Az Erdélyi borsos tokány hozzávalói: 60 dkg marhalapocka 1 nagyobb fej hagyma olaj só bors 1 dl tejföl egy kevés liszt ecet cukor Az Erdélyi borsos tokány elkészítési módja: A marhalapockát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, majd 3 evőkanál forró olajba tesszük a hússal együtt. Megsózzuk, megborsozzuk, majd víz hozzáadásával fedő alatt puhára pároljuk. Ha zsírjára sült, behintjük 1 teáskanál liszttel, kissé megpirítjuk és felengedjük mártássűrűségűre. Ha szükséges, még utána ízesítjük, még egyszer jól felfőzzük és közvetlenül tálalás előtt 1 dl tejfölt adunk hozzá. Szokták még pár csepp ecettel és csipetnyi cukorral ízesíteni. Tört burgonyával vagy galuskával tálaljuk. A tokánynak igen sok változata van. Gombával vagy majoránnával fűszerezik, készítik vegyesen sertés- és marhahúsból, vesét is adva hozzá. Jó étvágyat! Kategória: Húsételek receptjei Az erdélyi borsos tokány elkészítési módja és hozzávalói. Erdélyi tokány | Nosalty. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc egyszerű megfizethető 3 adag Elkészítés A sertés apróhúst csíkokra vágjuk, majd megmossuk és lecsepegtetjük. A füstölt szalonnát szintén felcsíkozzuk, majd forró lábosban kisütjük a zsírját, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Kicsit összepirítjuk, majd hozzákeverjük az előkészített húst, és fehéredésig sütjük. Ezután sózzuk, borsozzuk, beletesszük a paradicsompürét, felöntjük a fehérborral és egy deci vízzel. Összekeverjük, ha felforrt, fedővel letakarva közepes tűzön puhára pároljuk, és ha közben túlságosan elpárolódna a szaftja, kevés vízzel pótoljuk. Rozi erdélyi,székely konyhája: Pityóka tokány. Mielőtt levesszük a tűzről, beleszórjuk az aprított zeller zöldet, és ha elkészült, forrón tálaljuk. 1 evőkanál olajon megpirítjuk a megmosott rizst, őrölt borssal enyhén megszórjuk és ráöntjük a húsleves lét. Fedő alatt lassú tűznél hagyjuk egy kicsit duzzadni, főni. Ezután a felforrósított sütőbe tesszük és ott dagad készre. Megjegyzés Hétvégén készítettem ezt a finom ételt.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 60 dkg marhalapocka 1 nagyobb fej hagyma olaj só bors 1 dl tejföl egy kevés liszt ecet cukor Elkészítés: A marhalapockát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, majd 3 evőkanál forró olajba tesszük a hússal együtt. Megsózzuk, megborsozzuk, majd víz hozzáadásával fedő alatt puhára pároljuk. Ha zsírjára sült, behintjük 1 teáskanál liszttel, kissé megpirítjuk és felengedjük mártássűrűségűre. Ha szükséges, még utána ízesítjük, még egyszer jól felfőzzük és közvetlenül tálalás előtt 1 dl tejfölt adunk hozzá. Szokták még pár csepp ecettel és csipetnyi cukorral ízesíteni. Tört burgonyával vagy galuskával tálaljuk. A tokánynak igen sok változata van. Gombával vagy majoránnával fűszerezik, készítik vegyesen sertés- és marhahúsból, vesét is adva hozzá. Jó étvágyat! A receptet beküldte: imolaviola Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Húsos zöldségtokány » Borsós husi » Gyümölcsös Csirketokány » Borsos csirke sütőben » Májas borsós pite » Erdélyi töltött káposzta » Színes borsos báránysült » Erdélyi húsgombócleves » Borjú tokány » Vadas marhatokány » Erdélyi krumplileves » Csirke zöldborsós szószban » Zöldborsós gombaleves » Zöldborsós metélt » Zöldborsós nokedli » Erdélyi ordás palacsinta
Visszajelzés küldése
