibe, vagy egy nagyobb falú edénybe öntöm, lehet tortaformába is, ez esetben tortát készítünk belőle, majd hűtőbe teszem amíg megdermed. Én minden rétegezés után betettem a hűtőbe dermedésig. Radír szelet - Finom ételek, olcsó receptek. Ha minden jól sikerül ez kb. 5-10 perc alatt megvan. A második csomag zselatint is elkészítem. A barna krém hozzávalóit szintén habosra keverem, rakok bele kakaóport is, majd beleöntöm a zselatint és a sárga rétegre öntöm.
Hozzávalók elkészítés: – nehézség: Nincs beállítva sütési hőfok: – sütési idő: – A fehér krémhez 4 ek cukor 2 pohár tejföl 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag natúr zselatin 3 dl víz 1 doboz málnás, vagy epres ízű zselatin A sárgakrémhez 4 ek cukor 3 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor A barna krémhez 3 egész tojás 4 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 ek kakaó Elkészítés A zselatint felfőzzük 3dl vízben, ugyanakkor a gyűmölcsízű zselatint is felmelegítjük. A sárgakrémhez valókat kemény habbá verjük és hozzáadunk 1 dl elkészített zselatint, kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A barnakrémet ugyanúgy készítjük el mint a sárgakrémet, csak még hozzákeverjük a kakaót, majd óvatosan ráöntjük a sárgakrémre. Gasztro - Blikk. A fehérkrém hozzávalóit is habosra keverjük, ehhez szintén hozzáadjuk az 1 dl zselatint, és a barnakrémre egyengetjük. Tetejét leöntjük a már félig dermedt málnás vagy epres gyümölcskocsonyával az egészet gyorsan hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen, amikor teljesen kocsonyás a sütemény felszeleteljük és azzonal tálaljuk különleges, dekorativ, vendégváró.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 6 db tojás 3 vaníliás cukor 15 ek. cukor 2 ek. kakaópor 1 nagy doboz tejföl 3 cs. étkezési zselatin 1 cs. gyümölcskocsonya (ALSA). Elkészítés: 1. réteg:1, 5dlvízben 1cs zselatint feloldani. 3 tojás sárgáját 5ek cukorral, 1cs vaníliás cukorral és a tojás felvert habjával ö falútepsibe tenni és a hűtőben rakni. (15 perc)2. réteg:ugyanaz, mint az első, csak a tojássárgájához 2ek. kakaóport kell tenni, és ráönteni a sárga rétegre, hűtőbe tenni (15perc). 3. réteg:a tejfölt elkeverjük korral, níliás cukorral. 1, 5dl vízben 1cs. zseletint feloldani, és a tejfölhöz keverni, ráönteni a barna rétegre és hűtőbe tenni. (15perc). Radír szelet recept. 4. réteg: a használati útmutató szerint elkészíteni a gyümölcskocsonyát, óvatosan ráönteni a fehér rérmedésig hűtőbe tenni, és ha jön a vendégsereg, akkor elővenni és szépen felszeletelni. Én az egész folyamat alatt gépi habverőt használok. jó étvágyat hozzá. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: 6 dl vizben 1 cs. zselatint felfőzünk Sárga krém: 3 db tojás 4 ek cukor 1/3 rész zselatin 2 cs. vaniliáscukor Barna krém: 3 db tojás 4 ek cukor 3 ek kakaó 1/3 rész zselatin Fehér krém: 2 kis pohár tejföl 2 cs. vaniliáscukor 4 ek cukor 1/3 rész zselatin Elkészítés: A sárga krémhez habosra keverjük a hozzávalókat, majd kivajazott tepsibe öntjük, és a hűtőbe tesszük dermedni. A barna krémhez szintén összekeverjük a hozzávalókat, és ha a sárga krém megdermedt, akkor a tetejére öntjük, majd ismét a hűtőbe tesszük a tepsit. Radír szelet recept za. A fehér krémhez kikeverjük a hozzávalókat, és a dermedt barna krém tetejére öntjük, majd ismét a hűtőbe a tepsit. A tetetéje piros gyümölcskocsonyát teszünk. Tanácsok: Ha mindent jól csináltunk, akkor szeleteléskor nem csúsznak el a rétegek egymáson. Fontos megvárni, hogy minden réteg megdermedjen, különben összefolynak a krémek. Könnyebb a tepsiből kivenni a szeleteket, ha alufóliát rakunk legalulra. A receptet beküldte: annamari0825
