Hozzávalók A tésztához: • 4 tojássárgája • 12 dkg cukor • 5 dkg lágy vaj • 1 citrom reszelt héja és leve • 0. 5 csomag sütőpor • 18 dkg liszt • 1 evőkanál tejföl A diós krémhez: • 20 dkg darált dió • 10 dkg cukor • 1. 5 dl tej • ízlés szerint rum A tetejére: • 4 tojás fehérje • 6 kávéskanál cukor Elkészítés módja 1. A tojássárgáját a cukorral és a vajjal habosra kikeverem, hozzáadom a reszelt citromhéjat és a levét, valamint a tejfölt és végül hozzákeverem a sütőporos lisztet. 2. Sütőpapiros tepsibe öntöm a masszát, elsimítom, (Én 24x22-es tepsit használtam) és 180 fokon megsütöm. 3. Amíg sül elkészítem a diós krémet. 4. A tejet a cukorral felforralom, majd a darált dióval és a rummal összekeverem és a kisült tésztára rákenem. 5. Túróhabos-diós szelet recept meridiana konyhájából - Receptneked.hu. A tojásfehérjét a cukorral gőz felett kemény habbá verem, majd a diós krémre rákenem és egészet visszateszem egy kicsit a sütőbe, hogy a hab kicsit színt kapjon. (Ez kb. 10 perc) A süteményt kihűlés után felszeletelem és sárgabaracklekvárral, citromfűvel díszítem.
Ennek a süteménynek nem lehet ellenállni. Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 1 kk sütőpor 15 dkg cukor 5 tojás fehérje 8 tojás sárgája 15 dkg darált dió 6 ek víz A krémhez: 1 cs. vaníliás pudingpor 3 dl tej 1 ek liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor A habhoz: 3 tojás fehérje Díszítés: Tortadara vagy kis csokoládé Elkészítése: A tészta hozzávalóit összekeverjük: A tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a sütőporos lisztet és csomómentesre keverjük. Végül beleforgatjuk a diót és a tojásfehérje kemény habját. Sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük, majd lehúzzuk róla a papírt, és hagyjuk kihűlni. Sűrű, cukor nélküli pudingot főzünk, a pudingporból a tejjel és egy evőkanál liszttel. A margarint kicsit megolvasztjuk, és a porcukorral habosra keverjük. Habos diós szelet a dios. A kihűlt pudingba keverjük, és a már hideg piskótára kenjük. A tojásfehérjét vízgőz felett a cukorral kemény habbá felverjük, majd egy késsel a krém tetejére kenjük. Díszítésként megszórhatjuk tortadarával, kakaóporral, vagy reszelt csokoládéval.
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg margarin 8 dkg porcukor 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 1-2 ek tej Piskótához: Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy 24*30 cm-es tepsibe nyújtjuk, megkenjük lekvárral. 180 fokos sütőben 10 perc alatt elősütjük. A tojás sárgákat a cukorral kikeverjük, majd a felvert tojás fehérjéhez adjuk a dióval együtt és óvatosan összekeverjük. A lekváros lapra kenjük és visszatoljuk a sütőbe 15-20 percre. Habos dios szelet . Miután a tészta kihűlt elfelezzük. Az egyiknek a piskótás felét megkenjük lekvárral, majd rátesszük a másik lapot. Így alul és felül is lesz dióhabos réteg.
A Habos-diós szelet hozzávalói: Tészta: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 sütőpor 4 tojássárgája 20 dkg cukor kevés tej ( 1/2 dl-nél is kevesebb) Hab: 4 tojásfehérje 15 dkg cukor 25 dkg dió Krém: 1 cs vaníliás puding 0, 5 l tej 30 dkg vaj 20 dkg cukor A Habos-diós szelet elkészítési módja: A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, a tojásssárgáját kikeverjük a cukorral. Az egészet összegyúrjuk a sütőporral és nagyon kevés tejjel. Másfél órán keresztül hűtőben pihentetjük. A tojásfehérjékből és cukorból kemény habot verünk. A tésztát három részre osztjuk, kinyújtjuk és egyenként megkenjük a habbal, megszórjuk a durvára vágott dióval és laponként kisütjük. A krémhez megfőzzük a pudingot. Ha kihült, hozzáadjuk a cukkorral habosra kevert vajkrémet és a kihült lapok közé kenjük. Hűtőbe tesszük. Habos diós szelet a son. Másnap hosszúkás szeletekre vágjuk! ISTENI FINOM!!! Kategória: Sütemények, édességek receptjei A habos-diós szelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
2019. 04. 23. 02:30 Az artisták karakterét, tudását és a bemutatott számok mondanivalóját helyezi a középpontba a Fővárosi Nagycirkusz szombattól látható Repülő cirkusz című új műsora - fogalmazott az előadást rendező Kristóf Krisztián az MTI-nek. A cirkuszi világnapon debütáló műsorban a műfaj régi varázsát szerette volna visszahozni a rendező, "egyfajta retró aspektust", amely a technikai újítások helyett az emberi teljesítményre helyezi a hangsúlyt. "Szerettem volna úgy ellensúlyozni a mai világban megjelenő vizuális feszültséget, hogy ebben az előadásban ne kelljen LED-falat, fényjátékokat vagy lézershowt nézni, hanem egy letisztult, analóg műsort kapjon a közönség" - fogalmazott a világhírű artistaművész, hozzátéve: a mostani előadás célja, hogy a néző hátradőljön és szórakozzon. Három különleges cirkuszi előadás / PRAE.HU - a művészeti portál. Kristóf Krisztián kiemelte, hogy olyan produkciókat sikerült leszerződtetni erre az előadásra, amilyeneket még nem láthatott a budapesti közönség. Daniel Golla német művész például egy különleges, animációs illúziót keltő repülőszámmal érkezik Budapestre, Jana Posna idomított uszkárjait hozza el, de látható lesz a Sárközi-zsonglőrtrió, valamint a világhírű Fumagalli bohócpáros is, akiknek világhírű, szintén bohóc édesapjuk Federico Fellini 1970-es Bohócok című filmjében is szerepelt.
Artisták 2021. 03. 11. 14:27 A péntek esti programban elsősorban külföldi cirkuszok magyar fellépői mutatkoznak be. Újabb fejezetéhez érkezett a Fővárosi Nagycirkusz Dinasztiák című, méltán nagysikerű műsora. A március 12-én, este hat órakor kezdődő B programban eddig általában külföldi cirkuszokban fellépő magyar artistákat láthatnak az érdeklődők. Az est egyik fellépő párosa, Váradi Éva és Donnert Richárd hat éve társai egymásnak a porondon és az életben is, és a Dinasztiák című műsorban "guick change", magyarul gyorsöltözőszámukkal kápráztatják el a közönséget. Váradi Éva a Fővárosi Nagycirkusz honlapján mesélt a produkció létrejöttéről. "Mondhatni elég későn találkoztunk, de a mi szakmánkban vagy nagyon hamar köttetnek a házasságok, vagy eltolódnak egy kicsit. Miután összekötöttük az életünket, elgondolkoztunk, hogy milyen számot tudnánk hamar összerakni, amellyel közösen elkezdhetnénk a következő cirkuszi szezont. Eleinte adott volt, hogy lovakkal lépjünk fel, mert a párom a Donnert lovasdinasztiába született, én pedig a családom révén értek az akrobatikához, így együtt hoztunk volna létre egy Pas de deux, magyarul Balett lóháton című számot.