A legjobb karácsonyi teasütemény Egy jó linzer receptre mindig szükség van. Közeleg a karácsonyi süteményidőszak, így felkutattam a legjobb linzer receptet. Természetesen az egészséges, fitnesz verziókat kerestem. Sokfélét találtam, végül elkészítettem a saját receptemet. Pontosabban kettőt is. Az egyik gluténmentes, a másik rostban gazdag, fitnesz linzer. Közös jellemzőjük, hogy mind a kettő cukormentes és isteni finom! De mielőtt rátérnék a receptekre, előbb nézzünk utána, hogy mi is az a linzer, és mi köze a karácsonyhoz. Mi a linzer? A linzer egy magyar sütemény, bár a neve alapján osztrák vagy német finomságnak tűnhet. Nevét az 1848-as szabadságharc főhadnagyáról, Linzer Rudolfról kapta. A névadó a Ruszwurm cukrászda egykori cukrásza Müller Antal volt, aki a szabadságharc leverése után, tisztelete jeleként készítette el a süteményét. Isteni rakott tészta, jó sok sonkával, megunhatatlan! - Bidista.com - A TippLista!. Karácsonyi linzer A linzer némi porcukorral megszórva olyan ünnepi süteményé varázsolódik, amely sok helyen elmaradhatatlan a karácsonyi asztalról. Ha ügyelsz az alakodra és szeretnél egészségesen táplálkozni, akkor a hagyományos receptek helyett cukormentes linzer recepteket érdemes bevetned.
Már sütés közben összefut a nyál a számban, mert fenséges az illata! Bármennyit készítesz belőle, pillanatok alatt elfogy! Hozzávalók 30 dkg tészta, 25 dkg főtt-füstölt sonka, 10 dkg reszelt sajt, 4 dl tejöl, 5 dkg vaj, 1 tojássárgája, 1-2 kanál olaj, fél fej vöröshagyma, pirospaprika, őrölt bors, só. Elkészítés A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és olvasztott vajjal összekeverjük. Kevés olajban a finomra vágott hagymát megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, és hozzátesszük a felvagdosott sonkát. Borssal fűszerezzük, majd összekeverjük a kifőtt tésztával és a tejföl felével. 2 859 egyszerű és finom tésztaétel recept - Cookpad receptek. Mélyebb tűzálló tálat kivajazunk, és beletesszük a tésztát. A megmaradt tejfölt összekeverjük a tojássárgájával és a reszelt sajttal, a tésztára öntjük és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.
Erről írtam a lisztekről szóló cikkemben. Frissíteni fogom ezt a linzeres cikket az újabb lisztek kipróbálásával, így érdemes visszanézned, vagy feliratkozni a hírlevelemre. Rizslisztből is készítheted a linzer tésztát Linzer (linzi) tészta arányok: Ezt jegyezd meg: 3:2:1, azaz 3 rész liszt 2 rész vaj 1 rész édesítő (nálam xilit) Ehhez az arányhoz kell még: 1-2 tojás sárgája (ha nagyobb adag lisztet használsz, akkor 2 tojás kell, 200 gramm alatt viszont bőven elég egy is) só citromhéj liszt a szóráshoz Ezek a hagyományos linzer tészta arányai. Kísérletemben arra voltam kíváncsi, hogy más liszteknél is beválnak-e az arányok. A válasz: igen. Teljes kiőrlésű tönkölybúza liszttel és rizsliszttel is ugyanilyen arányokkal készíthetsz tökéletes linzer karikákat. Ez az első titok. Mivel édesítsd a linzert? Az eredeti recept porcukorral van. A cukormentes receptek legtöbbje porrá őrült eritritet ír. Én viszont nem szeretem az eritrit mellékízét, így csak xilitet használtam. Nem őröltem, nem a por formájút használtam, hanem a sima xilitet.
Hogyan készíts cukormentes, egészsséges linzert? Volt már néhány linzer receptem, de nem voltam teljesen megelégedve velük. Azonban a minap előszedtem egy régi tankönyvemet, amit még a szakács suliban használtunk és ebben megtaláltam a tökéletes linzer receptjét. A suliban a linzer alaptésztáját az almás lepény készítéséhez használtuk. (Ott persze búza fehér liszttel. ) Egyébként pont ebből a receptből is vizsgáztam (5-ösre). Emlékszem, hogy mit kellett csinálni, hogy a tészta ne száradjon ki és még néhány olyan trükkre, amit most egy cukormentes, egészséges linzer receptnél mutatok be. Milyen lisztet használj a linzerhez? A hagyományos receptek búza fehér lisztet írnak, ezt helyettesítettem egészséges lisztekkel. Kétféle lisztet próbáltam ki. Az egyik adag tészta rizslisztből készült (ez gluténmentes), a másik adag linzer teljes kiőrlésű tönkölybúza lisztből készült. Ennek szuperjó a rosttartalma, így a diétába is jobban illik. A jövőben kísérletezni fogok még zabpehelyliszttel és barna rizsliszttel is, mivel ez egészségesebb, mint a sima rizsliszt.
