Hozzávalók: 1-1, 5 kg pulykamell egyben 10 dkg füstölt szalonna 2 dl tejszín 1 dl fehérbor 15 dkg durvára vágott dió 15 dkg reszelt emmentáli sajt só fokhagyma őrölt fehérbors vaj Elkészítés: A pulykamellet megmossuk, leszárítjuk, majd szalonnacsíkokkal sűrűn megtűzdeljük. Sóval, borssal megszórjuk, kevés zúzott fokhagymával bedörzsöljük. Egy tepsiben nyílt láng fölött vajat olvasztunk, és a hús mindegyik oldalát elősütjük benne. Utána aláöntjük a bort, ráöntjük a tejszínt, megszórjuk durvára vágott dióval, és reszelt sajttal beborítjuk a húst. Alufóliával letakarjuk a tepsit, és forró sütőbe toljuk. Saját levével időnkét meglocsolva puhára pároljuk, majd levesszük a fóliát, és a sajtot rápirítjuk. Vegyes zöldségkörettel vagy burgonyafürével tálaljuk. Megjegyzés: Lehetőleg teflontepsiben süssük. Ha nincs ilyen sütőedényünk, alufóliával béleljük ki a tepsit. Diós-sajtos pulykamell egyben sütve - Receptkereső.com. Ízletes, finom étel! A receptet Lala küldte. Köszönjük!
Elkészítése: A lábasba beleöntünk egy bögre vizet csipet sót, csipetnyi szódabikarbonát adunk hozzá és felforraljuk. Amikor felforr a víz belerakjuk a brokkoli rózsákat és roppanósra főzzük (3-4 perc), leszűrjük, majd hagyjuk lecsöpögni. A pulykamell filét klopfolóval kicsit megütögetjük, majd sózzuk és borsozzuk. A liszt felét összekeverjük a paprikával és beleforgatjuk a hússzeleteket. Egy teflon serpenyőben olajat hevítünk és a pulykamellet elősütjük oldalanként kb 3-3 percig. Sütőben sült sajtos-tejfölös pulykamellek | Viktória receptje - Cookpad receptek. Egy kerámia tepsit a vajjal körbekenünk és ebbe átszedjük a húst. Erre tesszük a roppanósra főtt brokkolit. A tepsiben amiben a húst elősütöttük elkészítjük a mártást. A vajat mérsékelt lángon felolvasztjuk, csomómentesre keverjük benne a lisztet, majd a tejet fokozatosan hozzáadjuk és sűrűre főzzük. Közben fűszerezzük sóval, szerecsendióval, beletesszük a reszelt sajt 2/3-át. Ezt a masszát kanállal rászedjük a brokkolira, a tetejére rátesszük a paradicsom szeletet, ráhintjük a megmaradt reszelt sajtot és forró sütőbe toljuk, addig sütjük ameddig szép színt kap és a sajt ráolvad (nálam 180 fokon kb 20 percig sült).
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Pulyka – Wikikönyvek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítése: A pulykamellet szeletekre vágjuk, és fokhagymás tejben kb. 2 órára bepácoljuk. A sajtot lereszeljük, a tojásokat egy tálban felverjük. A jénai tálat kikenjük margarinnal. A pulykamellszeleteket a tejből kivéve először a lisztbe, majd a tojásba és a reszelt sajtba forgatjuk, és rétegesen lerakjuk a jénai tálba. Az összes szeletet lerakjuk így, majd a maradék tojást a reszelt sajttal összekeverjük, és ráöntjük a húsra. Meglocsoljuk tejszínnel, és közepes lángon (180 fok) sütőben szép pirosra sütjük. Tipp: Rizs vagy krumplipüré illik hozzá.
Feltöltő: Joó Ibolya Kategória: Tészta ételek 8439 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 30 dkg olcsó sonkaszalámi 1 csomag tészta 4-5 gerezd fokhagyma 1 nagy tejföl Kb. 15 dkg sajt Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A fokhagymákat vékony szeletekre felvágjuk. Kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kockákra vágott sonkát (de tehetünk bele bacon szalonnát, kolozsvárit is) Jól összepirítjuk. A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, és a pirított sonkához öntjük, jól elkeverjük. Tepsibe öntjük, ráöntjük a tejfölt, majd reszelünk rá sajtot, és 200 fokon kicsit megpirítjuk. Finom és kiadós étel. Jó étvágyat kívánok! Tepsiben sült sonkás tészta 4. 33 / 5 ( 3 értékelés) Cimkék: 4 főre 45 perces Egyszerű
Jó étvágyat! 🙂 További finom húsos ebédet főznél vagy húsmentes receptekért nézz szét a blogon. Ha diétázol nézd meg a fitt ebéd ötleteket!