Hozzávalók: 6 db tojás 4 csomag zselatin 8 evőkanál porcukor 2 db mandulaaroma (zöld) 2 db vérnarancsaroma 1 púpozott evőkanál kakaópor 1 nagy pohár tejföl 1 tasak gyümölcskocsonya Elkészítés: 1. réteg: 2 evőkanál porcukrot kikeverünk 2 tojás sárgájával, majd hozzáadjuk a mandulaaromákat. Nagyobb kávéscsészényi vízben feloldunk 1 tasak zselatint, majd forrásig melegítjük. Kihűtjük, és az […]
A munkahelyi büfében kóstoltam egy, az almás pitéhez hasonló sütit, ám az alapja egy pihe-puha mézes-diós kevert tészta volt. Megsütöttem gluténmentesen, hogy otthon is mindenki megkóstolhassa. Rendkívül finom! Olvad a töltelék, ropog a dió, tele van ízekkel, és a tésztája magában is finom. A felét a család töltelék nélkül csipegette be! Puha grízes mézes - kipróbált recept - Nyugdíjasok. 😂 1 óra 30 perc 150 gr Doves farm self raising white flour liszt (piskótaliszt) 30-40 gr durvára tört dió 30 gr kristálycukor (elhagyható) 100 gr cukor (ízlés szerint) 1 tk fahéj (gm Lucullus) 1 tk mézeskalács fűszerkeverék (gm Lucullus)
Pihe-puha sajtos pogácsa 50 dkg liszt 25 dkg vaj 1 dl olaj 1 dl tej 4 dkg élesztő 2 tk cukor 3 tk só 1 db tojás 20 dkg sajt Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyen 10-15 percig állni hagyjuk, amíg felfut. A vajat megolvasztjuk a liszthez adjuk, majd belekeverjük az olajat, a sót, a felfutott élesztőt és a tojást. Ezután hozzáadunk 15 dkg lereszelt sajtot, és jól összegyúrjuk. A tészta lágy lesz, de nem szabad plusz lisztet hozzáadni. A tésztát 30 percig a hűtőben pihentetjük, majd még egyszer átgyúrjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk ki belőle. A tetejét megkenjük 1 tojás sárgájával, rászórjuk a maradék sajtot, és pihentetjük 15 percig. Végül 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. Nagyon finom lett! Jó étvágyat hozzá! Mézes krémes. 🙂
A mézes lapokhoz 45 dkg finomliszt 15 dkg porcukor 1 késhegynyi szódabikarbóna 3 ek sertészsír 4 ek méz 1 db tojás 4 ek tej A töltelékhez 5 dl tej 100 g búzadara 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 db tojássárgája 20 dkg sárgabaracklekvár Tészta készítése: A mézes lapokhoz valókat félkemény tésztává gyúrjuk. Ha még kíván tejet, apránként lehet bele picit tenni. A tésztát rúd formára sodorjuk és négyfelé osztjuk. Mindegyik tésztacipót nagyon lisztezett felületen kinyújtjuk, majd egyesével tepsi hátoldalán megsütjük. Puha mézes kevert recept. (tepsi mérete 20x30) Töltelék készítése: A tejet felforraljuk és a lassan beleöntjük a grízt, ha megfőtt, keverve kihűtjük. Amikor langyos, hozzáadjuk a cukorral, vaníliás cukorral és tojássárgával habosra kevert margarint. Összeállítás: A tölteléket kettéosztjuk, az első lapra rákenjük a fele tölteléket, a második lapot rátesszük, és megkenjük a lekvárral. Erre jön a harmadik lap, amire rásimítjuk a krém másik felét, a negyedik lappal borítjuk és porcukorral meg szórjuk a tetejét.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat