Szerző: 2021. október 6. Forrás: Egy Csepp Figyelem Alapítvány A győztes édesség nem tartalmaz fehér lisztet és hozzáadott cukrot, kedvező szénhidrát - és kalória értékeinek köszönhetően a cukorbetegek étrendjébe is beilleszthető. Mákos-fehércsokis almatorta lett Magyarország Cukormentes Tortája (kép: Egy Csepp Figyelem Alapítvány) A Magyarország Cukormentes Tortája program hobbicukrászok számára rendezett versenyét idén a solymári Hesz Rita nyerte meg a Mákos-fehércsokis almatorta elnevezésű alkotásával. Fehercsokis pistacia torta na. A győztes édesség nem tartalmaz fehér lisztet és hozzáadott cukrot, kedvező szénhidrát - és kalória értékeinek köszönhetően a cukorbetegek étrendjébe is beilleszthető. A zsűri a döntőben 10 torta közül választotta ki a legjobbat, és különdíjakat is osztott. A Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny döntősei Budapesten, a Zsolnay Kávéházban mutatták be alkotásaikat. A legnépszerűbb alapanyag idén a málna, a mák, a szilva, a kávé és a pisztácia volt, de olyan különleges alkotóelem felhasználására is vállalkoztak a hobbicukrászok, mint a hibiszkusz, a cékla, a kecskesajt és a bab.
Fotó: Juhász Péter Hozzávalók (18 cm-es tortaformához): Csokoládés piskóta: 90 g tojás 30 g cukor 70 g étcsokoládé (max. 70%) 80 g vaj 60 g liszt 1 csipet só A tojást a cukorral kihabosítjuk fehéredésig. Közben vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládét és a vajat, majd visszahűtjük 50 Cfokig. Óvatosan vékony sugárban hozzáöntjük a tojásos masszához, majd hozzászitáljuk és elkeverjük benne a lisztet, amibe egy csipet sót teszünk. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, majd 170 Cfokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, majd kihűtjük. Angol krém: 250 g tejszín (30-35%) 250 g tej (3, 5%) 100 g tojássárgája (kb. 6 tojás) 50 g cukor 1 rúd vanília A tejszínt a tejjel és vaníliával felforraljuk. Közben a tojássárgáját kikeverjük a cukorral. Mikor a tejszínes keverék felforrt egy keveset a tojásos krémhez öntünk és jól elkeverjük, hogy hő-kiegyenlítsünk, majd hozzáöntjük a tejszínhez és 82 Cfokig állandó keverés mellet melegítjük. Fehercsokis pistacia torta za. Amikor elkészült azonnal hideg edénybe öntjük, hogy már ne főjön tovább.
A csokoládét addig hűtöttem, míg 50-55 fok között lett a hőmérséklete. Elkevertem a csokoládéban a fél tejszínhabot, ezzel is tovább hűtve azt. Végül visszaöntöttem a keverőtálba és 4-5 perc alatt kemény habbá vertem az egészet. A torta díszítése következett. Felkentem a csokihabot a tetejére és a szélére. Szerettem volna, ha a pisztácia színe erőteljesen visszaköszönne a torta tetején. Ezért zöld-teás Katikat-el és magával a pucolt pisztáciával díszítettem. Mákos-fehércsokis almatorta lett Magyarország Cukormentes Tortája. Reszelt fehércsokival is megszórtam.