Egy tálban keverjük habosra a puha vajat a kétféle cukorral robotgép segítségével. Keverjük bele a tojást és a vaníliakivonatot is. Adjuk a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, addig keverjük, míg egynemű nem lesz a massza. A tészta sűrű és ragacsos lesz. Az étcsokoládét vágjuk/törjük kis darabokra, majd forgassuk a tésztába. Fedjük le a tálat fóliával, majd tegyük a hűtőbe minimum 2 órára, de akár egy éjszakára is. Mandulaliszt használható gluténmentes diétában. Vegyük ki a tésztát a hűtőből, hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. Közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra, béleljünk ki két tepsit sütőpapírral. Formázzunk a tésztából diónyi golyókat, majd hempergessük meg őket a porcukorban. Tegyük őket a tepsire, hagyjunk köztük 5 centi helyet. Süssük a kekszeket 11-12 percig. Vegyük ki a tepsit, hagyjuk hűlni 5 percig a kekszeket. Jól lezárt dobozban 1 hétig elállnak. Fotó: Getty Images
Elkészítése nem könnyű, de annál fenségesebb az eredmény. Nagyon finom... Kakaós, mandulalisztes gluténmentes tortaalap 2018. március 17. Ez egy kakaós tortaalap recept csupán, de nem csak gluténmentes, hanem tej- és cukormentes is, viszont látszatra hasonlít a nem mentes tortalapokhoz. A Télapó kedvenc gluténmentes macaron receptje 2017. december 2. A Macaron-Sziget rovatunk legújabb receptje: A Télapó kedvenc gluténmentes macaron receptje. Finom macaron Mikulás díszítéssel és vaníliás töltelékkel. Cantuccini, a mandulás olasz keksz | Nosalty. 1. oldal a 2 oldalból 1 2
A mandula illata fogja belengeni konyhádat, ha elkészíted ezt a rém egyszerű receptet. Csodálatos ropogós mandulás keksz. Akkor az igazi, ha marsala vagy édes desszert borba mártogatod. 🙂 Nagyon egyszerű és mégis fenséges desszert! Ez az igazi olasz finomság a Piedmont régióból származik, 2001-ben fel is került helyi tradicionális ételek listájára. Amikor végre termőre fordulnak az almafák a kertben, lehullik a dió a fáról, beindul a diós-almás piteszezon. Ízletes almákat válasszunk alapul, mi idaredből készítjük a tölteléket. Hívhatjuk smarninak, császármorzsának, daramorzsának, cicvarának, ez az étel fejedelmi, vagyis császári. Nincs karácsony bejgli nélkül. Nálunk a karácsonyi hangulatot a bejgli sütése hozza meg. Igazi csapatmunka a töltelékek és a tészta elkészítése. Hát bejglire fel, tekerje mindenki a saját süteményét. Egy igazán finom túrógombóc nagy százalékban túróból készül. Olasz mandalas keksz online. A többi összetevő csak azért van, hogy édes legyen illetve tartást adjon a gömböcöknek. Próbáld ki így!
Hozzávalók: 2 tojásfehérje, 30 dkg darált mandula, 20 dkg porcukor, csipet só, 1/4 tk sütőpor, 1 kávéskanál mandulakivonat, 1 narancs reszelt héja, porcukor a sütemény hempergetéséhez, Elkészítése: A tojásfehérjéből csipet sóval kemény habot verek. A darált mandulát, a porcukrot, és a sütőport összekeverem, majd három lépésben fokozatosan a habba forgatom. Végül a mandulakivonattal és a narancshéjjal ízesítem. Fóliába csomagolom és legalább 1 órát szobahőmérsékleten hagyom pihenni. Egy tepsit sütőpapírral kibélelek. A tésztát kb 2, 5 dkg-os darabokra feldarabolom, majd kézzel lapos, rombusz formákat formázok. Egy tálba pár ek. porcukrot teszek, és a kész kis sütiket beleforgatom, majd a tepsire rakom. Olasz mandalas keksz y. Légkeverésen, 130 °C-on, kb 20 perc alatt készre sütöm. Az eredeti receptet Márk Szonja: Kekszek c. könyvében találtam.