(3 szavazatok, átlag 4. 67 az 5-ből) Ízletes, kiadós ételek a csirkemájból készült fogások. Ezen ételek elengedhetetlen hozzávalói: vöröshagyma, majoránna, őrölt bors. Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj 2 fej hagyma só bors pirospaprika gulyáskrém majoránna 2 dl tejföl Elkészítés: A hagymát és a májat apró kockára vágjuk. Hagymás majoránnás csirkemáj. Először a hagymát pirítjuk egy kicsit, majd hozzáadjuk a májat. Fűszerezzük, sót csak a legvégén. Addig pirítjuk, amíg a máj vajpuha nem lesz. Ekkor belekeverünk egy pohár tejfölt. Sózzuk, hagyjuk rottyanni egyet. Köretnek " Tepsis burgonya - másként " receptemet ajánlom. < Előző Következő >
De persze nemcsak ezért szeret hozzánk vendégségbe jönni… De mielőtt több kulisszatitkot elárulnék, nézzük meg inkább a recept hozzávalóit. Hozzávalók 3 főre ½ kg csirkemáj (lehet marha vagy sertésmáj, hiszen hagyományosan abból készül) 1 lilahagyma (karikára vágva) 1 piros kalifornia paprika (csíkokra vágva) ½ zöldcitrom leve ½ pohár száraz fehér bor 1 kiskanál szójaszósz (elhagyható) 1 kiskanál paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva) 2 babérlevél 1 kiskanál őrölt római kömény 2 kiskanál olaj só és bors ízlés szerint Az Hígado de pollo a la italiana elkészítése A csirkemájat megtisztítjuk, levágjuk a zsíros, inas részeket, és ha vannak zöld foltok, akkor azokat is eltávolítjuk. 12 947 egyszerű és finom csirkemell recept - Cookpad receptek. Majd nagyobb darabokra, két-három részre szeleteljük. A lilahagymát megpucoljuk és kb. fél cm vastag karikákra vágjuk. A fokhagymát is megpucoljuk és apróra vágjuk (vagy fokhagymaprésen lezúzzuk). A kaliforniai paprikát is megmossuk és csíkokra vágjuk (pont úgy, mint amikor fajitast készítünk) Egy edényben, serpenyőben felhevítjük az olajat, vagy bármilyen zsiradékot, amit használunk.
Ráadásul akciósan hirdették a portékát. Azonnal vettünk fél kilót, ami négy személynek, egy laktató köret mellett bőven elegendő. Hazaérve gyorsan nekiláttunk., először a köretnek, mert a sütés miatt kicsit időigényesebb. Hozzávalók 50 dkg burgonya 5 kis fej újhagyma szárával együtt fűszerek: 1 tk "Erős Pista", 1 tk őrölt piros paprika, 1 tk őrölt kömény, 2 dl fehérbor (helyette 1 ek borecet) A tepsis burgonyával kezdtünk, mert, amíg a sül, a májat elő tudjuk készíteni, így rengeteg időt nyerünk. Krumpli hámozóval pár perc alatt meghámoztuk, szűrőn átmostuk, keresztbe elszeleteltük, majd hosszába vékony darabokra vágtuk. Beletettük a tepsibe. Pirított csirkemáj, fűszeres, fehérborban párolt burgonyával - gasztrokertben. Közben az újhagymát nem túl apróra összevágtuk, a szárát rátépkedtük. Nem érdemes kidobni, élénk az íze és a szaft sokkal sűrűbb lesz, ha felhasználjuk. Külön kis edénybe a köményt, őrölt pirospaprikát, borsot, sót, erős paprikát alaposan összekevertük, felöntöttük fehérborral, és tepsibe tettük, majd felöntöttük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Fóliával letakartuk, és repült az előmelegített sütőbe, légkeveréses üzemmódba 200 fokon fél órára beállítva.
Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE Házi fűszeres sertéshús pástétom Hozzáadva: 18. 1. 2017 A húspástétom nem tartozik a kedvenc ételeink és boltban vásárolt termékeink közé, azonban cseh barátaink egy üveg házi fűszeres sertéshús pástétomot hoztak nekünk. Az elején nagyon féltünk a dologtól, de miután megkóstoltuk, szinte nem tudtuk abbahagyni, friss puha kenyérrel valami isteni volt. Elkértük a receptet és mi is kipróbáltuk, és be kell valljam, nagyon jóra sikerült. Az elkészítése időigényes, de az íze és az állaga sem hasonlítható össze a boltival. Sokkal jobb, intenzívebb, finomabb, ráadásul a húst is én vettem, így nagyon jól tudom, mi került bele az üvegbe. RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Házi pástétom Hozzáadva: 26. 8. 2020 Ezt a házi pástétomot minden kirándulás alkalmával magunkkal visszük. Ha grillezünk vagy főzünk, akkor tökéletes kiegészítő, sőt, akár uzsonnára, kenyérre kenve is tökéletes. Az elkészítése sajnos időigényes é kicsit "koszolós" is, mivel a puha húst és májat le kell darálni, plussz az üvegbe pakolt pástétomot dunsztolni is kell, de megéri a fáradozást! Szerző: Triniti Előkészítés 45 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Házi májpástétom dagasztás nélküli kenyérrel Hozzáadva: 27. 6. 2018 A finom házi májpástétom akkor a legfinomabb, ha frissen sült, még meleg, illatos kenyérrel együtt tálaljuk. Imádom tépni a kenyeret, megkenni a finom pástétommal és addig majszolni, amíg csak bírom. A májpástétom gyorsan elkészül, a kenyeret pedig érdemes előre elkészíteni. A tésztát csak elkeverjük, nem gyúrjuk, nem dagasztjuk, de legalább 3 órát kell keleszteni. Igazi finom vacsora, tökéletes fogás az egész családnak. Szerző: Danka Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Házi csirkemájpástétom Hozzáadva: 23.