Ezután hűlni hagyjuk, majd kettévágjuk őket. A fehér csokoládét felolvasztjuk, majd a mascarponéval, tejszínnel, pisztáciával, édesítővel és vajjal robotgéppel kikeverjük. A másik adag csokit is felolvasztjuk egy kis tejszínnel. Megkenjük az egyik lapot pisztáciás krémmel, majd rákenjük a csoki krém egyik felét. Rárakjuk a másik lapot, ismét pisztáciás krém, majd a csokis jön. Hűtőbe tesszük pár órára, majd felszeleteljük. A mákos-fehércsokis almatorta a győztes - Egy Csepp Figyelem Alapítvány. A receptet Meszjár Erzsébet (Kókuszos Lány) küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Ez a pisztáciás-gránátalmás fehércsokis túrótorta nemzeti tortának is megteszi a piros-fehér-zöld színkombó miatt (lesz még jövőre is március 15! ), de azért elsősorban nem ezért szerettük. 🙂 Én azért, mert villámgyors, az idő- és energiabefektetésem iránt érzéketlen többiek pedig azért, mert finom. Meg gránátalmás. És pisztáciás. Fehercsokis pistacia torta recept. A recept a Kifőztük magazin márciusi számában is megjelent. Pisztáciás-gránátalmás fehércsokis túrótorta – recept Hozzávalók (egy 16-18 cm-es tortaformához): Kekszes alap: 160 g semleges ízű keksz 30 g héj nélküli, sótlan pisztácia 55 g olvasztott vaj Fehércsokoládés túrókrém: 250 g túró 300 g mascarpone 200 g fehércsokoládé 1-1, 5 evőkanál citromlé Díszítéshez: 1 kisebb gránátalma Elkészítés: A kekszes alaphoz a pisztáciát és a kekszet finomra daráljuk, és elkeverjük az olvasztott vajjal. A tortaforma aljába nyomkodjuk, és behűtjük tíz percre. A fehércsokis túrókrémhez a fehér csokoládét – mikróban vagy vízgőz felett – felolvasztjuk, és hagyjuk langyosra hűlni.
A málnapürét a porcukorral összemelegítjük, majd a zselatinlapokat feloldjuk benne. Hozzákeverjük a mascarponét, a felvert tejszínt, majd a málnát. Kávéscsészékbe adagoljuk a krémet, olyan magasságban, hogy a desszertgyűrűből ne lógjon ki. Kihűtjük. Pisztácia mousse: 3 dl tej 40 g pisztácia massza 1 vaníliarúd 2 tojássárgája 10 dkg fehércsoki 5 levél zselatin A fehércsokit gőz felett felolvasztjuk. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. A tejet a pisztácia masszával és a felhasított vaníliarúddal felmelegítjük, majd a tojások sárgáját felhabosítjuk, hozzáadjuk a meleg pisztáciás tejet és sűrű krémmé főzzük. A tejszínt kemény habbá verjük. A krémben feloldjuk a zselatinlapokat, majd hozzáadjuk a felolvasztott fehércsokit, ill. a kemény habbá vert tejszínt. Hidegre tesszük. Összeállítás: 6 db desszertgyűrű Fólia A desszergyűrűket fóliával kibéleljük. Fehércsokis pisztáciás torta málnával (Alattyán tortája 2021.) | Margaréta 🌼 (A pillanat íze) receptje - Cookpad receptek. A desszertgyűrű átmérőjénél kisebb átmérőjű pogácsaszaggatóval 6 db kört szaggatunk ki a joconde-ból. A desszertgyűrű közepáre helyezzük. Erre rásimítunk egy réteg pisztáciamousse-t és fagyasztóban 8 perc alatt kihűtjük.
A 10 döntős torta kóstolása után a Zila László cukrászmester által vezetett zsűri kihirdette az idei verseny legjobbját, amely a Mákos-fehércsokis almatorta lett. A győztes édesség készítője, Hesz Rita a torta harmonikus ízvilágával vívta ki a zsűritagok elismerését. Az édesség kedvező tápérték-adatai: szeletenként 10, 5 g szénhidrát és 202, 8 kcal. A nyertes hobbicukrász a háziverseny fődíját, a Beurer Medical Hungary Kft. HealthManager csomagját kapta. A Magyarország Cukormentes Tortája verseny és háziverseny főtámogatója kezdetektől a 77 Elektronika Kft., az OKOS Dcont® vércukormérők fejlesztője és gyártója. A főtámogató különdíjat, egy Dcont ETALON vércukormérőt is tartalmazó ajándékcsomagot ajánlott fel, melyet a Bence kedvence torta készítője, Éber Zsuzsanna vihetett haza. A versenyeken évről évre egyre többen vállalkoznak arra, hogy gyógynövényt vagy gyógyhatású alapanyagot használjanak fel tortájuk megalkotásához. A zsűri asztalára idén is kerültek különleges kreációk, melyek közül különdíjjal értékelte a legötletesebb, legfinomabb alkotást.
