Húsvéti töltött kalács Limara pékségéből Először is szeretném megköszönni mindenkinek aki benézett a blogra a több mint egy éves "szünet" alatt. Magam sem hiszem, hogy az oldal túl van a hétezredik megtekintésen. Tudom vannak blogok, amiket naponta néznek meg ennyien, de aki a kicsit nem becsüli... :) Ezzel a recepttel már régóta szemezgetek és most kellő indokom volt, hogy elkészítsem. A munkahelyemen negyedévente megjelenő újság szerkesztői kértek meg, hogy készítsek valami húsvéti ételt. Ez már a harmadik szám amiben receptem jelent meg, de most kimondott kívánsággal álltak elém. Az előző két receptemet a blogomról szedtem, így ez az első recept ami előbb jelent meg nyomtatásban, mint a neten. :) Nem kamuzok. ;) Számomra a Húsvét az sonka, kolbász, főtt és esetleg kaszinótojás, torma és valami finom kalács. Nos, egyik kedvenc blogom szerzője ezeket összehozta egy süteménybe. Sütnijó! - Méteres kalács. Nem nehéz elkészíteni hiszen nekem is sikerült. Amikor elkészült és felszeleteltem, kedvesem azt mondta, hogy olyan, mint egy szendvics.
Méteres kalács Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók Tésztához: 4 tojás 26 dkg cukor 1, 5 dl olaj 1, 5 dl langyos víz 22 dkg liszt 1 tasak Dr. Oetker Sütőpor 2-3 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez Krémhez: 14 dkg cukor 20 dkg Rama 1 tasak eper pudingpor 0, 5 liter tej Máz: 20 dkg porcukor 2 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez 5 dkg Rama 3-4 ek. forró víz Elkészítés A 4 tojássárgáját, 26 dkg cukorral jól kikeverjük. Apránként hozzáadjuk a 1, 5 dl olajat, és a 1, 5 dl langyos vizet. Apránként hozzáadjuk a 22 dkg lisztet, és az 1 tasak sütőport, illetve a 2-3 kanál kakaót. A tojás felvert habját óvatosan belekeverjük. Méteres kalács. Az őzgerincbe én most sütőpapírt tettem. (Ha nincs akkor olajjal kikenjük és lisztezzük. ) 180 fokra előmelegített sütőben sütjük. 40-50 perc alatt kész. Krém: A 14 dkg cukrot a 20 dkg Ramával habosra kikeverjük. A pudingot a fél liter tejjel sűrűre főzzük, mikor kihűlt, a kettőt összekeverjük. A tésztát mikor kihűlt, felszeleteljük, és ha teljesen kihűlt, megkenjük a krémmel.
A tetejére: tortabevonó vagy főzött csokimáz A tortabevonót vízgőz felett felolvasszuk, majd a süteményt tetejét bevonjuk vele. Tálalás előtt megvárjuk, hogy a bevonó megszilárduljon.
Sokan kérdezik, mit sütök-főzök szilveszterre, hogyan fogunk ünnepelni. Meg kell mondjam, a szilveszter nem tartozik a kedvenc ünnepeim közé. Azt szoktam mondani, ez is csak olyan nap mint a többi. Talán mert nem vagyok az a bulizós fajta, soha nem is voltam, fiatalabb koromban is visszafogottan buliztam. A kötelező fennmaradás nálam azt váltja ki, hogy nyolckor már ásítozom, tízkor már leragad a szemem, éjfélkor már nem kell a korty pezsgő sem, alig várom a himnusz végét, hogy bújhassak a paplan alá. Persze minden évben megbeszéljük a barátainkkal, hogy most aztán elmegyünk szórakozni valahová, aztán maradunk itthon. Néha átjönnek a barátaink pár órára vagy mi megyünk hozzájuk, de annak is közös szunyókálás szokott lenni a vége. Elég muris, a gyerekeink vidáman elvannak a másik szobában, mi meg a kanapén bóbiskolunk. Most négyesben leszünk itthon. Nettie konyhája: Méteres kalács. Természetesen lesz ünnepi vacsora. (A férjem ma hősiesen magára vállalta a bevásárlást. A városban ugyanis szinte lehetetlen közlekedni. Minden út, járda jeges.