Számvitel alapjai: alapvető gazdasági események (elmélet) - Számvitel Navigátor Kihagyás Számvitel alapjai: alapvető gazdasági események (elmélet) Vizsgafelkészítő kurzusok Tantermi és távoktatásos képzések Mit jelent a gazdasági esemény? Adunk, veszünk, termelünk, bért és adókat fizetünk… Ezek mind gazdasági események, melyek hatással vannak a vállalkozás vagyonára, vagyis mérlegére. A gazdasági eseményeket két nagy csoportba soroljuk: 1. Alapvető gazdasági események. Azok a gazdasági események tartoznak ide, melyek csak a vállalkozás vagyonára (mérlegére) hatnak 2. Összetett gazdasági események. Azok a gazdasági események tartoznak ide, melyek a vállalkozás vagyonára (mérlegére) is, és eredményére (eredménykimutatására) is hatnak. Gazdasági események könyvelése puska jatek. Az eredménykimutatást később tanuljuk, ezért egyenlőre csak az 1. csoportba tartozó alapvető gazdasági eseményeket figyeljük meg! Tehát akkor: 1. Alapvető gazdasági események Még egyszer: azok a gazdasági események tartoznak ide, melyek csak a vállalkozás vagyonára (mérlegére) hatnak.
Az alapvető gazdasági eseményeknek 4 típusa van: -a vállalkozás eszközeinek összetétele megváltozik, de a mérlegfőösszeg nem -a vállalkozás forrásainak összetétele megváltozik, de a mérlegfőösszeg nem 3. Eszköz-forrás bevonás (tőkebevonás) -a vállalkozás eszközei és forrásai nőnek, és a mérlegfőösszeg is nő 4. Eszköz-forrás kivonás (tőkekivonás)
1. Veszel egy üres lapot felírod a tetejére, hogy: Számlasoros könyvelés könyvviteli számlákon (vagy főkönyvi számlákon). Három oszlopba egymás alá könyvviteli számlákat rajzolsz. Bal oldal: eszközök, jobb oldal: források (amennyi eszköz-forrás van a nyitómérlegben, illetve hagyj rá, mert lehet, hogy év közben keletkeznek újabbak, amelyek nyitáskor még nem voltak). Középre érdemes a nyitómérlegszámlát és a zárómérlegszámlát biggyeszteni. Ezek nem is eszközök, nem is források, ezek ilyen fiú-lányok (hermafroditák, vagy, hogy hívják az ilyet? ). Az így felrajzolt könyvviteli számlákra beírod középre a nyitómérleg alapján a megnevezéseket. 2. Veszel még egy lapot, felírod a tetejére: Idősoros könyvelés naplóban, és lerajzolod azt a táblázatot, amit lejjebb megtalálsz 3. Tartalom: Számvitel - Mérlegképes könyvelő tananyagok. Ismét veszel egy üres lapot, és felírod a tetejére, hogy: Gazdasági események elemzése. Ez lesz, ahol 4 lépésben levezetjük a T-K-t. Sok helyen ezt nem is kérik írásban számon, ekkor ezt a lépést kihagyod. 4. Még egy utolsó lap kell, amelyre felírod: Főkönyvi kivonat, és megfested a lejjebb ilyen néven található táblázatot.
Az exportágazatokban ezzel szemben tovább mélyült Magyarország integrációja a német tulajdonú multinacionális vállalatok termelési láncainak alacsonyabb hozzáadott értékű szegmenseibe. E mélyülés globális dimenziója az, hogy a német export egyre inkább az Európán kívüli feltörekvő piacok, köztük Kína felé irányul. Gerőcs könyve Magyarország közelmúltbeli történetét fedezi fel újra, és része egy olyan friss szellemi irányzatnak, amely ezt a történelmet globális összefüggéseiben látja. Ingyenes számvitel "puska". Talán pont azért, mert ennyire tisztában van a magyar gazdaságpolitika nemzetközi meghatározottságával, a könyv nem állít fel morális vagy versenyképességi koordinátákat a múlt gazdaságpolitikai döntéseinek értékelésére. Nem az a célja, hogy megmondja, mi lett volna a jó vagy a rossz döntés az utólag konstruált szempontrendszer szerint, hanem feltárja azokat a külső körülményeket és belső érdekkonstellációkat, amelyek az adott döntést eredményezték. Gerőcs segít a 2010 utáni folyamatokat is új fényben látni, az Orbán-rezsim külső meghatározottsága is kiviláglik a könyvet olvasva.
