Gyurta És Én / Nagymamám Titkos Sajtos Pogácsája - Mesélő Falatok

Sunday, 14-Jul-24 08:53:20 UTC

Az együttműködés 1968-ban kezdődött a MOB és a sportszergyártó cég között, a vállalat csak a magyar és a német sportolókat öltözteti azóta megszakítás nélkül minden olimpián. Borkai Zsolt, a Magyar Olimpiai Bizottság elnöke, a 2017-es Európai Ifjúsági Olimpiai Fesztivál (EYOF) házigazda városának, Győrnek a polgármestere megköszönte az évtizedek óta tartó támogatást, és úgy fogalmazott: a magyar sportnak és ötkarikás mozgalomnak a minél nagyobb sikerek eléréséhez szüksége van az ilyen partnerekre.

  1. Gyurta és én en afip
  2. Nagymama pogácsa recept nagymama
  3. Nagymama pogácsa receptions
  4. Nagymama pogácsa reception
  5. Nagymama pogácsa recent article

Gyurta És Én En Afip

De ezzel együtt ne felejtsük el, hogy sok szorgalmas ember van még ebben az országban, akik esetleg ugyanígy tudnának örülni annak, ha velük is foglalkoznának a közvéleményben.

Azt mondják, az élet azt adja vissza, amit beleteszel. Ezt még senki egzakt módon nem tudta igazolni, de van benne valami. Viszont, a futballra ez nem 100, de 1000, ezerszázalékosan igaz. Pedig annyian és oly sokszor elmondták a varázsszavakat: alázat, tisztelet, tűrőkészség, koncentrációképesség estébék. Ám úgy vagyunk, mi magyarok mindenképp, de immár - talán? - az olaszok is, mint az átlagemberek a dollárral. Mindenki tudja, hogy gyilkosságból származó, rablott pénz, gyilkosok, rablók kezétől. Mégis, a washingtoni kazár rablógyilkosok a világ legtiszteletre méltóbb emberei, ebben a világban. Minde ki tudja, hogyan lehetne, a világot emberi - valóban emberi - életre alkalmassá tenni, ennek a rablóbandának a kiiktatásával, mégsem csinálja senki. Sport: Gyurta: Én végig hittem - NOL.hu. Így van ez a futballal, ahol csinálják, spanyolok elsősorban - ott még látni VALÓDI futballt, és más stílusban még pár helyen, ahol HITELESSÉGRE TÖREKVŐ EMBEREK csinálják a munkájukat. És nem sunyi, éhenkórász csalók, mint magyarországon legtöbb helyen.

A pogácsa az egyik legrégebbi és legkedveltebb sütnivaló a magyarlakta vidékeken, de sok más nemzetnél is! Nehéz megállapítani a "tuti receptet", mert ahány vidék és háziasszony, annyiféleképpen készülhet a kis kerek finomság a "vándorútravaló". Az elkészítés módja is többféle lehet, például: leveles, kelesztett, csak gyúrt vagy kevert. Nagymama pogácsája | Sylvia Gasztro Angyal. Az ízesítése pedig fajtától függetlenül lehet: sajtos, túrós, töpörtyűs, káposztás, vajas, magos, burgonyás, hagymás, stb. A legkedveltebb leveles pogácsa titka a többszöri hajtogatás, a nagymamám és anyukám így készítette, én tőlük tanultam. ♥ Íme a recept: Hozzávalók 7-8 főre: A tésztához 70 dkg liszt 1 púpozott ek zsír 4 dkg élesztő 1 dl tej 1 tk cukor 3 dl tejföl 1 db tojás 25 dkg margarin só ízlés szerint A tetejére 1 db tojás (a kenéshez) 10 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a zsírt, majd langyos cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez adjuk az élesztős tejet, a tojást és a tejfölt. Ízesítjük sóval (nyersen sósabbnak kell érezni, sajnos nekem mindig sótlanul sikerül), majd alaposan összegyúrjuk.