A vörös bogyós gyümölcsök bőségesek a természetben, de nem minden fogyasztható biztonságosan. Az ehető vörös bogyós gyümölcsök azonban sokak kedvenc ételei közé tartoznak, például pitékben és süteményekben, vagy egyszerűen nyersen fogyaszthatók. A bogyós gyümölcsök sok államban bőségesek, és hasznosak lehetnek a házikertész számára. Málna Több mint 200 málnafaj létezik, ami megmagyarázza, hogy bárhol termeszthető, a dél-chilei jégtől a nedves Ecuadorig. A boltban vásárolt málna általában piros, de lehet fekete, lila, narancssárga vagy sárga is. A különböző bogyós gyümölcsök listája - Női Élet - 2022. A málna, mint a legtöbb bogyó, alacsony kalóriatartalmú és tápanyagokban gazdag, így a C-vitamin RDA-jának több mint a fele. Eper Az eper a legkedveltebb a vörös gyümölcsök közül, kiegészítve mindent a reggeli süteményektől a fagylaltig. Az eper megkülönbözteti, hogy ez az egyetlen gyümölcs, amelynek kívülről magja van, nem pedig belül. Meg fogja találni, hogy a bolti szamóca általában édesebb, mint a szamóca, annak ellenére, hogy a szamóca finomnak tűnik.
Bár a szeder nem olyan népszerű a konyhában, mint néhány más bogyó, finomak rebarbarás süteménnyel, muffinnal vagy pudingban sütve. Egy adag szeder szinte egész C-vitamint ad egy egész napra, mindössze 60 kalóriára. Egres Az egres színe lehet vagy nem piros, mivel különféle színekben kapható, beleértve a zöldet, a sárgát és a rózsaszínt is. Ezeknek a növényeknek a telepítése számos államban tilos, mivel egy veszélyes gombának ad otthont, amely veszélyezteti a faipari ágazatot. Az egres fanyar lehet, és az íze a legjobb, ha cukorkában vagy pudingban főzik sok cukorral. Kevesebb mint 100 kalóriájuk van csészénként, és az RDA több mint felét tartalmazzák a C-vitaminban. Bogyós gyümölcsök listája budapest. További cikkek Melyik gyümölcs oxidálódik a leggyorsabban? → A füge és a dátum közötti különbségek → Lila ételek listája → Éjszakai zöldségek és gyümölcsök listája → A 10 magas kalóriasűrűségű étel → Piros gyümölcslekvár 5 perc alatt, mikrohullámú recept ÖT étel listája Minden egészséges iskolai snacknek tartalmaznia kell RPP-híreket Kiskorú szerződések listája Az anti-cellulit eszközök listája az interneten vásárolható meg - a legkeresettebb
A szuperélelmiszer (angolul: superfood) kifejezéssel alighanem mindenki találkozott már, aki szeretne egészségesen élni. De valójában mi számít szuperélelmiszernek, és miért jó ez nekünk? Jóllehet az elmúlt néhány évben terjedt el világszerte a fogalom, nem új keletű szóról és tartalomról van szó, mégis sok hiedelem, tévhit kapcsolódik hozzá. Már a 20. század elején felbukkant a szuperélelmiszer kifejezés, de nagyjából a 2000-es évek eleje óta robbant be az egészségtudatos életmódról megjelent cikkek, könyvek. Ha valaki beüti egy keresőbe a superfood kifejezést, pillanatok alatt millió találatra bukkan, sokféle tartalommal. Nem könnyű hát eligazodni, mi tekinthető szupernek az élelmiszerek sorában, és mi az, ami igazán fontos az egészségünk védelme érdekében. Mik azok a szuperélelmiszerek? A szervezet egészséges működése szempontjából különösen hasznos, fontos tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban gazdag ételek tartoznak a szuperélelmiszerek közé. Bogyós gyümölcsök listája miskolc. Nem tudományos meghatározás ez, bár számos szuperként számon tartott élelmiszer mögött állnak tudományos bizonyító erejű eredmények.
Vállöble majdnem a Rupestris du Lot szőlő -éhoz hasonló alakú. Solonis x Riparia 1616 C szőlő termőképessége: Közepes biológiai értékű. Solonis x Riparia 1616 C szőlő kártevői, betegségei: Tápanyagigényes, a hűvösebb, nedves talajok fajtája, szárazságra érzékeny. Fagy- és filoxératűrő, peronoszpóra-, lisztharmat-ellenálló. A levélfiloxérára érzékeny. Kapcsolódó szócikkek: Szőlő