Erre való a nyitómérlegszámla (T oldalán látod a források nyitóértékét). Ha ezzel megvagyunk, nincs más hátra, mint bemásoljuk a naplóba, idősoros an: 2. oszlop: mit csinálunk: nyitás 3. oszloppár: melyik könyvviteli számlák az érintettek. Hová írtuk be az összeget? Ezen belül melyiknek a T oldalára és melyiknek a K oldalára? (az elsőt nézd meg: amikor a könyvviteli számlákon megnyitottuk az anyagkészlet 1 200 Ft-os értékét, akkor az a számla, aminek a T oldalára könyveltünk, az anyagkészlet volt, az a számla, amelyiknek pedig a K oldalára könyveltük, a nyitómérlegszámla volt. És így tovább (a forrásoknál fordítva)) Elemzés: a négy lépés levezetése (ezt sokszor nem kérik külön leírni, hanem elég, ha fejben teszed meg). Összetett gazdasági események 30 példa - Számvitel Navigátor. Tb tartozás F Bank E – – T K T Tb tartozás K Bank 600 Szállító F Rövid lejáratú hitel F – + T Szállító K Rövid lejáratú hitel 1 100 + – T Pénztár K Bank 1 200 Anyagkészlet E Szállítók F + + T Anyagkészlet K Szállító 3 000 Részvény E Pénztár E T Részvény K Pénztár 200 Idősorosan írd be a naplóba a 4. sorban megkapott megoldást.
Gerőcs élénk leírást ad a rendszerváltás hajnalán ugrásra készen álló szereplőkről, hiszen pont a kádári reformok miatt a piacgazdaság nem érte teljesen felkészületlenül egyikőjüket sem. A szereplők közül végeredményben a nemzetközi nagyvállalatok, a multik kerültek ki legerősebben. A hazai tulajdonú ipari nagyvállalatok egyre kevésbé voltak képesek hozzáférni nemzetközi piacokhoz, részben technológiai lemaradásuk miatt. Ezért vagy eltűntek, vagy nyugati tulajdonba kerültek, vagy a nemzetközi vállalatok alsóbb szintű beszállítóiként működtek tovább. Gazdasági események könyvelése puska tullamore. A nemzetközi tőke emellett egyre inkább zöldmezős beruházásokkal jelent meg, nem pedig barnamezős beruházásokkal (már meglévő termelési egységek felvásárlásával). Erős kisebbségként bizonyos szolgáltató ágazatokban (bankrendszer, energiahordozók) a magyar menedzseri-kvázi tulajdonosi réteg is meg tudta őrizni pozícióit, sőt regionális tényezővé tudott válni. Hogy sokszor mennyire csak egy hajszálon múlott a magyar vállalatvezetők túlélése, arra jó példa a könyvben is említett Bokros Lajos – Csányi Sándor párharc, ahol Bokros az OTP-t külföldi befektetőknek egyben szerette volna eladni, ami több bevételt hozott volna az államkasszába, viszont a Csányi által vezetett hazai menedzsment autonómiáját legalábbis csökkentette volna.
Számlasorosan: másold be a könyvviteli számlákba. Ezeket feketével találod meg! Megtalálod külön táblázatban. 1. oszlop: beírjuk az összes könyvviteli számlát (még azokat is amelyeknek év végén nincs egyenlegük) 2-3. oszlop: forgalom: az egyes oldalakra (T-K) könyvelt tételek összege (a világoskékkel írt számok e pillanatban még nincsenek ott, ne vedd őket figyelembe! ). 4-5. oszlop: egyenleg: az előző két oszlop különbsége. Az előbb elkészült főkönyvi kivonat egyenleg oszlopaiból beírjuk az összegeket c)3. könyveljük le a zárást idő-, és számlasorosan Ismét könyvelés, a nyitás tükre. Számlasorosan: a könyvviteli számlákba írjuk be azokat a záró értékeket, amelyeket a főkönyvi kivonat egyenleg oszlopaiban már kiszámoltunk, és amelyeket már a mérlegbe is beírtunk. Ezt kékkel látod Eszközök zárása: Tanultuk, hogy az eszközök zárása a K oldalra kerül. Gazdasági események könyvelése puska hatsan. De ha könyvelünk valaminek a K oldalára, akkor kell egy T oldali könyvelési tétel is. A zárásnál ez a zárómérlegszámla lesz. Források zárása: Tanultuk, hogy a források zárása a T oldalra kerül.