Nagymama Pogácsa Recept Nagymama

Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 30 dkg rétesliszt 20 dkg margarin 10 dkg zsír 2 tojás sárgája 2 kk. Íme, a tökéletes sajtos pogácsa, a nagyi kézzel írott receptje szerint - Ripost. só 4 dkg élesztő egy kis tejben felfuttatva 1 tejföl reszelt sajt a tetejére Elkészítés: Miután az élesztőt felfuttattuk az öszzes hozzávalóval tésztát gyúrunk, majd fél órát pihentetjük. Azután lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges méretű pogikat szaggatunk. A pogácsák tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk reszelt sajttal. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Stella1 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Pogácsa X » Nagymama pitéje » Finom káposztás pogácsa » Töltött ropogós pogácsák » Fűszeres-vajkrémes pogácsa » Ottfelejtett pogácsa » Fokhagymás diós pogácsa » Főzött sajtos pogácsa » Omlós mákos pite » Porhanyós pogácsa » Omlós krémes Tésztásfültől » Gyors rolád omlóstésztából » Telfölös pogácsa » Kedvenc krumplis pogácsánk » Barna sós pogácsa » Ircsi túrós pogácsája

Nagymama Pogácsa Receptions

Elkészítés: A tésztához az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukorral, ha feljött, összekeverjük a többi hozzávalóval. Rétestészta keménységű tésztát kell kapunk. A krém hozzávalóit jól eldolgozzuk. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a krémmel, feltekerjük és hajtogatjuk. Nagymama pogácsa recent article. 20 perces pihentetés után ismét nyújtjuk és hajtogatjuk. A hajtogatást háromszor ismételjük, 20 perces pihentetéssel. Kiszaggatjuk, tetejét tojás sal megkenjük, sajttal megszórjuk, és forró sütőben sütjük.

Nagymama Pogácsa Reception

Sütött minden nagyobb ünnepre, családi eseményre, munkahelyi rendezvényre, sőt még lakodalmakra is. A Bács-Kiskun megyei faluban sokan tudják, hogy Julika néni sajtos pogácsájához nincs fogható. Amellett, hogy nagyszerű az ízvilága, a nagyszerűsége még abban is rejlett, hogy több napig puha maradt a fehér damaszt konyharuha alatt a hűvös spejzben. Miután nem sütött több pogácsát, sokat beszélt róla. Így egy napon lediktálta anyukámnak a receptet, aztán pedig nekem is. Viszont nem a teljes receptet. Mindkettőnknek ugyanazt a két hozzávalót felejtette el elmondani. Tavaly a konyhámban meséltem neki arról, hogy hiába próbálkoztunk elkészíteni, sohasem sikerül olyanra, mint az övé. Csodálkozott rajta. Majd másnap nekiláttam abban a reményben, hogy hátha sikerül mindenre ugyanúgy emlékeznie és úgy is lett. Hozzáláttam a méricskéléshez és mama megszólalt, hogy tegyek hozzá egy másfél dl fehér bort, mert akkor jobban kel a tészta... Nagymama pogácsa reception. micsoda??? Sőt megtudtam a kelesztés mikéntjét is és azt, hogy a mamapor igazából a fehérbors a főztjeiben.

Nagymama Pogácsa Recent Article

Rögtön felmerül a kérdés az olvasóban, hogy miért is TITKOS? Ezt nehéz lenne egy mondatban kifejtenem. Talán azért, mert 15 év kellett mire a recepthez hozzáférhettem. Hiába kértem mamámat a 20-as éveim elején, hogy írja le a receptet, nem tette meg, de utólag csak azt mondja, mert nem is volt igazán bevált receptje. Igazából sok évbe telt, mire leírhatóvá vált a recept. Nagymama pogácsa recept nagymama. Gyermekként sokszor végignéztem, ahogy készíti, még segíthettem is a munkálatok során. Sokszor elsorolta az összetevőket, de hiába készítette el bárki is a családban, sosem sikerült olyan finomra, mint az övé. Tudtuk, hogy valami hiányzik a pogácsából, amiről nem tudunk... Talán egy titkos összetevő. Mint minden nagyszerű fogásánál - amivel az ünnepek idején örvendeztetett meg minket - az unokák kérdezgették tőle, hogy mama mitől ilyen finom, mit raktál az ételbe, mindig azt válaszolta, hogy "mamaport". Ez a titokzatosság átszőtte az egész főzési tudományát és még most is, ha jól látna és főzhetne. A pogácsája nem csak titkos volt akkoriban, hanem híres is.

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.