Tisztított formázott, darabolt termék. A sous vide választékunk egyetlen szarvas terméke amivel színesítheti étlapját. Tápérték 100g Energia-tartalom KJ: 465 Energia-tartalom kcal: 111 Zsír (g): 3. 51 Telített zsírsavak (g): 0 Mono-telítetlen zsírsavak (g): Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): Szénhidrát (g): 0. 54 Fehérje (g): 18. 63 Cukor (g): 0. 15 Só (g): 1. 02 Rost (g): Allergének A termék allergént nem tartalmaz! Allergének- Nyomokban tartalmazhat A termék allergént nem tartalmaz! Összetevők Szarvasnyak, só, cukor, borókabogyó, fokhagyma, bors, koriander, szegfűbors, babérlevél Származási ország/eredet helye Magyarország Cikkszám: 130357 A hús teljesen készre van párolva. Felhasználáskor a tasakban is melegíthetjük, majd a lével együtt borítsuk egy edénybe. A tasakban lévő szaftból készíthetünk bármilyen mártást, sűríthetjük, redukálhatjuk. Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Nyúl - Húsház Hungary. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el! Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
1 396 Ft) 10kg/# Kosárba teszem Sous Vide Bárány elsőcsülök csom. 4 999 Ft (br. 6 349 Ft) 1db/cs 0, 3-0, 55 kg/cs Sous Vide Marha pofahús csom. 3 499 Ft (br. 4 444 Ft) 1db/cs 0, 3-0, 4kg/cs Sous Vide Pulled Pork(lapocka) csom. 2 699 Ft (br. Sous Vide termékek - Húsház Hungary. 3 428 Ft) kb. 0, 9-1, 2 kg/cs Sous Vide Rozé Kacsamell vák. 3 999 Ft (br. 5 079 Ft) Tovább Előző oldal Összes találat megjelenítése Következő oldal Telephelyeink és elérhetőségeik Balatonlelle 06 85 450 115 Győr 06 70 944 7775 Iratkozzon fel a Húsház hírlevelére! Kérje ingyen akciós SMS értesítőnket! Nézze meg a legfrissebb katalógust! Együttműködő partnereink
Sous Vide termékek Típus: 0335 Elérhetőség: Raktáron Kiszerelés: kb. 0, 9-1, 2 kg/cs Mennyiségi egység: kg Gyűjtő: 2 699 Ft Ft/kg+ÁFA (br. 3 428 Ft) Mennyiség: Sous Vide Pulled Pork(lapocka) csom. mennyiség Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!
A nyúl legnemesebb része a gerinc, amit a lehetséges kiszáradás miatt kiváltképp óvatosan kell kezelni. Egyébként sok teendőnk nincs vele, tisztított vajon érdemes szép rozéra sütni, ízesítésben nagyon jól áll neki a tárkony. Körete lehet egy ressre főzött árpakása szárított paradicsomokkal, vagy ha burgonyával kívánjuk, tökéletesen passzolnak hozzá az Aviko burgonyaszeletei.
Ha a sütést választjuk, akkor ne állítsuk 160 fok fölé a hőmérsékletet, illetve ne süssük tovább a nyulat harminc percnél. Bár sok receptúra kifejezetten javasolja a különböző szalonnákkal való burkolást, ami bár segít megvédeni a nyulat a kiszáradástól, mégis szerencsésebb mellőzni, mert ízben könnyen uralkodó lehet. A belsőségek kedvelői számára különösen ajánljuk a nyúl máját, melyet rántva, sütve is élvezettel lehet fogyasztani. A pirított nyúlmáj a régi idők nagy kedvence, és csak arra vár, hogy a magyar gasztro közönség újra rátaláljon. Finom ízei, relatív olcsó ára és könnyű elkészíthetősége miatt az éttermeknek is érdemes ismerkedniük ezzel a fogással. Ideális körete a ropogós kroket t vagy a hercegnőburgonya az Aviko kínálatából. Szarvas nyak sous vide - Matusz-Vad Webáruház. Comb szempontjából a nyúl hasonlít a csirkéhez: bárhogyan elkészíthető. Elég puha ahhoz, hogy kirántsuk, azonban elég feszes és kollagénes ahhoz, hogy vadas vagy más, lábasban elkészített egytálétel legyen belőle. Aki rászánja, pörköltet vagy paprikást is készíthet belőle.