Kb. 20-30 perc alatt megsül. Amikor kész vannak, kiborítjuk a formából, és hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük. Sütés után Amíg sül a tészta, elkészíthetjük a krémet. A pudingot felfőzzük a tejjel, és teljesen kihűtjük. Közben a margarint kikeverjük a cukorral, és a kihűlt pudinghoz adjuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá rumaromát is. Limara méteres kalács szelet. A tésztát felszeleteljük, és megkenjük a krémmel. A tésztát felváltva rakosgatjuk (egy barna, egy világos), ettől lesz szép csíkos. Ha ezzel kész vagyunk, bevonhatjuk csokimázzal. Ehhez a csokit az étolajjal felolvasztjuk, majd a sütire csurgatjuk. Pár órára hűtőben pihentetjük, majd ha a csokimáz megkeményedett, ferdén szeleteljük. Hasznos tipp: Sajnos nem volt itthon rumaroma, de volt cherry-brandy aroma. Így az került a krémbe. Mondhatom sokkal jobban ízlett, mint a rumaromával, érdemes kipróbálni.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
shopping_basket Széleskörű kínálat Választhat bútorok széles kínálatából különböző stílusban, anyagokból és színkivitelben. credit_card Választható fizetési mód Több fizetési mód áll a rendelkezésére. Banki átutalás, készpénz vagy részletfizetés. thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
Nagyon jól használható, pont jó Dávid Nagyon jól használható, pont jó magasság és könnyű össze szerelhetőség. 5 Tökéletes! A 3 éves kislányom Lilla Tökéletes! A 3 éves kislányom csak "csodaszékem" nek hívja. Stabil, kényelmes, könnyen felül rá maga is. 5 Túlértékelt András Billegős lett a végeredmény, a festése elég gyatra. A formája ideális, de a minőségéhez képest rettentő drága 3 Szeretjük Dóra Szeretjük 5 Masszív Anett Szép gyerekszék, jó a teherbírása, felnőtteket is elbírja. 5 Nagyon jó kis szék! Tamás Nagyon szereti a kisfiúnk! Remek termék! 5 Gyenge rossz fényezés. Szilárd Gyenge rossz fényezés. 1 Kiváló ár-érték arány Tímea Stabil, esztétikus szék. Meg kell szokni a kiálló lábakat, egyelőre gyakran belerúgunk, de a stabilitás miatt fontos. 5 Jó Anett 2 éves kortól tökéletes.. Magasított szék gyerekeknek ingyen. Egy hibája van hogy nem kapható hozzá méretbeli párna olyan ami a felnőtt változatához... 5 Imádom! Hajnalka Amint újra megyek, veszek még egyet! 5 Nagyon klassz kis szék Ágnes Még nincs két éves a gyerek, de nagyon szereti, hogy önállóan fel-le mászhat rá.
Az Ön személyreszabott árainak megtekintéséhez, kérem jelentkezzen be. Belépés Ha Ön még nem regisztrált vásárlónk, kérem Regisztráljon Ez a termék jelenleg nincs raktáron, de megrendelhető ANDREA 47 Paprika - Ülőke Praktikus 47 cm magas fenyő ülőke Paprika színű... 52 cm Listaár: 39 900 Ft A feltüntetett árak 27% ÁFA-t tartalmaznak Ön nincs bejelentkezve. Belépés Ha Ön még nem regisztrált vásárlónk, kérem Regisztráljon ANDREA 47T - Szék Az ANDREA 47T esztétikus, kényelmes fenyő szék. Méretek: 95 cm 40 cm ANDREA 60 - Ülőke Praktikus fenyő ülőkék 47, 60, 80 cm-es magassági mérettel... 60 cm Listaár: 24 900 Ft A feltüntetett árak 27% ÁFA-t tartalmaznak Ön nincs bejelentkezve. Magasított szék gyerekeknek magyarul. Belépés Ha Ön még nem regisztrált vásárlónk, kérem Regisztráljon ANDREA 80 - Bárszék 80 cm Listaár: 29 900 Ft A feltüntetett árak 27% ÁFA-t tartalmaznak Ön nincs bejelentkezve. Belépés Ha Ön még nem regisztrált vásárlónk, kérem Regisztráljon DÓRI - Gyerekszék A DÓRI szék a SZIGEDI BÚTOR háttámlás gyerekszéke, amelynek... 57 cm 34 cm 30 cm Listaár: 19 200 Ft A feltüntetett árak 27% ÁFA-t tartalmaznak Ön nincs bejelentkezve.