Log in or sign up to leave a comment level 1 Szerintem a főni szakácsnak is tartja. Legalábbis a KISZ... őő izé.. Szóval a FIDESZes gyűléseken tuti Sziszi főz. Elég rá nézni, hogy mennyire kikerekedett a doktorminiszterelnökúr. level 2 A koleszterin hatására meg fognak murdelni, így bevándorláspárti politikusok fognak az ország élére kerülni tehát a koleszterin bevándorláspárti? level 1 · 5 mo. ago (┛ಠ_ಠ)┛彡┻━┻ Nekem az a legviccesebb hogy SZDSZes volt régen. level 1 Németh Szilárd annyira második NER-ciklus. Németh Szilárd szerint egyre gyakoribbak a támadások a magyar határon : hirok. Én legalábbis úgy rémlik, hogy évek óta nem hallottam róla. level 2 · 5 mo. ago Lélekállatom a pálpusztai sajt A 2015-2018 közti időszakot nem szabad elfelejteni akkor se, ha ma már csak, mint a pacalkirály mémbohócot tartjuk számon. Az egyike volt azoknak, akik hajlandóak voltak mélyre menni az uszításban. Elévülhetetlen érdemei vannak abban, hogy 2021-ben Magyarország ez a gyűlölettel átitatott szarszivacs lett. level 2 Levették a porondról, mert nagyon ciki volt. level 1 Nemeth Szilard 'porkoltszaftos proli' performansza a magyar politika legnagyobb identitas-hazugsaga.
Érthetetlen. Iszonyat lassú ez a tempó. Volt az a video, amikor Schwarzenegger megkapja a szurit. Mint egy drive in megoldást képzeld el. Parkoló, behajt, megáll, kar kirak, szúr, megy tovább. Németh Szilárd oklevelet adott át az első magyar „űrkatonáknak” Debrecenben : hungary. Itt meg ez a posztkomcsi katonabusz, gondolom legalább 10 fő üzemelteti csak azt, hogy a busz eljusson valahová. Az eü személyzet külön jön két mikrobusszal, legalább 200km-ről. Oltás közben kávészünet 6x naponta, cigi 15x, szottyadt szendvics és 12%-os baracklé ellátmánynak. A napi 150-ből 130 haver, ismi, rokon. Adminisztráció papír alapon, majd Windows 95, exceLL, bepötyög, kinyomtat tintasugarassal, majd katonai futár ezt beviszi a központba (négy katona egy kisbuszban + a 20 ív A4), ahol Marika felviszi az adatbázisba kézzel, de csak a feléig jut, mert három hetes fizetett szabira megy az egész osztály, ami ezt intézi. Nem tudnak rendkívüli munkavégzést kihirdetni, mert akinek erre joga és kulcspecsét felvételi meghatalmazása van az pont kovidos, ezért nem tudnak bemenni abba a szobába, ahol a helyettesítéses nyomtatványok vannak.
level 1 Ilyen híreket a Hircsarda se tudna kitalálni level 1 Az az O nagyon ízlésesre sikerült, főleg hogy se nem katonás se nem futurisztikus. level 2 Néztem is, hogy mi a rák az Klevél? level 1 Ezek akkor jártak legközelebb az űrhöz, amikor WizzAir-rel elrepültek nyaralni Santorinibe. level 1 amúgy űrhadviselés miből áll? level 2 Nézik a magyar katonák esténként a csillagokat és ábrándoznak Anettkáról. Best of németh szilárd sampon. Minden tiszteletem az övék, csak a késések miatt ne vonattal menjenek a felcsúti kilövőállomáshoz. level 1 Na, Elon Musk, erre mit lépsz? level 2 · 11 mo. ago 🦎Reptillian Illuminatus🦎 level 1 Vigyázz! marsi lobogó előtt tisz-te-legj! legalább megtudjuk miért kell minden évbe annyi tisztet avatni! level 1 Űr Erő - új magyar sorozat az Indavideón.
Korabban iskolaigazgato volt, SZDSZ tag, stb, teljesen nyilvanvaloan nem egy ostoba ficko. level 2 Ebből egyikhez sem kell intelligensnek lenni, csak jó embreket kell ismerni. level 1 Kiről tudhat Kósa és mit, hogy még mindig ott van? level 1 · 5 mo. ago Csá, gyíkok, én léptem! A fideszben az intelligencia szigorúan a [sziszi, orbán[ intervallumra korlátozódik. Németh Szilárd a határhoz utazott, hogy megvédje Magyarországot és Európát : hirok. (Zárt - nyitott, lehetsz olyan hülye, mint a sziszi, de annyira okos nem, mint a főni. ) level 1 Vagy hogy minden NER-nek beszólogató ellenzékit megegyen...