- Rain Bird HE-VAN-10 spray esőztető fúvóka - Precíz öntözésű speciális spray fúvóka - Szögbeállítás: 0-360 fok - Szórási, öntözési távolság, sugár: 3 m - Fúvóka színe: kék - Belső menetes fúvóka - RAIN BIRD UNI SPRAY US-400, 1800-AS SOROZAT 1804 SZÓRÓFEJHÁZHOZ ill. bármely gyártó külső menetes szórófejházához Pro-S, Pro-Spray (Pros) vagy PS Ultra (PSU) - Nyomástartomány: 1-2, 1 bár - Ajánlott nyomás 2, 1 bár - Egyenletesebb vízkijuttatás a szórófej közvetlen környezetében is - 25%-al csökkenthető öntözési távolság
Így megcsapolhatjuk a csövet, létrehozva egy bekötési lehetőséget akár a szórófej részére. A megfúrós idomban lévő gumitömítés biztosítja, hogy a csövön a kifúrt lyuk mellett ne legyen szivárgás, így azt külön tömíteni nem kell. A menetes részt viszont minden esetben tömítenünk kell, teflonszalaggal vagy Loctite tömítő zsinórral. Az idom egyik vége tokos a másik vége menetes. Hunter pgj szórófej beállítása. Az idom egyik végére az LPE csövet a másik végére a belső menetes öntözőfejet és szintén belső menetes megfúrós idomot szereljük. Felhasználási javaslat: Felszereljük a csőre a megcsapoló hidat. A megfúrós idomban lévő gumitömítés biztosítja, hogy a csövön a kifúrt lyuk mellett ne legyen szivárgás, így azt külön tömíteni nem kell. Betekerjük az idomokat a szerelvénybe és a szórófejházba. Az LPE csővel összekötjük a szórófejet a zónavezetékkel. Szerelésnél merőlegesre vágott csővég szükséges, melyet legkönnyebben csővágó ollóval vagy egy éles késsel tudunk elérni. A tokos részt nem kell tömítenünk, a menetes részt viszont minden esetben, teflonszalaggal vagy Loctite tömítő zsinórral.
- Hunter PSU-0412 Spray szórófej - Hunter PS Ultra, PSU-04 10cm kiemelkedésű szórófejház - Hunter 12A állítható Pro-Spray belső menetes fúvókával - Szögbeállítás: 0-360 fok - 1/2" BM bekötés (belső menet, alsó bekötés) - Szórási, öntözési távolság: 3, 7m A Hunter PS Ultra szórófejház a régi PSU szórófejek megújított, modern változata. A Hunter alkalmazkodva a piac- és a kert tulajdonosok igényeihez a szórófejházat szerelhetővé tette, így a fúvóka szabadon cserélhetővé vált. A kert, öntözött gyepfelület méretei az évek múlásával megváltozhatnak és szükségessé válhat egy kisebb vagy nagyobb sugarú fúvóka használata. Ebben az esetben már nem kell egy komplett szórófejet vásárolnunk a kert megváltozott igényei miatt, elegendő csak fúvókát cserélni a szórófejben, ami sokkal kényelmesebb és olcsóbb megoldás. HUNTER Szórófej PGJ 30cm kiem., 40°-360°, 1/2", 4,2-11,6m - ontozorendszeronline.hu. A PS Ultra szórófejek könnyen kezelhetők, vékony / keskeny kialakításuk miatt pontosan az öntözni kívánt fűfelület széléhez tudjuk telepíteni, így tökéletes pontossággal öntözhetünk. Nem utolsó szempont, hogy gyakorlatilag észrevétlen, telepítés után mindössze egy 3cm átmérőjű kört láthatunk belőle.
Ha már van fúvóka a Hunter PGP szórófejben, akkor azt a víz megnyitásával tudja eltávolítani a szórófejből. Vagy akár egy csavarhúzó segítségével is kipiszkálhatja a fúvókát, de ilyenkor a fúvóka megsérülhet. Csúsztassa be a kívánt fúvókát a fúvókanyílásba. A fúvóka nyílás 25°-os dőlésszöggel (trajektóriával) rendelkezik.. A fúvóka fülecskéit úgy kell irányítani, hogy a sugártörő csavart közéjük tudja becsavarni. A szórófej tetején lévő nyíl, mindig a fúvóka szórási irányát fogja mutatni. Hunter, Rain-Bird, K-Rain Rotátor Szórófej, Rotary Fúvóka, Mp Rotátor. Optimális működési nyomás a fej alatt: 3. 5 bar FIGYELEM: A táblázatokban szereplő csapadékkijuttatási ráta értékek 180º-ra nyitott szórófejre vonatkoznak. Egy teljes kört öntöző szórófej csapadékkijuttatási értékének meghatározásához a fenti értéket ossza el kettővel.