Papírrepülő-világbajnoki selejtező a Széchenyi István Egyetemen: szárnyaltak a győri hallgatók A Red Bull Paper Wings, vagyis a papírrepülő-világbajnokság három magyarországi selejtezőjének egyetlen vidéki fordulóját Győrben, a Széchenyi István egyetemen rendezték meg. Az április 10-i döntőbe kategóriánként öt versenyző került. A legtávolabb jutó repülő megközelítette a harminc métert, míg a legtovább a levegőben maradó közel tizenegy másodperc után ereszkedett a földre. Győr, 2022. április 7. – Papp Zsolt, SZEhírek Szorosabbra fűzi együttműködését a Széchenyi István Egyetem és a Magyar Közút Együttműködési megállapodást kötött a Széchenyi István Egyetem és a Magyar Közút Nonprofit Zrt. A partnerség elsődleges célja elősegíteni az egyetemi-vállalati együttműködésben megvalósuló kutatás-fejlesztési projektek meghatározását és kidolgozását, valamint különböző oktatási és képzési együttműködések kialakítását, továbbfejlesztését. Neptun - Budapesti Corvinus Egyetem. Győr, 2022. – Papp Zsolt, SZEhírek MOZART - zenék és kommentárok: Négy divertimento.
Egyetemi Hangversenyterem 2022. 04. 06. 19:00 Sok szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt az Egyetemi Hangversenyteremben 2022. április 6-án, 19:00 órakor tartandó hangversenyre, amely a Nemzeti Kulturális Alap támogatásával valósul meg. MOZART - zenék és kommentárok Négy divertimento (KV 439/b) Arnóth Balázs egyetemi docens kommentárjaival Közreműködnek: Agárdi Eszter, Kutas Mária Anna, Zétényi Tamás - gordonka Alszászy Gábor - narrátor A belépés díjtalan! A triószonáta születése - két hangverseny J. S. Bach műveiből 2022. Széchenyi egyetem neptunia. és 2022. 20. 18:00 Sok szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt a Művészeti Kar alábbi két tematikus hangversenyére, amely a Nemzeti Kulturális Alap támogatásával valósul meg: A triószonáta születése J. Bach hegedűre, fuvolára és csembaló szólamra komponált kamaraművei A hangversenyek időpontjai: 2022. április 4. 18:00 óra 2022. április 20. 18:00 óra Helszín: Egyetemi Hangversenyterem (volt győri Zsinagóga - 9025, Győr, Kossuth u. 5. ) Közreműködnek: Balogh Vera (barokk fuvola), Kalló Zsolt (barokk hegedű), Kecskés Mónika (csembaló) A belépés díjtalan!
A tanulmányokkal kapcsolatos aktuális friss hírek, információk, tájékoztatók a oldalon érhetők el.
A BEIRATKOZÁS (hallgató jogviszony létesítése) Beiratkozási időpontok: A beiratkozás előtt az alábbi kérdőív kitöltése kötelező! KÉRDŐÍV A hallgatói jogviszony A nemzeti felsőoktatásról szóló 2011. évi CCIV. törvény értelmében a hallgatói jogviszony a beiratkozással jön létre. Művészeti Kar - Széchenyi István Egyetem. A felvételi eljárás során született pozitív felvételi döntést követően hallgatói jogviszonyt kell létesíteni, különben a felvételi döntés érvényét veszti. A tanulmányok megkezdése a hallgatói jogviszony létesítését (beiratkozás) követően passzív félévvel is lehetséges. A passzív félév a hallgatói jogviszony szüneteltetését jelenti. Ebben az esetben az iratkozási lapon írásban kell bejelentenie, hogy az első féléve passzív félév lesz. (visszapassziválás esetén is részt kell vennie az meghirdetett iratkozáson)) Az Egyetemen a Neptun Hallgatói Információs Rendszer (továbbiakban NEPTUN rendszer) működik, amelyről bővebb tájékoztató a oldalon a "Neptun-hallgatói web bejelentkezés" linkre kattintva, a Letölthető dokumentumok között érhető el.